Joe Raedle / Getty Images Postoji razlog za to McDonald's nalazi se u toliko gradova širom svijeta: sjajno je. Tražite li brzi ručak ili međuobrok dok ste u bijegu? McDonald's. Žudite za sladoledom? McDonald's. Idete po djecu po vježbanje nakon škole i trebate nešto da popunite prazninu do večere? McDonald's.
Nije tajna da se naš život može prilično brzo zauzeti, a McDonald's može biti savršeno rješenje. Ali, također je lako steći naviku provlačenja kroz pogon za jaje McMuffin i kavu svako jutro ili Big Mac u pauzi za ručak. Iako bi moglo biti zgodno ... postoje li posljedice?
Kratki odgovor je: Da.
Nastavite s tom svakodnevnom McDonald'sovom navikom i vidjet ćete neke promjene na svom tijelu. Neće svi biti nabolje, pa razgovarajmo o tome zašto biste svoje posjete McDonald'su možda željeli zadržati u kategoriji 'povremene poslastice', umjesto one 'dnevnog rasporeda'.
U McDonald'su je moguće jesti pristojno zdravo
Facebook Ovo vrijedi malo odricanja odgovornosti: To je moguće pojesti pomalo zdrav obrok u McDonald'su. Nutricionisti su razgovarali Oblik o nekim boljim opcijama tamo i rekli su da neke postoje. Za početak je dobra narudžba hamburgera bez lepinje i uz dodatak salate - uz lagani preljev - kažu. Zobene pahuljice prilično su dobre, a neke od njih salate u McDonald'su može biti pristojno ... sve dok vam ne smeta balzamično odijevanje ili samo crtica dobrih (ali visokokaloričnih) stvari.
Ali sigurno je reći da ako želite biti super zdravi u McDonald'su, ujedno ste i super ograničeni. I kao svakodnevna opcija, dobro, svi znamo da se to neće dogoditi, zar ne? Čak i ako započnete s najboljom namjerom, samo je pitanje vremena kada ćete se razmaziti po Big Macu, krumpirićima i kolu, a odatle je sve nizbrdo.
m & m mcflurry
Dakle, ne govorimo o tome što bi se moglo dogoditi ako se u ovom članku držite pregršt zdravih stvari. Govorimo o stvarnom svijetu ... i onome što se događa kad se na stražnjem sjedalu vašeg automobila počnu stvarati spremnici za prženje i umotaji hamburgera. I začudo, 'zdravi' i 'nezdravi' možda se ne razdvajaju previše kad je riječ o utjecaju koji McDonald's može imati na vaše tijelo.
Možda ćete jednostavno smršavjeti svaki dan jedući McDonald's
Phil Walter / Getty Images Koliko god to nevjerojatno zvučalo, postoje ljudi koji su svakodnevno jeli u McDonald'su svojevrsni izazov i dokazali da je moguće smršavjeti.
U 2014. godini Huffington Post izvijestio je da se srednjoškolski profesor biologije John Cisna pretvorio u zamorca za svoje učenike. Osmislili su jelovnik na kojem bi 90 dana jeo McDonald's za doručak, ručak i večeru. U početku je jelovnik bio prilično zdrav, ali na kraju je uključivao stvari poput Double Cheeseburgera. Utvrdio je da studenti moraju dizajnirati njegov jelovnik na temelju saveznih nutricionističkih smjernica, a svom rasporedu dodao je i vježbu. Na kraju 3 mjeseca izgubio je 37 kilograma.
Nije on jedini koji je to učinio. 2018. godine britanski je poštar odlučio prijeći na McDonald'sovu dijetu. Nakon 30 dana - tijekom kojih je barem jednom pojeo sve što je na meniju - smršavio je 16 kilograma. I ovdje postoji ogromno upozorenje - također je svako jutro provodio sat vremena u teretani i rekao da su mu vjerojatno skinuli kilograme nesedilačka karijera i njegov trening bodibildera. Poanta? Dijetetičarka Kara Landau rekla je za Neovisni da samo zato što je jedna osoba imala način života da to radi, to ne znači da svi mogu (ili bi trebali) pokušati.
Čak i ako mršavite svakodnevno jedući McDonald's, na poslu su i druge stvari
Justin Sullivan / Getty Images Evo u čemu je stvar: dok su ljudi pokazali da je moguće smršavjeti dok jedete samo McDonald's, Business Insider kaže da je McDonald's još uvijek užasan plan za ozdravljenje. Kako su rekli, 'Zdravlje je više od težine.'
Iako se kilogrami mogu skinuti, u tijelu se događaju i druge stvari koje ne dobivaju ništa osim McDonald'sa. To tijelo ne prima ni približno onu količinu drugih stvari koje su mu potrebne - poput svježeg voća i povrća koje pomaže u kontroli krvnog tlaka i sprječava srčani i moždani udar. Preskakanje njih čak može učiniti osobu sklonijom degenerativnim stanjima poput katarakte i gubitka vida.
Također je vjerojatno da će uz gubitak kilograma doći i nedostatak vitamina, a to će utjecati na stvari poput zdravlja kostiju i vašeg imunološkog sustava. Upakujte to dvostrukom ishranom prehrane bogate zasićenim mastima i natrijem, pa čak i ako na kraju izgubite na težini, i dalje ćete vjerojatno patiti od nekih drugih ne baš pozitivnih učinaka svakodnevnog jedenja McDonald'sa.
Svakodnevno jedenje McDonald'sa moglo bi uništiti vaše zdrave crijevne bakterije
Joerg Koch / Getty Images Što više učimo o malom ekosustavu bakterija u našim probavnim traktima, to više shvaćamo koliko je to važno. Prema Healthline , uravnoteženi crijevni mikrobiom presudan je za stvari poput upravljanja težinom i sprječavanja stanja poput sindroma iritabilnog crijeva. Vaš mikrobiom u crijevima također utječe na razinu šećera u krvi i pomaže tijelu da apsorbira ključne vitamine i hranjive sastojke.
Dakle, kad je istraživački tim oca i sina otkrio da je jedenje McDonald'sa svaki dan samo 10 dana uništilo mikrobiom crijeva, bila je to velika stvar.
Prema Vrijeme , profesor genetske epidemiologije na King's Collegeu u Londonu, Tim Spector regrutirao je svog sina Toma, studenta genetike sa Sveučilišta Aberystwyth, za eksperiment. Tom bi proveo 10 dana jedući bilo koji McDonald's Piletina McNuggets ili a Veliki Mac , zajedno s krumpirićima i koka-kolu. Kažu i da se nakon samo tri dana počeo osjećati ... isključeno. I, koža mu je postala pomalo sivkasta.
Do osmog dana, Tom je napisao za Telegraf , prijatelji su se zabrinuli. Ipak je to stavio i usput skupljao redovite uzorke stolice za testiranje u nekoliko laboratorija. Na kraju 10 dana otkrio je da je uništio crijevne bakterije. Iako je izvorno u svom sustavu imao 3.500 različitih vrsta mikroba, McDonald'sova prehrana ubila ih je 1.400. A to bi moglo izazvati domino efekt koji utječe na sve one druge dijelove vašeg tijela.
Svakodnevno jedenje u McDonald'su može vas neprestano umarati
Anthony Wallace / Getty Images Kad je Tom Spector proveo 10 dana ne jedući ništa osim McDonald'sa - za znanost! - napisao je za Telegraf da su stvari postale teške oko trećeg dana i jako, jako teško otprilike oko šestog dana. Nakon jela, osjećao bi se toliko mučno da bi morao sjesti. I umor i letargija - vrsta osjećaja koji povezujemo s snoozefest nakon Dana zahvalnosti - nastavio je tijekom dana, ali istodobno nije mogao dobro spavati.
Angus Stewart sa Sveučilišta Edith Cowan kaže (putem Razgovor ) da se ovdje definitivno događa nešto vezano uz hranu. Kaže da istraživanja pokazuju da će nam hrana s 'neravnotežom hranjivih sastojaka' biti najspavanija nakon što ih pojedemo - posebno hrana koja ima puno ugljikohidrata i masti, ali ima malo drugih stvari. Prilično opisuje McDonald's, zar ne?
Stewart kaže da kada jedemo prosječno puno ugljikohidrata, to signalizira našem tijelu da oslobodi dodatnu dozu inzulina. Zauzvrat, to omogućava aminokiselini zvanoj triptofan - isto ono što ste čuli spomenuto zajedno s tom puretinom za Dan zahvalnosti - da uđe u mozak. Triptofan se dalje pretvara u serotonin, a to je ono zbog čega se osjećamo pospano. Dakle, taj McDonald'sov obrok težak kao pržitelj učinit će vas jednako kronično pospanima kao dan puretine ... bez dobrih stvari.
Natrij će vam proći kroz krov ako se svakodnevno zaustavite u McDonald'su
Joe Raedle / Getty Images Prema Američko udruženje za srce , trebali biste težiti ograničavanju natrija u svojoj dnevnoj prehrani na najviše 1500 mg. Pređite preko toga i riskirate sve vrste stvari poput zatajenja srca, visokog krvnog tlaka, moždanog udara, bolesti bubrega, raka želuca i osteoporoze. A odlazak u McDonald's svaki dan će vam poslati natrij kroz krov.
Razgovarajmo o nekim najpopularnijim stavkama na jelovniku i o tome koliko svakodnevno jedemo natrija. A Veliki Mac , na primjer, ima 1.320 mg natrija, a ako uzmete samo a srednje pržena uz to, to je još 260 mg. Prekoračili ste ograničenje! Mislite li da ćete bolje naručiti salatu? Njihova Salata od slanine od slanine s prhkom piletinom od mlaćenice zapravo ima više natrija: 1.480 mg. Može doručak? A Kobasica McMuffin s jajetom dolazi s pozamašnih 830 mg.
Sadržaj natrija u nekim stavkama izbornika McDonald'sa toliko je velika stvar SFGate napominje da su zabrinutosti zbog povišene količine natrija tu uz velike količine masti i kalorija ... pa ako se odlučite za ručak u McDonald'su svaki dan, dovodite u opasnost više od struka.
Osjećat ćete glad i žudjeti ćete za više hrane, čak i nakon vašeg svakodnevnog putovanja kroz McDonald'sov pogon
Scott Olson / Getty Images Zvuči li ovo poznato? Uzmete Big Mac za ručak, a do ranog popodneva opet ste gladni. Jednostavno nema smisla ... upravo ste jeli, ali eto, želite posegnuti za ladicom s grickalicama. Zapravo ima puno smisla - a prema Znanstveno upozorenje , sve je povezano s onim što se događa u vašem tijelu nakon što pojedete hamburger poput Big Maca.
Za većinu ljudi osjećaji gladi nakon McDonald'sa počinju otprilike 40 minuta nakon što završite s obrokom. Što se događa? Sav kukuruzni sirup s visokom fruktozom u hamburgeru - posebno u lepinjama - uzrokuje ogroman skok inzulina. To smanjuje količinu glukoze u krvotoku, i u osnovi, sve to znači da vam razina šećera u krvi izmače. U pokušaju da to nadoknadite, počnete žudjeti za nečim što će vam pomoći izjednačiti šećer u krvi - zbog čega stvari poput one čokoladice koju ste spremili za posebnu prigodu počinju izgledati jako, jako dobro. U osnovi žudite za više nezdravom hranom kako biste pokušali pomoći svom tijelu u kontroli neke štete. To ne može biti dobro, zar ne?
Posljedice svakodnevnog McDonald'sa bit će vidljive na vašoj koži
Paul J. Richards / Getty Images Ako se borite s aknama, niste sami: Healthline kaže da se oko 10 posto svjetske populacije bori s istom borbom. Kad su pogledali veze između prehrane i akni, otkrili su da postoji poprilično istraživanje koje je pokazalo da postoji glavna veza između onoga što jedete i izgleda vaše kože. A na izborniku McDonald'sa postoji poprilično mogućnosti koje će vaše lice pretvoriti u Breakout City.
Studije su otkrile da postoji veza između rafiniranih ugljikohidrata - poput onih u sode i bilo čega napravljenog od bijelog brašna - i akni. Ako redovito jedete hranu s dodanim šećerima, postoji oko 30 posto veći rizik od razvoja akni.
A brza hrana bila je u svojoj kategoriji. Studije na tinejdžerima i mladim odraslima povezivale su konzumaciju brze hrane sa povećanim rizikom od pojave akni od 17 do 43 posto, dok je redovita navika hamburgera povezana s 24 posto povećanom vjerojatnošću pojave akni kod odraslih muškaraca. Iako naglašavaju da nije sasvim jasno što se ovdje događa, čini se da postoji vrlo stvarna veza između vaše McDonald'sove navike i onoga što vidite kako vam iskače na licu.
Ako svaki dan jedete McDonald's, postat ćete osjetljivi na dijabetes i rezistenciju na inzulin
Bertrand Guay / Getty Images DO Četvrtinica od sira sa slaninom ima 14 grama zasićenih masti i 1,5 grama trans masti. The Veliki Mac ima 10 grama zasićenih masti i 1 gram trans masti. Jasno, nije sjajno. Pa, što se dogodi kad jedete takve stvari svaki dan?
Studija razvoja rizika od koronarne arterije u mladih odraslih (putem NWH Journal ) sastojalo se od 3.031 sudionika i oni su sudjelovali u redovitim procjenama prehrane. Čak i kada su se prilagođavali drugim životnim navikama, oni koji su jeli u restoranima brze hrane više od dva puta tjedno pokazali su 'dvostruko veći porast rezistencije na inzulin', što je jedan od glavnih čimbenika rizika i za dijabetes i za bolesti srca.
Healthline kaže da vas ono što rade oni četvrt kvartari u biti puni nepotrebnim mastima i šećerima. To dodaje dodatak kilograma, a to dovodi do stanica koje postaju sve otpornije na inzulin - hormon koji prebacuje šećere u vaš sustav. Vaša gušterača je prisiljena proizvoditi sve više i više inzulina za obavljanje istog posla, sve dok napokon ne istrošite cijeli sustav i konačno vam dijagnosticira povišen šećer u krvi i na kraju dijabetes.
Vaša probava usporit će se kad svaki dan jedete McDonald's
Paul J. Richards / Getty Images Jeste li ikad dovršili obrok s dodatnom vrijednošću, a zatim pauzirate i razmislite koliko ste se kajali? Nije tajna da vas McDonald's može ostaviti osjećajem nadutosti, grča i nelagode, a to je zato što se nešto događa s vašim probavnim traktom.
Prema Healthline , masna, masna hrana je ona kojoj tijelo treba najduže da preradi. To znači da hrana koju jedete dulje od uobičajenog vremena sjedi u vašem želucu, a ako ste ikada posumnjali u to koliko je McDonald's mastan, pogledajte stanje tih omota hamburgera. Osim toga, ako ste već skloni stvarima poput grčeva i proljeva, redovito jedenje masnih obroka može te simptome učiniti mnogo, puno gorim.
Evo nečega uistinu užasavajućeg, ljubaznošću Znanstveno upozorenje . Kažu da u Big Macu ima toliko masnoća i masti da može potrajati i više tri dana da u potpunosti probaviš i propadneš iz želuca. (I za usporedbu, Klinika Mayo kaže da bi u prosjeku trebalo oko šest do osam sati da hrana prođe kroz vaš želudac i u tanko crijevo.) Dakle, jedna od stvari koja se događa vašem tijelu jest da se danima trudi za obradu tog Velikog Maca. Dakle, jesti ga svaki dan doista će početi uzimati danak.
Ako svaki dan jedete McDonald's, možda ćete poželjeti još McDonald'sa
David Rogers / Getty Images Daleke 2003 BBC izvijestio je o studiji Sveučilišta Princeton za koju su istraživači rekli da je dokazala da je brza hrana 'ovisna kao heroin'. To je hrabra tvrdnja, pa što se ovdje događa? Jesmo li ovisni o svakodnevnoj McDonald'sovoj navici?
Da, kaže Psihologija danas . U srži je šećera. Bacili su pogled na McDonald'sov jelovnik, a nakon što su primijetili da sve, od kečapa do peciva s hamburgerima, sadrži šećer, podijelili su kako to ljude još više žudi ... uz pomoć nekih štakora. Utvrđeno je da šećer pokreće centre zadovoljstva mozga, a nakon što su neko vrijeme proveli u sreći podstaknutoj šećerom, jeli su sve više i više šećera. Kad je oduzet, štakori su se povukli - a istraživači kažu da naš mozak na isti način može ovisiti o šećeru.
A postoji još jedna stvar koju McDonald's radi na našem mozgu - to nas usrećuje na nostalgičan način. Dobiti ikad Piletina McNuggets jer ih se sjećate iz djetinjstva? Skeniranje mozga koje je obavio Medicinski fakultet Baylor pokazalo je da kada se predoči nešto što nam je drago, područje mozga koje tvori uspomene - hipokampus - zasvijetli od radosti. McDonald's - i godine lijepih uspomena - zapravo stimulira vaš mozak na način da se vratite po još ... znali to ili ne.
Vjerojatnije je da ćete se boriti s depresijom ako svaki dan jedete u McDonald'su
Mira Oberman / Getty Images Ima li ono što jedete utjecaj na vašu emocionalnu dobrobit? Da, prema zajedničkoj studiji Sveučilišta Las Palmas de Gran Canaria i Sveučilišta Granada (putem Science Daily ).
Kada su promatrali koliko je osoba brze hrane pojela i kolika je vjerojatnost da će razviti depresiju, otkrili su da se rizik od depresije povećao zajedno s konzumacijom brze hrane. Čak je i njihova početna vrijednost bila vrlo znakovita: u usporedbi s sudionicima koji su jeli malo ili nimalo brze hrane, oni koji su se redovito zaustavljali na svom lancu izbora imali su 51 posto veće šanse da riskiraju depresiju.
To nije jedina studija koja potvrđuje takvu vezu, a 2018. godine časopis Molekularna psihijatrija (putem Čuvar ) objavio je nalaze istraživača koji su sastavili rezultate 41 različite studije koja je proučavala veze između mentalnog zdravlja i prehrane. Poanta? Redovita konzumacija brze hrane dovela je do takozvane 'sistemske upale', koja je upala koja utječe na cijelo tijelo. To zauzvrat utječe na neurotransmitere koji reguliraju naše raspoloženje i s vremenom to može učiniti redovite vozače osjetljivijima na depresiju. Veze su bile toliko jake da su dovele do toga da sugeriraju da bi savjetovanje o prehrani trebalo postati redoviti dio sesija sa stručnjacima za mentalno zdravlje.
