Za istinske snobove soda i osjetljiva nepca, soda nije jednaka. Mnogi potrošači tvrde da mogu prepoznati razliku između gaziranih i konzerviranih gaziranih pića. Drugi se kune da se McDonald's Coca-Cola ima bolji okus . Neki žude samo za sortama šećerne trske, poput Meksička koka-kola .
Tada imate otvorene obožavatelje soda fontane. Da, bilo je izvještaja iznutra o ne baš sanitarnim uvjetima (pomislite na plijesan i žohari) koji doslovno začepljuju reputaciju soda fontana (putem Katalog misli ). Ali fontane gaziranih pića imaju dovoljno obožavatelja da traže postove Reddit postavljajući pitanje: Zašto je toliko bolji okus?
kako se postaje željezni kuhar
Ispostavilo se da postoji nekoliko razloga za različite osjećaje okusa koje kupci sumnjaju iz gaziranih gaziranih pića. Temperatura, slamke, šalice, kockice leda, karbonizacija, izvori vode i različita razina slatkoće postignute različitim omjerima soda sirupnih fontana igraju ulogu u njegovom jedinstvenom okusu - u dobru i zlu.
Tri glavne komponente soda u fontani: voda, sirup i mjehurići
Prema Upućeni , gazirana gazirana pića „miješaju se s aromatiziranim sirupom i gaziranom vodom izravno u stroju“, što može dovesti do promjena u omjeru sirupa i vode (razlog zašto spomenuti snobovi soda često imaju prednost gdje točno kupuju). Ali, općenito, MSN izvještava da strojevi za fontane koriste sirup 'vrećica u kutiji', obično miješajući 1 dio sirupa s 5 dijelova vode.
Zatim je tu pitanje karbonizacije. U tipičnom stroju gazirana voda miješa se sa sirupom 'točno na glavi dozatora dok proizvod udara u čašu' (putem HowStuffWorks ). Danas napominje da tlak u stroju održava odgovarajuću razinu karbonizacije i 'treba ga stalno kalibrirati', ali ako operater ne slijedi ovaj korak, gazirani soda dobivaju proizvod koji nažalost pada.
S 5 dijelova vode u sode za fontanu, a da ne spominjemo led koji se obično dodaje, voda u objektu definitivno utječe na krajnji proizvod. MSN ističe da tvrtka poput McDonald'sa koristi filtriranu vodu radi dosljednosti na različitim lokacijama, ali lokalni dobavljači mogu koristiti vodu iz slavine, što dovodi do različitih ukusa ovisno o regiji.
Slično tome, sam led također može utjecati na okus. Upućeni napominje da, osim što hladi, led umanjuje slatkoću pića dok se topi - nuspojava koju neki preferiraju, a drugi se žale da je okus razvodnjen. Čak i led oblik stvarima, kao Danas objašnjava da 'drobljeni ili' žvakaći 'led ... ima veću površinu na koju se mjehurići mogu uhvatiti.'
Kako šalice i slamke utječu na okus gaziranih gaziranih pića
Posuda za posluživanje soda također može doći u obzir. Neki stručnjaci tvrde da su visoke čaše optimalne za držanje gaziranih pića kako bi se karbonizacija mogla kretati i 'nastaviti miješati piće' - za razliku od toga, aluminijske limenke brže oslobađaju karbonaciju, a zatim staklo i plastika (putem Danas ). A okusi gaziranih gaziranih pića nisu zaprljani posudama obloženim polimerima poput one koja se nalazi u limenkama sode ili prijenosa acetaldehida, koji se može dogoditi kod plastičnih boca (putem MSN ).
Napokon, slamke utječu na cjelokupno iskustvo fontane. Na primjer, Business Insider izvještava da McDonald's vjeruje da je njegova šira ključna komponenta koja stoji iza njegovog vrhunskog okusa soda, 'tako da sav taj okus koka-kole može pogoditi sve vaše okusne pupoljke', tvrde u tvrtki. Materijali se također računaju kao što je pronašao gigant brze hrane kada je pokušao plastiku zamijeniti papirnatim slamkama, potez koji je široka javnost brzo 'zamrzila', pa čak i potaknula internetsku prodaju starih verzija (putem Sunce ).
Ali bez obzira na gradnju, Danas objašnjava da slamke općenito omogućuju dopiranje dna šalice, 'tamo gdje je vjerojatnije da će se piće i dalje miješati u pravom omjeru sirupa i gazirane vode', jer se voda i sirup s vremenom mogu odvojiti. Tko je znao da takva naizgled jednostavna poslastica poput soda od fontane može biti toliko znanstvena?
zašto ne jesti banane
