Voće obično imaju vlastiti um, a ako niste profesionalac, lako možete propustiti maleni prozorčić za optimalnu zrelost - pogotovo kada je riječ o guavama. Iako možda mislite da je vaš svježe ubran proizvodi ima vremena dok ne bude spreman, istina je da guave zapravo mogu prezreti vrlo lako i brzo na putu da postanu ustajale. Dobra vijest je, međutim, da provjera gvave u zrelosti možda nije tako teška kao što mislite.
Prema Sveučilište Spoon , najbolji način da utvrdite je li guava zrela ili nije jest provjerom koliko je mekana. Ako guava malo pritisne vaše prste kad ga stisnete, znači da je zrela i spremna za jelo. Još bolje, što se ovo voće nježnije osjeća, to će biti slađe. Kada kupujete ovu tropsku sortu, preporuča se potražiti one koji nemaju mrlje, jer modrice mogu značiti da su loše i da neće biti slatkog okusa.
vrhunski gadgeti za kuhinju 2018
Razinu zrelosti guave možete provjeriti i bojom kože. Kao opće pravilo, potražite one s općenito svijetložućkasto-zelenom korom s primjesom ružičaste boje - to znači da je ovo voće u svom vrhuncu. Drugi način provjere je davanjem dobrog njuška. SF vrata kaže da će savršeno zrela guava imati očiti tropski, cvjetni i slatkasti miris.
Kako ubrzati postupak zrenja guave
Ako ste previše nestrpljivi da biste čekali nezrelo guave kako bi iskoristili svoje slatko vrijeme kako bi se pripremili, evo nekoliko korisnih trikova koji će vam pomoći da proces dugo krene.
Epicurious sugerira da se tvrde, zelene guave mogu lako sazrijeti kod kuće na sobnoj temperaturi. Jednostavno ih stavite u papirnatu vrećicu uz jabuku ili a banana i pričekajte da se čarolija dogodi. Budite oprezni kada koristite ovu metodu, jer ona može biti vrlo brza; SF vrata preporučuje svakodnevnu provjeru guave ako koristite ovu opciju jer će voće vrlo brzo sazrijeti kad se stavi u papirnatu vrećicu. Ako izgleda da vaše guave jednostavno ne dozrijevaju, moguće je da su premazane jestivim voskom koji odgađa postupak. Jednostavno isperite ih i opet će se pokrenuti.
Jednom kad vaše guave sazriju, prema njima imate samo dva dana prije nego što se pokvare SF vrata . Uz samo mali vremenski period da uživate u njima, iskoristite sve prednosti! Narežite guave na pola, na vrh iscijedite malo limete i uživajte.
