Na internetu se zabrbljalo šireći vijest o popularnom talijanskom lancu restorana Vrt maslina možda uskoro zauvijek zatvaraju svoja vrata. Razumljivo, ova je glasina uznemirila ljubitelje njihovih pristupačnih cijena, izdašnih porcija, i naravno, njihove neograničene salate i pogačice Dogovor. Srećom, čini se da je glasina koja je započela kao rezultat internetske reklame koja se prikazivala u prosincu 2020. neutemeljena - što znači da Olive Garden (koliko znamo) ovdje ostaje.
Ali zašto uopće glasine o zatvaranju? Pa, prema Njuška , originalna reklama (u izdanju Money Popa) prikazivala se s tekstom 'Vrijeme zatvaranja: Evo sve se lance restorana zatvara 2020. godine', prekrivenom slikom logotipa Olive Garden. Iako je slika (naravno) navela ljude da vjeruju da je podružnica restorana Darden među onima koje će proći, članak na koji se povezao govori drugačiju priču, navodeći da, iako talijanski lanac možda proživljava pomalo gruba zakrpa, vjerojatno neće biti prisiljena zauvijek se zatvoriti.
Olive Garden ne prestaje u potpunosti s poslovanjem
Bloomberg / Getty Images Jednom kliknut, oglas je doveo do članka s 50 stranica (wow!) Money Pop čiji je stvarni naslov glasio 'Ovi popularni lanci restorana brzo gube novac.' Članak je rekao: 'Na našu nesreću, to znači da neka od naših omiljenih mjesta za odlazak napuštaju naše gradove .... Pripremite svoje mrežne peticije, jer ovdje je popis nekih omiljenih restorana koji počinju zatvarati svoje vrata ili u potpunosti ili djelomično, i drugima koja brzo gube novac. ' (preko arhiva.danas ).
Dakle, iako restorani koje spominje web mjesto možda nisu doživjeli svoju najbolju godinu, mnogi od navedenih lanaca zapravo se nisu zatvorili zauvijek, već su zatvorili jedno ili više mjesta. Članak sa zabludnim naslovom odnosio se samo na dvije pojedinačne lokacije Olive Garden (jedno u Springfieldu u Massachusettsu i drugo u Birminghamu u Alabami) kao na zatvaranje, a ne na cijelu tvrtku. Izvijestili su da je 'zarada Olive Gardenta pala za čak 60% u odnosu na izvješća iz 2019., nagađajući da,' Iako kupci Olive Gardenta uživaju u hrani, glavni izvlačenje predstavlja iskustvo objedovanja, što znači da samo iznošenje neće biti neka mjesta Olive Garden budu otvorena. '
Ostali lanci restorana također su zabilježili manje od zvjezdanih performansi
Ali Olive Garden nije bio jedini restoran koji je izdvojio članak Money Pop 2020 (putem arhiva.danas ). Naveli su na desetke drugih restorana koji su morali zatvoriti neke poslovnice i zatvarače jer su gubili novac. Drugi talijanski lanci poput Sbarro i Carrabba's Italian Grill zatvorili su nekoliko lokacija zbog slabe izvedbe. Nedavno su se neke ranije uspješne tvrtke, poput lanaca hamburgera Roy Rogers i Red Robin, znatno smanjile. Roy Rogers izvijestio je da je u samo nekoliko godina prešao sa 600 lokacija na manje od 50, dok je Red Robin izvijestio o smanjenju neto dobiti od 90% u samo godinu dana.
Ostali lanci restorana (poput restorana s morskom hranom McCormick & Schmick's, pizzerije Papa Murphy's i Ruby Tuesday) prijavili su gubitke u prihodu, prihodu i kapitalu. Dosta poznatih restorana, uključujući restoran Luby's u stilu kafeterije, koji je osnovan davne 1947. godine, također je nažalost morao zatvoriti restorane i otpustiti brojno osoblje. Čak je i McDonald's s brzom hranom izvijestio o najnižoj tromjesečnoj dobiti u zadnjih 13 godina i bio je prisiljen zatvoriti 200 lokacija, napisao je Money Pop.
gorušičino ulje za kuhanje
Dok su drugi lanci podnijeli zahtjev za bankrot, Olive Garden je uspio ostati na površini
Što se tiče restorani koji se zapravo mogu zatvoriti , u članku Money Popa spomenuta je samo nekolicina koja je podnijela zahtjev za bankrot i uskoro će biti prisiljeni zauvijek zatvoriti vrata (putem arhiva.danas ). Brio talijanski Mediteran, Bravo Fresh talijanski i Le Pain Quotidien svi su podnijeli zahtjev za bankrot 2020 .; kao i Rubio's Coastal Grill, trajno zatvorivši 26 lokacija i proglasivši bankrot u listopadu 2020. Obiteljski restoran Perkins i njihova matična tvrtka, Marie Callender , također se suočio s financijskim poteškoćama i posljednjih je godina podnio zahtjev za bankrot. Vlasnici Bob Evans , restoran poznat po udobnoj hrani, prodao je lanac Golden Gate Capitalu nakon godina opadanja performansi. Vrijedno je napomenuti da podnošenje zahtjeva za bankrot ili prodaja drugoj tvrtki ne znači da će se bilo koji od ovih lanaca nužno zatvoriti.
Iako je pandemija COVID-19 zasigurno teško pogodila restoransku industriju, Olive Garden je uspio ostati na površini, nudeći internetske i tekuće narudžbe kako bi služio svojim kupcima, a pritom se društveno udaljavao. Tako se ljubitelji njihove izdašne tjestenine i, naravno, njihovih grizljika u obliku zalogaja mogu odmoriti. Čini se da popularni talijanski lanac restorana uskoro ne ide nikamo.
