Neispričana istina kuhinjskih noćnih mora

Nema baš ničega poput uključivanja kuharske emisije i slušanja glupih zvukova Gordona Ramsaya kako vrišti zbunjenom kuharu. Jedna od najpopularnijih Ramsayjevih emisija prepunih vulgarnosti bila je Kuhinjske noćne more , gdje je vrući škotski kuhar i TV ličnost pomagao u restoranima koji su se borili i propali, uglavnom vičući im o svježim proizvodima i smrznutim predjelima, dok su vlasnici tvrdoglavo prekrižavali ruke. Na kraju epizode, nejestiva hrana i uslužne usluge restorana (obično) transformirane su i spašene od izumiranja osakaćenim dugom ili podređenim Yelp recenzijama.

Iako je ova popularna emisija preobrazbe restorana otkazana 2014. godine, još uvijek postoji puno tajni iza kulisa za koje vjerojatno nikada niste znali Kuhinjske noćne more. Od kako je snimljen reality show (i koliko je zapravo stvarnost) do toga kako su restorani prošli nakon što je Ramsayev tim preuzeo njihovu kuhinju, ovo je neispričana istina FOX-ove Kuhinjske noćne more.

Većina restorana Kitchen Nightmares sada je zatvorena

Iako je Gordon Ramsay slavnih šest i pol sezona proveo transformirajući restorane iz duda s jednom zvjezdicom u prohodne restorane, očito je njegova profesionalna čarolija brzo odmorila za mnoge restorane koji su se pojavili u emisiji.

2014. godine, nedugo nakon toga Kuhinjske noćne more je otkazan, Daily Mail izvijestio da se 60 posto restorana koji su se pojavili u emisiji zatvorilo.

'Ne tražiš sudjelovanje u emisiji nazvanoj Kuhinjske noćne more ako vam posao s restoranima cvjeta i stoga nije iznenađujuće što su mnogi restorani koje je Gordon posjetio tijekom deset godina sada zatvoreni ', rekao je glasnogovornik Ramsaya Daily Mail u to vrijeme.

Napravili smo brzo ažuriranje te statistike za 2018. godinu i otkrili da je samo 15 restorana od 77 koji su se pojavili u emisiji između 2007. i 2014. još uvijek otvoreno. To znači da je za gotovo 81 posto ovih restorana 'noćna mora' gotova.

Jedan se restoran zatvorio prije nego što se epizoda Kitchen Nightmares uopće emitirala

Kao što sada znamo, većina restorana koji su se pojavili Kuhinjska noćna mora Nisu baš uspješno trčali. No, neki su restorani prošli gore od drugih. Prema Izvještaj Daily Maila , neki su restorani zatvoreni samo nekoliko mjeseci nakon snimanja. Jedan restoran - The Black Pearl u New Yorku - zatvoren je samo četiri dana nakon emitiranja njihove epizode. Ali postoji jedan istaknuti restoran koji tortu uzima kao najsretniju od svih: Lela's u Pomoni u Kaliforniji zatvoreno prije nego što su gledatelji uopće vidjeli epizodu.

Prije emitiranja epizode, jedan je bloger primijetio da su Lelina web stranica i podaci o kontaktima bili izvan mreže. Prema Zaslon Rant , restoran se već suočavao s poteškoćama prije nego što je Gordon Ramsay ušao na vrata, a suočio se s bankrotom nakon samo osam mjeseci poslovanja. Nakon završetka epizode, na ekranima gledatelja zasvijetlila je poruka koja kaže: 'Dugovi restorana bili su preveliki i zatvorio se.'

Jedan vlasnik restorana rekao je da je preobrazba Ramsay's Kitchen Nightmares-a 'uništila' njegov restoran

Iako su mnogi restorani u emisiji bili sretni što su primili Ramsayevu pomoć, jedan se kuhar posebno nije usjekao kad je kritizirao promjene koje su kuhar i njegov tim napravili kad se pojavio na Kuhinjske noćne more.

koji kuha pivo kirkland

U an intervju sa National Enquirer, John Chapman - ugostitelj i vlasnik Chappy'sa na crkvi, prikazan u šestoj sezoni - rekao je, 'to je za mene uistinu bila kuhinjska noćna mora. Gordon Ramsay mi je uništio posao! '

Chapman je rekao da je Ramsay 'sve mrzio' i prepravio cijeli jelovnik, zamjenjujući autentičniju kreolsku hranu čizburgerima i prženom piletinom. 'Moji su ga kupci mrzili', rekao je i rekao National Enquirer taj je posao prelazio s otprilike 200 kupaca na noć na puki stol pokrovitelja po večeri. Chapman je ponovio svoju priču na više vijesti, uključujući Biz časopisi i Vijesti FOX.

