Neki su se ljudi samo rodili s jezicima za kojima malo žudi mučenje s vremena na vrijeme. Naravno, hrana bez začin nije nužno neprivlačan, ali kad vam taj toplotni udarac pogodi vaše pupoljke, osjećate se živo. Te kapljice znoj spuštanje čela dobrodošao je dodatak obroku, a povrh toga postoji određeni ponos koji imate u postupanju sa začinom kad se ljudi oko vas sklone u strahu od same pomisli na palački požar. Ali ne ti, ne. Pozdravljate intenzitet poput starog prijatelja.
Čini se da gotovo svaki restoran brze hrane danas ima svoj vlastiti ljuti umak namijenjen zastrašivanju slabih i primamljivanju hrabrih. Međutim, kao što možete zamisliti, nije svaki od njih vrijedan podlijevanja obroka. Neki umaci samo stvaraju bijes vatre na vašem jeziku, za razliku od nuđenja stvarnog okusa, dok drugi ne daju dovoljno peckanja koje čeznuti za. Na kraju, na vama je da odlučite hoće li taco ili hamburger zaslužiti nekoliko paketa.
Neka vas ovaj popis vodi prema tome koji su umaci vrijedni vaše pažnje i koji bi trebali igrati pozadinsku ulogu u teatru vrućine. Rangiramo ljutu umaku brze hrane, najgoru od najboljih.
11. Qdoba's Salsa Roja ljuti umak
Facebook Nedavno je zabilježen porast popularnosti meksičkih restorana s brzom uslugom u kojima pokrovitelji buritoa i taco željnika mogu dobiti ukusnu kuhinju bez probijanja troškova. Jedno od mjesta koje posjećuju oboljeli od meksičke groznice je Qdoba, koja ima veliki izbor buritosa, tacosa, salata i nachosa. Ali, što su oni bez pratnje uz ljuti umak? Ovo je ipak meksička hrana, a uživanje bez ljutog umaka granično je bogohulno.
Pa, razgovarajmo o njihovom Crveni umak , hoćemo li? Za početak se doista ne razlikuje puno od vaše crvene salse koja je u najboljem redu, što je nekima sasvim u redu, ali drugima koji traže pikantni udarac u usta razočaranje se nazire iza ugla. Jalapeni su ono što salsu lagano udara, pa ako možete s neustrašivošću pogledati te paprike u lice, bit će vam u redu kad skinete zdjelu s tim stvarima.
10. Vrući umak od halal momka
Facebook Svatko tko je pregledavao ulice New York City dobro poznaje ta kultna kolica Halal Guysa smještena na gotovo svakom uglu ulice. Uz njihov visoki cilindar od janjetine i govedine, spremni za preciznu rezbarenu rezbarenje na sloj riže i povrća, teško je odoljeti i ne naručiti klasični giros ili jelo od janjetine nad rižom. A ako ste oprezni pri uživanju u takozvanom 'uličnom mesu', oni imaju dva restorana u kojima možete večerati kako biste olakšali taj zabrinuti um - s još puno njih na putu.
Fanatičari Halal Guysa s oduševljenjem će se složiti s bijelim umakom koji ovisi. Nakon stavljanja obroka na tanjur stiropora slijede sljedeća dva pitanja: 'Bijeli umak? Ljuti umak?' Neka se taj negativac pravilno zaguši u bijelom umaku, ali ako nemate jezik samog Lucifera, čuvaj se od količina ljutog umaka tražiš.
Ljuti umak stvarno ne dodaje nikakav okus; samo dodaje intenzivnu toplinu. Ako tražite udarac s dodatak okusa, potražite drugdje. Mješavina 'mljevene crvene paprike, octa, soli i koncentriranog limunovog soka' izmišljotina je brutalnosti koju bi se i oni najhrabriji trebali bojati. Sljedeći put kad čujete 'Bijeli umak? Ljuti umak ?, 'dobro razmislite o potonjem.
