Najbolje priloge za odrezak

Chick-fil-A pomfrit krumpir krumpir krumpir Susan Olayinka / Pire

Smatrajte ovo svojim jedinstvenim mjestom za planiranje nevjerojatne večere od bifteka od nule, zajedno sa svim vrstama priloga. Napokon, što ima zadovoljnije od uzvraćanja i uvlačenja u težak odrezak sa svim vrstama komplementarnih i tradicionalnih strana?






Naravno da možeš skuhajte savršeni odrezak na gotovo desetak različitih načina - i vi to možete napraviti isto toliko grešaka pokušavajući postići taj savršeni odrezak - ali stvarno, je li jesti taj odrezak samo po sebi zadovoljavajuće? Razmislite o svim divnim stvarima koje uz to možete nakupiti na tanjuru usna ploča od govedine koji se, kad se pravilno upari, mogu izjednačiti večere najjeftinijih rezova u istinske gozbe.



najzdravije ulje s kojim se prži

Nemojte misliti da ćete pronaći samo hrpu načina za kuhanje krumpira, iako imamo i to. Prilozi za odrezak mogu se mijenjati ovisno o tome koga pitate ili gdje ste. Zapravo se od ovih strana može stvoriti jednako vitka, pa čak i dijeta pogodna večera, koliko i prilika za punjenje ozbiljnih ugljikohidrata. Evo svakog recepta koji će vam trebati da odaberete vlastiti apetitni odrezak.








Pečena jaja

odrezak i jaja Susan Olayinka / Pire

Neki mogu reći da, kada je riječ o odresku i jajima za doručak, dvije namirnice dijele tanjur. Stvarno, međutim, svi znamo da je odrezak zvijezda showa. Sad ga ne jedete svaki dan u tjednu, a što je skuplja opcija na jelovniku, može se osjećati kao opcija za posebne prilike.

Ako ste pak kod kuće i želite za doručak počastiti više ljudi gomilom odreska i jaja, razmislite da sve oduševite ovim receptom za jaja u tavi. Učinit će to tako da možete urediti sve strane dok radite na kuhanju tog ukusnog odreska. Učinkovit je, zasitan i ukusan, sve u jednoj klasičnoj strani.



Klin salata

klin salata Maren Epstein / Pire

Jednostavna, raskošna i gotovo uglađena u isporuci, klin salata čini čvrstu stranu pored odreska. Tko je znao da svježa salata ledenog brijega prekrivena preljevom od plavog sira i hrskavim komadićima prave slanine može spakirati takvu aromatičnu valo? Autorica recepta Maren Epstein kaže da je sjajno ako se 'servira s klasičnom američkom hranom poput hamburgera i hotdogova', ako tražite standardni glavni. Sve u svemu, svi znamo da je najbolje stati na stranu kraljevskog jela s roštilja.

Hasselback krumpir

Hasselback krumpir Liz Capozzoli / pire

Ovi su krumpir Hasselback poželjet ćete se upariti sa svime, pa bolje vjerujte da će se izuzetno dobro spojiti sa odreskom. Slično pečenom krumpiru, ali s nekoliko dodira kako biste mu dodali više mirisa i teksture od njegovog običnijeg rođaka, ovaj krumpir možete kuhati sa strane u pećnici dok se usredotočite na to da svoj odrezak bude baš kako treba. Najbolje od svega je ako napravite malo dodatka maslaca od kadulje kako je prvotno bilo potrebno za ovaj recept, a zatim ga možete dodati glavnom jelu. Kao rezultat toga, sve će to biti još nevjerojatnije.



Pire od cvjetače

pasirana cvjetača Ksenia Prints / Health Digest

Zašto bi pire krumpir dobio svu slavu? Kad uzmete svjetliju teksturu i gotovo mliječni okus ova pasirana cvjetača , naučit ćete da se lako može popeti s nogu do pete uz najtradicionalnije priloge na bazi tatera, osim što se osjeća jednako podjednako kao i krumpir u trbuhu. Napravljen s točno potrebnom količinom prilagodbi okusa napravljen zahvaljujući krem ​​siru, maslacu i češnjaku, ovaj prilog čini glatku zamjenu za krumpir. Moglo bi vam biti čak i sljedeće omiljeno predjelo za sve vrste različitih glavnih jela, iako ga svakako isprobajte s odreskom.

Rižin pilaf

pilaf od riže Kristen Carli / Pire

'Postoje dva načina na koja možemo razmišljati o rižinom pilafu: kao bočnom i kao podlogu', kaže autorica recepta Kristen Carli. To je otprilike onoliko komplicirano koliko postaje ovaj super lagan recept za rižin pilav , gdje se zubasta riža kuha prije dodavanja začina i začinjene mrkve, graška i luka narezanog na kockice kako bi se dobio dodatni izgled ovom klasičnom prilogu. To je zapravo sve. Što se tiče prezentacije, možete je jesti odvojeno ili prethodno narezati odrezak i umjetnički ga položiti na vrh. Samo zapamti a ne da vam odreže odrezak odmah nakon što je kuhano - prvo se dobro odmorite!

Krompir pire za sporo kuhanje

pire krumpir sporo kuhalo Lindsay D. Mattison / Pire

Nemojte misliti da je dodavanje odreska pireom od krumpira najosnovniji potez koji možete povući za večeru. Zapravo, kada znate kako pravilno koristiti svoj štednjak, pire od krumpira poput ovih može postati svilenkasti užitak koji ne zahtijeva malo ili nimalo napora. To je za mnoge prilično važno, jer se tada možete usredotočiti na kuhanje odreska. Zapravo, ako ste ljubitelj stvaranja stvari naprijed, ovo je savršen recept. To je čak moguće napraviti dan unaprijed i podgrijati baš kad je večera gotovo spremna.

Copycat KFC salata od kupusa

Kako napraviti KFC salatu od kupusa Lindsay D. Mattison / Pire

Smatrajte ovaj sljedeći recept dobrim jelom koje se može pridružiti stranicama cijelog stola. Svatko će ga sigurno proširiti, uzimajući zdrav dio i s ove strane okružujući odrezak na tanjurima. Jer, baš kao što čini izvrsnu pratnju prženoj piletini određenog restorana, ovo copycat KFC kupusova salata izvrsno će upariti odrezak. Razmislite o tome da ga ponesete na sljedeće obiteljsko okupljanje, možda na dvorišni roštilj. Pomiješana tekstura zelene kupusove kapljice i slatkast, tangi okus bit će samo kontrapunkt težoj ponudi vašeg obroka.

scott conant crveni luk

Instant lonac zapečen u loncu

instant grah pečen u loncu Kristen Carli / Pire

Kao što je programerica recepta Kristen Carli rekla Mashedu, pečeni grah poput ovog sjajan je za pripremu 'za roštilj, nogometnu zabavu ili druga neobavezna okupljanja'. Sad, nemojte misliti da ćete trebati nadgledati posudu s tim grahom dok se polako kuha na štednjaku. Zapravo se izrađuje u Instant loncu sa slaninom, kombinacijom povrća narezanog na kockice i odgovarajuće kemije umaka. Sve to znači da je ovo nevjerojatno jednostavan način za stvaranje okusa pečenog graha, a da ne morate kuhati satima.

Copycat Chick-fil-A krumpir krumpirići od vafla

Chick-Fil-A krumpir krumpir krumpir Susan Olayinka / Pire

Svakako će im trebati vremena da se poprave, ali kad ih jednom zakucate, ovi preslikani krumpirići Chick-fil-A vafle samo lakše i lakše kuhati. Uskoro, kad god dođe vrijeme da napravite dobru stranu za sljedeći odrezak, automatski ćete posegnuti za ovim receptom. Stvarno su tako dobri.

Trik u njihovoj izradi je namakanje kriški krumpira u kupki ledeno hladne vode 20 do 30 minuta. Naravno, to dodaje malo dodatnog vremena procesu, ali važno je da taj korak ne preskočite! Zbog toga će pomfrit na kraju postati hrskaviji. I nije li to sve što želimo od stvarno dobre serije vafla?

Gratinirani krumpir

Gratinirani krumpir Kristen Carli / Pire

Gratinirani krumpir ili gratinirani dauphinois, kako ih nazivaju neki francuski zalogajnici (putem Smreka jede ), jedno je od onih bogatih i kremastih jela koje večeru od bifteka mogu učiniti zaista bujnim iskustvom, kao da već nije dovoljno bogato, zar ne? Kombinacijom teške pavlake, maslaca i sira (s malo dodatnog sira na vrhu) s posudom za pečenje punom kriški krumpira dobit ćete slasno sirast i škroban prilog koji će zasigurno razveseliti praktički sve koji zagrizu. Iako to nije strogo dio recepta, na vrh biste mogli baciti malo vlasca kako biste konačnom jelu dali boju i malo dodatnog okusa.

Pečene šparoge

kuhati šparoge Sher Castellano / Pire

Čak i najtvrđi ljubitelji odrezaka znaju da povremeno trebaju pojesti svoje zelje. U tom duhu sočna iznutra, a izvana pougljena poput ovaj recept za pečene šparoge je sjajan kompliment goveđoj ploči. Koliko god nekima to bilo jednostavno, vrijedi slijediti recept, tako da točno znate kako biste trebali skuhati ta koplja šparoga kako bi ih dobili baš kako treba. Još je bolja činjenica da će vam za ovaj prilog trebati manje od 20 minuta da završite od početka do kraja.

Zapečeni krumpir

zapečeni krumpir Zvijezde Cyndi / Pire

Ah, koliko klasičnog priloga možete dobiti od ovih krumpirića s krumpirima koji možete popiti uz odrezak? Slično gornjem receptu za gratinirani krumpir, ova verzija koju je razvio Cyndi Sterne daje povrću - i također malo slanine - priliku da zauzmu središte prije preopterećenja sirom. To je zato što se slanina i poriluk odvojeno narezani na kockice stavljaju na vaše jelo uspravnih kriški krumpira, omogućujući da svi sokovi i masti kapnu i procure u tatere dok se cijela stvar kuha. Pozitivno divno.

Pečeni krumpir od prstiju

Pečeni krumpir od prstiju Maren Epstein / Pire

Razne sorte krumpira iz nasljedstva (putem Novi projekt održive poljoprivrede ), krumpir za prste uvijek je sitan, ponekad tvrd, ponekad dugačak, a često i nešto skuplji od ostalih, većih krupica koje možete pronaći u odjelu s proizvodima u vašoj trgovini. Zato u receptima poput ovaj za pečeni krumpir s prstima , često se prepolove i peku s jakim začinima da pojačaju taj dragocjeni, dragocjeni krumpir. Ovdje ćete, točnije, upotrijebiti malo pečenog češnjaka i maslaca od ružmarina. Jednom kad probate, vratit ćete se ovom receptu iznova i iznova, ali posebno svaki put kad zateknete da želite napraviti dobru stranu odreska.

Pečena mrkva

kako pržiti mrkvu Susan Olayinka / Pire

'Uz samo malo pripreme, nekoliko osnovnih začina i neko vrijeme provedeno u pečenju u pećnici', piše autorica Susan Olayinka, 'možete stvoriti jelo od pečene mrkve koje će sve ostalo na stolu trčati za svojim novcem.' Upravo je to ovdje učinila, s pečena mrkva recept to uključuje malo više od neke jednostavne pripremne pripreme nakon koje slijedi hrpa vremena u pećnici. Sjetite se samo da je tajni sastojak ovog recepta zaista vrijeme, jer razdoblje kuhanja provedeno na visokim temperaturama karamelizira prirodne šećere u mrkvi, transformirajući njihov okus.

što plaća costco

Domaći pomfrit

Domaći pomfrit Ksenia tiska / pire

Autorica Ksenia Prints smatra ovaj recept za domaći krumpir biti jedan od najlakših priloga ikad. I premda nisu nužno najfinija pratnja za visokoletački obrok poput odreska, gotovo su blizu da budu među najukusnijima. Zamislite samo krumpir, zgnječen u tavi s maslacem, a zatim preliven preljevom od češnjaka i peršina poput improviziranog chimichurrija. Ovakvi prilozi pokazuju kako možete dobiti značajnu količinu okusa, bez ikakvih sastojaka, uz samo malo začina i malo strpljenja.

Pržena cvjetača

Pržena cvjetača Ashley Schuering / Pire

Neka to bude jednostavno i učinkovito, kuhajući pladanj ovih prženih cvjetova cvjetače uz sljedeći odrezak. Ovaj se recept od Ashley Schuering zaklinje u 'tajni' sastojak Johnnyjeva namaza i začina od češnjaka iz Costcoa, upotrijebljenog kako bi se maksimalno iskoristilo povrće od križa koje dobiva čudesan orašast okus dok se peče u pećnici. Ako nemate pristup Costco-u, malo soli češnjaka s malo umiješanog suhog peršina može djelovati kao pristojna zamjena za malo. Ipak, ne štedite na maslacu, jer upravo to pomaže u izradi ovog jednostavnog, a bogatog priloga.

Instant pečeni krumpir u loncu

Instant pečeni krumpir u loncu Kristen Carli / Pire

Razmislite o skromnom pečenom krumpiru. Malo je priloga koji su kultni poput pečenog krumpira, posebno kada je u pitanju odrezak. Stvar je u tome što svi i njihova baka imaju neki trik kada ih peku u pećnici. No, želite li ih stvarno svaki put ispraviti? Probati pripremajući svoj pečeni krumpir u instant loncu . Sve dok znate prave postavke i postupak, svaki put ćete iznova stvarati iste savršeno pečene tatere. Još je bolje što se sve događa u roku od 30 minuta kuhanja koji se može izuzetno kontrolirati.

Kopiraj Chick-fil-A kupus-salata

Kopiraj Chick-Fil-A kupus salata Carina Finn / Pire

Još jedan čvrsti prilog koji ćete baciti na stol za kuhanje odreska u dvorištu, ovaj kopiraj Chick-fil-A kupusova salata snažan je kandidat za krađu radi pokazivanja (znate, odmah nakon onih besprijekornih odreska koje ste upravo skuhali). Kult koji slijedi iza ovog slatkog i slanog jela prilično je zaslužen, a programerica recepata Carina Finn kune se da je baš poput originala. Sve što će vam trebati za izradu ovog priloga su kupus i mrkva s umakom od majoneze, jabučnog octa, soli, šećera i suhog senfa u prahu.

Mac s jednim loncem i sir

jedan lonac mac i sir Lindsay D. Mattison / Pire

Ništa ne govori da imate novca, barem ukusno, poput nekih ovaj kremasti mac i sir s jednim loncem , zar ne? Upotreba srednje ljuske za ulov od četiri različite vrste sira, trenutno je simpatično i utješno jelo koje riskira da ukrade predstavu vašem glavnom odresku. Sve dok ga držite kao prilog na stolu, stvari će biti u redu. Ne biste htjeli da se taj lijepi komad govedine zasijeni, zar ne?

Copycat Texas Roadhouse maslac od cimeta i kiflice

Rolade s maslacem od cimeta u Texasu Roadhouse Lindsay D. Mattison / Pire

Ako niste bili u Texas Roadhouseu, njihov tanjur maslac od cimeta i kiflice može se činiti čudnim prilogom u kojem možete uživati ​​uz hrpu odreska, ali ne biste ga trebali kucati ako ga niste probali. Istinski vjernici znaju da su ovi prilozi u određenom svjetlu jednako vrijedni odlaska u popularni američki steakhouse zbog svog okusa. Napokon, riječ je o rolicama kućne izrade napravljenim od cimeta maslaca vrijednog žudnje. Što se ne sviđa?