Nije velika tajna da jedenje začinjene hrane ima popriličan udio u zdravstvenim prednostima. Istraživanja su pokazala da odlazak na nešto vruće može pomoći u ubijanju stanica raka i bakterija, snizite krvni tlak, pa čak i spriječite depresiju i stres. To je, naravno, ako se možete nositi s tim. Neki obroci mogu biti blagi, drugi ih mogu udariti nogom, a neki - ludi, loši - poslati će vas u svijet boli, gdje vas nikakva količina mlijeka, riže ili kruha ne može spasiti od grčeva, glavobolje , halucinacije i puku toplinu zajamčeno ćete doživjeti. Vjerojatno ćete poželjeti biti nadomak bolnice ako ćete u skorije vrijeme pokušati probati bilo koje od ovih jela.
Zmajev dah
Započinjemo s paprom koji ide malo iznad i izvan onoga što biste mogli nazvati 'boli', a u ono što biste umjesto toga mogli nazvati 'gnusna smrt', zloglasnim čilijem Zmajevog daha. Uzgaja se u Walesu uz potporu sveučilišta Nottingham , Zmajev dah postiže nevjerojatnih 2,48 milijuna na Scovilleovoj ljestvici (koja se koristi za mjerenje topline začinjene hrane). Za referencu, vaš standardni jalapeno ima oko 5000 na istoj ljestvici, dok neke paprike koje čine ostala jela s ovog popisa jedva sastružu milijun.
Nitko nikada nije konzumirao jednu od ove paprike u cjelini, jer se pretpostavlja da bi joj tako opekli dišne putove i izazvali anafilaktički šok. Zapravo se jednostavno koristi kao anestetik za osobe s alergijama, jer može umrtviti kožu ako se pravilno nanese. Pa, znate, nemojte ovo pokušavati kod kuće.
Udovac
To što vas neće ubiti, naravno, ne znači da će biti jako zabavno jesti. Ova mantra zvuči istinito s jelom koje je šarmantno poznato kao Udovac Curry , koji se poslužuje u indijskom restoranu u Granthamu u Engleskoj, a u svoj recept uključuje 20 Naga Infinity Chilies. Naga Infinity Chili, u slučaju da se pitate, iznosi oko nešto više od jednog milijuna na Scovilleovoj ljestvici.
što se dogodilo s kolibom za pizzu
Do danas je samo jedna osoba ikad dovršila curry - radiolog iz Lincolnshirea kojem je trebalo više od sat vremena da ga pojede i koji je kao rezultat halucinirao. Drugi su kao simptome prijavili znojenje, tresenje, povraćanje i otvoreni plač. Postoji razlog što kuhari koji kuhaju Widower Curry ipak koriste zaštitne maske za lice.
Ubojica Kismot
Još jedan curry ovdje i onaj koji (možda i ne čudi u ovom trenutku) također dolazi iz Velike Britanije. The Kismot Ubojica je začeta u curry kući u Edinburghu. 2011. natjecanje u jelu u restoranu u kojem je sudjelovao Kismot Ubojica dovelo je do broja siromašnih budala koji su ga odlučili konzumirati pateći od jakih bolova u trbuhu - do te mjere da se nisu mogli kretati - povraćanja i nesvjestice, dok su dvije osobe prebačen u bolnicu.
Kismot Killer sadrži i Dorset Naga i Ghost Naga, koji su (očito) rangirani kao neki od najtoplijih čilija na planetu. Od nezgodne konkurencije, vlasnici Curry House Kismot od tada su odlučili umanjiti recept, što je, iskreno, vjerojatno ono što biste trebali učiniti ako hitne službe inzistiraju na tome.
ružičasti sluzavi pileći grumen
Brick Laneov faal
Manhattanova Brick Lane Curry House dom je ovog određenog faala - britansko-azijskog currya koji se temelji na rajčici i koji potječe iz Birminghama - za koji se tvrdi da je među najtoplijim na svijetu. Izmjerivši oko milijun jedinica na Scovilleovoj ljestvici i sadržavajući podli Ghost Naga, ovaj je faal prouzročio sve klasične simptome za koje se nadate da ih nikada nećete dobiti jedući hranu, uključujući plač, znojenje, povraćanje, halucinacije i, u nekim slučajevima, hospitalizacija.
Novinar koji je posjetio Curry House Brick Lane opisao je to slično 'žvakanje žive granate' . Ako naan i riža nisu dovoljni za zadržavanje vrućine, a grčevi u želucu počnu udarati, nikad se ne bojte: najbližu bolnicu činimo samo petnaestak minuta vožnje. Manhattan je uvijek tako zgodan.
Doritos rulet
Nije baš najveće iznenađenje na svijetu što vani postoje kariji zbog kojih se možete osjećati kao da umirete - za to su poprilično oni, zar ne? Međutim, ono što možda ne znate jest da postoje Doritosi zbog kojih se i vi možete osjećati na isti način. Prije nekoliko godina Doritos je objavio novu promotivnu sortu, Doritos Roulette, koja je u svaki paket uključila pregršt posebno začinjenog čipsa.
Nakon konzumiranja samo jednog paketa , britanska školarka na kraju je povraćala, znojila se i imala teške probleme s disanjem što je kasnije izazvalo napad astme. Kasnije je savjetovano da djeca ne konzumiraju novu vrstu Doritos međuobroka. Ako ste odrasla osoba bez prethodnih zdravstvenih problema, vjerojatno biste jeli paketić njih, ali svejedno je više nego pomalo impresivno (i zastrašujuće) da je Doritos zapravo uspio objaviti oblik čipsa pa vruće da bi to moglo natjerati djecu da povrate.
Začinjeni burger Off
Jeste li ikad imali začinjeni burger s grahom i bili pomalo razočarani što zapravo nisu toliko začinjeni? Pa, Burger Off, mali izlet u Brightonu, jeste li to pokrili. Tvrde da su stvorili najtopliji burger na svijetu koristeći tajni recept koji uključuje tajanstveni umak koji se nalije na pljeskavice prije kuhanja. Prema restoranu, određeni broj ljudi koji su konzumirali ovaj hamburger prebačen je u bolnicu (povremeno u vozilima hitne pomoći), a lokalni bolničari snažno su savjetovali da se ukloni s jelovnika.
Međutim, vlasnici su je nastavili prodavati i tvrde da je stopa hamburgera nevjerojatnih šest milijuna na skali Scoville. Nismo posve uvjereni da je točan (pogotovo ako se uzme u obzir da čili manje od polovine te vrijednosti može ubiti), ali to neće pružiti veliku utjehu kad vas udvostruče i grče u bolovima dva dana nakon što ste ih pojeli .
članovi označavaju sendvič s piletinom
Ubojita pizza
Zaboravite svoj jalapenos ili papriku - za pravilnu začinjenu pizzu morat ćete ići puno teže nego što se tiče dodataka. Saltdean Sizzler , još jedna britanska kreacija (što je s ovom britanskom opsesijom da se ljudima otima jezik?) polaže pravo da je najtoplija pizza na svijetu. Koristi posebno izrađenu duh čili pastu kako bi navodno premašio granicu od tri milijuna na ljestvici Scoville. Od tisuću koji su probali pizzu, samo je devet uspjelo, a mnogi su se požalili na 'nemilosrdne' bolove u trbuhu i 'nesnosnu' bol.
Paul Brayshaw, koji je stvorio pizzu (i koji je ne može sam dovršiti) tvrdi da je dodatak umaka koji je pretvara u tamno crvenkastu i crnu boju. Glavni savjet od nas: nikad ne vjerujte crnoj pizzi.
Krila Carolina Reaper
Možda vam je poznat pojam samoubilačka krila , popularna vrsta jela od pilećih krilca koja se često nalaze u začinjenim izazovima diljem SAD-a, a koje je popularizirala TV emisija Čovjek protiv hrane , ali ova posebna krila idi korak dalje. Napravljeni su s Carolina Reaper, čilijem koji doseže oko dva milijuna na skali Scoville, a stvorio ih je George, pub u Stockton-upon-Teesu.
Prošle je godine čovjek koji je sudjelovao u natjecanju da pojede deset pilećih krila smješten u bolnicu, pateći od jakih bolova u trbuhu nakon što je pojeo samo tri od njih. Ubrzo je tamo završio drugi kupac , jer nije mogao hodati zbog grčeva koje su mu zadavala krila.
16 milijuna rezervnog ljutog umaka
Što je najgore što možete učiniti prije nego što pojedete bilo koju hranu s ovog popisa? Vjerojatno bismo morali reći da ih zalijevamo ljutim umakom. To se posebno odnosi na Blair Lazar ' Rezerva od 16 milijuna , koji je napravljen od čistog kapsaicina, aktivnog sastojka čili paprike koji im daje toplinu. Hiljade je puta jači od umaka Tabasco, a, prema samom Lazaru, samo je najmanja količina baciti se u pakleni pikant.
Umak je dobio ime po mjestu čistog kapsaicina na ljestvici Scoville, izbacivši najopasniju i najljuću papriku na svijetu mnogo, puno puta. Prodano je samo 999 boca , pri čemu je svaki pojedinačno potpisao sam Lazar. Ako se uspijete dokopati jednog, možda bi bilo bolje da ga prodate nekome drugome i dopustite da to bude njihov problem.
Kako se možete zaštititi?
Stoga na trenutak postanimo hipotetični: recimo da ste dovoljno hrabri ili glupi da odlučite poželjeti probati jedno od ovih jela ili mislite da je uključivanje bilo kojeg čilija koji smo spomenuli u jelu koje sami pravite u bilo kojem način dobra ideja. Koji je najbolji način da se zaštitite od neprestane boli koju ćete morati doživjeti tijekom nekoliko dana?
slanutak vs garbanzo grah
Pa, prvo, nemojte to uopće raditi ako nemate visoki prag za toplu hranu. Tolerancije se grade s vremenom , i to je ovdje definitivno slučaj. Radite gore. Kad zapravo konzumirate jelo, jedite polako, a pored sebe držite ledeno hladni napitak. Obavezno pojedite i nešto suho i grubo, poput kruha ili riže. Nakon što završite - ako ste završili - postoji nekoliko stvari koje možete jesti koji bi vam trebali pomoći, uključujući mlijeko, jogurt, šećer, med i glatko voće poput avokada i banana. Osim toga, samo stisnite zube, opeknite je i možda sljedeći put naručite kormu.
