Nema ništa bolje od pronalaska kuhinjskog uređaja koji se čini poput čudotvorca. Napokon, mislite da će kuhanje večere biti povjetarac. Nema više trošenja novca na kutije za jelo za poneti ili skupo. Tada ćete dobiti svoj novi uređaj, i ... pa, nije ono što ste očekivali.
Friteze su jedan od najtoplijih novih kuhinjskih aparata, ali ne možete ih samo uključiti, baciti hranu i biti nagrađeni lijepim obrokom. Nekoliko je savjeta i trikova koje morate znati prije nego što počnete koristiti stroj, ili biste mogli završiti u najgorem slučaju: slomljena friteza i izgorena večera. Ne mora biti tako!
Ovo su samo neke od uobičajenih pogrešaka koje ljudi čine kad prvi put počnu kuhati s fritezom. Izbjegavajte ove zamke, a što možete očekivati od vaše friteze? Vaša omiljena hrskava, zlatnosmeđa hrana napravljena sa znatno manje ulja nego što ste navikli, i to u djeliću vremena.
Ne prilagođavate se vremenu kuhanja
Iako ne morate stvarati posve novi repertoar recepata, pod pretpostavkom da svoju fritezu možete koristiti za stare recepte, a istodobno zadržavate stvari poput temperature i vremena kuhanja, prilično je velika pogreška - ona koja sigurno može pokvariti večeru.
Prema Okus doma , postoji bezbroj recepata koji se mogu prilagoditi fritezi, sa samo nekoliko ugađanja. Za početak kažu da je dobro pravilo sjetiti se sniziti temperaturu kuhanja za 25 stupnjeva Fahrenheita. Zatim pogledajte preporučeno vrijeme kuhanja. Morat ćete skinuti oko 20 posto s toga, a tu je i malo kvake.
starbuck cake pops recept
Kad razmišljate o vremenu potrebno za kuhanje nečega u fritezi, to nije uvijek tako jasno kao što biste mogli biti naviknuti ako nešto kuhate na ploči za kuhanje. Različite friteze imat će različito vrijeme kuhanja, pa ovisno o modelu, vrijeme kuhanja može biti malo više ili manje. Okus doma kaže da pomfrit, na primjer, može trajati od 10 do 20 minuta. Kad se naviknete na novu fritezu ili isprobavate novi recept, vrijeme kuhanja smatrajte više smjernicom nego nečim što je u kamenu - i znajte da vam neće trebati isto toliko vremena kao i ostalim kuhanjem metode.
Niste provjerili temperaturu svoje friteze
Mnogo toga uzimamo zdravo za gotovo: pretpostavljamo da će sunce izći ujutro i zaći navečer, da McDonald'sov aparat za sladoled bit će slomljena i da će Wendy uvijek imati Mrazno spremni zadovoljiti vaše želje.
Također smo skloni pretpostaviti da su postavke temperature na našim kuhinjskim uređajima točne, ali to nije uvijek slučaj.
Kao ... uopće.
Prema Okus doma , stvarna temperatura na kojoj radi friteza možda nije blizu one za koju mislite da je namještate. Otkrili su da su različiti modeli radili vruće ili hladnije, a to može značiti razliku između hrskavog, ukusnog krumpira i krumpira koji nisu toliko sjajni.
Srećom, dvostruku provjeru temperature vaše friteze prilično je jednostavno učiniti, a samo zahtijeva upotrebu termometra u pećnici (poput onog na slici). I ne brinite, ovo nije samo jednokratna kupnja koja će se baciti u ladicu! Vremenom se brojčanici na vašim uređajima mogu olabaviti i postati puno manje precizni. Otkrili smo da je najbolje provjeriti temperatura vaše pećnice barem jednom u šest mjeseci ili tako nekako, kako biste bili sigurni da stvari zapravo kuhate na temperaturi na kojoj mislite. Nakon što saznate, možete izvršiti sve potrebne prilagodbe.
