Ovi krastavci od maslinovog vrta Copycat bolji su od stvarne stvari

Rijetka je ponuda restorana koja je toliko suštinska kao Kruh od maslinovog vrta . Zaista, jesi li ikad upoznao osobu koja nije voljela Vrt maslina žitnice? Ne, nismo ni mi.

Kruhovi su na jelovniku Olive Gardina otkad je lanac restorana otvorio svoje prvo mjesto u 1982 . I ljudi od tada luduju za njima. Postoji samo nešto tako čarobno u tome da sjednete za stol i da vam se isporuči prekrasna košara žitnica. Mekani su, topli su i beli luk. Smiješno su ukusni, i priznajmo, pokušavajući jedite samo jedan kruh je zastrašujući zadatak.

ažuriranje vijesti o pauli deen

Što ako biste kod kuće mogli napraviti vlastitu verziju peciva s maslinovim vrtom? Ako ste osoba koja naručuje iz Maslinovog vrta i traži dodatne, dodatne grizne, ovaj je za vas. Ali to je i savršen recept za one koji traže nadopunu a ukusno jelo od tjestenine za večeru ili možda izdašnu zimsku juhu. Uz malo strpljenja, imat ćete one sanjarijske krastavce Olive Garden koji izravno izlaze iz pećnice u vašem vlastitom domu. A najbolji dio? U ovoj situaciji kontrolirate preljev s maslacem od češnjaka i možete dodati koliko god želite.

Okupite sastojke za ove copycat Olive Garden prezle

Prvo je prvo, poželjeli biste prikupiti sve sastojke za ovaj copycat recept za pecivo s maslinovim vrtom. Nije iznenađujuće što Olive Garden drži sastojke svojih željenih pogača prilično blizu škrinje, pa je zasnivanje ovog recepta na stvarnim sastojcima koje je restoran koristio bio izazov. Međutim, sigurno je reći da Olive Garden koristi prilično jednostavan recept za kruh za svoje prezle. Sve se vrti oko zakucavanja preljeva što ih čini jedinstvenima.

Da biste napravili vlastiti preslikač za kruh od maslinovog vrta, skupite jedan paket aktivnog suhog kvasca, mlijeka, vode, šećera, ulja i brašno . Za preljev ćete biti sigurni da imate pri ruci maslac, sol češnjaka i češnjak u prahu i da ste spremni.

Za ovaj smo recept koristili aktivni suhi kvasac zbog načina interakcije s mlijekom i vodom. Instant kvasac može se jednostavno umiješati u tijesto, ali mi smo se odlučili protiv njega upravo zbog ovog recepta. Obavezno koristite aktivni suhi kvasac za najbolje rezultate za ove copycat Olive Garden kraste.

Aktivirajte kvasac za ovaj copycat recept za pecivo Olive Garden

Prvi i možda najvažniji korak ovog recepta za uljepšavanje Olive Garden recepta je aktivirati kvasac . Kvasac treba doći u kontakt s tekućinom da bi se otopio i ponovno aktivirao.

Pomiješajte 1 ½ šalice mlijeka i ½ šalice vode i miješajte u mikrovalnoj pećnici oko 30 sekundi. Važno je da vaša tekućina bude samo na toploj strani, a ne vrela. Smjesu mlijeka istresite u posudu miješalice sa postoljem opremljenom nastavkom za kuku za tijesto. Umiješajte šećer, a zatim kvasac pospite po tekućini.

Dio obrazloženja ovog koraka i korištenja aktivnog suhog kvasca jest taj da znate da koristite kvasac koji je još uvijek živ i zdrav. Znat ćete da je vaš kvasac i dalje dobro koristiti kada se u posudi počne lagano pjeniti. Ostavite kvasac nekoliko minuta da se potpuno aktivira prije nego što prijeđete na sljedeći korak.

Pomiješajte tijesto za ovaj copycat recept za pecivo s maslinovim vrtom

Da biste napravili tijesto za ove štapiće za uljepšavanje Olive Garden, okrenite svoje mikser brzinom na malo i krenite postupno dodavati brašno u smjesu kvasca i mlijeka. Dodajte dvije šalice brašna i pustite da se potpuno uklopi u smjesu za tijesto. Pomiješajte dvije žlice ulja, a zatim povećajte brzinu miksera. Nastavite postupno, dodajući ostatak brašna.

Brašno okuplja tijesto dok ga uravnotežujete s vlagom smjese mlijeka i kvasca. Kako se tijesto miješa u mikseru, počet će se povlačiti sa stranica posude nakon što se ugradi dovoljno brašna. Ovo neće biti mokro tijesto. Nastavite mijesiti tijesto kukom za tijesto dok ne postane glatko, ali još uvijek elastično.

Kad je vaše tijesto spremno, podignite ga iz posude i poprskajte posudu sprejem za kuhanje ili podmažite maslacem. Stavite tijesto natrag u posudu za miješanje i ostavite da se diže jedan sat.

Zamijesite i oblikujte tijesto za ovaj copycat recept za pecivo s maslinovim vrtom

Jednom kada ostavite da vam tijesto za štapiće za uljepšavanje Olive Garden stane da se diže barem jedan sat, trebalo bi biti približno udvostručeno. Ovaj put u dokaz trebalo je vašem tijestu dati sjajan oblik. Jednom kad se digne, premjestite tijesto na ravnu površinu, poput radne površine, i budite sigurni da je dobro pobrašnjeno kako se tijesto ne bi zalijepilo.

Rukama umijesite tijesto i počnite ga ravnati. Tijesto razvaljajte pomoću a oklagija na vašoj radnoj površini. Tijesto ćete htjeti razvaljati dok ne postane debelo oko pola centimetra.

Nakon što se tijesto razvalja, izrežite štapiće za kruh pomoću strugača za tijesto ili noža. Izrežite 7-inčne duge trake, svaka debljine oko 1-inča. Premjestite štapiće za kruh na list kolačića obložen papirom za pečenje. Uključite pećnicu na 425 stupnjeva da se zagrije. Postavite svoje pecivo na štednjak kako bi se dizale dodatnih ½ sata prije pečenja .

Oblikujte i ispecite ove štapiće za uljepšavanje Olive Garden

Jednom kad vam se pecivi podignu još oko ½ sata, napokon je vrijeme da ispečete svoje peciva Olive Garden. Ovo je trenutak koji ste čekali. Prije nego što pečete svoje pecive, premažite vrh svake od njih s malo hladne vode. To će oponašati postupak dodavanja pare prilikom pečenja kruha. Pazite da tijekom dodavanja četkica ne dodajete previše vode kako vam krušci ne bi bili mokri.

Nakon što ga operete s malo vode, stavite svoje pecivo u pećnicu na 425 stupnjeva. Ostavite ih da se peku 5 minuta, a zatim smanjite temperaturu pećnice na 375 stupnjeva. Neka se vaši pecivi peku dodatnih 8 do 10 minuta dok dno i vrhovi ne postanu lagano zlatno smeđi.

Nakon što su vaši pecivi za kruh pečeni, izvadite ih iz pećnice i pustite da se malo ohlade prije dodavanja preljeva od maslaca od češnjaka da ih dovršite.

popeyes crveni grah i sastojci riže

Premažite ove copycat Olive Garden kraste maslacem od češnjaka

Prava tajna klasičnih grizova s ​​maslinovim vrtom je taj divlje ukusan i potpuno začinjavajući preljev. Za preljev trebat će vam maslac, sol češnjaka i češnjak u prahu.

Otopite dvije žlice maslaca u posudi sigurnoj za mikrovalnu pećnicu. Nakon što se maslac otopi, umutite češnjak u prahu i sol češnjaka. Korištenje obje mogućnosti daje onaj klasični slani okus žitnicama bez pretjerivanja u soli. Pazite da češnjak u prahu dobro umutite u smjesu kako se ne bi nakupio. To dodaje izvrsnu dodatnu crticu okusa češnjaka.

Dok su vaši pecivi još topli, ali nisu u cijelosti vrući, premažite vrhove maslacem od češnjaka. Za ovaj korak upotrijebite slastičarsku četku ili četku za podlijevanje. Ako volite preslane, krastavce s češnjakom, pospite još malo soli češnjaka po dodavanju maslaca s češnjakom.

• 1 ½ šalice mlijeka, toplog
• ½ šalice vode, tople
• 1 paket aktivnog suhog kvasca
• 2 žlice šećera
• 2 žlice ulja
• 4 do 5 šalica brašna
• 2 žlice maslaca, rastopljeni
• 2 žličice soli češnjaka
• ½ žličica češnjaka u prahu

1. Pomiješajte 1 ½ šalice mlijeka i ½ šalice vode i miješajte u mikrovalnoj pećnici oko 30 sekundi. Dodajte mješavinu mlijeka u posudu miješalice, koja je opremljena kukom za tijesto. Umiješajte šećer, a zatim kvasac pospite po tekućini. Ostavite kvasac nekoliko minuta da se aktivira prije nego što prijeđete na sljedeći korak.
2. Uključite brzinu miksera na malu i počnite postupno dodavati brašno. Dodajte dvije šalice brašna i pustite da se potpuno uklopi u smjesu za tijesto.
3. Umiješajte dvije žlice ulja, a zatim povećajte brzinu miksera. Nastavite postupno dodavati ostatak brašna. Nastavite mijesiti svoje tijesto u mikseru dok se tijesto ne počne povlačiti sa stranica posude.
4. Kad je vaše tijesto spremno, podignite ga iz posude i poprskajte posudu sprejem za kuhanje ili podmažite maslacem. Stavite tijesto natrag u posudu za miješanje i ostavite da se diže jedan sat.
5. Rukama umijesite tijesto i počnite ga ravnati. Razvaljajte tijesto na oko ½ inča debljine pomoću valjka za valjanje na ploči.
6. Izrežite svoje prezle pomoću strugača za tijesto ili noža. Izrežite 7-inčne duge trake, svaka debljine oko 1-inča.
7. Premjestite štapiće za kruh na list kolačića pripremljen papirom za pečenje. Uključite pećnicu na 425 stupnjeva da se zagrije. Postavite svoje pecivo na štednjak da se dižu dodatnih rise sata prije pečenja.
8. Prije pečenja premažite vrhove žemlje s malo hladne vode. Stavite štapiće za kruh u pećnicu na 425 stupnjeva. Ostavite da se peče 5 minuta, a zatim smanjite temperaturu pećnice na 375 stupnjeva. Neka se vaši pecivi peku dodatnih 8 do 10 minuta dok dno i vrhovi ne postanu lagano zlatno smeđi.
9. Otopite maslac i zatim umutite zajedno sa soli češnjaka i češnjaka u prahu. Vrhove toplih peciva premažite smjesom maslaca od češnjaka.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu