Tragična priča iz stvarnog života braće McDonald

osnivač filma braća mcdonald Getty Images

Ako biste pitali prosječnog kupca McDonald'sa koji je osnovao carstvo brze hrane, postoji šansa da bi pogodili da se radi o nekome tko se zove 'McDonald'. Također je vrlo vjerojatna mogućnost da odgovore na 'Ray Kroc'. Iako je Kroc možda odveo McDonald's do takvih razmjera da su njegovi skromni počeci bili gotovo zaboravljeni, braća Richard i Maurice McDonald uistinu su bili osnivači restorana brze hrane - iako nisu oni sa svojim sličnostima urezanim u pločice na zidovi restorana.






gordon ramsay na pizzi od ananasa

Dok su životi braće McDonald bili ispunjeni uspjehom koji će im na kraju priuštiti luksuz prilagođeni Cadillacs , njihovi su životi također bili ispunjeni frustracijom i porazom. Braća su izgubila bogatstvo i imala svoje nasljeđe sve samo izbrisane desetljećima zbog ulaska u posao s Rayom Krocom. 'Sjećam se da je jednom rekao, kad sam bila tinejdžerica,' Taj me tip stvarno uhvatio, ' prisjetio se Unuk Richarda McDonaldsa Jason French.



Ovo je tragična priča o braći McDonald i njihovom fenomenu brze hrane.








Vidjeli su kako se otac muči

umorni starac

Stara izreka da se veličina rađa iz nedaća sigurno bi mogla biti točna za Richarda 'Dicka' i Mauricea McDonalda. Braća su bila rođen u siromašna obitelj irskih imigranata u ruralnom New Hampshireu početkom 1900-ih, a njihov otac vidio je kasnije u životu.

Njihov otac Patrick McDonald radio je kao šef smjene na 20 000 zaposlenih G.P. Krafts tvornica cipela u Manchesteru kad je otpušten nakon 42 godine. Starijem McDonaldu rečeno je da je jednostavno prestar više raditi taj posao i braća su vidjela oca kako se suočava s nezaposlenošću nakon desetljeća napornog rada.



Saznanje da je njihov otac bez mirovine nesumnjivo utjecao na braću i znali su da boravak u njihovoj zajednici u New Hampshireu neće dovesti do prosperitetnijeg života. 'Odlučili smo se da ćemo na ovaj ili onaj način biti financijski neovisni, Dick McDonald jednom prisjetio se .

Tragična radna situacija s kojom su Dick i Maurice vidjeli oca kako se hvataju u koštac bio je nagon koji im je bio potreban na zapad, s tek dvije srednjoškolske diplome i ambicijom da posegnu za nečim višim. Prema Povijesno društvo New England , obećali su da će postati milijunaši do 50. godine - upravo suprotno od mjesta u kojem je njihov otac bio u toj dobi.



Njihovo kino je propalo

filmski projektor

Braća McDonald nisu krenula put Kalifornije s vizijama hamburgera i krumpirića u očima. Po svemu sudeći, posao s hamburgerima nastao je tek nakon što je njihov pothvat u zabavnom poslu propao. Braća su sanjala o režiji i produkciji filmova i sama su se prizemljila svirke u Columbia Movie Studios radeći grunt posao na nijemim filmovima za plaću od samo 25 dolara tjedno. Teško da bi ih novac mogao stvoriti milijunašima i bez ikakvih glamuroznijih uloga iza kamere na horizontu, spasili su ono malo što su mogli i otvorili kino.

Braća su kupila kazalište Mission sa 750 mjesta, udaljenom 20 milja izvan Los Angelesa, smjestila snack bar i preimenovala ga u Beacon. Otvaranje kazališta 1930. nije moglo biti u lošije doba, a braća su za vrijeme Velike depresije stalno kasnila na svojim računima. Teška su vremena postala toliko očajna da su čak zakopali malo srebra u svom dvorištu u slučaju da se banka zapriječi za Beacon. Nakon sedam godina braća McDonald odustala su i prodala svoje kino prije nego što su odlučila okušati sreću u poslu s hranom.

Njihov preoblikovani koncept restorana isprva je bio veliki neuspjeh

mcdonald Youtube

McDonald's isprva nije bio jednostavno McDonald's - jest McDonald'sov roštilj . Stalak za hranu koji su braća otvorila u San Bernardinu slijedio je obrazac ostalih prehrambenih zglobova tog doba, ugošćujući vozače u svojim automobilima. Braća su to čak i mogla ponovno upotrijebiti uniforme iz njihovog propalog kina za car shopove. Shvativši da su hamburgeri najprodavaniji, braća su ogrebala svoju radnu formulu, privremeno zatvorila vrata i napravila neke drastične promjene kad su ponovno otvorena.

Novi McDonald's iz 1948. godine ukinuo je sve što nije bilo popularno na starom izborniku s 25 stavki (uključujući roštilj) i ukinuo 20 ženskih kočija. Sada se očekivalo da će kupci izaći iz automobila i prići šalteru kako bi naručili. Ljudi nisu bili sretni zbog promjena i nekoć užurbano poslovanje zaustavilo se. Kupci bi se dovezali i otišli čim bi shvatili da im neće doći automobilski poskok kako bi uzeo njihovu narudžbu. Čak ni napori da se postavi užurbano poduzeće parkiranjem zaposlenika nisu uspjeli donijeti mnogo posla.

kako je od njega napravljen cheez

Da vozači taksija i građevinski radnici nisu polako počeli curiti nakon nekoliko mjeseci, braća McDonald opet bi propala.

Nisu dobili puno zasluga za samostalno širenje

braća mcdonald i znak restorana Cvrkut

Vrijeme se može poigrati s činjenice povijesti a to ne može biti istinitije kad su u pitanju Maurice i Dick McDonald. Oba filma Osnivač i opće zablude javnosti o Ray Kroc naslikajte ideju da je on bio taj koji je predvidio da McDonald's proširi s izvornog mjesta u San Bernardinu.

Prema Smithsonian Magazine , nedugo nakon što su obnovili rad svog štanda za hamburgere i razvili metodu brzog posluživanja koja će ih proslaviti, braća su godišnje izvlačila 100 tisuća dolara dobiti. 1953. god drugi McDonald's otvoren u Phoenixu. Nakon toga, još se jedan pojavio u Downeyu u Kaliforniji. Prema New York Times , do trenutka kada je Kroc došao braći 1954. godine kako bi transformirao svoj burger joint u globalni stroj kakav je danas, braća su već imala više od 20 lokacija. (Druge procjene govore o tome šest lokacija .) Na nesreću naslijeđa braće McDonald, istina da su već imali uspješnu franšizu ostaje uglavnom zanemarena, a čak je i prikrivena McDonald's danas.

Ray Kroc odustao je od originalnog dizajna luka braće

mcdonald Youtube

Logotip McDonald'sova zlatnog luka danas je globalno prepoznat simbol koji poziva ljude da dođu na vrući krumpir ili jeftini cheeseburger. Dvostruki zlatni lukovi nisu originalni dizajn koji je Dick McDonald imao za svoj restoran, a ugrađeni su tek nakon što su braća 1961. godine Kroc potpisala nadzor nad svojim poslovanjem.

U to su vrijeme zalogajnice i restorani uz cestu činili sve što su mogli kako bi se istakli među čoporima i iskoristili marketing reklamnih panoa za autoceste. Dick je unajmio arhitekta Stanley Meston dizajnirati neonsko obrubljene zlatne lukove koji bi se uzdizali sa strana postolja za hamburgere. Uparen sa svojom maskotom kuhara Speedee, McDonald's je imao privlačan dizajn koji je uspio ... do 1962. godine .

Kad su se braća prodala Krocu, jedna od prvih stvari bila je kuhanje Speedeea, a nakon toga uslijedilo je preuređenje Dickova voljenog zlatnog luka. Angažiran je savjetnik za dizajn Louis Cheskin preoblikovati sliku svakog restorana i vjerujući da bi se mogli koristiti za stvaranje 'freudovskog privlačenja za kupce', udvostručeni su u oblik 'M' koji danas svi znamo.

Možda još tragičniji za Dikov originalni dizajn zlatnog luka, Cheskin je inzistirao da se novi logotip označava kao 'grudi majke McDonald's'. Prilično smo sigurni da to braća uopće nisu namjeravali - uopće.

Ray Kroc nazvao se osnivačem

ray kroc kredit Cvrkut

Nema sumnje da je Ray Kroc itekako imao monumentalan utjecaj na stvaranje McDonald'sa kao fenomena brze hrane koji je postao. U njegovim se očima, međutim, činilo da su braća McDonald u velikoj mjeri beznačajna za povijest McDonald'sa. Vjerojatno najznačajniji primjer Kroc-ovog pokušaja da braću McDonald ispiše iz vlastite povijesti McDonalda bila bi njegova autobiografija iz 1970-ih, Brušenje: Stvaranje McDonald'sa . U toj knjizi, prema Sun Journal , Kroc se nazvao osnivačem, tvrditi rođenje McDonald'sa datira u prvo mjesto restorana pod njegovim imenom u Des Plainesu u državi Illinois.

