Postoje ljudi koji vole grickati čokoladne pločice iz Leptirići do Snickers , prepuštajući se savršenoj kombinaciji slatkog i slanog. A tu su i ljubitelji slatkiša koji su opsjednuti bilo čime žvakaćim, gnjecavim i gumenim. Čini se da gumeni bomboni samo rastu u popularnosti, i stvarno, u ovom trenutku vani postoje ljepljivi slatkiši u gotovo svim oblicima.
zamjena za mljeveni đumbir
No, unatoč uvođenju gumenih bombona poput žaba, leptira, pa čak i mini bočica soda, gumeni medvjedići zauvijek će biti jedan od najpoznatijih gumenih bombona kojima se okrećemo.
Ali koja je priča iza ovih malih gumenih medvjedića? Kako su započeli i što je u njima tako savršeno žvakaćih? Smiješno su zadovoljiti slatko kad pokušavate obuzdati žudnju, no kako se ispostavilo, u njihovoj je priči puno više nego što se čini na prvi pogled. Odlučili smo zgrabiti šaku i kopati malo dublje. Ovo je neispričana istina gumenih medvjeda.
Gumasti medvjedi rođeni su u Njemačkoj
Prva tvrtka koja proizvodi gumene medvjede, Haribo, postoji već 100 godina, a svoj je početak započela u Njemačkoj. Hans Riegel , osnivač Hariba, imao je samo 27 godina kada je postao obučeni slastičar i osnovao svoju tvrtku. Radio je za njemačku tvrtku za slatkiše, Kleutgen & Meier, prije nego što je 1920. odlučio samostalno izaći.
Za početak, Riegel je kupio kuću u njemačkom Kessenichu, a s vrećom šećera i peći od opeke uselio se i stvorio svoju prvu tvornicu u svom dvorištu. Riegel je počeo proizvoditi tvrde bombone sve dok nije odlučio isprobati nekoliko pokusa s želatinom. Prošle su dvije godine, ali Riegel je izumio svoje prve bombone u obliku medvjeda od gumirane gume 1922. godine. Da bi svoj proizvod donio stanovnicima Njemačke, Riegel je svoje medvjede dostavljao biciklom uz pomoć svoje supruge i jedine zaposlenice Gertrud, sve do prodaje stvarno počeo rasti i službeni automobil kupljen je 1923.
Nisu ih uvijek zvali gumenim medvjedima
Facebook Ako nekoga pitate kako se zovu ti slatki mali obojeni medvjedići od želatine, reći će vam da se zovu gumeni medvjedići. Ali sigurno nije uvijek bilo tako. Od samog početka kada su gumeni medvjedi isplivali na površinu 1922. godine, bili su pozvani Rasplesani medvjedi . Riegel je od početka kreirao gumene bombone u obliku medvjeda, ali inspiraciju je uzeo iz popularne njemačke tradicije u to vrijeme kako bi ih učinio relevantnima. Europska praksa izvođenja ili plešući medvjedi uključivali su medvjede za trening za trljanje, plesanje ili izvođenje trikova. Praksa je na kraju zabranjena, ali živjela je kroz Riegelove poslastice.
Izvorni gumeni medvjedi, ili Dancing Bears, bili su, naravno, u obliku medvjeda. Bili su i nešto veći od gumenih medvjeda danas i nešto mršaviji. Tek 1960. godine Haribov Dancing Bear promijenio je imena, a 1978. medvjedi su promijenili oblik u kraću verziju kakvu danas vidimo.
Gummy Bears toliko dugo nisu bili u SAD-u
Iako su gumeni medvjedi prisutni od 1920-ih, s puno vremena provedenog u Njemačkoj, uistinu nisu bili toliko dugo u Sjedinjenim Državama. Nakon Riegelovih sinova, Hans i Paul , preuzeli tvrtku i pokrenuli svoje marketinške napore prema većoj publici u Europi, medvjedi su stekli popularnost i u SAD-u jer su ih smatrali popularnom stranom kuhinjom.
Prema Uživajte u jelu , Američki srednjoškolski profesori 1970-ih bi u svoje učionice njemačkog jezika uvodili gumene medvjede kako bi učenici mogli probati kuhinju porijeklom iz Njemačke, a vojni pripadnici kući kao suvenir za svoje obitelji. Kako je popularnost kod djece rasla, druge su tvrtke za slatkiše znale da je vrijeme da skoče na gumeni medvjed.
Kako se ispostavilo, Jelly Belly bila je prva američka tvrtka za proizvodnju slatkiša koja je 1981. godine počela proizvoditi ove male medvjediće, ali samo godinu dana kasnije Haribo je donio svoj proizvod u SAD Iako su proizvodni postupci još uvijek bili u Njemačkoj, Haribo je počeo distribuciju u američkim robnim markama kao što su Brach i Albanese je uslijedio godinama kasnije da bi počeo proizvoditi vlastite male šarene medvjediće.
bljuzga bez zvučnog šećera
Boje gumenih medvjeda nemaju apsolutno nikakvog smisla
Facebook Jeste li ikada zgrabili pregršt gumenih medvjeda i odabrali sve medvjede jedne određene boje jer su vam, vjerojatno, bili omiljeni okus? A onda ste zagrizli gumeni slatkiš samo da biste saznali da vas okus laže? Stvarno, to se događa najboljima od nas.
Charles Spence, profesor eksperimentalne psihologije, rekao je za NPR da sva naša osjetila utječu jedno na drugo, a percepcija okusa može biti nevjerojatno multisenzorna. To je razlog zašto kada vidimo narančasti slatkiš, mislimo da je to s okusom naranče voćnim ili ljubičastim slatkišem s okusom grožđa.
Potpredsjednik marketinga za Haribo rekao je za NPR da gumeni medvjedi tvrtke dolaze u pet okusa: jagoda, limun, naranča, ananas i malina. Ali, neobično je da se u smjesi nalazi gumenjak zelene boje. I dok, kad zagrizemo u tog zelenog gumenog medvjeda, zeleno povežemo sa zelenom jabukom, lubenicom ili možda čak limetom, okus je zapravo jagoda. Što se tiče Slomio , njihovi gumeni medvjedi dolaze u pet boja, a opet samo u četiri okusa, što vas zaista tjera da se zapitate kako mnogi percipiraju tu petu boju po ukusu.
Gumijasti medvjedići izrađeni su od želatine
Svi znamo da postoji nešto tako zabavno u zagrizanju gumenih bombona. Napokon, pored okusa, naravno, to je tekstura koju volimo. Ali od čega su točno napravljeni gumeni medvjedi koji im daju onu žvakaću, gumenastu teksturu? Pa, slično bijeli sljez i Žele , sve je u vezi s dodavanjem želatine.
koje je voće loše za vas
Gumeni medvjedići izrađuju se od šećera, kukuruznog sirupa, vode, boje i aroma, ali želatina je ta koja stvarno čini teksturu. Želatina omogućuje zgušnjavanje proizvoda, a istovremeno zadržava gnjecavu konzistenciju bez dodavanja boje ili okusa.
Želatina potječe od kolagena koji se nalazi u tkivu, koži i kostima životinja kao što su svinje i krave. To je također razlog zbog kojeg se mnogi vegetarijanci odlučuju da ne konzumiraju gumene bombone jer ne mogu biti sigurni da nisu uključeni životinjski proizvodi.
Možete pronaći halal gumene medvjediće
Što se tiče jedenja gumenih medvjeda, osim ograničenja za vegetarijance, naravno, može se činiti da su prihvatljivi za sve. No, kako se pokazalo, zasigurno nisu - osim ako nisu izrađeni u određenoj tvornici.
Oni koji prakticiraju islam često slijede smjernice da jedu samo halal proizvode ili proizvode koji su dozvoljeni njihovom praksom. Prema Kitchn , meso se smatra halalom samo ako nije iz zabranjenog reza poput stražnjih dijelova ili ako ne dolazi od određenih životinja kao što su svinje. Ostali zahtjevi za dozvoljeno meso prema islamskom zakonu uključuju ograničenja kako je životinja živjela i kako je zaklana.
Budući da se želatina izrađuje od tkiva, kože i kostiju svinja i krava, postoje određeni proizvodi koji sadrže želatinu i koji se ne smatraju halalima. Haribo je to primio na znanje i promijenio njihovu praksu kako bi udovoljio tim potrebama. Haribo tvornice u Njemačkoj, Velikoj Britaniji, Austriji, Španjolskoj, Brazilu i Francuskoj koriste želatinu dobivenu od svinjetine, ali proizvodni pogon u Turskoj koristi samo želatinu dobivenu od govedine. Prema Harbu (putem Halal Grickalica ), tvornica u Turskoj koristi meso certificirano halal.
Gumene medvjediće možete pretvoriti u hice
Facebook Ima nešto tako nostalgično u jedenju šake gumenog medvjeda. Oni su jedan od najslađih bombona vani, a mnogima je teško ne sjetiti se da su ih jeli kao dijete. Ali što ako biste mogli uzeti gumene medvjediće i stvarno ih izbiti za odraslu verziju? Ispada da možeš.
imitacija raka izrađena od
Baš kao što napravite Jell-O snimke dodavanjem votke u Jell-O, možete napraviti vlastite snimke gumenog medvjeda dodavanjem votke u zdjelu gumenog medvjeda. Prema Sveučilište Spoon , miješanje alkohola s gumijama čini gumene bombone da apsorbiraju alkohol. Možete koristiti bilo koju vrstu votke koju želite, pogotovo ako želite biti kreativni u okusima. Sve što radite je da dodate gumirane medvjediće u posudu, prelijete votkom do vrha dok jedva pokriva vrh vaših gumiranih medvjedića i pustite ih da sjede nekoliko dana. Medvjedi će upiti alkohol, a na kraju ćete dobiti debeljuškasti, sočni gumeni bombon koji će možda ponuditi malo zujanja.
