Eric Baradat / Getty Images Za sve koji vole prženu piletinu - a tko ne voli - Popajes možda bliže onoliko koliko se možemo nadati da ćemo doći do neba dok smo još na zemlji. Poznati su po svojim ukusno , stalno hrskava koža, njihov okus inspiriran New Orleansom i njihove strane koje su toliko dobre da biste od njih mogli pripremiti obrok sami. Dovoljno je samo pogledati slike njihove pržene piletine da se napoje usta, a nije potrebno puno da bi čvrsti obožavatelji željeli popravka. A ako niste bili tamo, trebali biste uskoro početi planirati doći do jednog.
Ali, što biste trebali znati prije nego što odete tamo? Bilo da se redovito zaustavljate u rotaciji brze hrane, ako nikada prije niste bili tamo ili vas sva ova hajba oko njihovog novog sendviča s piletinom podsjeća da se morate vratiti, postoje neke stvari koje biste trebali znati prije slijedite taj miris prženja piletine i krenite ravno u Popeyes.
Popeyes piletina je definitivno nezdrava
Facebook Pohovana piletina jedna je od stvari koju treba smatrati više poslasticom nego običnom glavnom jelovnikom, a svi znaju da to nije najzdravija opcija s piletinom. Ali što se tiče Popeyesa, za navijače postoje loše vijesti - posebno su loše.
Uzmimo samo nekoliko primjera, počevši od njihovog sendviča s piletinom. Jedan od novih i ludo popularnih sendviča Popeyesa dolazi sa šokantnih 690 kalorija, 42 grama masti i 1.443 mg natrija. To zvuči užasno, i jest. Još je gore kad to usporedite Chick-fil-A pileći sendvič koji dolazi s 440 kalorija, 19 grama masti i 1350 mg natrija. Nutricionisti koji su razgovarali s Healthline naglasio je da ni jedno ni drugo zapravo nije dobro za vas, ali brojke pokazuju da je jedan definitivno bolji od drugog ... barem u prehrambenom smislu.
Recimo da želite da uz to ide i pomfrit. Zatražite veliku narudžbu Cajun pomfrit kod Popeyesa i imat ćete stranu koja je 770 kalorija, 41 grama masti i 1.700 mg natrija. Idite na veliku narudžbu Chick-fil-A-a krumpirići od vafla , a vi ćete dodati 460 kalorija, 24 grama masti i samo 370 grama natrija. Svakako treba imati na umu kada pojačavate narudžbu ... i uzimajući u obzir ono što ćete jesti ostatak dana.
Budite oprezni s onim keksima od Popeyesa
Facebook Prilično je standardna stvar za naručivanje kad pogodite bilo koju brza hrana zglob: predjelo, neko pomfrit , i piće. Dodaci su upravo to - dodaci - i možda nećete dobro razmisliti o bacanju na neke strane. Ali ako pazite na struk, trebali biste znati da Popeyesove strane mogu biti izravno opasne.
Pogotovo kad su u pitanju oni kekse , jer tko može pojesti samo jedan? Nažalost, sva ta dobrota dolazi sa 260 kalorija, 15 grama masti i 450 mg natrija. Po biskvitu! Da biste to stavili u perspektivu, morali biste pojesti samo tri keksa da biste pogodili Američko udruženje za srce Smjernice o tome koliko biste natrija idealno trebali imati u jednom danu.
A to čak nije jedini užasni izbor koji možete napraviti. Bacite na veliki crveni grah i rižu i dobit ćete 690 kalorija i 1.740 mg natrija. Mislite da će slana kola biti barem pristojna? Tamošnji veliki dolazi s 660 kalorija i 900 mg natrija. Moral priče je da, koliko god primamljivo izgledalo, vjerojatno ne želite od Popeyesa naručiti sve što mislite da želite ... barem ni u jednom putovanju.
Vegani i vegetarijanci nemaju sreće kod Popeyesa
Iako možda ne biste očekivali da će mjesto poznato po prženoj piletini imati mnogo mogućnosti vegetarijanci , To je toliko popularan izbor načina života da biste se nadali da će barem učiniti neke stvari dostupnima. U grupi prijatelja uvijek postoji vegetarijanac ili dvoje i nema razloga da ih izostavimo s ručka.
Ali kod Popeyesa to prilično čine. Prema njihovim Pitanja , postoji samo nekoliko izbora za svakoga tko želi smanjiti potrošnju mesa. Jedine stvari oni kažu vegetarijanski su cole slamka, pire od krumpira i riža. I ovdje je važan dio - to je pire od krumpira samo ako preskočite sos, i samo rižu - ali ne i grah. To je tužno. Kukuruz u klipu, mac i sir te keksi također su bez mesa.
Zašto su to jedine mogućnosti? Prema Verywell Fit , zeleni grah izrađen je od pureće slanine, a crveni grah od svinjske masti.
Kukuruz u klipu bez maslaca jedina je opcija za sve koji su vegani. Ako morate povući svog vegetarijanskog ili veganskog prijatelja, barem im dopustite da odaberu sljedeće mjesto - jer u Popeyesu za njih nema puno.
Zaposlenici Popeyesa imali su teške prilike - pa budite izuzetno dragi prema njima
Joe Raedle / Getty Images Kada Vox razgovarao s nekima Popajes zaposlenika u danima oko The Great Chicken Sandwich Outage 2019, pronašli su zaposlenike koji nisu bili samo iscrpljeni, već su trpjeli više zlostavljanja nego što bi itko trebao.
Jedna je menadžerica provela toliko vremena na nogama - radeći 12-satnih dana nakon što je zaposlenica iznenada dala otkaz pod kaotičnim pritiskom - da su joj noge utrnule ... i osjećaj se nije vratio. Linije su satima izlazile pred vrata, nisu mogle praviti pauze ili sjesti, a kad su stvari počele istjecati, ljudi su se naljutili. Kupci su vikali i vrištali, a neki su čak i prijetili da će se vratiti s oružjem.
A neki jesu. Prema Čuvar , policija je pozvana u Popeyes u Houstonu u rujnu 2019. nakon što je muškarac povukao pištolj na zaposlenika koji mu je rekao da su prodani iz sendviča s piletinom. Skupina od tri muškarca i dvije žene potom je ostavila svoju bebu u automobilu i pokušala nasilno ući u restoran - koji su zaposlenici srećom imali vremena zaključati. Zatim, NBC izvijestio je da je čovjek iz Tennesseeja zapravo pokrenuo parnicu protiv Popeyesa zbog nestanka sendviča s piletinom (tvrdio je da ga je gurnuo oglas Craigslist-a koji je obećavao sendviče, a zatim oštetio automobil tijekom vožnje na razna mjesta ... zatim pretrpio emocionalnu nevolju kada su njegovi prijatelji nasmijao mu se).
Tako ozbiljno, kad odete tamo, olabavite ih. Prošli su puno toga.
je suho odležena govedina
Svakako trebate probati Cajun Sparkle
Facebook Samo naprijed, tražite dodatno - to je iza pulta. Čak i ako na vašem popisu popejaca nema ništa drugo, Cajun Sparkle svakako bi trebao biti tamo. To je ono što popečenu piletinu uzdiže u nešto za što jednostavno znate da je upravo izniklo New Orleans , a prema Prvo što blagdan , to je tajni sastojak koji je kuhare volio Anthony Bourdain vraćajući se po još.
Koliko je to važno? Kad je osnivač Popeyesa Al Copeland 1972. zamijenio svoj štand za krafne za štand s prženom piletinom, on je to jednostavno učinio. Kad je, međutim, zamijenio začin, tada su stvari stvarno krenule. Bilo mu je toliko važno da kad je napokon prodao lanac, njegov začin Cajun nije bio dio dogovora. Nastavio je naplaćivati Popeyesu licencu za korištenje začina za potpis više od 20 godina, sve do 2014. Tada su platili šokantnih 43 milijuna dolara samo zbog prava na mješavinu začina .
I evo briljantne stvari - možete zatražiti dodatne pakete, tako da vas ništa ne sprečava da neke od njih odložite kući. Hoće li napraviti svoje pržena piletina jednako dobar kao Popeyes '? Vjerojatno ne, ali vaše će kokice učiniti ozbiljno zvjezdanima.
Da, Popeyes ima 'tajni jelovnik'
Joe Raedle / Getty Images Ako samo odete do Popeyesa i naručite s jelovnika, nužno ne radite pogrešno, ali propuštate. Na što? Neke nevjerojatne tajne stavke izbornika.
Jedan, kaže Mentalni konac , pomoći će vam da se tamo jedete malo zdravije. Ako piletinu zatražite 'golu', dobit ćete je bez pohanog paniranja. Propustit ćete problem, ali ako vam je potreban vaš popravak, možda se isplati.