Chappy je na crkvi zatvoren u lipnju 2013. zbog neplaćanja poreza, samo mjesec dana nakon emitiranja epizode.

Gordona Ramsaya su više puta tužili sudionici na Kitchen Nightmares

John Chapman nije jedini vlasnik restorana koji nije bio zadovoljan ishodom emisije. Gordona Ramsaya više su puta tužili zbog njegove (ponekad eksplozivne) naravi nesretni vlasnici restorana i kuhari u showu.

2008. godine Ramsay je tužen za 500.000 GBP (679.000 USD) zbog naziva upravitelja restorana 'lijenim gadom'. Martin Hyde bio je direktor restorana u Dillonsu - restoranu u New Yorku - i rekao je da ga je Ramsay razbjesnio iako nije imao odgovornost za kuhinju, a uglavnom je pazio na događanja u baru i restoranima.

'Kad me Gordon Ramsay ismijava na televiziji, uništio mi je život,' Rekao je Hyde Daily Mail . 'Moja je reputacija dronjava i nitko me ne želi zaposliti.'

2014. godine još je jedan sudionik emisije tužio Ramsaya nakon što su on i voditelj emisije imali 'eksplozivnu prepirku' prema Ogledalo . Joe Naggy, koji je posjedovao restoran Norwalk, Ohio, bistro Mill Street, tužio je Ramsayja i njegovu posadu zbog štete na restoranu, uključujući olušeni strop koji nikad nije bio popravljen, i dobio je 900 funti (1233 dolara) odštete.

Poznata epizoda Amy's Baking Company iz kuhinjskih noćnih mora nije postavljena na scenu

Sjećaš li se da epizoda Kuhinjske noćne more gdje su vlasnici bili otkačeniji nego inače? Epizoda Amy's Baking Company iz Kuhinjske noćne more je vjerojatno najzloglasniji u povijesti emisije, a sukob je bio toliko težak da posada nije stigla ni dovršiti svoju transformaciju. Shenanigani nisu završili ni kad su se krediti urušili: vlasnici sada zatvorene blagovaonice bili poznati po prijeteći kupcima koji su ostavili loše Yelp kritike i zbog objavljivanja dugih kritika na društvenim mrežama.

žitarica s žabom

Iako je Amy's Baking Company sada zatvorena, očito su njihove ludorije bile podjednako neuobičajene kao što se pojavljuju u emisiji. Jedan Srednji blogerica koji je bio tamo tijekom snimanja dvodijelne epizode, rekao je da su 'epski udarci' vlasnika Amy i Samy '100% istiniti u formi i nisu doktorirali za TV'. Iako je bloger Greg Taylor rekao da je hrana 'sasvim u redu', ponašanje vlasnika kada je bacio bijes bilo je 'šokantno'.

Raspoloženje Gordona Ramsaya eksplodira samo kad je pred kamerom u Kitchen Nightmaresu

Ramsay je možda zloglasan po svom 'košmarnom' ponašanju u svojim emisijama, uključujući Kuhinjske noćne more i Paklena kuhinja , ali očito većina njegovih zračnih bijesa i psovke vezane uz vulgarnost su čekirani za kameru.

Prema riječima jednog člana posadne ekipe koji je napravio AMA (Pitaj me bilo što) na Redditu u 2013. rijetko ćete vidjeti da se Ramsay ljuti kad su kamere isključene, iako je rekao da je Ramsayova ćud je stvarno (čak i ako se kasnije uređuje):

'Nikad ga ne vidite kako se naljuti s kamere, ali to je zato što nema razloga za to', rekao je bivši član kuhinjske noćne more. 'Jedino kad sam ga vidio kako eksplodira bilo je za vrijeme večere kad je kuhinjsko osoblje posluživalo hranu koja je predstavljala legitimni zdravstveni rizik [...] Ljut se samo kad za to ima razloga, inače je vrlo smiješan i simpatičan frajer . To čak možete vidjeti u svim njegovim britanskim emisijama. Američke verzije vole selektivno uređivati ​​kako bi pokrenule dramu. '

Vlasnici restorana ne komuniciraju puno s Gordonom Ramsayem na Kitchen Nightmares