Gumijasti medvjedići imali su svoj Disneyev crtić
Amazon Nema previše slatkiša koji mogu reći da su poznati po televiziji. Naravno, postoji puno reklama za razne bombone, i naravno da se pojavljuju u televizijskim emisijama, ali televizijska emisija posvećena bombonima? To je prilično rijetko.
Prema Mentalni konac , Disney je odlučio iskoristiti popularnost uvođenja gumenih medvjeda u Sjedinjene Države. Obitelj umiljatih, živopisnih medvjeda sačinjavala je likove Pustolovine medvjeda Gummi , koji je debitirao 1985. Emisija je ispričala priču o utrci Gummi koja je eliminirana zbog ljudi, pa se posljednja obitelj medvjeda sakrila ispod srednjovjekovnog ljudskog kraljevstva. Jednom kad mladić otkrije gumene medvjediće koji poskakuju, pokušava sačuvati njihovu tajnu, dok zli antagonist, Duke, pokušava ukrasti sok od gume, koji ih odbija. Tko bi mogao pretpostaviti da možete napraviti cijelu televizijsku emisiju koja se vrti oko ljepljivih bombona? No, zadovoljilo je toliko gledatelja za koje se emisija emitirala šest sezona do 1991. godine.
Možete kupiti divovske gumene medvjede
U ovom trenutku na Internetu možete kupiti gotovo sve što ste ikada mogli zamisliti. Stvarno, pitanje se samo svodi na to biste li zapravo htjeli? Ali što ako možete kupiti divovskog gumenog medvjeda? Svakako, za svjetske zaljubljenike u gumene medvjede to bi bio san.
U rujnu 2019 , VAT19.com predstavio je ono što je u to vrijeme bilo najveći gumeni medvjed na svijetu. Gumeni monstruoz bio je visok 9 inča, težak je pet kilograma i bio je kombinirani ekvivalent od 1400 vaših gumenih medvjedića prosječne veličine.
datum izlaska borovnice red bull
Sad nismo stručnjaci za to kako bi se točno jelo divovskog gumenog medvjeda (izrezalo ga na kriške, možda?), No čini se da bi to trebalo dugo. Srećom, ako sve ne završite odjednom ili sa svojom grupom prijatelja, medvjeda možete zamotati u plastičnu foliju i držati u hladnjaku godinu dana. Od njegovog uvođenja nekoliko drugih tvrtki uskočilo je u ponudu, nudeći gumene medvjediće od pet kilograma svima koji stvarno žele toliko medvjeda.
Smiješne je količine gumenog medvjeda koji se proizvodi i prodaje
Kad uzmete u obzir broj tvrtki koje proizvode gumene medvjede, a koje se sve natječu da budu proglašeni favoritima, prilično je impresivno. Haribo ima tvornice po cijelom svijetu, a da ne spominjemo proizvodnju koja dolazi iz Schwarzwalda, Trollija i mnogih drugih marki. Zaista, količina malih gumenih medvjedića koji se proizvode je zapanjujuća.
2017. godine Haribo je najavio planove za otvaranje svoje prve američke tvornice u Wisconsinu do 2020. godine Seattle Times , Haribo je rekao da će dodati 400 radnih mjesta, dodajući postojećih 7000 ljudi koje je Haribo u to vrijeme zapošljavao širom svijeta, a svi su radili na proizvodnji 100 milijuna gumenih medvjeda dnevno.
Uvođenje nove tvornice bilo je odgovor na smiješan rast koji je industrija slatkiša zabilježila u popularnosti gumenih medvjeda. Prema Kvarcni , Američka prodaja gumenog medvjeda za samo Haribo od 2011. do 2017. povećala se na 115 milijuna dolara, što pokazuje da je vrijeme da se proizvodnja dovede u SAD.
Ljudi jedu gumene medvjede nakon treninga
Naravno, guranje kilograma i kilograma gumenog medvjeda u usta vjerojatno nije najzdraviji izbor. A ako ih jedete tri puta dnevno, zasigurno vam neće osigurati odgovarajuću prehranu koja vam je svakodnevno potrebna. Ali, što ako bismo vam rekli da je jedenje gumenih medvjeda nakon treninga uobičajena praksa? A možda je čak i dobro za vas.
Prema Upitnik iz Philadelphije , kada vježbate svoje tijelo, ono se napaja glikogenom ili glukozom, što je ono što vam daje energiju da zapravo dobijete na treningu. Dok vježbate, vašim mišićima trebaju hranjive tvari koje će im pomoći u procesu oporavka, a tu ulaze i ugljikohidrati. Mnogi se ljudi odluče posegnuti za ugljikohidratima s visokim glikemijskim indeksom nakon treninga jer se brzo, lako mogu apsorbirati i pomažu za povećanje inzulina. I čudno, gumeni medvjedi pružaju upravo to. Gumijasti medvjedi nude vam brzu najavu šećera koja nadoknađuje glikogen izbačen tijekom vašeg treninga, pružajući si savršen izgovor za malu poslasticu.
