Cindy Ord / Getty Images S. Truett Cathy otvorila je prvo službeno mjesto u Chick-fil-A 1967. u Atlanti (putem Chick-fil-A ). Danas je lanac brze hrane poznat po sendviči s piletinom , krumpirići od vafla i izvrsna korisnička usluga prvi je restoran s piletinom s brzom uslugom u zemlji, zasnovan na godišnjoj prodaji u cijelom sustavu, kažu u tvrtki. Chick-fil-A ovdje nije stigao slučajno. Postoje velike i male stvari zbog kojih se Chick-fil-A izdvaja od konkurencije. Bilo da se radi o brzoj usluzi, prijateljskim pozdravima ili brzom prolazu, kupci primjećuju razliku.
Prema Maisie Bolton, bivšoj pomoćnici menadžera Chick-fil-A, svaki menadžer dobiva primjerak knjige Kena Blancharda, Novi upravitelj u jednom minutu , s nadom da će se voditelj pridržavati savjeta danih u (putem Stalak za limunadu ). Kao što ste mogli očekivati, savjeti u knjizi uključuju mogućnost uspješnog upravljanja svakodnevnim radom osoblje situacije u manje od minute. Čini se da metode djeluju na Chick-fil-A, pa pogledajmo bliže neke savjete koje Blanchard daje u knjizi.
Kako Chick-fil-A upravlja članovima svog tima u jednoj minuti
Tom Pennington / Getty Images Prema Boltonu, koja je svoju priču podijelila na blogu Chick-fil-A's Lemonade Stand, unutra su navedeni i savjeti za upravljanje Novi upravitelj u jednom minutu sastoje se od sjedenja s članom tima na jednominutnoj sesiji postavljanja ciljeva, uzimanja trenutka za pohvalu zaposlenika zbog nečega specifično , i odvođenje zaposlenika na stranu na trenutak kad su pogrešno riješili situaciju. Tada im menadžer pokazuje pravi način da učine nešto za budućnost (i slijedi s pohvalama kad to učine kako treba).
Savjeti za posudbu, ideje i poslovne metode nisu ništa novo za Chick-fil-A. Cathy je navodno odabrala kako razgovarati s kupcima tijekom posjeta Ritzu Carltonu, prema Južnjački život . Što god oni tamo radili, to djeluje. Prosječni primatelj franšize Chick-fil-A može očekujte da ćete zaraditi oko 200 000 USD godišnje. A ona knjiga o upravljanju o kojoj smo razgovarali? Očito je nadahnulo Cathy za pisanje nekoliko vlastitih knjiga , uključujući i onu koju je napisao zajedno s Blanchardom Čimbenik velikodušnosti .
