Roy Rochlin / Getty Images Gordon Ramsay je vjerojatno jedan od najpoznatijih svjetskih kuhara. Njegovi mnogi, puno restorani, Michelinove zvijezde, TV emisije i javni nastupi pretvorili su ga u graničnu sveprisutnu slavnu osobu, čije su strogo lice, liberalna upotreba psovki i inventivne uvrede veći dio njegove marke od bilo kojeg jela koje je ikad napustilo njegove kuhinje.
Međutim, stvari nisu uvijek bile tako. Ramsay nije iskočio iz pećnice u kuhinji restorana Michelin, odjeven u bijele kuhare i vrištajući nepristojan prema svima koji nisu u snu mogli napraviti govedinu od Wellingtona. Počeo je vrlo, vrlo mali. Zapravo je bilo potrebno nekoliko obratka sudbine i apsolutno šokantan rad da bi se stiglo tamo gdje je danas.
Budući da je Ramsay toliko dugo bio slavna osoba, gledatelji su bili neprestano izloženi njegovim postupnim promjenama, do te mjere da bi zapravo moglo biti teško primijetiti bilo kakvu promjenu. Ipak, u procesu svog dugog uspona na vrh planine Food, prošao je kroz mnoge formativne događaje koji su ga promijenili - i psihički i fizički. Danas ćemo pogledati brojna lica Gordona Ramsaya tijekom godina i kako se njegova transformacija ozbiljno okretala glavom.
Gordon Ramsay proveo je mladost u nasilnom kućanstvu
Instagram Gordon Ramsay možda se smiješi na nekim od svojih ranih fotografija, ali vjerojatno je pošteno reći da su ta sretna lica bila usprkos njegovoj obiteljskoj situaciji, a ne zbog nje. Kao što je i sam Ramsay rekao CNN , nije došao iz sretnog doma. Otac superzvijezda kuhara bio je nasilan alkoholičar koji je dobio otkaz na mnogim poslovima i bio agresivan prema majci. Kao rezultat toga, Ramsayovi su se morali često seliti, a ponekad su se stvari tako pogoršavale da su ta nasilna razdoblja razdvajala cijelu obitelj. 'Bilo je slučajeva kada je policija pozvana da ga odvede; mama je odvedena u bolnicu dok smo mi djeca odvedeni u dječji dom ', napisao je kuhar. Štoviše, rekao je Ramsay 60 minuta da je njegov brat postao ovisnik o heroinu i da je budući kuhar zapravo morao biti svjedok njegove uporabe droge.
Iako su se Ramsayova majka i otac na kraju razveli, izjavio je da je kombinacija njegovih žalosnih obiteljskih poslova bila dovoljan motiv da smisli planove za poboljšanje svog života. Potpuno je svjestan da se suprotstavio vjerojatnosti zapravo uspijevajući to učiniti. 'Mislim, šanse za bilo koji oblik uspjeha bile su prilično male', rekao je 60 minuta .
mogu li zamrznuti jogurt
Vjerojatno ne čudi da se Ramsay s iskustvima poput ovih odlučno protivi nasilju u obitelji do te mjere da su on i njegova supruga Tana postali ambasadori dobrotvorne organizacije Ženska pomoć (putem CNN ).
Gordon Ramsay pokušao je postati profesionalni nogometaš
Dave J Hogan / Getty Images Ponekad je potreban samo lagani zaokret sudbine da bi se život neke osobe skrenuo u sasvim drugom smjeru od onoga što je prvotno sebi namijenio. Gordon Ramsay nije iznimka, i da je njegov život tekao onako kako je prvotno zamišljao, možda bi i dalje bio poznat - premda u dramatično drugačijem kontekstu.
david chang gloria lee
Kao što je Ramsay rekao Promatrač Sport Mjesečnik 2002. godine njegov je prvotni plan karijere bio postati nogometaš profesionalne asocijacije, po mogućnosti za prvu momčad voljenog Glasgow Rangersa. Kaže da je prilično napredovao kao tvrdi, brzi obrambeni igrač (točnije lijevi bek), pa čak i malo igrao za Rangers - iako prema Reuters , njegova je tvrtka kasnije pojasnila da su njegovi nastupi na travnjaku zapravo bili 'nekoliko neligaških utakmica kao sudija za pokušaje', a on zapravo nije prošao kao profesionalac.
Nažalost za ambicioznog sportaša - ali na sreću zbog svijeta vrhunske kuhinje - teška ozljeda ligamenata ubila mu je šanse da ikad stvori tim. Ipak je i dalje veliki ljubitelj nogometa i to kao Cilj kaže nam da je poznat po tome što je sudjelovao u dobrotvornim utakmicama nogometnog kluba slavnih Nogometna pomoć . Osim toga, njegova kuharska karijera ima zaradio mu je više novca od svih, osim od apsolutno najvećih nogometnih zvijezda, pa ga je teško vidjeti isto razočaran kako su stvari ispale.
Gordon Ramsay i njegov bivši učitelj kulinarstva ne slažu se
Cvrkut Za Britannica , Gordon Ramsay nakon ozljede preselio se u svijet kulinarstva, preselivši se 1980-ih u London kako bi nastavio svoje kuharske vještine. Pokazao se sudbonosnim, ali burnim izborom kako je njegova kulinarska karijera napredovala. Jedan od najistaknutijih učitelja kulinarstva mladog Ramsaya bio je legendarni kuhar Marco Pierre White. Međutim, nije bilo lako vrijeme, Neovisni izvještaji . Whiteov pristup obuci svojih šegrta nije bio sličan onome koji će sam Ramsay kasnije koristiti. U jednom je trenutku slavno raspoloženi Bijeli zapravo uspio slomiti 20-godišnjeg Ramsayja. 'Gordon se sagnuo u kut kuhinje, zakopao glavu u ruke i počeo jecati', napisao je White u svojim memoarima. 'Nije me briga što ćeš mi učiniti', rekao je plačući. 'Pogodi me. Ne zanima me. Otpusti me. Ne zanima me.''
Ramsay je možda naučio konope u Whiteovom slavnom restoranu Harvey, ali njihova je veza na kraju propala u neprijateljstvu. Kao Čuvar bilješke, stvari su se toliko zahuktale da je Ramsaya 1998. nekoga ukrao u vlastitom restoranu knjigu rezervacija i javno za to okrivio Whitea. Stariji kuhar bio je manje nego zadovoljan kad se istina pojavila devet godina. Ipak, prema Express , White kaže da njihovoj vezi nije nedostajalo razloga da odu na jug. Za njega je najveći problem bio taj što je Ramsay jednom bez dozvole prošvercao snimateljsku ekipu na vjenčanje svog bivšeg mentora.
Mladi Gordon Ramsay preselio se u Francusku
Facebook Nakon što je radio za kuhare Marca Pierrea Whitea i Alberta Rouxa u londonskoj restoranskoj sceni, bilo je vrijeme da Gordon Ramsay svoje vještine francuske kuhinje usavrši u ... pa, Francuskoj (putem Britannica ). Proveo je dio ranih devedesetih radeći za dvije legende francuske hrane, Guya Savoya i Joëla Robuchona. Kao knjiga Neila Simpsona Gordon Ramsay: Na vrhu svijeta kaže nam da to nije bilo lako jer mladi kuhar u početku nije ni govorio jezik. Međutim, tih je dana puno naučio. 'Trenirao sam nepce u Parizu i naučio da je okus ono što treba zadržati u sjećanju, a ne kako jelo izgleda na tanjuru prvih 30 sekundi', rekao je Ramsay.
Kao Ljubitelji fine hrane bilješki, Pariz ga je naučio i da se brani u kuhinji. Kad je jedan kuhar slomio jaje na Ramsayjevoj glavi dok je kuhao na glavnoj liniji, Škot je ubrzo jasno stavio do znanja da ne cijeni ovu akciju - uzvraćajući mu uslugom gomilom trulih golubovih jetara. Oof.
Gordon Ramsay trijumfalno se vratio u London
Facebook 1993. godina, prema Gordonu Ramsayu, prešla je iz studenta u gospodara Britannica . To je bila godina kada je napustio Francusku i izuzetno se trijumfalno vratio u London, ljubaznošću Marca Pierrea Whitea, čije su veze Ramsayu dali posao glavnog kuhara restorana Aubergine (putem Neovisni ).
Patlidžan je bio sjajan pogodak. Mjesto je osvojilo svoj prvi Michelinova zvijezda 1995., a drugi je uslijedio ubrzo nakon 1997. Iako će Ramsay morati pričekati treću Michelinovu zvijezdu dok kasnije ne pokrene vlastite uspješne restorane, Čuvar ističe da su ljudi poput kritičara hrane Jay Rayner smatrali da je njegovo iskustvo s patlidžanima lako superiornije od onoga što je Whiteov restoran s tri zvjezdice mogao ponuditi.
1998. Ramsay je prešao na veće stvari, ali godine u Aubergineu očito su mu ostale. Prema Ugostitelj , 2014. čak je kupio i bivšu stranicu svog prvog restorana Michelin.
Gordon Ramsay okrenuo je glavu kao restoranski magnat
Bryn Colton / Getty Images Gordon Ramsay možda je sada najpoznatiji po raznim televizijskim nastupima, ali njegov je doslovno kruh i maslac restoranska industrija. Prema Britannica , Ramsay je otvorio vlastiti restoran, prigodno nazvan Gordon Ramsay, 1998. godine, a slijedio ga je niz drugih vrlo cijenjenih objekata, uključujući (ali ne ograničavajući se na) Pétrus, Savoy Grill i Maze. Gordon Ramsay (restoran) zaradio je tri Michelinove zvjezdice u isto toliko godina, a njegova su druga mjesta počela zgrtati zvijezde dok se Ramsay (osoba) također probijao kao kulinarska snaga.
Ramsay's je imao restorane u gradovima od Dubaija do New Yorka i zemljama od Južne Afrike do Japana. Također je svom carstvu pridodao niz uspješnih knjiga o kuharima. Naravno, stvari nisu oduvijek tekle bez problema. Po Hollywood Reporter i Čuvar , slavni kuhar imao je pravnih i financijskih problema sa svojim poslovnim partnerima (uključujući vlastitog tasta ) tijekom godina, i unatoč svom uspjehu, Ramsay je to iskusio njegov udio neuspjeha i zatvoreni restorani. Ipak, vođenje carstva velikog kao Ramsay veliko je iskušenje, i iskreno, bilo bi iznenađujuće da nije suočiti se s povremenom preprekom kroz desetljeća.
od čega su napravljeni McDonaldov krumpirići
Gordon Ramsay okrenuo se TV zvijezdama
Franco Origlia / Getty Images Možete razgovarati o Gordonu Ramsayu cijeli dan, ali to je poprilično nemoguće, a da se barem ne spomene njegov ogroman niz TV emisija. Njegova pojavljivanja na ekranu podjednako su pomogla njegovoj slavi kao i njegove kuhinjske vještine, ako ne i više. Zapravo, ako dovoljno dugo prelistate kanale, gotovo ćete zajamčeno negdje vidjeti čovjekovo lice.
Za Biografija , Ramsay je lebdio uokolo Majstor kuhar doslovno tijekom svoje karijere na malim ekranima. Njegov prvi TV nastup bio je sudac u britanskoj verziji emisije 1996. godine, a cool četvrt desetljeća kasnije mučio je konkurente u sezoni 2020. MasterChef Australija. Međutim, njegov prvi istinski glavni ulog nastupio je u dokumentarnoj seriji iz 1999. godine Vrelište, koja je uistinu upoznala svijet sa prirodnom silom zvanom kuhar Ramsay dok je otvarao svoj prvi restoran s finim restoranima.
Nakon toga, bilo je samo pitanje vremena, stvarno. 2004. godina donijela nam je njegove dvije možda najznamenitije emisije, Kuhinjske noćne more i Paklena kuhinja , i, pa ... čovjek trenutno ima 170 IMDB krediti i brojanje, a to čak ne uključuje i njegove razne glumačke filmove i producentske zasluge. Štoviše, čini se da se ni kuhar ne boji istražiti nove načine zabave na malim ekranima. Godine 2020. Ramsay je iznenadio najavu o svom najnovijem televizijskom programu kao voditelju BBC-jeve emisije Stanje banke .
što je cool bič
Gordon Ramsay postao je obiteljski čovjek
Jason Merritt / pojam / Getty Images Kao Zdravo! Časopis kaže nam da bi se Gordon Ramsay mogao činiti prilično zastrašujućim tipom, ali on je i otac velike obitelji. Ramsay i njegova supruga Tana vjenčali su se 1996. godine i zajedno imaju najmanje petoro djece. Prema E! Na liniji , metode kuhara za bavljenje djecom razlikuju se od njegovog psovskog radnog ja. Zapravo, godinama se trudio da svoj kućni život učini što slobodnijim od vulgarnosti. Međutim, budući da je Gordon Ramsay, njegova vlastita usta ponekad zaglave u načinu kahlice, pa je osmislio sustav gotovo psovki za obiteljsku upotrebu. 'Dakle, umjesto da izgovorite riječ' s ** t ', što, znate, nije lijepo ...' Shitake '! Poput gljive ', objasnio je Ramsay kad je opisao svoju metodu zaobilaženja nestašnih riječi kod kuće.
U intervjuu za 60 minuta , Ramsay je jasno rekao da obitelj stavlja na prvo mjesto. Njegova je supruga brzo potvrdila da je kuhar tijekom njegova zastoja znatno nježniji. 'Ljudi kažu:' Kune li se kod kuće? ', Rekla je Tana Ramsay. 'I ja mislim,' Kakvu glupost pitati. ' Mislim, on je kod kuće - nije pod visokim pritiskom - pa zašto bi ulazio na vrata psujući i psujući? ' Kad tako kažete, to ima smisla. Napokon, posao nitko ne želi nositi kući, čak i ako ste Gordon Ramsay. Još uvijek sumnjičav? Onda ga samo gledajte kako će biti izuzetno drag prema djeci MasterChef Junior .
Gordon Ramsay je izašao iz forme
Nigel Roddis / Getty Images Iako se sportom počeo baviti rano sa svojim mladenačkim težnjama prema nogometnoj karijeri (putem Promatrač Sport Mjesečnik ), Poznato je da se Gordon Ramsay povremeno spakira s nekoliko kilograma. Prema Trkački tjednik , otrčao je svoj prvi Londonski maraton već 2001. godine kako bi skinuo dio kilograma stečenih tijekom godina. U vrijeme svog prvog maratona, Ramsay kaže da je težio 280 kilograma, a kao takvo iskustvo bilo je manje nego ugodno. 'Znate da je loše kad pogledate iza sebe, a šlep auto podiže čunjeve', rekao je chef o svom tadašnjem nastupu.
Ramsay je rekao Muški časopis da je zbog užurbanog radnog rasporeda sredinom 40-ih ponovno postao mlitaviji, što je pronašao posebno tvrdu tabletu za progutati, jer je njegova supruga ostala prilično atletska tijekom njegovog debljanja. 'Imao sam prekomjernu težinu, 18 kamena [252lbs]; Izgledao sam poput vreće s ** t ', rekao je Ramsay. 'Gledam slike i pomislim:' Kako je Tana ostala okolo? '' Također se zabrinuo za vlastito zdravlje, posebno problematično pitanje s obzirom na to da mu je vlastiti otac umro u 53. godini. Naravno, kao i svi koji su vidjeli slike Ramsaya Može potvrditi, kuhar je danas prilično uredan, pa je očito uspio pronaći način da se riješi viška kilograma.
Gordon Ramsay je postao uspješni sportaš kasnije u životu
Jack Taylor / Getty Images Prema njegovom vlastitom priznanju, Gordon Ramsay je razvio malo rezervne gume oko struka kad mu radni raspored postane previše mahnit, po Muški časopis . Međutim, nemojte ni na trenutak pomisliti da se boji riješiti kad god to moraju potrebe - što je, prema njegovim riječima, više-manje cijelo vrijeme. Kao Dnevna pošta izvijestio , tada 51-godišnji Ramsay otkrio je da je njegova supruga zaljubljenica u fitnes Tana velika inspiracija u njegovoj potrazi da ostane ultra fit, što je potraga kojoj se u potpunosti posvetio. '' Počeo sam se fokusirati na to da se super pripremim prije pet ili šest godina kada mi je život postao super zauzet ', izjavio je kuhar.
U Ramsayjevom slučaju, 'super-fit' nije pretjerivanje. Uz pomoć stručnog triatlonca Willa Ushera započeo je brutalni kondicijski trening zbog kojeg je dobio formu za sudjelovanje u Pola Ironman triatlona , teški događaji koji uključuju 13,1 milju trčanja, 1,2 milje plivanja i slamajućih 56 milja na biciklu za kraj. Ovih su dana maratoni i triatloni Ramsayu toliko važni da čak i pjeva njihove pohvale na Restorani Gordon Ramsay web stranica. Na vrhu toga, Dnevna pošta također primjećuje da je Ramsay praktičar mješovitih borilačkih vještina i kavezni borac . 'Ne radim to kod kuće, ali bio sam u kavezu i usko sam surađivao s trenerom, a to je nešto na čemu sam intenzivno radio u posljednjih nekoliko godina', rekao je Ramsay.
Gordon Ramsay podvrgnut je estetskoj operaciji
David M. Benett / Getty Images Kao što su ljudi koji su godinama pratili vrlo vidljivu karijeru Gordona Ramsaya možda primijetili, superzvijezda kuhar živio je vrlo užurbanim životom i nosi bore da to dokaže. Ili, bolje rečeno, nekad je nosila. Prema Što je na televiziji , slavni kuhar priznao je da je posao obavio na svom licu. Ramsay je rekao Radio Times (preko Esquire ) da je provođenje sve veće količine vremena u izgledom usmjerenom Los Angelesu pridonijelo njegovoj odluci da se podvrgne kozmetičkim postupcima. 'U LA-u je sve bilo' O Bože, kad si prošao vjetrobransko staklo? ', Rekao je o ljudima koji su se ponašali iznenađeno kad su vidjeli njegov netaknuti izgled. 'Ti to trpiš, ali onda ti je muka od toga.' Izričito je spomenuo izglađivanje nekih crta na bradi, ali drži da će to biti opseg posla koji će ikad imati.
Ramsay je otkrio da je kolega iz TV emisije bio ljubitelj plastične kirurgije Simon Cowell bio je ključan u njegovoj odluci da svoje lice učini usklađenijim s lokalnim tržištem. 'Simon Cowell predložio je da bih sada uspio u Americi, trebao bih nešto poduzeti', rekao je Ramsay. »Tako sam dao punilo staviti ispod dubokih pukotina. Boljelo je ', rekao je Radio Times (preko Što je na televiziji ).
četiri energetska pića loko
