Radnici otkrivaju kako je stvarno raditi u Buffalo Wild Wingsu

Kalkulator Sastojaka

što to Rick Diamond / Getty Images

Bez obzira je li to krila bez kostiju ili u kosti, ljudi ozbiljno vole svoje pileća krilca (oko 1,38 milijardi pojede se samo tijekom Super Bowl ). Divlja krila bivola je taj apetit za krila učinio svojim poslovnim modelom od 1982. godine, a postoje preko 1.200 restorana raštrkanih diljem Sjedinjenih Država danas od obale do obale. Dok bi obožavatelji mogli hrliti u restoran kako bi se spustili na svoja omiljena vruća krila ili zabacili nekoliko piva tijekom igre, kakav je Buffalo Wild Wings za zaposlenike koji neumorno rade na služenju tim poznatim krilima?

Nije iznenađujuće, uz sve to može biti prilično neuredan posao umak od krila leteći uokolo, ali također se dogodi da mnogi sadašnji i bivši zaposlenici kažu da uživaju. To ne znači da je svaki aspekt rada u Buffalo Wild Wings savršen, ali zaposlenici izvještavaju da je novac pristojan, a sam posao može biti zabavan. Bez obzira tražite li posao ili ste samo znatiželjni o radnom životu ljudi koji služe tim krilima, ovako je raditi u Buffalo Wild Wingsu - direktno od samih zaposlenika.

Plaća u Buffalo Wild Wings može biti prilično dobra

plaćanje bivoljih divljih krila može biti dobra Facebook

Kao i mnogi restorani, kad je riječ o posluživanju poslova u Buffalo Wild Wings, i to je tako sve o savjetima . O tome koliko dobro poslužitelj radi sa savjetima može ovisiti o brojnim čimbenicima, ali rad u restoranu u kojem zaštitnici često provode tri sata ili više gledajući sport sigurno pomaže. Višestruke narudžbe hrane i pića prilično su česte, a zaposlenici tvrtke Buffalo Wild Wings izvještavaju da novac u cjelini može biti stvarno dobar. 'Novac je sjajan!' Jen Benson, koja je u restoranu radila tri godine, rekao je Quora . 'Ulaznice su prilično visoke, jer hrana može biti malo skupa, tako da savjeti to uglavnom odražavaju.'

soda bikarbona kao omekšivač mesa

Prijašnji zaposlenik Deshaun Williams rekao je da je sport ogroman dio radnog okruženja i dodao da je zaradio 'prilično dobar novac' i upoznao mnoge redovne kupce. Što se tiče toga koliko poslužitelj može očekivati, to očito može varirati ovisno o mjestu, vremenu smjene i odnosu s kupcima. Međutim, jedan rekao je bivši zaposlenik nije bilo rijetko zaraditi 300 dolara radeći u smjeni od sedam sati.

Naravno, nije svaki posao u Buffalo Wild Wingsu zasnovan na savjetima. Doista izvještava da su od kolovoza 2020. kuhari u prosjeku zarađivali 11,84 dolara po satu, dok su menadžeri zarađivali godišnje od oko 49.000 do 67.000 dolara.

Vjerojatno ćete surađivati ​​s nekim zabavnim ljudima u Buffalo Wild Wingsu

rad sa zabavnim ljudima na divljim krilima bivola Joe Raedle / Getty Images

Novac može biti ogroman faktor kada je u pitanju zašto se osoba prihvaća posla, ali suradnici igraju značajnu ulogu u zadovoljstvu poslom. Nitko ne želi raditi u restoranu - ili bilo kojem poslu - gdje su okruženi jadnim kretenima. Srećom, ako se zaposlite u Buffalo Wild Wingsu, velika je vjerojatnost da ćete surađivati ​​s nekim zabavnicima, a možda čak i sklopite nekoliko dugotrajnih prijateljstava.

Dugogodišnja zaposlenica Buffalo Wild Wings Rebecca Lee rekao je Quora da je o svojim suradnicima i menadžerima mislila 'poput obitelji' i da je to za razliku od bilo kojeg drugog posla koji je imala. 'Ostavio sam Buffalo Wild Wings godinu dana kako bih radio u drugom restoranu, a iako sam uživao raditi s određenim osobama, nedostajala mi je moja obitelj Bdubs', rekao je Lee. Još zaposlenik na Redditu koji je u restoranu radio kao menadžer, rekao je da su sklopili 'neka cjeloživotna prijateljstva' u šest godina koliko su radili u Buffalo Wild Wings.