Iako možda mislite na emisiju Kuhinjske noćne more kako kaže emisija Gordona Ramsaya, jedan par koji se pojavio u emisiji u trećoj sezoni, rekao je 2010. godine intervju sa The New Jersey Record da su uglavnom komunicirali s Ramsayevim timom i posadom i jedva su uopće razgovarali sa poznatim TV kuharom:

»Uopće nemaš interakcije s Ramsayem. Dolazi s vrlo velikim strojem pomoćnika i pomagača. Jedino vrijeme koje sam ikad proveo s njim bilo je pred kamerom. '

Par je također istaknuo da su proizvođači Kuhinjske noćne more općenito bi pokušao potaknuti dramu postavljajući im šiljasta pitanja poput: 'Ako ovo sada ne uspije, kako možete ostati sa svojim mužem?'

Par je na kraju bio zadovoljan načinom na koji je Ramsayev tim 'pripremio njihov restoran za dugoročni uspjeh'. Međutim, njihov restoran Bazzini u Ridgewoodu u državi New Jersey sada je zatvoren.

Nije to ista kuhinjska noćna mora koju je izvorno dobila Velika Britanija

Upoznati ste s Kuhinjske noćne more formula, zar ne? Ramsay dolazi u propali restoran, vrijeđa vlasnike i osoblje i maltretira ih da postanu bolji. Puno je psovki, puno prozivanja i vrsta zlostavljanja kakvu ste uvijek željeli vidjeti nagomilanu na autoritetima. Samo, to uopće nije ono što dobivate u izvornoj UK verziji - i AV klub bacili pogled na razlike.

Kad su pogledali izvornu verziju u Velikoj Britaniji, pronašli su potpuno drugačijeg Ramsaya. Psovke, psovke i vika uglavnom nisu bili prisutni. On je radio s vlasnici restorana, umjesto da uđu poput buldožera. Pripovijedao je sam Ramsay, a činilo se da je Ramsay znao da se mnogi trude maksimalno, jednostavno nisu imali pojma kako popraviti ono što je pošlo po zlu. Vikalo se, naravno, ali ništa na razini američke verzije. Toliko je drugačiji da ćete se morati zapitati je li on zapravo netko drugi koji nosi odijelo Gordona Ramsayja, a šteta je što ga Amerikanci ne vide često tako često.

Jedan vlasnik restorana iz Kitchen Nightmares imao je mafijaške veze

Tijekom prve sezone Kuhinjske noćne more , 2007., Ramsay i njegov tim zapravo su pružili ruku bivšem mafijašu. Peter's bio je njujorški restoran predstavljen u epizodi u kojoj je problem bila ekstravagantna potrošnja vlasnika. Izašlo je tek kasnije, kada Vijesti o zemlji bandi (preko Vijesti o Cosa Nostri ) otkrio je FBI-jev izvještaj iz 2003. godine u kojem se kaže da je Peter 'Pasta' Pellegrino nedavno napravljen čovjek povezan s obitelji zločinaca Bonanno.

Prema Vijesti o Cosa Nostri , Peter Pasta je već bio izbačen iz obitelji dok je bio u njemu Kuhinjske noćne more , jer je očito bio 'lažno označen kao' štakor ', sa svim očitim gadnim posljedicama i ružnim mogućnostima koje su mu visjele nad glavom.'

Možda je bilo najbolje što je Pellegrina mafija već istjerala prije nego što je vidio kako je ispala njegova epizoda, jer nije imao ništa dobro za reći o načinu na koji je prikazan. 'Zbog toga izgledam kao ... neka vrsta životinje i još gore. To je stvarna noćna mora ', rekao je Vijesti o zemlji bandi .

Kupci u kuhinjskim noćnim morama su plaćeni

Puno je optužbi upućenih Ramsayu i Kuhinjske noćne more , uključujući tvrdnje da tim emisije sadi puno trule hrane koju 'pronađe' i da su svi oni nevjerojatno grubi kupci koji sjednu jesti plaćeni glumci. Prema Čuvar , Ramsay ne shvaća optužbe olako, a nakon što su jedne novine objavile priče o lažiranju, tužio je za klevetu i pobijedio.

No, postoji jedna tvrdnja koja bi mogla imati neke težine, a to je ona za koju se kaže da su kupci plaćeni glumci. Vjerojatno je poluistina ako je vjerovati sitnom tisku kredita.

Stvarnost zamagljena pokupljen na izjavama o odricanju odgovornosti, napisanim u kreditima koje većina nas ubrzava. Čita se: 'Proizvođači su kupcima u restoranu mogli osigurati financijski doprinos za troškove njihova obroka.'

Što to točno znači, nije jasno, i iako ne sugerira da su glumci, dobivaju naknadu za sudjelovanje u emisiji. Ali nije li to pošteno? Ne biste htjeli platiti hranu koju ova mjesta poslužuju prije Ramsaya, zar ne?

Restoran iz kuhinje Kitchen Nightmares tužio ga je dva puta

Nije tajna da su restorani na Kuhinjske noćne more nemojte prikazivati ​​vrste kuhinja iz kojih biste željeli da vam hrana izlazi ... barem u početku. Dakle, također nije iznenađujuće što su neki prihvatili način na koji su prikazani - možda nitko jače od Oceane Grill.

Djelovanje morskih plodova u New Orleansu tužilo je Ramsaya ne jednom, već dva puta.

Prema Danas , prva tužba pokrenula se 2011. Vlasnici Oceane nisu željeli da se epizoda emitira jer su smatrali da su pogrešno predstavljeni - a u slučaju da se pitate koja je to epizoda, znate zloglasni isječak: Ramsay povraća nakon uzimajući dašak nekih navodno trulih škampa. Epizoda je ipak objavljena, ali bilo je ustupaka u obliku nagodbe u kojoj su se producenti emisije složili da će se, ako se u budućnosti budu koristili snimci iz Oceane, restoran plaćati za to. Također su trebali gledatelje obavijestiti o promjenama koje su napravljene u restoranu kad god su im predstavljene.

najbolje košer kiseli krastavci

Druga tužba pokrenuta je 2018. godine, kada je Kuhinjske noćne more Britanska Facebook stranica objavila je taj zloglasni, spomenuti isječak s natpisom: 'Nije ni čudo što ovaj restoran propada ...' Oceana i njihov pravni tim osporili su činjenicu da je objavom izgledalo kao da je restoran još uvijek u istom stanju u kojem je je bilo prije sedam godina (što su nazvali 'u prvom redu uglavnom izmišljenim') Lekcija? Pazite što objavljujete na Facebooku.

Da, postoje neke priče o uspjehu iz Kitchen Nightmares

Naravno, Kuhinjske noćne more je malo poznat po stopi neuspjeha, ali postoje neke velike uspješne priče.

Poput Pantaleonea, i picerija u Denveru s vlasnikom koji jednostavno nije mogao razumjeti zašto nitko ne ulazi na vrata. To je bilo tipično Kuhinjske noćne more nered: poricanje, stres i borba. Premotavanje unaprijed do nakon snimanja i Pregled novina kaže da je pizzerija nastavila uspjeti. Svakako, još uvijek ima nešto gunđanja, ali na temelju njihovih TripAdvisor i Cviliti recenzije, oni su stalno 4-5 zvjezdica.

Također je i dalje otvoren Cafe Hon, smješten u 5. sezona a vodila ga je vlasnica koja je uspjela otuđiti veći dio grada svojim pokušajima da zaštitnim znakom označi riječ 'hon'. Dobili su oko 3,5 ocjene TripAdvisor sada i 2.5 na Cviliti , što znači da nisu veliki hit - ali nisu ni bez posla.

Yannijeva grčka kuhinja još je uvijek otvorena i od 6. sezona . Stotine pregleda na Cviliti neka sjede u udobne 4 zvjezdice, dok TripAdvisor ima ih na 4,5. Nisu svi restorani Kuhinjske noćne more posjetili su se vratili na svoje stare načine, a nekima je iskustvo zaista promijenilo život.

Samoubojstvo jednog vlasnika restorana imalo je jezivu vezu s epizodom Kitchen Nightmares

2007. god. Kuhinjske noćne more posjetio je Campaniju, talijanski restoran u New Jerseyu, gdje je problem bio šef koji je bio previše ležeran da bi zaposlenicima rekao što treba učiniti da bi bili uspješni. Kada NJ.com objavio sljedeći članak s naslovom ' Joe Cerniglia iz Kampanije preživio je kuhinjske noćne more Gordona Ramsaya ' , nije imao ništa loše reći o iskustvu. Ali nisu imali pojma kakvu užasnu nagovještaj drži naslov.

U 2010, ABC vijesti izvijestio da je chef Joe Cerniglia počinio samoubojstvo. Tek dan kasnije, New York Post (preko Fox News ) svoje osobne probleme povezao s aferom koju je vodio sa slastičarom u restoranu (usred odvojenosti od supruge), i samo dan nakon toga E! Vijesti otkrio da je imao prethodnih problema s kokainom i opojnim drogama.