'Odjednom, nakon što smo prodali, moj bože, uzdigao se do osnivača,' Rekao je Dick McDonald . Prije toga Kroc je bio samo poslovni partner. Do trenutka kada smo prodali, nije se spominjalo da je Kroc osnivač, rekao je McDonald tijekom intervjua s 1991 Wall Street Journal (preko New York Times ). Da smo čuli za to, opet bi prodao strojeve za milkshake.

što je kuhanje u kotlu

»Sve je to bio ego. Zašto biste inače stavljali sebe u svaku trgovinu? Zašto biste stavili svoje ime na podmetače? ' kaže Ronald McDonald, nećak braće. 'Navedi mi još jednu američku korporaciju u kojoj je zaposlenik postao osnivač.'

Ray Kroc ugasio je posljednji restoran braće McDonald's's

izvan poslovnog restorana Facebook

Dogovor braće McDonald iz 1961. o prodaji prava na njihov rastući posao Rayu Krocu nije bio bez problema. Kroc je želio biti vlasnik cijelog lanca McDonald'sa i posuđivao je novac iz nekoliko različitih izvora kako bi zadovoljio bratovu cijenu od 2,7 milijuna dolara. 'Trebalo mi je ime McDonald i ti zlatni lukovi', rekao je u intervjuu za VRIJEME (preko CNN ). 'Što ćeš učiniti s imenom poput Kroc?'

Kroc, međutim, nije bio sretan što je ugovorom isključen bratov izvorni restoran San Bernardino i bio je bijesan što je izbačen iz ikonične i vrlo profitabilne lokacije. 'Bila sam toliko bijesna da sam htjela baciti vazu kroz prozor,' prisjetio se . 'Mrzio sam njihova crijeva.'

Budući da braća više nisu posjedovala vlastito ime, promijenili su svoj štand za hamburgere u 'Veliki M.' Čak i s promjenom imena, Kroc je i dalje bio bijesan zbog posla i osvetio se otvorivši novi McDonald's u ulici dalje. U roku od šest godina, The Big M isključio je svoj roštilj i braća su zgradu prodali. 'Ostao sam bez posla', rekao bi Kroc godinama kasnije s ponosom.

Braća su na kraju izgubila milijune

hrpa gotovine Getty Images

Prodaja štanda za hamburgere za 2,7 milijuna dolara 1961. bila je prilično ubojita stvar. Osim kao što svi znaju, McDonald's jedva da je tipični štand za hamburgere. Raya Kroca početni ugovor o franšizi s braćom McDonald's izgledao je ovako: naknada za franšizu od 950 dolara uz naknadu za uslugu od 1,9 posto koja se procjenjuje na prodaju hrane, 0,5 posto braći McDonald plaća kao licencu, a preostalih 1,4 posto odlazi u Kroc.

Do 1960. Kroc je imao pod franšizom 228 McDonald's koji je uvlačio 56 milijuna dolara godišnje. Braća McDonald i Kroc oboje su postali bogati, ali Kroc će postati prljavo bogat kada ih je otkupio 1961. za 2,7 milijuna dolara. Braća su zaključila da će nakon poreza imati po milijun dolara. Iako to zasigurno nije bila preskupa promjena, da nikada nisu prodali posao, do kraja 1970-ih plaćao bi im ih 0,5 posto udjela 15 milijuna dolara godišnje .

Ono što je još tragičnije - posebno za nasljednike braće McDonald - jesu tantijemi po današnjim standardima. Da se otkup iz 1961. nikada nije dogodio, a Procjena za 2012. godinu otkrio da bi s prodajom 61 milijarde dolara McDonald'sa naknada za braću McDonald iznosila 305 milijuna dolara!

su poblano paprike ljute

Već su se odrekli kontrole kad je njihov rodni grad dobio svoj prvi McDonald's

stari mcdonald Getty Images

Braća McDonald sanjala su velike snove kad su dvadesetih godina napustili New Hampshire i krenuli put Kalifornije. Nisu planirali uskočiti u restoranski posao, ali jesu uzvišeni ciljevi . Uspjeh koji su braća McDonald postigla na zapadnoj obali na kraju se vratio u Novu Englesku, ali nažalost, nije bio pod njihovim vodstvom.

Jednom kad je Ray Kroc doveden kao glavni hončo za otvaranje novih franšiza, McDonald's se poput vatre proširio cijelom zemljom. Kroc 1956 podružnica nekretnina , Franchise Realty Corporation, bio je gorivo koje je ubrzalo rast. FRC je bio vlasnik zgrade, ali je zakupio zemlju i naplatio najamninu za obje.

FRC je omogućio gotovo 600 lokacija i 1964. godine otvorio se McDonald's broj 594 u Manchesteru u državi New Hampshire - tri godine nakon što su Maurice i Dick prodali posao Krocu. Pravi udarac u zube je taj što se otvorio u ulici South Willow , samo jedan blok od kuće djetinjstva braće McDonald. Kad je Dick posjetio restoran nakon povratka u New Hampshire, ne samo da je morao stajati u redu - morao je platiti i svoj obrok. To je moralo boljeti.

