Tajne Mliječna kraljica ne želi da znate

Budimo iskreni ovdje i odmah recimo da je jedna od najboljih stvari o ljetnim popodnevnim igrama i igrama bejzbola tijekom odrastanja bilo slavljeničko putovanje u Dairy Queen. Čak je i gubitak učinio ne tako lošim, a kad ste se mogli radovati jednom od onih savršeno oblikovanih čunjeva ili Mećavi ispunjenoj svim vrstama dobrote ... sve je bilo u redu na svijetu. Ali DQ definitivno skriva neke tajne i sasvim je moguće da vas trener ne bi odveo tamo da je znao neke od njih.

To zapravo nije sladoled

Naravno, vi to zovete sladoled, a mi vam nećemo reći da prestanete. Reći ćemo vam da niste u potpunosti u pravu - ali nisu ni te glasine koje ste možda čuli o tome da je Dairy Queen bez mliječnih proizvoda. To se počelo vrtjeti po internetu 2015. godine, kaže Njuškice , a istina je komplicirana.

pije li adut alkohol

FDA ima uspostavljena pravila o mnogim stvarima, uključujući ono što se može, a što ne može nazvati 'sladoledom'. The Kodeks saveznih propisa, naslov 21 kaže - dijelom - sladoled mora imati najmanje 10 posto mliječnih masti. Postoji tona drugih omjera, pravila i propisa, ali u osnovi DQ-ova mekana posluga nema dovoljno mliječne masti da bi se mogla nazvati sladoledom, pa se izvorno nazivala ledenim mlijekom. To, međutim, ne zvuči ni približno dobro, a FDA to više uopće ne smatra službenom kategorijom. Umjesto toga, dopuštaju da se proizvodi plasiraju na tržište poput stvari s niskim udjelom masnoće ili laganog sladoleda, tako da tehnički ne krše nikakva pravila ... ali ne poslužuju vam ni sladoled koji možda očekujete.

Recept mekog posluživanja stroga je tajna

Vjerojatno ste čuli glasine o tome koliko je vrlo tajni KFC-ov recept za prženu piletinu, i te su glasine istinite . Jeste li znali da i DQ ima tajni recept? Oni to rade, i prema onome što je rekao glavni direktor markiranja Michael Keller ABC vijesti , recept za DQ meko posluživanje čuva se na sigurnom i malo je ljudi kojima se vjeruje ključ. To je njihova najstrože čuvana tajna i to nije posve iznenađujuće. To je uostalom osnova svih njihovih proizvoda od sladoleda, a gotovo jednako stroga tajna je ono što se događa u njihovom istraživačkom i ispitnom laboratoriju. To se nalazi u Edini u Minnesoti i Keller kaže da znanost o DQ-u ispunjava ukus.

DQ možda ipak nije izmislio soft-serve

DQ često uzima zasluge za izum mekog posluživanja, a službena priča od Konus s uvojkom na vrhu (preko Forbes ) kaže da ga je osnivač DQ-a JF McCullough izumio 1930-ih. McCullough i njegov sin već su bili poznati po prodaji sladoleda, a eksperimentirali su s posluživanjem na nešto toplijoj temperaturi i mekše konzistencije. Prilagodili su i napokon usavršili recept - koristeći niži postotak masti - a zatim prilagodili dizajn zamrzivača smrznute kreme. DQ je otvoren 1940. godine, ali postoji još jedna verzija izuma mekog posluživanja koja nema nikakve veze s DQ.

Ostali krediti suparnici su Tomu Carvelu s izmišljanjem ideje, a čak smo dobili i datum: Dan sjećanja, 1934. Carvel je posluživao sladoled kad mu se pokvario kamion, i umjesto da je izbacio svoj proizvod koji se topi, prodao ga je kao mekan sladoled. Prva Carvelova trgovina otvorena je 1934., pa tko je zapravo bio prvi?

