McDonald's McDonald's brze usluge, sveprisutan i rođen iz skromnog podrijetla, svijetlo je žuti simbol američke kulture. Dovedeni ovamo iz inozemstva, pod utjecajem useljeničkih kultura, i prošireni svijetom globalizacijom, pita od jabuka usko je vezana uz američki identitet , isto.
Dakle, ako ništa ne govori o američkom kapitalizmu poput McDonald'sa, i ne postoji ništa tako američko kao pita od jabuka , bismo li onda mogli zaključiti da su McDonald'sove pite od jabuka među najameričnijim od svih pita s jabukama?
Možda hrabra tvrdnja, ali pita McDonald's od jabuka ima uspio ostati osnovna američka slastica brze hrane više od pola stoljeća. Vrlo prva slastica službeno ponuđena u McDonald'su širom zemlje , kultna pita od jabuka živjela je, čak i kao stavke izbornika poput McPizza, Fish McBites i McSpaghetti dolazili i odlazili . Ustraje se kroz bezbrojne preobrazbe - najvažnije, sudbonosno, s velikim protestom transformacija iz prženog u pečeno davne 90-ih.
No, koliko je vremenita i voljena postala mala pita u kartonskoj vrećici, ispod te tijestaste kore skrivene su tajne kojih možda niste svjesni. Pročitajte kako biste saznali istinu o poznatim pitama od jabuka McDonald's.
Izvorni recept temeljio se na pitama od jabuka nečije mame
McDonald's Bilo je to ranih 1960-ih i osnivač McDonald'sa Ray Kroc bio u turšiji. Njegovi hamburgeri, cheeseburgeri i pomfrit, prema svemu sudeći, postigli su divlji uspjeh. Ali njegovi eksperimenti s kolackiejima, browniesima, kolačima od jagoda i drugim kratkotrajnim pokušajima deserta? Ne tako puno.
Dok je Kroc molio muze iz McDonald'sa da mu daju nadahnuće za desert, vlasnik restorana McDonald's u Tennesseeju odlučio je pitati svoju majku. Kao dijete koje je odrastalo u Knoxvilleu, Litton Cochran volio sitne pite od jabuka koje mu je mama kuhala nakon škole. Nakon što je 1960. otvorio prvi McDonald's u Knoxvilleu, Cochran je zaposlio mamu i sestru kao desertni kuhari kako bi pripremali pite od jabuka koje je tako volio. Izvlačeći se iz originalnog recepta gospođe Cochran, pržili su pite od jabuka u obliku prometa, dok nisu postale svježe i zlatne, a zatim su ih spremili u kartonsku vrećicu. Pite su postale toliko popularne, da je obitelj morala dovesti korporativnog dobavljača.
Nedugo zatim, topla aroma pita od jabuka Knoxville McDonald's dosegla je Kroc-ov nos. Desert je na službeni jelovnik McDonald'sa predstavljen 1968. godine i pogođen McDonald's trgovine diljem SAD-a do 1970-ih.
Prelazak s prženog na pečeno izazvao je nacionalno zgražanje
Facebook Sve se fino miješalo za McDonald'sovu vruću pitu od jabuka sve do ranih 90-ih. Zatim, jednog potresnog dana 1992. godine, McDonald's prestao pržiti svoje pite od jabuka i prebacio na pečenje.
O točnom razlogu ovog drastičnog, takozvanog glupog poteza i dalje se raspravlja. Neki pretpostavljaju da je promjena s prženja u pečeno imala za cilj učiniti pitu zdravijom. Drugi nagađaju da je McDonald's želio smanjiti rizik od pravne bitke koja bi mogla uslijediti ako mu kupac opeče jezik na ultra vrućem punjenju jabuka. No, prešavši na pečeno, McDonald's je žrtvovao nježnu, pahuljastu prhkost prženog tijesta za nešto što je bilo kašastije, blađe i samo malo zdravije.
pile fil limunada od jagoda
Amerikanci nisu htjeli pustiti duboko pržene pite bez borbe. Ljubitelji bi se odvezli na udaljena mjesta kako bi pokušali pronaći mjesta koja još uvijek poslužuju pite od jabuka. Kad je internet krenuo, ljudi su se okupljali na forumima, moleći kolege brbljave za vijesti o viđenju McDonald'sa u prženoj jabuci. Danas još uvijek možete pronaći predstavke da vratim McDonald'sove pržene pite od jabuka i stari popisi franšiza koje ih još uvijek nude. Do sada su molbe za vraćanje pahuljastih pita padale na gluhe uši - ali san živi u srcima nostalgičara blogeri o hrani i Visokotonci .
... i iznjedrila maleno crno tržište prženih pita od jabuka
Facebook Kad je alkohol nestao s jelovnika u ustanovama diljem SAD-a, nikli su spikeasies. Kad je pita s prženim jabukama sišla s jelovnika u McDonald'su, dobili smo crnu pijacu od pržene jabuke - nekako.
Kuhar po imenu Eric Greenspan naletio na crno tržište pita McDonald's od jabuka dok je na neuglednom kongresu hrane izvan Chicaga. Greenspan je tražio ambalažu za sendviče sa sirom s roštilja koje je posluživao u svom restoranu u Los Angelesu, Greenspan's Grilled Cheese - poput onih koje McDonald's koristi za svoje pite od jabuka, objasnio je.
Kako je kuhar ispričao u intervjuu za Časopis L.A. , prodavač ga je čuo kako izgovara čarobne riječi 'McDonald'sova pržena pita od jabuka' i otkrio Greenspanu da bi mogao dobiti originalne pržene pite koje se prodaju u McDonald'su. Prodavač je surađivao s restoranima brze hrane diljem Sjeverne Amerike i imao je vezu s dobavljačem koji je svojevremeno pržio pita u McDonald's (i još uvijek ga isporučivao na kanadska mjesta).
Greenspan je znao zlatnu, prženu priliku kad ju je ugledao. Dogovorio je da se pite s jabukama s crnog tržišta isporuče u LA, gdje ih je poslužio kao 'Throwback Apple Pies' za 3 dolara u svom restoranu. Greenspan je od tada zatvorio svoj sirni komad s roštilja i prešao na druge kulinarske izume, ali njegovo herojsko uskrsnuće McDonald'sovih prženih pita nikada neće biti zaboravljeno.
Pita od jabuka upravo je dobila novu, 'zdraviju' preobrazbu koja je također potaknula negodovanje javnosti
Facebook Kao da stvari ne mogu postati dovoljno loše za poklonike izvorne, nezdrave pite od jabuka, McDonald's je dao pitu još zdrava preobrazba u jesen 2018. The nova pita od jabuka dio je McDonald'sove kampanje za postizanje svih zdravih ideja - kampanje koja uključuje pokrete poput uklanjanja sira iz cheeseburgera u Sretni obroci i uklanjanje umjetnih sastojaka iz njihovih meko posluživanje .
Inačica pečene pite od jabuka iz 2018. sadrži 100-postotne američke jabuke narezane na kriške, umjesto mješavine dosadašnjih kockica. Umjesto obloge od šećera s cimetom, pita je prelivena rešetkastim dizajnom i šećernim posipom. Pita je začinjena cimetom i zapravo uključuje više šećer nego prije: stari recept je imao 13 grama šećera , dok novi sadrži 16.
Obožavatelji su na Twitteru prosvjedovali zbog novih recepata za pitu od jabuka. 'McDonald's je promijenio koru pite od jabuka i trebali bismo se buniti na ulicama', tweetao je jedan korisnik .
gornji rezovi odreska
'Gdje je zelena kutija?' tvitao još . 'Gdje je jabuka PIE? !! Franken-Strudel koji ste ponudili 2 nite još je jedan primjer velikog posla koji se drži običnog čovjeka !! '
Izrađuju se sa šest različitih vrsta jabuka uzgojenih u Americi
McDonald's Kao što je napomenuto, prije nedavne nadogradnje McDonald'sa, nadjev za pitu od jabuka nekada je bio ukusan - ako ne i pomalo sumnjičav izgled - gnjecav spoj jabuka narezanih na kockice. Ove jabuke mogu biti s bilo kojeg mjesta: Italije, Novog Zelanda, začarane otrovne šume jabuka itd.
Međutim, sada se McDonalds obvezao koristiti samo svježe, domaće jabuke. Konkretno, franšiza će ponuditi pite od šest vrsta jabuka : Golden Delicious, Jonagold, Rim, Gala, Idared i Fuji.
'Naš novi recept za svježe pečenu pitu od jabuka u skladu je s ostalim pozitivnim promjenama koje smo napravili', rekao je a Glasnogovornik McDonald'sa . 'Uklonili smo, na primjer, umjetne konzervanse iz naših Chicken McNuggetsa i prešli na pravi maslac iz naših sendviča s doručkom, jer su te promjene bitne za naše goste.'
Znate li što je važno i za njihove goste? Okus. Ali to se nas ne tiče ...
Bilo je više od 40 različitih okusa pita
Facebook Uz jabuke, tvrtka je eksperimentirala s više od 40 različitih punjenja i sezonskih okusa u pitama tijekom posljednjih pola stoljeća u SAD-u i šire.
Nedugo nakon što je pita od jabuka puštena, McDonald's je lansirao svog trpkog rođaka, pita od višanja . Kao i originalna pita od jabuka, i pita od višanja bila je pržena, a ne pečena. Riječ na ulici je li još uvijek možete pronaći pite s višnjama u nekim franšizama u određeno doba godine.
McDonald's poznato je da razvalja pitu s okusom bundeve kao sezonsko, limitirano izdanje. Tvrtka je tijekom godina mijenjala recepte, ali nedavna inkarnacija s bundevom bila je napola punjenje od bundeve, pola krema.
jesu li mcdonaldov pomfrit stvarni
Tijekom božićne sezone McDonald's ponekad posluži blagdanske noge na mjestima koja sudjeluju. Prošle je godine McDonald'sova blagdanska pita imala punjenje od kreme od vanilije, zapečeno u koru sličnu šećernom kolačiću i preliveno šarenim posipima.
Ostala braća i sestre pite od jabuka McDonald's, koji su dolazili i odlazili i dolazili, uključuju jagode i kreme, ananas i borovnica .
Međunarodni McDonald's nudi prilično kreativne okuse pita
McDonald's Jednom kad započnete putovati zemaljskom kuglom, McDonald's pita može postati puno zanimljivija.
kad je Martha otišla u zatvor
Restoran ima tisuće lokacija u više od 100 zemalja , a često prilagođava jelovnike kako bi uključio lokalne sastojke i kuhinje. Osim glavne i bočne strane, poznato je da nude i međunarodni McDonald's pite nadahnute lokalnim ukusima , isto.
Krenite, na primjer, u Kinu i možete pronaći pržena taro pita napravljen od gustog korijena gomolja taro biljke (pita je također primijećena na McDonald'sovim lokacijama u Havaji ). Na lokacijama McDonald'sa oko Malezije i Južna Korea , možete se nasjesti pita od kukuruza , koji sadrži slatku mješavinu kukuruza i kreme.
Ako stignete do Japana, možete se počastiti a pita od krumpira sa slaninom punjen slanom mješavinom slanine, krumpira i luka. Krenite prema zapadu i možda ćete uspjeti uhvatiti a pita od šljiva od đumbira iz Ukrajine ili a pita od banane u Brazilu.
Inspirirao je tone verzija copycat-a u drugim lancima brze hrane
Facebook Ono što McDonald's radi, konkurentski lanci brze hrane često slijede. Stoga ne čudi da konkurentski restorani poput Burger Kinga, Taco Bell i Arby's nude vlastite pite od jabuka. Kako se slažu pita od jabuka u konkurenciji? Kratko pogledajte:
-
Nizozemska pita od jabuka Burger Kinga : Za razliku od većine drugih pita s jabukama brze hrane koje dolaze u prometnom obliku, holandska pita od jabuka Burger Kinga stvarna je kriška pita. Pita ima privlačan izgled da je izrezana od stvarne pite, ali je zbog toga definitivno manje prenosiva.
-
Tapa Bell karamela jabuka empanada : Inspirirana tradicionalnim latinoameričkim prometom, kapamel empanada od karamela Taco Bell slastičarski je džep jabuka narezanih na kockice i smeđeg šećera. Empanada je malo škrta na jabukama, ali dobiva bodove jer iznosi samo 1 USD.
-
Arbijev promet jabukama : Sa 430 kalorija, promet Arbyjevih jabuka najkaloričniji je od svih ovih pita. Međutim, dolazi i s najljepšijom korom i kišnicom od vanilije.
-
Papejeva pita od cimeta s jabukama : Papejeva pita od cimeta s cimetom izdvaja se super cimetom. Čitav promet pokriven je pokrivačem cimeta, pa bi vam možda bilo draže ako slučajno volite cimet.
To je vegansko!
Facebook Čak i prije nego što je dobio drugi zdravi makeover, pita od jabuka McDonald's bila je veganska. Zapravo, osim pića i priloga bez salata, pita od jabuka bila je jedina veganska opcija koju je McDonald's već dugo ponudio.
Danas je veganski jelovnik u McDonald'su blago narastao - pićima i prilogima salatama pridružile su se i kriške jabuke od voćnog javora i jabuke. No pita od jabuka ostaje - po svoj prilici - najukusnija veganska opcija na McDonald'sovom jelovniku. Vruća pita od jabuka izrađuje se od dugotrajnog (iako kraćeg nego što je nekada bila) bez životinjskih proizvoda popis sastojaka to uključuje jabuke, obogaćeno brašno, šećer, palmino ulje, cimet i sol.
Suprotno tome, većina klasični recepti za pitu od jabuka poziv za maslac, jaje i mast. A životinjske ćete proizvode pronaći u mnogim verzijama pita od jabuka od konkurenata tvrtke McDonald's. Popajova vruća pita od cimeta s jabukama sadrži mlijeko , na primjer. Taco Bell karamelna jabuka empanada sadrži mlijeko i maslac , kao i Arbyjeva promet jabuka .
kiseli krastavci s kruhom i maslacem povijest
'Stabla pita od jabuka' nekada su bila česta mjesta na McDonald'sovim igralištima
Youtube Odmorimo se od modernog svijeta, sa njegovim zdravim, neprženim pite od jabuka McDonald's, i vratimo se u jednostavnije vrijeme na sasvim drugom mjestu.
Godina je 1971. Mjesto je McDonaldland , izmišljeni svemir u kojem su Ronald McDonald i njegovi prijatelji živjeli, smijali se i jeli hamburgere. McDonaldland je u početku bio dio tvrtke reklamna kampanja upoznati mlade s stavkama izbornika McDonald'sa uz pomoć šarenih likova iz crtića.
Uz likove poput Ronalda McDonalda, policajca Big Maca i gradonačelnika McCheesea, u reklamama su se nalazila stabla pita od jabuka. Bila su to antropomorfna stabla koja će se njihati uz glazbu, ispupčenih očiju i vječno iskrivljenih usta u uznemirujući smiješak.
Nakon uspjeha oglasa, od tih su se likova stvorile akcijske figure i predstavili McDonald'su PlayPlaces preko zemlje. Prije jame s loptama, nalazili su se visoki plastični likovi policajca Big Maca, otvorenih usta koji su služili kao uspinjući zatvor. Bilo ih je visoki hamburgeri raširenih ruku držeći ljuljačke. A bilo ih je plastična stabla pita od jabuka , s lišćem isjeckanim pitom od jabuka koje su zasjenile prostore za sjedenje.
Ti su likovi na kraju nestali, zajedno s McDonaldlandom. Godinama nakon toga, međutim, još uvijek možete pronaći drvo jabuka kako opsjeda starije restorane, promatrajući dok proždirete plodove njegovih zamišljenih grana.
