Sastojci
-
1 ½ šalice mlijeko sa smanjenim udjelom masti ili nezaslađeno nemliječno mlijeko
-
6 jušne žlice pire od nezačinjene bundeve
o udvostručuje postotak alkohola
-
½ čajna žličica vanilija
-
2 jušne žlice granule instant kave
-
1 ½ jušne žlice čisti javorov sirup
-
½ čajna žličica začin za pitu od bundeve
što je bijeli kukuruz
-
2 jušne žlice kipuće vode
Upute
-
U malom loncu na srednjoj vatri umutite mlijeko i pire od bundeve. Zakuhajte (nemojte kuhati). Maknite s vatre, umiješajte vaniliju i poklopite.
-
U srednje velikoj zdjeli umutite granule kave, javorov sirup i začin za pitu od bundeve. Dodajte kipuću vodu. Električnom miješalicom tucite smjesu dok ne postane vrlo gusta i pahuljasta, 2 do 3 minute.
-
Podijelite kuhano mlijeko u 2 šalice i prelijte tučenom kavom. Promiješajte prije pijenja.