Neke tvrtke koje proizvode slatkiše nisu zadovoljne DQ-ovim Blizzardsima

Danas su DQ poznatiji po svojim Blizzardima nego po mekanom servisu, ali nije uvijek bilo tako. Zapravo, kada Franchise Times bacili pogled na povijest DQ-a 2012., rekli su da je Blizzard gotovo izgledao prilično drugačije. Izvorna ideja potekla je od primatelja franšize iz St. Louisa Teda Drewsa 1970-ih, a tada nazvana Concrete Blizzard koristila je voće pomiješano sa slatkišima. Jednom kad su korporacije vidjele koliko je ideja popularna, Blizzard je na ulice izašao 1985. Heath i Hydrox kolačići bili su prvi na brodu, ali Mars i Oreo odbili su se pridružiti zabavi. Njihova početna nevoljkost promijenila se prilično brzo, ali još nije bila gotova.

U 2016. godini Reuters izvijestio je da Mars razmišlja o izvlačenju M & M-a i drugih bombona iz proizvoda poput Blizzarda, McDonald'sa McFlurryja i pite Burger King's Snickers. Njihovo je obrazloženje bilo da su se ovi deserti prepuni šećera protivili poruci umjerenosti koju su pokušavali poslati. Iako Mars drži mamu u budućim planovima, ova slatka poslastica ostaje pod mikroskopom.

meksička lista brze hrane

Bilo je kontroverze oko imena 'MooLatte'

Kad je DQ predstavio svoj MooLatte 2004. godine, to nije došlo bez kontroverzi. Jednom kada su ljudi počeli isticati sličnosti između riječi 'MooLatte' i 'mulatto', javnost se počela pitati je li DQ smislio posljedice svog imena ili ne. Prema Škriljevac , izraz - koji se odnosi na dijete biračkog para - izveden je iz španjolskog za 'mazga', i to je jedna od onih riječi koja je nekako pala na put čak i prema rasnim psovkama. Ali ponovno oživljavanje definitivno nije viđeno kao ispravna stvar i kada Houston Free Press (preko Škriljevac ) ispitao je glasnogovornika DQ-a Chada Durasu o tome bi li nekoliko drugih rasno nabijenih imena bilo prikladno za njihove proizvode, činilo se da nije priznao da je vidio nešto pogrešno u tim riječima. Nije jasno koje su žice prešle, ali MooLatte je ostao, a kontroverza je nestala u drugi plan - nestala, ali nije u potpunosti zaboravljena.

Nezdravije je nego što mislite

Nitko ne očekuje nešto zdravo kad krene u DQ na desert, ali ipak je šokantno koliko su neki od njihovih desertnih predmeta zapravo loši. Provjerite njihove prehrambene podatke i vidjet ćete da ima nekih pristojnih predmeta (poput njihovih voćnih smoothieja), no čak i uzimanje srednje vjetre vjerojatno će vam vratiti između 20 i 30 grama masti i oko 100 grama šećera. Da bismo to stavili u perspektivu, Američko udruženje za srce preporučuje maksimaliziranje dnevnog unosa šećera na 36 grama za muškarce i 25 grama za žene. Idite na veliku mećavu i možda tražite do 120, 130, pa čak i 150 grama šećera. Dodajte još jedan ili dva dodatka i govorite o stotinama dodatnih kalorija. Krivo zadovoljstvo!

I njihova je hrana prilično nezdrava

Ako ste se ikad zapitali zbog čega DQ-ovi proizvodi s roštilja imaju tako dobar okus, to su sve kalorije i masti. Idemo odabrati neke popularne predmete, provjeriti njihove prehrambene podatke i vidjeti koliko su loši. Uz pomfrit sa čili sirom vratit ćete 51 gram masti i 1.020 kalorija, dok je taj luksuzni hamburger još uvijek impresivnih 21 gram masti i 380 kalorija. Jeste li se ikad tamo zaustavili na doručku? Ti keksi i umak ostat će vam jadni ostatak dana, jer ste upravo spakirali 46 grama masti i 720 kalorija.

Ima li dobrih vijesti? Ne puno, ali ako morate ići, potražite zdjelicu čilija ili sendviče s govedinom ili svinjetinom s roštilja. Vaše će vam srce zahvaliti na tome.

Toliko je aditiva

Nije tajna da u mnogim namirnicama koje jedemo ima nekih tajanstvenih sastojaka, a 2015. godine Boston.com stupili su u kontakt s DQ kako bi dobili popis njihovih sastojaka za meko posluživanje. Iako su mliječne masti i nemasno mlijeko na vrhu popisa, tu su i stvari poput karagenana i gume guar, zajedno s umjetnim okusom. To je termin klinički registrirana dijetetičarka Alicia Romano iz Medicinskog centra Tufts kaže da joj uvijek zastane, jer nije jasno o čemu razgovaraju.

Karagenan je također pomalo neskladan, i iako se istovremeno smatra sigurnim i uobičajenim korištenjem, Prevencija kaže da je također povezano s iritacijom crijeva i drugim probavnim problemima. Ako se osjećate surovo nakon što udarite DQ, ovo bi mogao biti razlog. Prevencija također kaže da se koristi da bi se hrana s malo masnoća učinila kremastijom i gušćom, a iako ne postoje konkretni dokazi koji je povezuju sa stvarima poput raka, trebali biste znati da su u tijeku istraživanja upravo toga. I dok je guar guma sigurna u malim količinama (putem LiveScience ), koristi se i u hidrofrakiranju. To znači da mu je cijena naglo porasla, a svi znamo što rastući troškovi znače za potrošača.

Korporacije su imale ozbiljne pravne borbe s primateljima franšize

Od svih franšiza u koje biste mogli uzeti u obzir kupnju, čini se da je DQ možda najzabavniji. Mekani aparat za posluživanje na raspolaganju 24/7? Prijavite se!

To je, međutim, samo na površini, a 2008. godine DQ korporacija ušla je u veliko neslaganje s nekim od njihovih korisnika franšize. Prema Los Angeles Times , korisnici franšize iz 10 država okupili su se kako bi tužili DQ zbog njihovih nerazumnih zahtjeva. U tužbi se navodi da DQ prijeti primateljima franšiza suludim ultimatumom: uložite između 275.000 i 450.000 dolara da bi preuredili trgovine ili izgubili franšizu. Primatelji franšize tvrde da je unaprijed ulaganje tek početak i da će novi koncept DQ Grill & Chill povećati svoje operativne troškove i osoblje koje je trebalo zaposliti, što je rizik koji se sastoji od činjenice da je format potpuno neprovjeren. S obzirom na to da su neke trgovine već propale i zatvorene, primatelji franšize nisu riskirali da ih trebaju prisiliti. Franchise Times kaže da je tužba na kraju odbačena jer su stranke došle u različite faze rješavanja, ali to je ozbiljno otvorilo pogled na ono što se događa iza zavjese DQ-a.

Prilično je jednostavno napraviti vlastiti DQ kolač od sladoleda

Nakon što dobijete DQ sladolednu tortu, teško je ponovno opravdati običnu staru rođendansku tortu. Skupe su, naravno, ali to je posebna stvar, zar ne? Jedna stvar koju DQ definitivno ne želi da znate je koliko je jednostavno napraviti svoj vlastiti sladoled bilo koje vrste. Prema Smeđeoki Baker , stvar je samo u tome da sladoled postigne pravu konzistenciju prije nego što ga žlicom stavite u kalup za torte, a vi idete na malo mekanu. Složite ga u svoju tavu s bilo kojim slojem koji želite (možete koristiti stvari kao što su izmrvljeni kolačići ili umak obično rezervirani za preljeve), a trik je u tome da zamrznete tortu između dodavanja slojeva sladoleda. Na vrh stavite šlag, posip, slatkiše ili voće, a nemate samo DQ knock-off, već onaj koji ste napravili po vlastitom ukusu. To je pobjeda!

Neka su mjesta optužena za poticanje neprijateljskog okruženja

Poslušajte neke priče koje izlaze iz stražnje sobe DQ-a, i to je dovoljno da se naježite. Svako radno mjesto ima svoj dio problema, ali 2017. godine 21-godišnja menadžerica DQ-a po imenu Harley Branham optužena je za ubojstvo drugog stupnja nakon što je tvrdila da su stalna zlostavljanja i ismijavanja koja je izbacila natjerala jednog zaposlenika, 17-godišnjeg Kennetha Suttner, da izvrši samoubojstvo. Prema CNN , slučaj je naglasio koliko nasilničko zlostavljanje može biti pogubno za one koji ga primaju. Branham kaže da se samo šalila, ali nakon što je saslušala svjedočenje na javnoj istrazi, porota je presudila da bi trebala biti optužena i da je DQ bio nemaran u obuci zaposlenika kako se nositi sa slučajevima nasilja.

richard james dick mcdonald

Također 2017. godine, vlasniku franšize u Illinoisu oduzeta je trgovina nakon što su majka i njezino dvoje djece bili izloženi rasističkoj govornici od vlasnika DQ-a Jima Crichtona. Crichton je nije samo vrijeđao pred njezinom djecom, već je ponosno izjavljivao svoja rasistička uvjerenja policiji kad su pozvani da interveniraju u incidentu. ABC Chicago izvijestio je službenu izjavu DQ-a u kojoj osuđuje postupke primatelja franšize i obećava da neće zastupati tvrtku.

Oni imaju svoj dio zahtjeva za trovanje hranom

Iako biste mogli očekivati ​​da ćete se osjećati pomalo mučno nakon što pojedete cijeli veliki mećava punjen slatkišima, također možete prihvatiti da ste i sami krivi. No, što niste krivi, jest kad vam serviraju nešto od čega vam je muka već od prvog okusa. 2014. god. ABC Denver izvijestio je da je sedmogodišnji dječak prebačen u bolnicu nakon što mu je DQ protresao koji mu je počeo 'buktati' na jeziku. Njegova je majka okusila shake i rekla je 'imao je okus kao da pijete vrlo jako sredstvo za čišćenje, a zatim je opeklina odmah započela'. Žalila se - zajedno s nekoliko drugih - i otkrila da je jedan zaposlenik ostavio kantu da se natopi u otopini sredstva za čišćenje i odmašćivanje poda. Drugi je zaposlenik mislio da je kanta čista, a zatim ju je koristio za sirup od vanilije. Oba su zaposlenika bila prijavljena, ali kupci nisu bili zadovoljni.

Drugi DQ poslao je jednog muškarca iz Teksasa u bolnicu 2017. Nakon što je Ralph Bryan pojeo dio pljesnivog hamburgera Belt-Buster, završio je na hitnoj s trovanjem hranom. Jutarnje vijesti iz Dallasa rekao je da rujanski incident nije riješen, i unatoč tome što mu je ponuđen kupon za više DQ hrane, planirao je podići tužbu.

Imali su više od svog udjela u sigurnosnim problemima

DQ se vjerojatno nada da ni njihove inspekcije nećete pogledati kod inspektora zaštite na radu, jer postoji mnoštvo ne samo prekršaja, već i trgovina koje su zatvorene. Prema Potrošačka , DQ je imao najveći broj zdravstvenih i sigurnosnih prekršaja u zemlji u 2007. godini, a lokacije u Orlandu u prosjeku su iznosile 13 prekršaja po prodavaonici, a jedno je imalo 29 prekršaja, uključujući mrtve žohare na pripremnom stolu.

Ni stvari nisu popravljene. Lokacija u Atlanti nije uspjela 2016. godine zbog stvari poput nakupljanja plijesni u strojevima i nepravilne temperature hrane (putem WSB-TV ), neka od istih kršenja još jedna lokacija u Georgiji nije uspjela prethodne godine (putem WSB-TV ). Zdravstveni inspektori s Floride pronašli su žive žohare koji su živjeli u Temple Terrace DQ 2016. godine, a oni su dobili dojavu nakon što su se ljudi počeli žaliti da im dobivaju žohare u mekom posluživanju. Popis se nastavlja i nastavlja, ali ostavit ćemo vam još jedan - DQ u Nogalesu dvaput je zatvaran u šest mjeseci zbog kršenja zdravstvenih zakona 'koje su predstavljale neposredni zdravstveni rizik' Nogales International . Pogledajte ta izvješća o zdravlju i sigurnosti!

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu