Maslac u prahu zapravo se ne razlikuje toliko od običnog. To je samo maslac s kojeg je uklonjena vlaga prije nego što se samljeo u fini prah.
Zamrzavanje voća odličan je način da ga sačuvate. Srećom, lako je naučiti što treba, a što ne treba raditi, tako da možete izbjeći pogreške koje svi rade pri zamrzavanju voća.
Pravite karamel jabuke za mnoštvo, ali imate naporan tjedan? Srećom, umočenu voćnu poslasticu možete napraviti unaprijed, uz odgovarajuće tehnike skladištenja.
Rajčice su toliko važne u mnogim začinima i jelima da je teško zamisliti kuhanje bez njih. Zamrzavanje ne umanjuje njihovu korisnost.
Konzerviranje pod pritiskom najsigurniji je oblik kućnog konzerviranja, ali ukiseljena cikla konzervirana kod kuće može sigurno preskočiti korak konzerviranja pod pritiskom iz određenog razloga.
Nemojte se osjećati pod pritiskom da konzervirate svoj ostatak žderača. Ali s obzirom na astronomsku količinu purećeg mesa koje svakog studenog ode u smeće, to je dobra ideja.
Pufnaste gljive su jastučaste gljive koje općenito poprimaju okus onoga s čime se kuhaju. Kao i sve gljive, imaju ograničen rok trajanja.
Osjećate potrebu reorganizirati svoju kuhinju kako biste imali više prostora? Evo nekoliko savjeta kako maksimalno iskoristiti svoj prostor i pomoći da sve ostane na pravom mjestu.
Kućna izrada bobe može zamijeniti skupo piće iz kafića, ali kratak rok trajanja kuhanih bisera bio je nepremostiva prepreka - sve do sada!
Kolač od kave je ukusan u bilo koje doba dana. Ali kako biste sačuvali njegovu vlažnost i okus, morate biti sigurni da poslasticu čuvate na pravi način.
Ne dopustite da te ne baš savršene borovnice propadnu! Uz malo truda, možete obnoviti slatkoću bobica i koristiti ih u raznim jelima.
Lakto-fermentacija i konzerviranje dvije su različite metode pripreme hrane, no mogu se lako zamijeniti jer rezultati često izgledaju slični.
Jeste li umorni od toga da vam se sendviči s putovanja zgnječe dok ste u pokretu? Ovaj TikTok hack za pohranu će vašu robu održati netaknutom.
Ako volite peći sa smeđim šećerom, možda ćete biti sretni ako saznate kako omekšati taj stvrdnuti smeđi šećer kuhinjskim proizvodom koji već imate u kuhinji.
Ako vam je muka od toga da vaša svježe izrezana lubenica postane mokra i neukusna nakon što je sjedila u bazenu vlastitih sokova, imamo pravi trik za vas.
Pileći nuggets je prekrasna nostalgična hrana, ali nije lako održati ih hrskavima. Isprobajte ovaj trik s papirnatim ručnicima kako bi ostali hrskavi u vašoj termosici cijeli dan!
Cheddar sir ima nevjerojatnu sposobnost upijanja mirisa oko sebe. To ne samo da može utjecati na njegovu snagu, već može uzrokovati i kvarenje sira.
Plastična vrećica može se činiti kao najbolja opcija za prijevoz te šake bobica, ali silikon bi im mogao dati bolje šanse za preživljavanje.
Jesu li FDA propisi apsolutno potrebni za DIY konzerviranje? Neki ljudi kažu, 'Ne.' Drugi ljudi kažu: 'Apsolutno.' A rasprava traje.
Ne samo da čuvanje ostataka konzervirane bundeve u zamrzivaču produljuje njenu trajnost, već vam također pomaže u mjerenju porcija za buduće recepte.