Razina do koje zaposlenici uživaju u poslu i koliko se dobro slažu sa suradnicima ovisit će o mjestu. Jedan bivši zaposlenik rekao 'nikad više' i za veliku fluktuaciju zaposlenika krivili 'neuke' menadžere koji su loše upravljali svojim osobljem. Ako razmišljate o prijavi za posao u lokalnom Buffalo Wild Wingsu, možda ga prvo izvidite i obratite pažnju na to koliko se osoblje dobro slaže.

momak fieri i jaja

Hrana u Buffalo Wild Wingsu možda nije svježa koliko mislite

hrana na divljim krilima bivola možda nije svježa Facebook

Buffalo Wild Wings nikad se nije pohvalio da je to restoran od farme do stola u kojem se sve osim soli proizvodi u kući. Ipak, nije nerazumno da kupci očekuju da se barem većina hrane u restoranu zapravo proizvodi u kuhinji. Pa, kako zaposlenici Buffalo Wild Wings brzo saznaju, to nije slučaj. Istini za volju, u kuhinji se događa vrlo malo kuhanja - osim što se stvari bacaju u fritezu. Ako možete upravljati mikrovalnom pećnicom, možda imate samo ono što je potrebno kuhati u Buffalo Wild Wingsu.

Na pitanje o tome što se zapravo radi u kuhinji restorana, a menadžer na Redditu rekao: 'Zapravo vrlo malo. Piletinu narezanu na kockice stavljamo u mikrovalnu pećnicu koja ide u obloge s roštilja i buffalitos. Upravitelj je nastavio priznati da su umak od špinatne artičoke i sir koji ćete naći na klinovima od krumpira također u mikrovalnoj pećnici.

Dok restorani poput Petorica mogu se pohvaliti svojom nikad smrznutom govedinom, ne očekujte da ćete je naći u Buffalo Wild Wingsu - očito stižu pljeskavice i krila bez kostiju predpakirano i smrznuto . S vedrije strane, kuharica je to učinila reci Redditu da krilca s kostiju nisu smrznuta i zapravo su 'vrlo svježa' - pa je to olakšanje. Loša strana ovisi o tome koliko je restoran zauzet, jer hrana može sjediti pod lampom za grijanje 25 min prije nego što stigne do kupčevog stola.

Neki aspekti pripreme hrane u Buffalo Wild Wingsu mogu biti malo grubi

bivoli divlje krilo priprema hrane

Uzimajući u obzir da se osim rezanja nekih proizvoda, u kuhinji Buffalo Wild Wings ne događa previše pripremnih radova, to bi trebalo biti prilično dosadno, zar ne? Pa, da, ali neki aspekti pripremnog postupka još uvijek mogu biti malo grubi za zaposlenike koji su novi u kuhinji Buffalo Wild Wings. U najmanju ruku, to bi vrlo dobro moglo natjerati osobu da preispita ono što naruči s jelovnika. Budući da je velik dio hrane već smrznut, prije kuhanja mora se otopiti. Još kad su Buffalo Wild Wings poslužena rebra , ta su rebra morala sjediti i odmrzavati se 'u želatinoznom kućištu koje morate razdvojiti i podijeliti', priznao je bivši kuhar . Druga je kuharica rekla da mrze taj dio postupka i da su gotovo povratili kad su prvi put morali pripremiti rebra.

Više nećete naći rebra na Izbornik Buffalo Wild Wings , ali čak i dalje, zaposlenici će zavjesu povući na ona poznata krila na način na koji možda neće biti spremni. To isto rekao je kuhar da, iako nikada nisu pronašli nijednu odsječenu pileću glavu pomiješanu s krilima (hvala Bogu!), pronašli su povremeno krilo s perjem i dalje na njemu. Srećom, ta krila nikad nisu došla do friteze i bačena su u smeće.

Možete biti svjedoci posljedica Blazin 'Challengea koji je pogriješio u Buffalo Wild Wingsu

bivol divlje krilo blazin challenge Cvrkut

Za ljubitelje krila koji žele živjeti na rubu, restoran je stvorio Blazin 'Challenge: kulinarsku bitku volje koja izaziva goste da u samo šest minuta pojedu 12 najvrućih krila (putem Business Insider ). Krila su obložena umakom Blazin, koji mjeri 350.000 jedinica Scovillea koji tope jezik - 60 puta jače od jalepeña.

NFL-ova zvijezda Rob Gronkowski napravio je izazov u lipnju 2020. godine i opisao ga njegovo iskustvo kao prilično brutalno. 'Lice mi gori, glava mi gori. I moje oči gore, 'rekao je tada Gronkowski. Zaposlenici Buffalo Wild Winga predobro znaju posljedice koje mogu doći s Blazin 'Challengeom i vidjeli su kako kupci plaćaju cijenu.