9. Del Taco's Del Inferno ljuti umak
Facebook Naši prijatelji na zapadnoj obali (a neki i na Srednjem zapadu) nemaju samo jedan ukusni meksičko-američki joint brze hrane u kojem mogu uživati, već imaju i Del Taco . Ne samo da možete dobiti popravke tacosa i buritosa, već možete uzeti i hamburger, pomfrit i promućkati ako vaše malo srce želi. Kao i na svim mjestima koja poslužuju meksičku kuhinju, i oni imaju izbor ljutih umaka koje vrijedi isprazniti, a njihov umak Del Inferno nudi popriličan udarac.
Ancho chili papar je ono što umaku daje snagu. U ponudi imaju i umak pod nazivom Del Scorcho koji je nešto manje začinjen, ali vi ste hrabri, pa najbolje dopustite da vas pakao preuzme. Prema Mimi Somerman, glavnoj marketinškoj direktorici tvrtke Del Taco, The Pakla 'zapalit će vam vlasište.' Jao!
Jeste li tip koji želi da vam vatra prođe kroz vlasište? Postoji samo jedan način da se to sazna. Međutim, možda biste poželjeli zadržati vatrogasce na brzom biranju.
8. Taco Bell's Diablo ljuti umak
Facebook Ako govorimo o ljutom umaku, to moramo posjetiti Taco Bell zar ne? Mjesto na kojem se svi potičemo da „razmišljamo izvan kolača“. Uzmite svoju narudžbu iz registra i napravite pit stop na stanici s vrućim umakom. Ako volite vrućinu, možda ćete biti skloni isprobati Diablo ljuti umak , ali to možda nije vaša najbolja ideja.
To je najljući umak koji Taco Bell nudi, a kad su ga stvorili, povećali su toplinu i smanjili okus. Umak je debitirao na Cinco de Mayo 2015. godine, a s obzirom na to da riječ 'Diablo' na španjolskom znači 'Đavo', Taco Bell nije došao na igralište kako bi sudjelovao u nevinoj igri s kolačima. Ne, htjeli su ponuditi prijeko potreban udarac u zube.
Glasnogovornica Taco Bell Ashley Sioson razbila je sastojke koji umaku daju toplinu. 'Diablo je napravljen od aji pance, chipotlea i čili papričice', rekla je (ili, još bolje, upozorila). Svaki paket također sadrži neke mudre riječi, poput 'Tražili ste' i 'Pojačajte grijanje'. Prema restoranu, riječi odaju 'ne dajemo shishito stav'. Sigurno je reći da nemaju.
7. Moe's Southwest Grill's Light My Fire ljuti umak
Facebook Moe's Southwest Grill nije mogao samo sjediti besposleno dok je svaki drugi fast-food i brza usluga Meksički restoran razvili vlastite začinjene užitke, a zašto bi? Ljudi žele toplinu (pa, neki ljudi) i bili bi prokleti da ne mogu dostaviti robu.
Ljudi bi mogli pomisliti da je 'Moe' bilo ime tipa koji je pokrenuo restoran, ali istraživanje vam govori suprotno. To je zapravo akronim za 'glazbenike, odmetnike i zabavljače', ali naravno, oni također pozdravljaju ljude poput vas, poput vas. Umjesto da kreiraju potpuno novi ljuti umak za tapkanje nepca pokrovitelja, oni su zapravo samo izvršili neke prilagodbe svoje Kaiser Salse, nazvane po izmišljenom filmskom liku Kaiser Soze ( Uobičajeni sumnjivci , bilo tko?).
Moe's je uzeo svoju Kaiser Salsu i dodao udarac jalapenosa i crticu začina Hard Rock kako bi stvorio Light My Fire, koji će vas grijati iznutra. Hard Rock začin fokusira se na čili, što je strašno. Osvijetlite svoju vatru na pravi način i naručite tu stranu sljedeći put kada budete svirali ulogu glazbenika, odmetnika ili zabavljača kod Moea.