Ne koristite termometar sa svojom fritezom
Nitko ne želi stranu trovanje hranom zajedno s njihovim obrokom, i evo u čemu je stvar: iako se friteze čine prilično nesigurnim načinom kuhanja, svakako biste trebali provjeriti je li sve postiglo odgovarajuću temperaturu prije posluživanja.
Izvještaj o mozgovima testirali su razne zračne friteze i otkrili da im je zajedničko jedno: svima je trebalo više vremena da se hrana pravilno skuha, nego što je sugerirala većina smjernica. Kao test preporučili su tostiranje kriške kruha. Neki friteze to bi mogli nazdraviti za otprilike 3 minute, dok su drugi trajali i do 10. To nije velika stvar kad govorite o kruhu, ali kada govorite o kuhanje piletine , to bi mogla značiti razliku između uživanja u ukusnom obroku i izbliza i osobnog uz salmonelu.
Dakle, što se tiče mesa, poželjet ćete ga ne samo očiti, već upotrijebiti dobar termometar koji se očitava trenutno kako biste bili sigurni da je vaš obrok skuhan do kraja. Uzmi perad. Prema USDA , svu perad treba kuhati na minimalnoj unutarnjoj temperaturi od 165 stupnjeva Fahrenheita. Tada je sigurno, a što se tiče sigurnosti hrane, bolje je biti 100 posto siguran da imate temperaturu - pogotovo kada koristite način kuhanja koji se tako divlje razlikuje.
Urezačem za zrak ne trošite dovoljno ulja
Ispostavilo se da je vrsta pogrešne riječi nazivati fritezu svojim imenom, jer zapravo trebate koristiti ulje kad s njim kuhate. U zračnoj fritezi zaista vam treba samo oko 1-2 žličice za većinu predmeta ili do 1-2 žlice za pohane predmete koji želite da postanu doista hrskavi.
To je zato što, dok će vrući zrak koji prolazi kroz vaš stroj kuhati stvari, bez ulje mogu izaći suhe, izgarane i kožne. Upotreba samo dodira ulja pomoći će vam da se hrana oštri. To se posebno odnosi na pržene i pohane predmete koje zagrijavate ili kuhate u fritezi - ulje na vanjskoj strani hrane zagrijavat će se zrakom, pomažući da pohani predmeti postanu hrskavi, zlatno smeđi.
Ako pokušavate izbjeći dodavanje masnoća u prehrani, možete upotrijebiti neljepljivi sprej za kuhanje ili ulje iz bočice s raspršivačem kako biste bili sigurni da upotrebljavate dovoljno za oblaganje hrane. Svakako poprskajte sastojke prije nego što ih stavite u svoju košaru za prženje, što će vam pomoći održati stroj čistim.
U fritezi koristite previše ulja
Sad kad znate da vam još uvijek treba ulje u vašoj fritezi, lako možete otići predaleko u drugom smjeru. Za mnoge od nas impuls je da nastavimo koristiti iste količine ulja kao u tradicionalnim načinima kuhanja, kako bismo mogli osigurati da sve prži iz zraka, prhko i ukusno.
No, za razliku od tradicionalnog prženja, gdje želite da vam hrana bude barem djelomično uronjena u ulje, u fritezi doista treba samo malo ulja (1-2 žličice za većinu namirnica) - više od toga može dovesti do mokre, izgorjele hrane i opasnost je od požara.
Ako vam hrana ne postane tako hrskava koliko želite, suzdržite se od iskušenja da dodate još ulja - vjerojatno bi to moglo biti jedno od ovih ostalih problema s fritezom.
Zanemarujete točku dima ulja koje koristite u svojoj fritezi
Friteze se iznutra jako zagriju i premda se podrazumijeva, možda niste svjesni činjenice koja može imati velik utjecaj na ono ulje koje biste trebali - a ne biste trebali - upotrebljavati s njim.
