Koja je razlika između Hardeeja i Carla mlađeg?

Kalkulator Sastojaka

Carl Facebook

Iako Carl's Jr. i Hardeejeva sada su u vlasništvu iste tvrtke, može biti iznenađujuće da su se njihovi putovi uopće susreli, uzimajući u obzir njihove vrlo različite priče o podrijetlu u smislu koncepta i područja djelovanja.

Prvo, kratki pregled povijesti koja stoje iza ova dva lanca: Kad je ambiciozni poduzetnik brze hrane sa sjedištem u Los Angelesu Carl N. Karcher zatvorio svoju košaricu s hranom, prodajući hrenovke, tamale i čili pse, nakon svog prvog dana poslovanja u 1941. izbrojao je cool 14,75 dolara prodaje (putem CKE restorana). Tek su 1945. Karcher i njegova supruga otvorili cjeloviti Carl's Drive-In Barbeque u Anaheimu u Kaliforniji, koji je kasnije dodao hamburgere 1946. - a tek 1956. otvorilo se prvo mjesto Carl's Jr.

Nekoliko godina kasnije, vedro u cijeloj zemlji, još jedan pionir brze hrane pravio je valove u Greenvilleu u Sjevernoj Karolini, dok je Wilber Hardee otvorio svoj prvi Hardeejeva na mjestu 1960., poslužujući 'hamburgere s ugljenom pečenom piću', i za pet mjeseci iskrcao je svog prvog korisnika franšize. Zapravo je Hardeeov uspon bio daleko brži od Karcherova: u desetljeću je procvjetalo gotovo 200 lokacija.



Spajanje Carl's Jr. i Hardee's

Hardee Facebook

U 1990-ima Carl Karcher Enterprises postao je 'podružnica u stopostotnom vlasništvu' tvrtke CKE Restaurants, Inc., a zatim je kasnije preuzeo Hardee's, koji je tada bio četvrti u državi među lancima brzih restorana sa sjedištem u hamburgerima, s gotovo 2500 lokacije, uglavnom smještene na jugoistoku i srednjem zapadu.

Bivši glavni direktor marketinga Jeff Jenkins rekao je, '... sve je prošlo jako dobro, to je bio idealan način da se obje marke povećaju,' no uprava je smatrala da, s već uspostavljenim bazama obožavatelja i brendiranjem, 'ima smisla zadržati ih razdvojite, zadržite ih netaknutima '(putem Thrilist ).

Iako ga je 2010. godine kupila tvrtka Columbia Lake Acquisition Holdings, Inc. (podružnica Apollo Management VII, L.P.), CKE restorani sada ima sjedište u Franklinu u državi Tennessee, a vodi i Carl's Jr. i Hardee's, koji zajedno broje više od 3.800 restorana (i u franšizama i u tvrtkama) u 44 države i 43 strane zemlje i teritorija SAD-a. No spajanje može dovesti do pomalo zabune kad posjetitelji prijeđu državne granice.

Hardee's i Carl's Jr. prihvaćaju svoje različite osobnosti

Carl Justin Sullivan / Getty Images

Široko otvorena jela primjećuje da mjesta Carl's Jr. pretežno naseljavaju zapad i jugozapad Sjedinjenih Država, dok Hardee ispunjava praznine u većini preostalih dijelova zemlje. I do 2018. dvije prodavaonice brze hrane imale su slične marke i oglašavanje, s odgovarajućim zvjezdanim logotipovima i čak identičnim stavkama izbornika poput Thickburgera i keksa. Na kraju je želja za većom distancom između marki dovela do povratka Hardeejevim 'južnim korijenima', dok su specijaliteti s temom jugozapada i vegani odobreni naselili jelovnik Carl's Jr.

Zahvaljujući izrazitim razlikama među ciljanim demografskim kategorijama svake marke, Carl's Jr. prigrlio je sliku 'u lice', dok se Hardee naginje tradicionalnijoj privlačnosti koja izaziva 'Americana'. I, dok su se više potrudili da se istaknu kroz izrazito različite reklamne kampanje krajem 2010-ih, Jenkins je primijetio značajan skok u ocjenama odobrenja za obje marke.

Kao USA Today Izvještaji kažu da je prijelom brze hrane, koji je čak obuhvaćao i redizajn lokacija Hardeeja, definitivno lice iz ranijih pokušaja pridruživanja dvama danas kultnim markama. No, izvršni direktori bili su željni povući te crte, kao što je tadašnji izvršni direktor Jason Marker rekao, 'U osnovi sve što smo pogledali reklo je da ove dvije marke treba razdvojiti.'

Ali brzo naprijed do 2020. godine, a marke su se ponovno pridružile naporima za oglašavanje u svojoj oglasnoj kampanji 'Feed Your Happy' (putem Poslovna žica ). Tko zna što će biti dalje? Hardee's i Carl's Jr.: Možda su samo konačni par brze hrane za ponovno uključivanje, ponovno isključivanje.

Kalkulator Kalorije