Kineski recepti za hranu koji pobjeđuju vašu omiljenu hranu

Kineske recepte najbolje je poslužiti kad su vrući i svježi. Dakle, ako donosite hranu po gradu samo kako biste se spustili, to nije najidealnija situacija. Ne postaje lakše ni kad živite s ograničenim proračunom. Ta tanjur slatko-kisele piletine ispod 10 dolara možda zvuči dobro, ali što ako je hladno? Čak podgrijavajući svoje kineske ostatke ima svoje zamke.

Tu dolazi domaće kuhanje - i ovaj veliki niz recepata za kineske i kinesko-američke klasike - ispada. Ispada da je sami napraviti jelo od pržene riže daleko jeftinije i svježije od svega što se nakuplja u posudama za poneti. Možda nećete moći postići pravu stvar, ali bit ćete prokleto blizu i uživat ćete u nekim hvalisavim pravima kako ste tamo, iz udobnosti vlastite kućne kuhinje, spravljali neka od najnevjerojatnijih kineskih jela. Kuhanje od nule također vam omogućuje da kontrolirate neke od nezdraviji aspekti od popularnih jela koja također poznajete i volite, od količine natrija u umaku od soje do toga koristite li MSG (ili što vas zapravo ne bi trebalo brinuti).

Preostalo je samo pitanje: Što želite večerati večeras? Tražite hrskavu i pikantnu piletinu od sezama kojoj je potrebno manje od pola sata kuhanja, načine za domaći harw gow ili se pitate kako doći do minusa na lo mein? Pa, kuhaj se. Vrijeme je za razgovor i razgovor s wokom s kineskim receptima za hranu koji pobjeđuju vaš omiljeni zalogaj.

Sezamova piletina

Jeste li ikad pojeli narudžbu sezamove piletine iz kineskog restorana i možda ćete se pomalo zbuniti kako je i hrskavo, drsko, a da niste pokisli. Kako to rade? Vjerovali ili ne, zapravo to možete sami napraviti s malo znanja i ovog recepta chefa i spisateljice hrane Cecilije Ryu. Sezamova piletina na razini restorana u početku se može činiti pomalo zastrašujućom, ali onda. kao što Ryu kaže, 'shvaćate da se jednostavno radi o koraku, a ne o nikakvim tajnama ili ozbiljnim kulinarskim kotletima.' Samo slijedite korake kako su napisani i začas ćete usavršiti vlastitu perad u restoranu.

30-minutna pržena riža na piletini

Jedna od najljepših stvari kod izrade pržene riže jednostavno je odakle dolazi. Korištenjem osušene ostatke riže od posljednjeg naručivanja kineske hrane za poneti, dobivate još više kineske hrane. Sjajno!

Koristeći najosnovnije količine svježe (ili ostatke, pameti) piletine i povrća, nekoliko umaka i neke arome, i vi se možete odreći ovoga piletina pržena riža recept u roku od nekoliko minuta. Jednom kada se vaša priprema u kuhinji sve poreda, što je poznato kao postavljanje , možda ćete otkriti da se jelo priprema brže nego što ste očekivali!

copycat kentucky pržena piletina

Copycat Panda Express narančasta piletina

Imam žudnju za nekima Panda Express ali iz bilo kojeg razloga ne možete izaći iz kuće? Nema problema. Ovaj copycat Panda Express narančasta piletina obećava da će u umaku isporučiti pravu količinu okusa naranče koja će vas uvjeriti da jedete pravog McCoya. Možda ćete trebati izaći u lov na nekoliko sastojaka kako biste ovo postigli na omiljenom meniju Pande Express, poput ulja šafranike i grožđa. Ali kad ih jednom dobijete, vaša će se smočnica izravnati do te mjere da možete ovo jelo pripremati opet, i opet, i opet.

Brzo i jednostavno pileće promiješajte

Ovaj recept za prženje na piletini mora pretvarati da je autentična izmišljotina, ali nemojte misliti da to znači da to ne možete učiniti. Prženje uz miješanje brza je i učinkovita tehnika kuhanja, a ovaj je recept među mnogima koji vas upoznaju s osnovama nevjerojatno svestranog načina kuhanja svakog posljednjeg komadića povrća i proteina u vašem hladnjaku. Najbolje od svega je to što je izvrstan način kuhanja večere ako imate istodobno hraniti puno usta, jer ovaj recept odgovara osam obroka iz tave.

20-minutna sezamova piletina

Brzina kojom neki kineski restorani mogu pumpati narudžbu nakon narudžbe čine ih izuzetno pouzdanim mjestima za preuzimanje večere. Ali što ako vam kažemo da sami sebi možete napraviti tanjur piletine od sezama gotovo jednako brzo kao i kuhari u vašem omiljenom zajedničkom zalogaju? Ovaj 20-minutni recept za piletinu sa sezamom održava stvari brzim i jednostavnim držeći sve u jednoj tavi - lijep bonus kada je u pitanju faza čišćenja - i obvezuje se da će biti večera vrijedna žudnje koja stoji samostalno. 'Ovo je jelo toliko dobro da mu zapravo ne trebaju nikakve strane', kaže suradnica Mashed-a i programerica recepata Carina Finn.

Pikantne pileće lonce

Ovakve začinjene pileće posude mogu poslužiti kao lijep pladanj predjela, ali nećemo vam zamjeriti ako gomilu njih sami popravite i prignječite. Hrpu također možete zamrznuti za kasnije, jer ih se ovdje ima toliko za napraviti. Punjene mljevenom piletinom, kupusom, mrkvom, shitake gljivama i vermičelama od batata, ove su okruglice lagane i zasitne. Bez obzira uzimali ih kuhane ili pržene, sigurni smo da ćete se ovom receptu vraćati iznova i iznova. Zastrašujete prvi put izrađivanjem okruglica od nule? Nema znoja, jer postupak za početak nije toliko težak, a postaje još lakši.

Klasična narančasta piletina

Ksenia Prints i njezin blog Za stolom useljenika su izvori za puno ukusnih tanjura, ali ovaj recept za piletinu od naranče ističe. Prekriva neke hrskave komade pržene piletine s vanjske strane sočne iznutra u svijetli, tangi umak od naranče koji lijepo uravnotežuje slatko s kiselim. Ako želite maksimizirati okus ovog recepta, svakako ne preskočite fazu marinade. 'Otkrili smo da je mariniranje piletine u umaku od naranče dalo najbolje rezultate u pogledu okusa i teksture, rezultirajući žvakavim, mekanim komadima', piše Prints.

Brza sezamova piletina

Potrebno je puno petlje da biste rekli da će vaš recept sramotiti istu stvar za iznošenje, ali to ovaj recept za klasičnu sezamovu piletinu čini i objesi, donosi (nije namjeravana igra riječi). Napravljeno u manje od 10 koraka i ukupno manje od 30 minuta, jedino na što zaista morate pripaziti je kad se ulje zagrije. Samo pripazite da slijedite neke od njih savjeti za kuhanje s uljem kako biste bili sigurni dok hrana ostaje hrskava. Jednom kad to riješite, ovaj će vam recept pomoći da dosegnete slavu piletine u sezamu.

koliko proteina u bjelanjcima

Slatko-kisela piletina

'Pripremite je za večeru i otkrijte koliko domaći kineski mogu biti bolji od iznošenja!' o njoj govori ovaj pire Mashed recept za slatko-kiselu piletinu . Riječ je o klasičnom jelu porijeklom iz Šangaja koje pršti oštrim i slatkim okusima piletine pržene sa slatkom crvenom i žutom paprikom i ananasom, uravnoteženo udarcem umaka. Uzimajući nešto više od 30 minuta, sigurni smo da bi ovaj lagani recept trebao pronaći mjesto na vašem stolu, a možda čak i adutiti one večeri koje planirate naručiti kinesku večeru.

20-minutna govedina i brokula lo mein

Jednom kad ovo bičeviš recept za govedinu i brokulu eto mene, pitat ćete se zašto ste ga ikad naručili za poneti (ili ga platili kad vidite koliko je jeftino napraviti ovo jelo). Međutim, kao što vrijedi za bilo koje od ovih kineskih jela, prije nego što počnete kuhati, morate biti sigurni da su svi vaši sastojci nasjeckani i spremni. Na taj način možete biti sigurni da možete to učiniti u oglašenom vremenskom rasponu, koji se može početi kretati prilično brzo kad kuhanje krene. To je, doduše, samo trud - zabavni dio dolazi i od kuhanja i od jedenja.

Pržite govedinu i brokulu

Mnogo se može reći za jela od piletine na bazi rezanca i hrskavo-pikasta jela na koja ljudi skaču kad razmišljaju o kineskoj hrani. Ipak, ponekad nema ničega poput klasičnog tanjura sa sokom, mariniranom govedinom i brokulom na postelji od pahuljaste riže. Zapravo je samo jedna stvar bolja: kad je sami napravite u roku od 30 minuta. Kad vidite da vas košta samo djelić onoga što restoran naplaćuje po porciji, bit ćete još zaljubljeniji u ovaj recept. Jedino je pitanje što kriške naranče i kineski kolačići sa srećom nisu automatski uključeni, iako je to dovoljno jednostavno rješenje za motiviranu kućnu kuharicu.

Har gow knedle od škampa

Stup iskustva s prigušenim sumom, har gow - ili knedle od škampa - nesumnjivo su ukusni. Ali zašto čekati dok se ne pojavi prilika da uživate u njima kad ih jednostavno možete sami napraviti u udobnosti vlastitog doma? Ne govorimo ni o punjenju hrpe nasjeckanih škampa u neke wonton omote. Uz ovaj recept za knedle od škampa u kantonskom stilu, čak i omote izrađujete od nule! Koliko god to zvučalo tehnički, ipak vam treba samo manje od sat vremena da pripremite ukusno iskustvo sa sumarnom sumom.

su pileća krilca nezdrava

Copycat P.F. Chang-ove salate

Ne samo da su ovo copycat P.F. Chang-ove salate punjena pikantnom, aromatičnom nasjeckanom piletinom koja je baš poput prave, ali oni su čvrsto i relativno jelo bez ugljikohidrata koje podjednako lako pristaje za brzi ručak, kao i ukusno jelo za predjelo za večeru. Ako ste ljubitelj P.F. Changova , imate sreće, jer je suradnica Mashed-a Lindsay Mattison znatno pokušala testirati vrste sastojaka, metode kuhanja i umake, a sve kako bi smislila nešto daleko jeftinije od ponude restorana, a da pritom nije žrtvovala ni trunku kvalitete .

20-minutni kolut jaja u posudi

Zbog svoje dekonstruirane prezentacije i uklanjanja duboko prženog omota, ovaj recept za kolutove jaja u zdjeli nije baš primjer tradicionalnog kineskog izvoza. Međutim, to je još uvijek ukusna pomfrit u srcu koji ćemo pripremiti za večeru bilo koji dan u tjednu. Recept zahtijeva 20-minutno pucanje kuhanja koje rezultira slatkim, kiselim i slanim jelom koje možete zamotati i pržiti prije nego što ga ukopate. To je reklo, sasvim je u redu jesti i svježu rižu. Ako to želite želite je zamotati, međutim, svakako preskočite kupnju ukrasa originalnog recepta!

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu