Facebook Sarah Martinez
Ree Drummond, AKA žena pionirka , poznata je po stvaranju ukusnih i jednostavnih recepata dostupnih domaćim kuharima početnicima. Drummond živi na stočarska farma sa svojom obitelji i mora se prilagoditi mnoštvu različitih ukusa. Drummond bio vegetarijanac i preferira obroke s povrćem, na primjer, dok njezin suprug rančer voli govedinu. Njezinih šest kuharica prepuno je recepata namijenjenih zadovoljavanju širokog spektra nepca.
Iako mnogi vole Drummondove recepte, ona je imala nekoliko grešaka koje su obožavatelji brzo prozvali. Tijekom jedne od epizoda svoje kuharske emisije, ona iscijedila limun golim rukama , izazivajući tugu gledatelja jer nije prethodno skinula svoje prstenje iz higijenskih razloga. Pioneer Woman također voli zimske praznike i svake je godine podijelila svoje savjete, trikove i recepte. Nažalost, obožavatelji su imali problema s Drummondovim receptom za blagdanske kolačiće 2021., nazvavši komplicirano tijesto ljepljivim promašajem. Kad imate toliko recepata, ne mogu svi biti uspješni. Kaže da ne može živjeti bez jednog recepta koji je Drummond podijelila i koji i danas dijeli njezine obožavatelje.
Drummond voli svoju salsa roju, ali ne cijene svi obožavatelji recept
The Image Party/Shutterstock
U svojoj kuharici 'The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier', Ree Drummond iskazuje svoju ljubav prema salsi roji, otkrivajući da staklenku svoje domaće verzije uvijek drži u hladnjaku, prema Varalica za showbiz . U njenoj salsi koristi se pečene rajčice i sušeni guajillo chiles za dodatni začin i okus. Iako je Drummond očito obožavateljica umaka, njezini obožavatelji imaju pomiješane osjećaje. Njezin recept za salsu malo je radno intenzivan, jer se čili treba namakati u vrućoj vodi prije miješanja. Također daje upute kuharima da salsu procijede kroz sito nakon što je izmiješaju kako bi osigurali potpuno gladak umak.
Nažalost, njezin je recept dobio samo 3,5 zvjezdice od devet recenzenata Food Networka. Česta pritužba bila je sama složenost recepta. Jedan je recenzent napisao: 'Oduzima puno vremena za vrlo razočaravajući rezultat.' Nekoliko se komentara žalilo da je salsa gorka. Pozitivne recenzije su se u međuvremenu složile da je salsa plod ljubavi - ali da je vrijedna toga zbog 'jakog okusa'. A Hispanska kuhinja recept za salsa roja također zahtijeva miješanje i cijeđenje umaka, dok Maricruz Avalos preporučuje izradu smjese u molcajete. Salsa roju možete napraviti na različite načine, ovisno o gustoći koju želite.
Još 2018. Drummond je objavila sliku svoje salsa roja i salsa verde na sebi Instagram kako bi promovirala svoju kuharicu 'New Frontier'. Obožavatelji su primijetili kako je 'lijepo i ukusno' izgledalo. Čini se da je jedini način da saznate prednosti salse da je sami napravite.
