Amerikanci imaju ljubavnu vezu mržnje s mlijekom. Pijemo ga puno: 2019. godine Sjedinjene Države proizvele su oko 217,5 milijardi funti mlijeka za ljudsku prehranu (putem Statista ). No s godinama postajemo sve sumnjičaviji je li to dobro za nas ili ne.
Prema prehrambenim smjernicama američke vlade za razdoblje 2015.-2020., Većina Amerikanaca imala bi koristi od pijenja više mlijeka. Preporučuje se svima koji imaju više od 9 godina da popiju 3 šalice ekvivalenata mliječnih proizvoda, što uključuje nemasno i nemasno mlijeko, jogurt, sir i obogaćeno sojino mlijeko (putem Američko zdravstvo i socijalne usluge ).
molcajete vs mort i tučak
Osamdesetih godina prošlog stoljeća bio je popularan slogan: 'Mlijeko čini dobro tijelu. Prenesi dalje. ' Ova je kampanja stvorena kako bi natjerala ljude da piju više kremastog pića. Kampanja je proslavila blagodati pijenja mlijeka kao pomoći u jačanju kostiju i prevenciji osteoporoze. U posljednjih nekoliko desetljeća ljudi su pili više alternativa mlijeku koje obuhvaćaju soju, bademe, zob, kokos, i to samo daje nekoliko zamjena za mliječni proizvod. I posljednjih godina počeli smo se pitati koliko dobro mlijeko zaista donosi, posebno kada ga pijete svakodnevno (putem Medicinske vijesti danas )?
Prednosti svakodnevnog pijenja mlijeka
Svakodnevno pijenje mlijeka vruća je tema za raspravu ovisno o tome s kime razgovarate. Prvo, pogledajmo pozitivne strane mlijeka. Opremljen je hranjivim sastojcima, dobrim izvorom proteina, i može pomoći u sprečavanju debljanja (putem Healthline ).
Mlijeko je dobar izvor kalija, B12, kalcija, vitamina D, proteina i masnih kiselina. Međutim, prilikom odabira vrste mlijeka koje pijete, uzmite u obzir da neki prehrambeni udjeli mlijeka uvelike ovise o prehrani i liječenju krave iz koje dolazi. Krave hranjene travom proizvest će mlijeko koje sadrži znatno veće količine konjugirane linolne i omega-3 masne kiseline, uz vitamin E i beta-karoten koji pomažu u suzbijanju upala.
U međuvremenu, protein u mlijeku povezan je s pomaganjem sportašima u oporavku mišića i prevencijom gubitka mišića. A ako sve ovo ne umanji bilo kakav negativan sud o mlijeku, ovo bi moglo: Nekoliko tamošnjih studija sugerira da pijenje mlijeka može pomoći u borbi protiv pretilosti. No prije nego što prepadnete u trgovinu svim nemasnim mlijekom na njegovim policama, imajte na umu da se čini da je ova pogodnost kontrole tjelesne težine povezana samo s pijenjem punomasnog mlijeka. To je vjerojatno zato što veće količine kalcija i konjugirane linolne kiseline u punomasnom mlijeku pojačavaju gubitak kilograma.
pizza hrenovka kora
Mogući negativni učinci svakodnevnog pijenja mlijeka
Iako postoje mnogi pozitivni aspekti svakodnevnog pijenja mlijeka, postoje i negativni dijelovi koji vas mogu dovesti u pitanje želite li ili ne. Za početak je mlijeko povezano s uzrokovanjem akni. Proteini u mlijeku - sirutka i kazein - potiču rast i hormone. Oni također oslobađaju nešto što se naziva IGF-1, hormon koji oponaša inzulin i katalizator je zastrašujućih prodora. Također se vjeruje da bi to moglo biti alergijska reakcija (ako ne podnosite laktozu i ako vam lice iskoči prištićima) Healthline ).
Mlijeko također može kod nekih ljudi osjetiti plinove, osjećati se napuhnuto i može se igrati probavnih igara s probavnim sustavom, što rezultira grčevima i proljevom. To bi itekako moglo ukazivati na netoleranciju na laktozu, ali ova vrsta netolerancije može se jako razlikovati od osobe do osobe. Prvo, netolerancija na laktozu rezultat je nedostatka enzima, laktaze. Laktaza razgrađuje šećer u mlijeku. Taj postupak može nanijeti pustoš vašem sustavu. Nekima sav dnevnik može predstavljati problem, dok ga drugi mogu trpjeti u raznim oblicima. Ako imate ovaj problem, možda ćete htjeti posjetiti liječnika i izbjeći svakodnevnu konzumaciju mlijeka (putem Ja ).
Piti ili ne piti mlijeko?
Iako svakodnevna konzumacija mlijeka ima mnogo prednosti, bilo je nekoliko studija koje sugeriraju da svakodnevna konzumacija mlijeka može negativno utjecati na vaše zdravlje. Dvoje liječnika s Harvarda nedavno su dobro pogledali studije i podatke koji su tamo bili, i zaključili da porota još uvijek nije dostupna. Primjerice, otkrili su da neke studije sugeriraju da će pijenje mlijeka smanjiti rizik od razvoja raka debelog crijeva, dok su druge utvrdile da biste mogli povećati rizik od raka dojke, prostate i endometrija kad ga pijete svakodnevno. Takvi rezultati sugeriraju da je potrebno više istraživanja.
zamjena za ulje repice
Također su pogledali hoće li redovno pijenje mlijeka pomoći u borbi protiv prijeloma kuka. Zaključili su da konzumacija mlijeka ne pomaže, i umjesto toga istaknuli su da one zemlje koje upijaju puno mlijeka i kalcija zapravo imaju najveću stopu prijeloma kuka. I mišljenja istraživača o konzumaciji mlijeka tu ne završavaju. Također se slažu da su sve studije i članci koji promoviraju mlijeko kao pomoć u prevenciji visokog krvnog tlaka i smanjenju razine kolesterola slabe i neuvjerljive.
Dakle, piti mlijeko ili ne piti mlijeko? Liječnici su zaključili da se potrebna količina mlijeka može znatno razlikovati od osobe do osobe, a ključna je umjerena potrošnja, s 0 do 2 obroka dnevno koji su optimalni za odrasle.
