Janjeće mesne okruglice s fetom i gljivama

Sastojci

• 8 unce gljive, nasjeckane

• 1 mali luk, nasjeckan

  zašto su prestale kuhinjske noćne more

• 1 stabljika celera, narezana na ploške

• 4 klinčići češnjak

• 1 jušna žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje

• ½ kupa sitne suhe prezle

• ¼ kupa pržene pinjole

  kfc prženo pileće tijesto

• ¼ kupa izmrvljeni feta sir

• 1 jušna žlica sušena metvica

• 1 jušna žlica sušeni origano

• Korica od 1 limuna

• ½ čajna žličica sol

  najbolje kinesko jelo po narudžbi

• ½ čajna žličica mljeveni papar

• 1 funta nemasna mljevena janjetina

  kako podgrijati prženu rižu

Upute

1. Gljive, luk, celer i češnjak sitno nasjeckajte u sjeckalici. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte mješavinu povrća i kuhajte uz povremeno miješanje dok tekućina ne ispari, 6 do 8 minuta. Prebacite u veliku zdjelu i ostavite da se ohladi 10 minuta.

2. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F. Veliki obrubljeni lim za pečenje obložite folijom i premažite sprejom za kuhanje.

3. U ohlađeno povrće dodajte krušne mrvice, pinjole, fetu, metvicu, origano, limunovu koricu, sol i papar; miješati dok se ne sjedini. Dodati janjetinu i lagano izmiješati da se sjedini (nemojte previše miksati). Oblikujte 30 mesnih okruglica (svaka po jedva 2 žlice) i stavite na pripremljeni lim za pečenje.

4. Pecite mesne okruglice dok termometar s trenutnim očitanjem umetnut u sredinu ne zabilježi 165 stupnjeva F, oko 15 minuta.

Savjeti

Savjet za pripremu: Zamrznite pečene, ohlađene mesne okruglice u jednom sloju na limu za pečenje, a zatim ih prebacite u hermetički zatvorenu posudu. Zamrznite do 3 mjeseca. Zagrijte smrznuto u pećnici zagrijanoj na 350°F oko 25 minuta.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu