Joe Raedle / Getty Images Nešto je drugačije u pucanju hladne limenke Dr Pepper . Od šumovitog zujanja do jedinstvenog mirisa, obožavatelji bezalkoholnog pića znaju da će sva 23 okusa slatkim i paprenim udarcem pogoditi svoje okusne pupoljke. No, više je od prepoznatljivog okusa i mirisa klasične sode, nego od jednostavne težnje složenosti i ravnoteži.
Dr Pepper izumio je 1885. Charles Alderton, ljekarnik u Wacu u Teksasu. Primjećujući da su kupci voljeli kako soda fontana unutar drogerije u kojoj je radio mirisao je slatko, Alderton je odlučio stvoriti piće koje oponaša miris i okus fontane soda. Iako je aroma staromodne fontane soda mogla biti nadahnuće za okus pića, mješavina drugih vrsta sode nije baš 23 okusa koja dr. Pepper daju njegov jedinstveni okus. Da biste točno saznali koji su to sastojci, morali biste provaliti u trezor koji sadrži recept, koji se trenutno nalazi unutar sjedišta Dr Pepper Snapple Group u Planu u Teksasu (putem Thrilist ).
23 okusa koja čine Dr Pepper strogo su tajna
George Frey / Getty Images Kad pomislite kakav je okus dr. Pepper i kakvi su nam okusi druge sode s okusom, mogli biste se iznenaditi okusima za koje ljudi vjeruju da čine profil pića. Prema Dnevni obrok , mega obožavatelji Dr Peppera vjeruju da su 23 okusa (abecednim redom) amaretto, badem, kupina, crni sladić , karamela, mrkva, klinčić, trešnja, kola, đumbir, kleka, limun , melasa , muškatni oraščić, naranča, suha šljiva, šljiva, papar , korijensko pivo, rum, malina, rajčica i vanilija. Dakle, papreni udarac koji gazirana soka možda potiče od same paprike, ali također bi joj mogao pomoći crni sladić, klinčić, đumbir i korijeno pivo kako bi dr. Pepper dobio suptilniji začin.
Bez obzira slažete li se s javnim konsenzusom o okusima dr. Peppera ili ne, svakako biste trebali uzeti bocu u ruke i pokušati je sami dešifrirati iz zabave. Mogli biste se iznenaditi kakvi su okusi vašeg nepca skriveni u vlasničkoj tajnoj mješavini sode.