Evo osnova: većinu vremena postavit ćete svoju fritezu negdje na ili između 350 i 400 stupnjeva Fahrenheita. Trebat će vam samo malo ulja za većinu recepata, a prema Prženje u zraku , to sve znači da biste trebali paziti da koristite samo ulja čija je temperatura dima dovoljno visoka da neće izgarati.
Neka često korištena ulja - poput EVOO - imaju točke dima znatno ispod one na koju ćete namještati fritezu, pa nisu prikladna za ovu primjenu.
Ali ne brinite, postoje dobre vijesti: ovo je savršena prilika da posegnete za nekim bocama jednako strašnih ulja. Avokado, kikiriki, sezam, šafran i suncokretovo ulje imaju točke dima znatno iznad toga Oznaka od 400 stupnjeva , a to ih čini izvrsnim opcijama. Samo ... preskočite maslinovo ulje, u redu?
Koristite PAM u svojoj fritezi
Postoje neke stvari koje jednostavno imaju stalno mjesto u kuhinjama širom zemlje, a PAM je jedna od tih stvari. Ovaj sprej za kuhanje koji se ne lijepi može vam spasiti život (ili barem uštedjeti vrijeme i zdrav razum) i lako je vidjeti kako biste mogli doći u iskušenje da izvučete tu aerosolnu kantu i vidite hoće li to učiniti čišćenje svoju fritezu malo lakše.
Nemojte!
Šporeti za zrak primjećuje da većina friteza već ima neljepljive premaze, a ti premazi zapravo mogu biti oštećeni aditivima u nekim aerosolnim raspršivačima. (Sjećate se kad su kasnih 1970-ih aerosolne limenke i njihovi CFC-ovi bili zabranjeni jer je utvrđeno da uništavaju okoliš? Znanstveni američki kaže da nisu postali ništa manje kontroverzni - ili puno sigurniji.)
Neka pogonska goriva koja se trenutno koriste uzrokovat će da se ne lijepe premazi, a ako ste primijetili da se to događa sa vašim tavama, sasvim je moguće da je za to kriva vaša navika PAM. Srećom, postoji brzo rješenje: podignite raspršivač bez aerosolne pumpe ili mister bocu poput one na slici i upotrijebite je da dodate maglicu svog omiljenog ulja ne samo u svoju košaru za prženje zraka, već u bezbroj drugih projekata kuhanja.
meni s doručkom kraljica mliječnih proizvoda
Prenatrpali ste tavu za zrak
Postoje nekoliko savjeta koje možete uzeti iz tradicionalnog prženja kada upotrebljavate svoju fritezu. Jedno od najvažnijih pravila? Ako želite da vam se hrana ravnomjerno kuha, ne možete pretrpati fritezu .
Ako dodate previše hrane u košaru za prženje ili tavu, završit ćete u neredu - hrana koja je napola izgorjela, napola nedovoljno kuhana i uopće nije ukusna. Umjesto toga, hranu kuhajte u serijama, kao što biste to činili kad biste pržili stvari na tavi s vrućim uljem. Preporučuje se da svoju fritezu nikada ne punite više od polovice, pa imajte to na umu kad planirate obroke. Primamljivo je strpati sve unutra, pogotovo ako ste gladni, ali najbolje je da prilagodite veličinu jednog od većih modela koji mogu podnijeti više hrane ili strpljivo kuhate u serijama. Srećom, čak i ako kuhate u serijama, friteza je često brža od uobičajene tave, što znači da ćete i dalje uštedjeti vrijeme.
Ne dajete prostoriju za prženje zraka
Jeste li ikada sjedili prijenosno računalo na jastuku ili mekoj površini, samo da biste ga spontano isključili od pregrijavanja? Moćni motori moraju imati odgovarajuću ventilaciju, a isto se primjenjuje i na vašu fritezu.
Da, možda imate spreman savršeni mali kutak za radnu površinu, koji je postavljen za vašu fritezu, ali osim ako to ne dopušta da friteza ima najmanje pet centimetara prostora sa svih strana dok je u upotrebi, nije sigurno koristiti ga dok je tamo.
Ako imate poteškoća s pronalaženjem mjesta koje vašem stroju omogućuje pravilno odzračivanje, pokušajte ga spremiti u onaj slatki mali kutak ... ali upotrijebite neko mjesto puno sigurnije (vjerojatno usred vašeg omiljenog radnog prostora).
odakle starbucks peciva
Odgovarajuća ventilacija osigurat će da vaš stroj radi bez problema (što znači da će vam se hrana ravnomjernije kuhati) i spriječiti opasnost od požara. Na toj napomeni trebali biste provjeriti je li uključena friteza stabilna, ravna, otporna na toplinu površina kada ga koristite - i nikada, nikada na vašem štednjaku .
Fritezu ne čistite dovoljno često
Primamljivo je samo koristiti svoju fritezu iznova i iznova, a da je ne očistite između kuhanja, pogotovo jer vam, za razliku od tradicionalnog prženja, ne ostaje klizava tava ulja za čišćenje. Ali to bi bila pogreška .
Brojni se problemi mogu pojaviti ako fritezu ne očistite dovoljno često. Mrvice i čestice hrane zaostale u košarici mogu izgorjeti sljedeći put kada upotrijebite svoju fritezu, ostaci ulja u ladici mogu se dimiti, dodajući hranu neukusnim okusima i predstavljaju opasnost od požara, a vaša kuhinja može početi smrdjeti smrdljiv miris.
Umjesto da ga odložite za sljedeći put, trebali biste nakon svake sesije oprati košaricu za prženje zraka, donju ladicu i ladicu toplom vodom i sapunom. Sve dijelove treba lako ukloniti iz uređaja. Vaš će stroj i dalje raditi bez problema, tako da možete nastaviti kuhati svoju omiljenu hranu.
Ne zagrijavate svoju fritezu
Čudotvorni proizvod ne postoji, tako da postoje neke stvari koje trebate učiniti kako bi vaša friteza djelovala kao šarm. Ne možete jednostavno ubaciti hranu, a zatim podesiti temperaturu - kao i kod većine ostalih načina kuhanja, i to trebate zagrijte fritezu prije nego što je upotrijebite . Ako klin od krumpira stavite u hladnu tavu s uljem, bit će masna, bež nered kad se kuha. Isto vrijedi i za hranu napravljenu u fritezi.
Trebate zagrijati svoju fritezu deset minuta prije nego što počnete kuhati. Iskoristite to vrijeme da nasjeckate povrće i meso od kruha ili uhvatite još nekoliko minuta svoje omiljene emisije Netflix.
Predgrijavanjem zračne friteze osigurat ćete da se sastojci u vašoj košarici odmah počnu kuhati, iznutra se hrskaju, umjesto da polako pare u mokri nered. Dok se vaša hrana vani pravilno oštri, iznutra će biti sparna i nježna, zahvaljujući tom brzom zagrijavanju.
Dopuštate da začini lete
Pržena hrana nije ništa bez začina (po tom pitanju nije ni povrće), pa ćete vjerojatno poželjeti dodati pozamašan prstohvat ili posuti svoje omiljene začine onome što napravite u fritezi. Međutim, treba biti oprezan .
Friteza radi konvekcijom, agresivno gurajući vrući zrak oko vaše hrane da je skuha. To znači da bilo koja začina koja se u potpunosti ne pridržava sastojaka može na kraju biti zahvaćena naletom zraka, ostavljajući vam nesezonsku hranu i prljavu pržilicu za zrak.
Isto vrijedi i za hrskave premaze i ostale lagane sastojke.
Da ne biste završili s katastrofom leteće soli i papra, pripazite kad začinite . Na primjer, povrće poprskajte uljem prije dodavanja začina, tako da se ima čega prilijepiti, ili začinite brašno, razmućeno jaje i hrskavu prevlaku izravno kad dajete piletinu i slično, umjesto da ih posipate začinima nakon pohanje.
Također ćete trebati osigurati gornje kriške kruha na sendviče, lisnate stvari poput svježeg bilja ili špinata i ostale lagane sastojke. U tim će slučajevima čačkalica učiniti trik.
Namjestite svoju fritezu i zaboravite je
Friteza je puno jednostavnija od prženja hrane na štednjaku, ali još uvijek morate učiniti neke stvari. Ne možete samo staviti hranu, odšetati i očekivati da ćete imati savršeno skuhani obrok kad tajmer odzvoni. Ovo nije Showtime Rotisserie - ne možete ga 'postaviti i zaboraviti'!
Prvo, za najbolje rezultate morate preokrenite hranu na pola kuhanja , kako bi bili sigurni da se ravnomjerno hrskaju s obje strane. Ako ne porumene onako kako želite, u hranu možete dodati malo više ulja. Fritezu također možete u bilo kojem trenutku otvoriti kako biste provjerili je li sastojak spreman.
Drugo, ostavljanje friteze bez nadzora može predstavljati opasnost od požara. Povremeno se prijavljujte ima li znakova problema. Crni dim obično znači da unutra gori hrana, dok bijeli dim znači da je višak ulja ili masti prevruć i da prijeti opasnost od požara. Da ulje ne bi zahvatilo, ulijte malo vode u ladicu friteze kako bi se stvari hladile tijekom kuhanja.
Pokušavate koristiti tradicionalna tijesta za prženje u svojoj fritezi
Možda vaš omiljeni churro recept koristi tijesto ili ste navikli umakati hrenovke u gusti mulj od kukuruzne krupice prije nego što napravite svoje poznate hrenovke. Pa, ako i dalje želite koristiti labavo tijesto za paniranje hrane, morat ćete se držati tradicionalnog prženja u tavi i dubokom prženju ; ako pokušate staviti sastojke prekrivene mokrim tijestom u svoju fritezu, tijesto će potonuti kroz košaru i izgorjeti u ladici ispod, dok ćete na kraju dobiti gole hrenovke i uopće nema churrosa.
Umjesto toga, napravite prhku prženu hranu suhim pohanjem (poput prezle ili začinjenog brašna) ili tijesta.
Mnogi se u to zaklinju klasični trodijelni postupak pohanja najbolje radi u fritezi. Prvo premažite svoj sastojak začinjenim brašnom, zatim ga umočite u razmućeno jaje i na kraju premažite mrvicama. Svaki komad lagano poprskajte uljem i kuhajte u fritezi do kraja.
Vaš rezultat? Zlatno-smeđa, hrskava pržena hrana na zraku koja ima manje masti od tradicionalnih proizvoda, ali jednako toliko okusa (i onog zadovoljavajućeg 'hrskavanja!' Kad zagrizete prvi).
Pokušajte kuhati sirovo povrće u fritezi
Ako ste uzeli svoju fritezu jer pokušavate jesti zdraviju hranu, poput neprerađene, svježe povrće , mogli biste se iznenaditi kad čujete ovu sljedeću činjenicu. Bolje je da u fritezi koristite smrznuto povrće, a ne svježe.
wal-mart zatvaranja
Nažalost, sirovo povrće obično prži u fritezi prije nego što se unutrašnjost može kuhati do kraja. Smrznuto povrće, s druge strane, ima više vlage. To im omogućuje da u potpunosti kuhaju prije nego što počnu smeđe, tako da nećete završiti s ugljenisanom vanjskom i smrznutom unutrašnjošću.
Srećom, većina smrznutog povrća smrznuta je na vrhuncu svježine, pa i dalje dobivate isti robustan okus kakav biste očekivali kod kuhanja sirovog povrća - ponekad čak i bolji.