Proslava Dana osnivača nije bila za njih

kurac mcdonald

Braća McDonald možda su započela posao koji je doveo do Veliki Mac i bezbroj drugih proizvoda brze hrane, ali trebale su im godine da dobiju bilo kakav stvarni kredit. Svakako, spominjani su povremeno novinski članak , ali u sjedištu McDonald'sa na njih se jedva gledalo kao na osnivače.

An članak o Dicku od strane Associated Press izvijestio je da se bivši ugostitelj 'pripremio' svake godine kad se okolo kotrljala godišnja proslava Dana osnivača, namijenjena počastu Krocu. Tek sedam godina nakon Krocove smrti 1984. godine, McDonald'sova tvrtka konačno je preispitala vlastitu povijest i Mauricu i Dicku dala neko priznanje.

Za proslavu Dana osnivača 1991. godine puštene su TV reklame kojima su Maurice i Dick proglašeni osnivačima McDonald'sa - premda su odali počast i Kroc-u.

Unatoč tome što mu je trebalo 30 godina da pravilno prepozna braću McDonald, u to vrijeme viši predsjednik McDonald'sa, Fred Turner rekao je da ih tvrtka nikada nije pokušala ignorirati te je krivnju prebacio na medije jer su Krocu pripisali svu zaslugu. 'Ovo osnivačko poduzeće postalo je problem', rekao je Turner. 'Neugodno je ...' Nažalost, Maurice je već preminuo prije nego što mu se naišlo bilo kakvo korporativno priznanje.

Živjeli su skromno

maurice mcdonald Youtube

Nakon što je njihov restoran The Big M ostao bez posla od strane konkurentskog McDonald'sa, braća McDonald nazvala je prestankom rada u restoranu. Nije bilo puno razloga da duže ostane u Kaliforniji i Dick McDonald se na kraju vratio u svoju matičnu državu New Hampshire. Nikad mi se nije sviđala Kalifornija, ' priznao je 1985. 'Nikad nisam volio sunce. Dobili bismo oblačan dan, bio bih sretan.

Iako bi Dick na kraju prihvatio kako su se stvari posložile s Rayom Krocom i McDonald'som, Maurice je 1971. preminuo od zatajenja srca. Nećak braće Ronald McDonald rekao je odnos padavine s Krocom jednostavno su oduzele Mauricea.

'Mac je na kraju to teško podnio', rekao je Ronald prije nego što je dodao da mu je njegov stric Dick jednom rekao da je 'gledao Maca kako ga rasturaju do te mjere da je umro, a to ne želim za sebe.

duff goldman neto vrijednost

Oba braća se na kraju oženio i postao otac pastorcima, ali niti jedno ni drugo nije imalo svoju biološku djecu. The ostatak godina Dicka McDonaldsa u New Hampshireu bilo prilično tiho, živio je u skromnoj kući s tri spavaće sobe - ne onakvom kakvu biste očekivali od burgera - i ostavio je imanje od 1,8 milijuna dolara u trenutku njegove smrti 1998. Naravno, to nije ništa kihnuti na ... ali to je i prilično jadno u usporedbi do bogatstva od preko milijardu dolara koje je Kroc ostavio za suprugom.

Dick McDonald nije bio ogorčen prema Rayu Krocu

richard mcdonald u mcdonaldsu Cvrkut

Kad uzmete u obzir da su Dick McDonald i njegov brat koji posluju s Rayom Krocom doveli do toga da su izgubili na milijunima - među ostalim uvredama - bilo bi razumljivo da on bude ogorčen. Čudno, Dick McDonald nije bio ogorčen na to kako su se stvari odvijale s njegovim poslovima brze hrane i rekao je da ' nikada 'požalio što je izgubio na bogatstvu koje je stekao Kroc.

Završio bih u nekom neboderu negdje s oko četiri čira i osam poreznih odvjetnika pokušavajući shvatiti kako platiti sav porez na dohodak, Rekao je McDonald . Njegov profil iz 1985. godine koji se pojavio u Chicago Tribune opisao ga je kao 'ljubaznog i slatkog' muškarca koji je odbio pričati loše o svom bivšem poslovnom partneru - čak i dok je u blizini visjela ploča s proglašenjem Raya Kroca kao osnivača.

Ono što posebno govori o liku Dicka McDonaldsa jest spomen u Tribina komad da nakon tri zajednička sata pisac nije čuo da je McDonald izgovorio niti jedan jedini pritužba . Zapravo, kad se spomenulo Krocino ime, bilo je to samo s lijepim riječima.