Tragedija se dogodila nekoliko godina nakon Kuhinjske noćne more , ali novinske su kuće brzo ukazale na nešto jezivo: Ramsay mu je rekao: 'Vaš će se posao uskoro zaplesti niz Hudson' ... upravo tamo je otkriveno njegovo tijelo.

Ako vi ili bilo tko koga znate imate suicidalne misli, nazovite National Life Suvention Prevention Lifeline na 1-800-273-TALK (8255).

Tada je Gordon Ramsay prevario vegetarijanca da jede šunku u Kitchen Nightmaresu

Odluka o vegetarijanstvu nije jedna za svakoga, ali dovoljno je jednostavna da je poštujem. Ramsay je dobio prilično vrućine iz medija nakon emitiranja britanske epizode filma Kuhinjske noćne more u La Lanterni u Hertfordshireu (putem Telegraf ), zbog okrutne 'podvale' odigrane na jednom vegetarijancu u emisiji.

U incidentu su sudjelovali dobrovoljci, uključujući jednog osmogodišnjeg vegetarijanca, regrutovanog na ulici za probavanje pizza iz istaknutog restorana. Kad je došlo vrijeme za probati pizzu, Ramsay je volontera uvjeravao da je jedan zapravo vegetarijanac. Nakon što ga je čovjek pojeo, pojasnio je ... bilo je vegetarijansko, osim šunke. Ramsay se nasmijao kad je muškarac pobjegao, a mnoštvo slavnih kuhara osudilo je nepoštovanje.

Čuvar brzo je istaknuo koliko loš primjer daje, pitajući bi li izgovorio istu 'šalu' nekome tko je izbjegavao određenu hranu iz vjerskih razloga ili zbog alergija. Što se tiče hrane, to ne bi trebao biti slučaj 'radi kako kažem, a ne kako radim'.

zašto ne možeš kupiti alkohol u nedjelju

Evo zašto je njegova stopa neuspjeha u kuhinjskim noćnim morama zaista tako visoka

Za sve restorane koji propadnu nakon preobrazbe koju je vodio Gordon Ramsay Kuhinjske noćne more , djeluje pomalo zapanjujuće s gledišta gledatelja. Ali Gene Marks iz tvrtke za malo poslovno savjetovanje The Marks Group kaže (putem Poduzetnik ) da se ovdje događa nešto što gledatelji ne vide.

Kaže da je vođenje uspješnog restorana više od puke hrane, to je sposobnost razmišljanja u hodu, organiziranja, upravljanja, iznošenja na tržište i donošenja teških poslovnih odluka koje se svakodnevno pojavljuju. Nešto od toga se može naučiti, ali neko ne. Svodi se na to da neki ljudi imaju urođenu sposobnost da vode uspješan posao, a neki nemaju - no čini se da svi misle da imaju ono što je potrebno za vođenje restorana. Prema Marksu, nije važno koliko je dobar jelovnik, ako nema te urođene poslovne oštrine, to jednostavno neće uspjeti.

I on ima drugačiji stav o brojevima. Marks kaže: '... nevjerojatnih 60 posto restorana kojima je Ramsay pokušao pomoći propalo je nakon njegova posjeta. Iznenađuje li vas ovo? [...] Na temelju mojih iskustava, pomislio bih da je taj broj veći. Činjenica da je to samo 60 posto neuspjeha dokaz je Ramsayovih sposobnosti. '

Gordon Ramsay žali što je okončao Kitchen Nightmares

Jesi li ti Kuhinjske noćne more superfan koji nedostaje u showu? Ramsay osjeća tvoju bol. Popularna emisija koja je pokrenula Ramsayevu TV karijeru završila je 2014. dijelom i zbog toga što se Ramsayu dojadilo da se restorani koje je popravio vraćaju na svoje stare načine i propadaju (što može objasniti zašto je toliko restorana zatvoreno otkad su emitirane njihove epizode!).

U intervjuu za New York Daily News 2017. godine Ramsay je objasnio da je umoran od kritika zbog kojih dobiva od obožavatelja Kuhinjske noćne more restorani koji se zatvaraju lijevo i desno.

'Dosadilo mi je Kuhinjske noćne more jer sam dobivao s *** ', rekao je. 'Tako sam se jednog jutra probudio i pomislio' jebote, gotov sam. ' '

Dodao je svoje kajanje zbog odluke da izvuče vlastiti show, koji je doduše bio bijesan: 'Da, bilo je pogrešno što sam povukao vlastiti show, ali to je to.'

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu