Paul Zimmerman / Getty Images Kuhar i televizijsko lice Scott Conant doista se proslavio u svijetu kulinarstva. Prema Mreža hrane , Conantovi počeci mogu se pratiti od Američkog kulinarskog instituta, gdje je studirao, prije nego što je ispolirao svoje vještine u nekoliko cijenjenih talijanskih ugostiteljskih objekata poput Chiantija i il Toscanaccia. Conant je u prehrambenoj industriji sada više od tri desetljeća i ima puno toga za pokazati, radeći sve, od ocjenjivanja kuharskih emisija poput Sjeckani lansiranju vlastite linije roba za kuhanje.
Otvorio je vlastiti restoran L'Impero 2002. godine, kojeg je pohvalila Zaklada James Beard, nagradivši ga 'Najboljim novim restoranom'. Također je osnivač talijanskog restorana Alto i ne boji se postaviti visoke standarde za sebe kada je riječ o kuhanju. Pomislili biste da bi kuhar s tako bogatom poviješću bio ugodan za sve osnovne sastojke, zar ne? Nije nužno. Prema Šalabahter , ne može podnijeti sirovi crveni luk i ne drži to baš u tajnosti.
Conantova nesklonost luku nema nikakve veze s okusom
John Lamparski / Getty Images Ne osuđujte kuhara Conanta samo još. Priča ide dublje od obične neukusnosti prema sirovom luku, i da budemo pošteni, prilično je umoran od sveg negativnog publiciteta oko ove teme. 'Dosta mi je šale s crvenim lukom u posljednje tri godine da mi potraju cijeli život', rekao je Republika Hrana u razgovoru. 'I niti jedan nije bio smiješan', dodao je.
Gdje je sve počelo? Kao što je spomenuto na Šalabahter , tijekom epizode Sjeckani , dok je Conant gledao kako drugi kuhari rade na poslu, rekao im je da ne voli sirovi luk. Jedan od kuhara ionako je jelu dodao sirovi crveni luk, što ga je iznerviralo i brzo dovelo do toga da ga gledatelji trolliraju zbog njegove reakcije. Na a Reddit nit raspravljajući o kuharskoj reakciji na luk, jedan je komentator napisao: 'Luk je vrlo čest sastojak koji se koristi u jelima. Ne bi smio biti sudac ako se tome protivi. ' Drugi se zauzeo za Conanta i rekao da je, budući da je jasno stavio do znanja, najbolje izbjegavati ga živcirati s obzirom na to da je sudac i poslužiti ga jelom bez luka.
Ispada, Conant zapravo ne mrzi luk , ali ne voli traljave tehnike koje se ponekad koriste za njihovo kuhanje. Da biste raščistili stvari, najbolje je uputiti se na ono što je kuhar tvitao još 2017., 'Za zapisnik. Volim luk. Nemam problema s njima. Smeta mi loša tehnika i / ili loše kuhanje. ' Pa, eto, Conant ih ipak ne prezire.