Još nešto? Svakako je! Časopis Oprah kaže da postoji nekoliko trikova koje trebate znati. Naručite stranu umaka i upotrijebite ga preko vašeg Cajun krumpira ili preko vaše riže za ozbiljno slijedeće strane. Želite li drugačiji način uživanja u toj hrskavoj pilećoj koži? Skinite je, napunite rižom ili grahom i kosanom piletinom, a zatim savijte u taco. Najbolja tortilja ikad? Možda!
Postoji i super jednostavan način da si naručite ukusan i jedinstven desert. Zatražite malo cimet šećera sa strane i naručite dodatni biskvit. Pospite nešto što je maslačno, slatko i slano, sve u jednom, i to je savršen način da završite obrok.
Postoje stvari za koje zaposlenici Popeyesa preporučuju da ih ne naručujete
Facebook Nije tajna da zaposlenici vidite stvari koje kupci nikad ne rade, pa što imaju reći kada je riječ o onome što ne biste trebali naručiti?
Nekoliko je stvari na koje su zaposlenici Popeyesa upozorili kupce. Prema riječima jednog zaposlenika koji radi a IAmA Reddit nit , njihovo je iskustvo bilo da se začinjena piletina nije prodavala tako brzo kao uobičajena i da bi smjela sjediti dulje od vremenskog ograničenja od 30 minuta koje je trebalo provesti. Isto su rekli i s ribom, napominjući da jednostavno nije bila dovoljno popularna da bi se brzo rasprodala.
Još zaposlenik upozorio na još jednu stavku: mac i sir. Iako su rekli da su druge strane poput crvenog graha i riže obično super svježe, mac i sir sumnjive su konzistencije - posebno s obzirom na cijenu koja je na njemu priložena.
Dakle, evo sljedećeg pitanja: kada je najbolje vrijeme da se pobrinite da dobijete najsvježiju piletinu? Postoji li takvo vrijeme? Da, prema jednom rekompenzator , koji kaže da bi kupci trebali doći ili odmah kad se restoran otvori, oko 14 sati ili oko 17 sati. Tada piletina ima najveći promet, a to je dobra informacija.
Neki od Popeyes-ovih umaka užasni su za vas
Facebook Ako tražite dobar način da si pomognete da se nakon putovanja do Popeyesa ne osjećate toliko krivima, zapravo možete učiniti nešto super jednostavno kako biste uštedjeli tonu masti i kalorija: preskočite umake ili barem pametno odaberite.
Neki od njih jesu prilično loše , pogotovo s obzirom na to da vjerojatno ne koristite samo jedan paket, zar ne? Vjerojatno upotrebljavate dva ili tri, a oni će se brzo zbrojiti.
Uzmi tartar umak. To dolazi sa 140 kalorija i 15 grama masti po paketu! Više volite ranč? To također ima 150 kalorija i 15 grama masti. Svaki od njih gotovo je u rangu s cijelim biskvitom, a to je jednostavno ludo. Zatim planirajte upotrijebiti nekoliko, a nagomilavate tonu prazne masti i kalorija.
Srećom, postoje dobre vijesti. Slatka vrućina sadrži samo 70 kalorija i bez masnoće, pa ako trebate popraviti umak, možete se odlučiti za njega i znati ćete pametno birati.
Popeyes kasni u svojoj politici prema antibioticima
Ako ste zabrinuti kako dolazi do vaše hrane, morate nešto znati o Popeyesu: oni su dosljedno zaostajali za vremenom kada je riječ o nabavi njihovih pilića prema smjernicama odgovorne upotrebe antibiotika.
Za mnoge ljude to je ogromna stvar. Korištenje antibiotika u stočarstvu je kontroverzno, a istraživanja ukazuju na činjenicu da dugotrajno prekomjerno uzimanje ometa učinkovitost antibiotici i otpor mikroba protiv kojeg se bore. Da li vas se to tiče? Trebalo bi, kažu znanstvenici.
I u tom slučaju, možda biste trebali razmisliti o Popeyesu. Prema Potrošačka izvješća , 13 glavnih lanaca uspostavilo je politike i prakse oko svojih izvora do kraja 2019., a još četiri su bila u procesu uspostavljanja smjernica. Nekolicina - uključujući Popeyes - još nisu ni napisali pravilnik.
I to je velika stvar. Kada je Restaurant Brands International kupio Popeyes 2017. godine, Bogatstvo razgovarao sa stručnjacima koji su se nadali da to znači da će piletinu bez antibiotika učiniti prioritetom. Popeyes nije odgovorio na upit, kao ni njihova matična tvrtka, a godinama kasnije još uvijek zaostaju. Ako je to nešto što vam je važno, možda biste htjeli preskočiti Popeyesa - ili barem preskočiti njihovu piletinu.