6. Chipotleova zelena i crvena čili salsa
Instagram Od svih mjesta na kojima možete dobiti meksičku hranu, a da zapravo ne morate posjetiti naše susjede s juga, Chipotle je vjerojatno najpopularniji. Samo izgovorite ime i ljudi će vam pružiti priliku da vam kažu svoju omiljenu narudžbu. 'O moj Bože, zdjela s barbacoom je bomba!' ili 'Da imam zadnji obrok, to bi bio carnitas tacos.' I da, vrijedi ono malo dodatka koji plaćate za guac (samo se počastite, hoćete li?). Ali, crvene i zelene salse dovršavaju vašu narudžbu u potpunosti, a oboje dugujemo jednoj riječi: 'tomatillo.'
Ljubazni ljudi u Chipotleu tomatillos ispeći na plamenu tako da trpki, voćni i biljni okusi prolaze i s malo zadimljenosti. I zelena i crvena salsa prepune su, a crvena ima dodatak čilija kako bi uravnotežila osjećaj kolača. Oh Montezuma, što još imaš u rukavu?
5. McDonald'sov vrući umak Picante
Facebook Kada McDonald's otkrio najveću vijest koju je potrošačima dao, cjelodnevni meni za doručak, ljubitelji Zlatne arke obradovali su se činjenici da mogu naručiti McGriddle ili nekoliko buritoa od kobasica nakon 11 sati. McGriddle možda ne bi opravdao prelijevanje McDonald's Vrući umak Picante, ali bolje je vjerovati da šutne buritose do nedostižnih brojeva 11 - a nije loše ni na McMuffinu.
Sad, imajte na umu, 'pikante' znači ljuto, pa riječi 'vrući pikante' impliciraju da se trebate zakopčati i pripremiti za znojnu predstavu epskih razmjera. Međutim, to nije slučaj. Čak iako umiješani su jalapeni s komadićima rajčice, luka i zelene paprike, vrućina je poprilično blaga i neće vas natjerati da trčite do slavine koja umače usta hladnom vodom. Umjesto toga, izvrstan je dodatak McDonald'sovom mesu za doručak koji znate i volite.
Ako nikada niste osjetili potrebu isprobati, samo naprijed. Šanse su da ćete odmah nakon toga reći sebi 'volim'. Ne zaboravite zatražiti dodatni paket ili dva (ili nekoliko) da ih ponesete kući i uživate.
4. Wendy's kremasti ljuti umak Sriracha
Facebook U činu čiste nindže kradom, Sriracha u posljednje vrijeme pronašao put u obilje hrane. Uz malo pretraživanja možete pronaći čips , bademi , pa čak i pečeni tofu udarcem crvenih stvari. Pa kad Wendy's dodao je kremasti umak za umakanje Sriracha u svoju eskadrilu nugget-drenchera, bilo tko tko ima ukusa za Huy Fong Foods, Inc proizvodi naklonjeni u slaganje.
Pa, čini li kremasta mješavina majoneze, začina i Srirache (duh) neophodnim putovanjem u Wendy's u vašoj bliskoj budućnosti? Definitivno je tako . Pozitivan aspekt kremastih umaka je da vam ne otječu obrok i na košulju pri svakom zalogaju (ili pokušaju uzimanja), ali svejedno nose dovoljno začina da vam ožive obrok. Zakucajte grumen, natopite malo pljeskavice ili se pomfrit okupajte i gledajte kako tekstura ostaje na mjestu. Ali, nemojte predugo sjediti i diviti se. Brzo stavite te naivčine u svoj gulet kako biste mogli uživati u okusu.
Umak je toliko dobar da je korisnik Imgura zapravo punio u boce Prazna boca kečapa od 31 grama u kompletu s prilagođenom oznakom. Nadamo se nadajući se da će Wendy dobiti vijest o genijalnoj ideji i učiniti ovu fantaziju zapanjujućom stvarnošću.
3. Church's kremasti jalapeno umak
Facebook Ako želite napuniti lice prženom piletinom s mjesta na kojem mentalitet 'doljeg doma' stoji snažno više od šest desetljeća, ne tražite dalje od Church's Chicken . To je mjesto gdje možete doći ' velike porcije , odvažni okusi, topli dobrodošlice ', a pritom i dalje' štede dovoljno mjesta na sekunde. ' I, zajedno s onim prevelikim dijelovima i okusima koji su mi ovdje za ostanak, krije se i strašan ljuti umak: njihova kremasta Jalapeno mješavina.
Mogli biste pomisliti: 'Pohovana piletina sama je po sebi ukusna. Što bih mogao dodati hrskavoj dobroti da ujednači više zalijevanje usta? ' Pa, partneru, osedlajte bogatu teksturu aioli i brzi zalogaj jalapenosa sve smotano u jedno . Što god radili, ne posavjetujte se s liječnikom prije posjeta vaše Crkve. Toplo bi vam savjetovali da se klonite hrane koja se lijepi za rebra, ali dovraga, što liječnici znaju o dobroj hrani? Da je bilo do njih, jeli biste čips od kelja i pili vodu sva tri obroka dnevno, a kakva je to kvaliteta života?
Umak je sjajan za podmazivanje gotovo svega. Ne prevruć da izgori, ali dovoljno jak da zna da je stigao. Ako se ikad nađete u Trenutno crkva, moli se za ovaj umak da uđe u tvoj sljedeći obrok.
kvaliteta bijelog dvorca
2. Ljuti umak Popeyes 'Sweet Heat
Facebook Prva slika koju većina ljudi dočara u svojim mislima kad čuju 'Popaja' je mornar krpa koji jede špinat koji puše tu lulu klipa kukuruza kao da izlazi iz mode (je li, zar ne?). Ali, oni koji nose nepce koji favoriziraju kuhanje iz Louisiane, potpuno drugačije misle o tom imenu. Njima, Popajes čini vizije pire krumpira, keksa, umaka i pržene piletine kako im plešu glavom. I kakav je to Broadway show okusa. Neopjevani junaci cijele izvedbe su umaci, i Popajin umak Sweet Heat krade svjetla reflektora ostalima.
Uznemirujuće je pomisliti da je jednom bilo kad riječi 'slatko' i 'vrućina' nikada nisu ušle u isti recept. Međutim, ljudi su shvatili kad su se njih dvoje pomiješali, izveli su krasan duet u kojem su se oboje pouzdali. Popeyein umak Sweet Heat prisiljava slatki med da uhvati Louisiana ljuti umak za ruku i okreće je u krug dok ga ne postanu. Ocat i 'posebna mješavina paprike' uskaču kako bi upotpunili tango. Reci onom mornaru koji jede špinat da u svoju lulu klipa kukuruza i popuši je.
1. Slatki i začinjeni Sriracha ljuti umak od Chick-fil-A
Facebook Dakle, vi niste osoba s crvenim mesom. To je u redu, jer prema onim kravama koje su 1995. godine uništile plakat iz Teksasa, trebali biste ' JEDI MORA CHIKINA 'svejedno. Pa, te krave su imale sreće - Chick-fil-A poletio i sada drži snažno u ' 46 država i računajući . ' Što više iskoči, manje hamburgera udari u parnu kutiju, a to je činjenica koju svako govedo s veseljem daje dva kopita.
Sendviči s piletinom su stvarno dobri. Kao, bolje od većine ostalih restorana brze hrane koji stavljaju hrskave filete s roštilja između lepinja. Iako je piletina često hvaljena zbog svoje slasnosti, vrbe su prava zvijezda showa. The izbor prilično je ubojita, i premda se polinezijski umak definitivno ističe kao najjedinstveniji, Slatka i začinjena Sriracha (opet postoji ona podmukla Sriracha!) apsolutno je sjajna.
Postoji čitav popis nepromjenljivih sastojaka za pranje rublja ako zapravo pročitate spremnik, ali svi vi stvarno treba znati jesu li među njima paprika crvene jalapeno paprike, umak od čili češnjaka, umak od soje, kajen i đumbir, a to je prvoplasirana kombinacija.