Jedan zaposlenik na Redditu opisao je posljedice kupca koji je bacio ručnik prije nego što je odjurio do kupaonice, a kao što ste mogli očekivati, rezultati nisu bili lijepi. 'Bio je tamo neko vrijeme', rekao je zaposlenik, prije nego što je dodao, 'Malo kasnije gost mi je došao i rekao da je netko šupao po cijelom zidu u muškoj sobi! Vjerujem da je tip koji je pokušao izazvati Blazin pokušao doći do WC-a i na kraju se usrao malo prerano. ' Još rekao je zaposlenik da su bili svjedoci 'vapaju bodybuildera od 230 kilograma jer su im [krila] bila prevruće.'

martha stewart snoop dogg

Neki su kupci stvarno izbirljivi u pogledu narudžbi krila u tvrtki Buffalo Wild Wings

izbirljivi kupci na divljim krilima bivola Facebook

Bilo da se radi o naručivanju hamburgera s prilagođenim dodaci u Five Guysu ili savršeno kuhani file mignon u odrescima, zalogajnice mogu biti prilično izbirljivi s hranom. Napokon, ako kupac troši svoj teško stečeni novac na obrok, trebao bi mu se svidjeti, zar ne? Zaposlenici tvrtke Buffalo Wild Wings mogu potvrditi da se kupci restorana sviđaju svojim krilima na razne načine i ne boje se navesti kako treba pripremiti redoslijed krila.

'Da, MRZIMO ljude koji su nevjerojatno izbirljivi s krilima', jedna je kuharica priznao Redditu . Prema kuharici, nisu rijetki slučajevi da se kupci požale kako im krila ili nisu dovoljno hrskava ili nemaju dovoljno umaka na sebi. U svakom slučaju, kuharica je rekla da to može biti 'frustrirajuće' jer kad se doda previše umaka, ta se nekoć hrskava krila namoče.

Još jedno Buffalo Wild Wings rekao je radnik njihov restoran često dobiva narudžbe za obična krila s 'valovima i valovima različitih umaka sa strane'. Ovakav poredak može biti dosadan i dosadan za kuhinjsko osoblje. Bez obzira jesu li te pritužbe opravdane, izbirljive naredbe krila samo dolaze s teritorijom za kuhinjsko osoblje Buffalo Wild Wings.

Morat ćete probati hranu u Buffalo Wild Wingsu

zaposlenici uzorkuju hranu od divljih krila bivola Facebook

Osim uobičajene plaće i privirivanja u bilo koju igru ​​koja se igra na televizorima, u Buffalo Wild Wings mora postojati i neka pogodnost, zar ne? Pa, ako ste ljubitelj krila, zasigurno ćete cijeniti da zaposlenici mogu probati jelovnik. Prema onome što je rekla djelatnica Buffalo Wild Wings Stephanie Mccoy-Carter rekao je Quora , tvrtka želi da njezini poslužitelji budu upoznati s ponudom hrane u slučaju da kupci imaju pitanja. 'Natjerat će vas da isprobate najljući umak koji imaju kako biste to bolje objasnili kupcima', rekao je Mccoy-Carter.

Iako zaposlenici dobivaju a popust na hranu , to ne znači da u slobodno vrijeme mogu grickati krila i krumpiriće. 'Obično vam ne daju ništa jesti dok ste na satu (što je smiješno ako mene pitate)', bivši poslužitelj Rekao je Deshaun Williams . Koliko god se Williamsu činilo smiješnim, istaknuo je da s dobre strane zaposlenici mogu probati sva različita točena piva dok su na treningu.

Što se tiče popusta na obroke, zaposlenici na Doista prijavite neke varijacije od trgovine do trgovine. Iako neke recenzije zaposlenika daju dojam besplatnog obroka u svakoj smjeni, drugi su rekli da je to 50 posto popusta tijekom smjena i 25 posto popusta kada ne radi. Neke su recenzije također rekle da su besplatni obroci samo za upravu ili zaposlenike koji su pobijedili na natječaju.

Dodatne odore platit ćete kad radite u Buffalo Wild Wings

doplata za uniforme divljih krila bivola Rick Diamond / Getty Images

Rad u restoranu je neuredan. Čak i ako niste u kuhinji rezajući, kockajući i kuhajući preko štednjaka - ili u Buffalo Wild Wings Case, bacajući stvari u mikrovalnu pećnicu - zaprljat ćete se. Stalno će se događati izlijevanje i nered koji će se očistiti, a ako se radi o umaku od krila, to je 100 posto jamstvo da će se odora zaposlenika prilično zaprljati. Kako novi zaposlenici u Buffalo Wild Wings brzo saznaju, morat će ili računati za pranje te uniforme svaki dan ili za kupnju statista.

ljubičasta m & m

'Prvi dres ili košulja koju vam daju je' besplatan ',' kuharica Buffalo Wild Wings rekao je Redditu . 'Nakon toga plaćate šest dolara za majicu kuhača i devet dolara za dres poslužitelja. Jednostavno vam ga skinu s čeka. ' Iako je kuhar rekao da kvaliteta odora nije loša, dodali su da su ih na kraju kupili osam, jednostavno zbog toga koliko se svaka zaprljala tijekom smjene. 'Radim šest dana u tjednu, pa ne bih želio prati toliko rublja', rekli su.

Naći posao u Buffalo Wild Wingsu nije previše teško

iskrcavanje posla divljih krila bivola

Nadobudni zaposlenici Buffalo Wild Winga bit će sretni kad saznaju da otezanje posla u restoranu nije smiješno teško. Svakako biste mogli ući u svoj lokalni Buffalo Wild Wings i prijaviti se osobno, ali matična tvrtka Buffalo Wild Wings, Inspire Brands, to čini još lakšim i omogućava tražiteljima posla da se kreću kroz otvorene pozicije i prijavljuju putem njihovu web stranicu .

Doista nudi priličan uvid u to kakav je postupak razgovora u Buffalo Wild Wingsu, a vrijeme čekanja za dobivanje odgovora nakon prijave može varirati od nekoliko sati do nekoliko dana. Više od jednog zaposlenika reklo je da su obavljeni razgovori tijekom nekoliko dana. U međuvremenu su neki zaposlenici rekli da je njihov razgovor trajao samo oko pet minuta .

Vrijedno je priznati da će neki intervjui, ovisno o položaju za koji se osoba prijavljuje, biti detaljniji od drugih. Očito će Buffalo Wild Wings imati još nekoliko pitanja kada angažira generalnog menadžera u odnosu na angažiranje perilice posuđa. Većina zaposlenika tvrtke Indeed rekla je da su ih nakon razgovora nazvali u roku od otprilike tjedan dana i ponudili posao.

U Buffalo Wild Wingsu ima mjesta za napredak

prostor za napredovanje kod divljih krila bivola Raymond Boyd / Getty Images

Ne samo da potencijalni zaposlenici ne moraju skakati kroz beskrajne obruče kako bi pronašli posao s Buffalo Wild Wingsom, već kad se zaposle, ima mjesta za napredak ako naporno rade. Jedan menadžer Buffalo Wild Wings rekao je Redditu da su s restoranom započeli kao kuharica i ponuđena im je promocija tri puta prije nego što su konačno prihvatili.

Bivša zaposlenica Buffalo Wild Winga Jen Benson bila je u tvrtki tri godine i rekla je da je, uz fleksibilan raspored i novac, mogućnost napredovanja plus. 'Ako ostaneš i naporno radiš, pomaknut ćeš se gore,' Benson je rekao Quori prije nego što objasni da se poslužitelji često prebacuju s barmena na vođu smjene i na kraju menadžera.

ekstrakt vanilije u kavi

Sveukupno, Buffalo Wild Wings ima 3,1 od pet uključenih Doista što se tiče sigurnosti i napredovanja na poslu, a brojni pregledi govore o reputaciji tvrtke koja promovira svoje radnike. 'Tvrtka se zaista brine o vašoj karijeri i kamo želite ići', Indiana rekao je zaposlenik .

Budite spremni za trening dok radite u Buffalo Wild Wings-u

zauzet poslužitelj divljih krila bivola Facebook

Zaista bi trebalo podrazumijevati da ako želite posao koji je hladan i bez stresa, Buffalo Wild Wings nije za vas. Svatko tko je ikad ušao u to mjesto nedjeljom popodne tijekom nogometne sezone zna da je restoran prepun energije, a poslužitelji se neprestano izmiču jedni drugima i gostima dok žure narudžbe iz kuhinje. Baš kao i svaki užurbani restoran koji opslužuje ljubitelje sporta, rad u Buffalo Wild Wingsu može biti posebno naporan.

Brojne recenzije na Doista rekao da je rad u restoranu bio 'užurban', 'zauzet' i 'brz.' Činilo se da su neki zaposlenici uživali u ovome, dok su drugi rekli da im je to jednostavno previše stresno. Todd Johnson rekao je na Quori da bi novi zaposlenici trebali biti 'spremni izazivati ​​vaše tijelo'. Ta vrsta užurbanog i užurbanog okruženja možda neće biti svačija šalica čaja, ali u poslu u kojem savjeti često čine glavninu zarade zaposlenika, užurbana smjena uvijek će biti bolja od spore.

Kalkulator Kalorije