Još jedna pogreška u vege fritezi? Rezanje povrća premalo . Pazite da povrće koje stavite u fritezu bude najmanje 1/4 inča široko, tako da ne padne kroz košaru. Ako želite pržiti stvari poput graška ili kukuruza, dodajte ih u tavu koja stane u vašu košaru za prženje kako bi ostale sigurne tijekom kuhanja.
Ne koristite svoju fritezu za ostatke hrane
Koliko ste puta imali mikrovalna pećnica ili ste ispekli ostatke pizze, narančasta piletina ili pomfrit, samo da biste ih dočekali tanjurićem hrane koja je pokisla kad bi trebala biti hrskava, pregorjela i tvrda kad bi trebala biti mekana, a kožasta i žilava kad bi trebala biti nježna? Svi ti ostaci na kraju će propasti - zapravo, ostaci čine glavninu jestive hrane koju bacamo svake godine, tako da je dobro za vaš novčanik otkriti kako ih ponovno učiniti ukusnima i okoliš.
Friteza je šampion kad je u pitanju podgrijavajući svoje omiljene ostatke . Pizza ostaje hrskava na dnu, dok na vrhu topi sir, tater sitnice i krumpirići ponovno se prže do savršenstva; gotovo svaku čvrstu hranu (čitajte: ne juhe, variva ili mokra jela s rezancima poput špageta) bolje je podgrijavati u fritezi nego bilo gdje drugdje.
Fritezu koristite samo za 'prženu' hranu
S imenom poput friteze, razumljivo je da neki ljudi misle da na jednom od ovih uređaja možete raditi samo prženu hranu, ostatke ili smrznutu hranu. Srećom za avanturističkije gastronomije među nama, to nije slučaj .
Iako smrznuta i ostaci pržene hrane koju podgrijavate imaju ukusan okus kad je napravite u svojoj fritezi, još je bolje za pripremu hrskave pohane hrane od nule. Moći ćete prilagoditi recept po svom ukusu (što znači da možete preskočiti aditive, konzervanse i visoko natrij koji se nalaze u većini smrznute hrane), a završit ćete s puno hrskavijom hranom nego ako je pečete u pećnici. Još bolje, vaša će hrana i dalje imati manje masti nego ako biste je pržili na tradicionalan način. Pokušajte pohati svinjske kotlete ili ribu ili napravite svježu količinu pilećeg parmezana u svojoj fritezi kako biste uštedjeli vrijeme (i prostor u pećnici).
Ne pečete svojim fritezom
Jedan od razloga zašto su friteze toliko izvrstan alat u kuhinji je taj što su svestrani. Ispostavilo se da čak možete u jednom napraviti svoje omiljene pečene proizvode.
Zašto praviti pečene proizvode u fritezi? Ne troši toliko energije kao zagrijavanje cijele vaše pećnice, a u toplijim mjesecima to je jedan od načina da osigurate da kuću ne pretvarate u pećnicu samo zato što ste željeli čokoladnu tortu.
Drugi razlog? To je lako pretvoriti konvencionalne recepte pećnice u recepte za fritezu kad je riječ o pečenim proizvodima. Postavite svoju fritezu na istu temperaturu kakvu zahtijeva izvorni recept i kuhajte svoje predmete isto vrijeme.
Jedine stvari koje morate biti svjesni je veličina vaše friteze. Neki imaju okrugle košare, drugi kvadratne, pa morate paziti koje umetke možete koristiti u svojoj fritezi. Sjetite se također da se ramekini i silikonski kalupi također mogu koristiti u vašoj fritezi za izradu slastica pojedinačne veličine koje će se brzo skuhati. I na toj napomeni, prilikom pečenja u zračnoj fritezi uvijek trebate koristiti neku posudu ili umetak - ako ne, tijesto i tijesto procurit će kroz rupe na dnu vaše košarice za prženje, gori i stvara potencijalni požar opasnost.
Ne koristite pribor u svojoj fritezi
Cilj Većina friteza dolazi s osnovnom košarom i to je sve što će vam trebati za izradu klasičnih favorita poput pomfrita, smrznute pržene hrane i mnogih podgrijanih ostataka. Ali ako stvarno želite svoj novac isprazniti iz friteze, pomoći će vam ulaganje u neki pribor.
Kao što smo već primijetili, vaša friteza uvijek treba biti postaviti na toplotnu površinu . Ako vaša ploča nije napravljena da podnosi visoke temperature, bilo bi pametno uložiti u silikonsku prostirku za postavljanje friteze prije nego što počnete kuhati. Jedna od njih je puno povoljnija od zamjene cijele radne površine.
što je omiljeno jelo pape francisa
Tamo su pribor koji ulazi u fritezu to može učiniti i korisnijim. Potražite posude za torte, silikonske kalupe, ramekine, rešetke i druge uređaje za kuhanje koji mogu stati u vašu košaru za prženje zraka. To će vam pomoći da u svojoj fritezi napravite mnogo veću raznolikost hrane, a da se ne brinete zbog prolijevanja, prelijevanja ili izgaranja, tako da možete što više iskoristiti svoj novi uređaj.
Također pripazite na stvari koje olakšavaju čišćenje vaše friteze. To uključuje raspršivače ulja koji će vam pomoći spriječiti zalijepljenje hrane i vodove pergament papira koji održavaju dno vaše friteze čistim. Što je lakše brinuti, to ćete ga više koristiti.
Ne pržite svoju fritezu u potpunosti
Nije važno koliko volite kuhati, postoji jedna univerzalna istina koja ide uz to: nitko ne voli biti taj koji čisti. Svakako, zračne friteze mogu biti prikladne, ali mogu vas gnjaviti s čišćenjem. Koliko god bilo lako prijeći prečac na kraju, ne biste trebali.
Čišćenje košare i ladice friteze je bol, a sušenje još veće muke ... ako, to jest, koristite ručnik. Nema potrebe! Kako bi se vaša friteza potpuno osušila - i izbjegli taj gotovo neizbježni, pomalo funky miris koji ćete primijetiti ako malo ostavite da stoji zapečaćeno na svojoj ploči, Blue Jean kuhar kaže da postoji lako rješenje. Nakon temeljitog pilinga, zamijenite košaru i sušilicu i uključite fritezu na samo nekoliko minuta. Sva ta dodatna vlaga? Otišao!
Kupili ste jeftinu zračnu fritezu
Ako ste isprobali svaki trik u knjizi, poslušali svaki savjet i dobili probleme, a i dalje imate problema da obroci od friteze izađu onako dobro kao što se svi ostali zaklinju da su njihovi, evo nekoliko dobrih vijesti: možda uopće nije ništa što radite.
Koji je zaštitarska skupina potrošača i zagovaračka skupina u Velikoj Britaniji, a oni su pogledali friteze da vide kako cijena utječe na kvalitetu.
Otkrili su da je u mnogim slučajevima cijena ipak promijenila. Iako je vani bilo nekih jeftinih zračnih friteza koje su posao završile kad je riječ o nečemu poput jedne porcije krumpirića, trošenje malo više novca stvorilo je veliku razliku što se tiče stvari poput kapaciteta, svestranosti mogućnosti kuhanja više stvari odjednom i pametne kontrole. Ako ste pojeftinili, možda se nađete s modelom koji nema niti kabel za napajanje dovoljno dugo da ga sigurno postavite u svoju kuhinju, a to nije dobro.
BBC dobra hrana pronašao slične stvari. Kada su testirali seriju zračnih friteza, pronašli su jedan pristojan proračunski model, dok su sve ostale preporuke iznosile između 100 i 250 funti.
Dno crta čini se da ako imate jeftinu stranu za svoju fritezu, postoji velika vjerojatnost da možda neće pružiti zadovoljavajući obrok čak i ako sve učinite kako treba. Nadogradnja je možda u redu!
