Getty Images Majstor kuhar , Emisija FOX-ovog kulinarskog natjecanja u kojoj se kuhari natječu jedni s drugima u borbi za postizanje najboljeg rezultata, u kojem glumi Gordon Ramsay i niz drugih slavnih kuhara, kao ocjenjivačka komisija, krasi američke televizije od 2010. Američka se iteracija temelji na originalu UK serije, Majstor kuhar , koja je trajala od 1990. do 2001. godine. Sada postoje Majstor kuhar spinoffovi u eteru u mnogim zemljama širom svijeta, uključujući američku verziju, Majstor kuhar , i njegova dječja natjecateljska emisija, MasterChef Junior .
Kao i u bilo kojoj emisiji temeljenoj na stvarnosti. puno je toga što čak i obožavatelji koji gledaju svaki tjedan možda ne znaju o franšizi. I, iznenađujuće, postoji mnogo stvari za koje vjerojatno mislite da bi se dogodile ... a koje se jednostavno ne događaju. Od iznenadnih naleta na ono što se dogodi sa svom dodatnom hranom na setu na kraju snimanja svake epizode, do toga tko stvarno ima vruće ćudi, evo neispričanih istina koje Majstor kuhar super obožavatelji moraju znati.
Drugoplasirani MasterChef Josh Marks umro je od samoubojstva 2013. godine
Lisica Dok se natjecao u trećoj sezoni Majstor kuhar , natjecatelj (i eventualni viceprvak) Josh Marks bio je odbjegli miljenik i trebao je olujno zauzeti svijet kulinarstva (ili, barem biti prilično zvijezda na sceni restorana u Chicagu). Nakon završetka emisije, međutim, sve se promijenilo za Marksa. Prema izvještajima iz, doživio je napade panike Časopis Chicago , s prvim koji se dogodio dok su Marks i njegova majka bili u New Yorku na zabavi za gledanje koja se održavala za finale sezone. Na kraju mu je dijagnosticiran bipolarni poremećaj - a kasnije i paranoična shizofrenija - i imao je povremene epizode psihoze. Nažalost, Marks je umro od samoubojstva u listopadu 2013.
Proces audicije za MasterChef traje mjesecima
Getty Images Agonizirajuće, zar ne? Mogli biste pomisliti da se nakon održanih audicija odluke o ulogama donose odmah, ili barem relativno brzo, ali prema bivšoj članici glumačke ekipe Elise Mayfield, koja se natjecala u 5. sezoni, nakon vaše osobne audicije, postoji malo igre čekanja kao producenti i slični kreću se kroz sve različite, završne korake potrebne za sastavljanje glumačke ekipe, kako je rekla AV. Klub . Mayfield je čekala otprilike četiri mjeseca prije nego što su joj rekli da je dovedena u LA, a tada su je obavijestili o otprilike 10 dana da spakira odjeću vrijednu nekoliko mjeseci i odveze se u Los Angeles. Čekaj, čekaj, čekaj, požuri!
honolulu tvrtka za kolačiće costco
Oko 100 potencijalnih natjecatelja MasterChefa odlazi u LA
David Buchan / Getty Images Kad se natjecatelji krenu u LA, moglo bi se činiti da su stvari prilično finalizirane ... ali nisu.
Natjecateljica sezone pet Elise Mayfield rekla je za AV. Klub da nije čula ništa otprilike četiri mjeseca prije nego što je dobila poziv da žele da ode u LA. Imala je 10 dana da stigne, a rečeno joj je da se pripremi da bude tamo nekoliko mjeseci. To je ludo! I to je bila samo 'završna audicija'. Dalje je rekla da su svi zajedno bili smješteni u hotelu, da nitko nije poznavao nikoga drugog i da je, s obzirom na to da je većina ljudi bila prilično ljubazna, bilo lako upoznati ljude. Kad se pak došlo do natjecanja, oni su kuhali, razgovarali s proizvođačima ... i odjednom - bez upozorenja - 70 su izrezani.
Natjecateljica Jessie Glenn dodala je malo više informacija iza kulisa kada je pisala o svom iskustvu (putem Salon ). Potencijali, rekla je, moraju platiti svoj put do LA-a, a oni ne samo kuhaju - oni provode dvomasovni test osobnosti, koji je, kako kaže, producentima dao kut za izradu ličnosti i zacrtavanje linija tijekom showa. Tada su odgovarali i na pitanja o potencijalnim evidencijama o uhićenju ili drugim sumornostima koje bi se mogle iskopati nakon što se povežu s Majstor kuhar marka. Glenn je sve to nazvao 'invazivnim'.
Jedan od proizvođača MasterChefa bio je natjecatelj u programu Top Chef
Getty Images Ne samo da je Sandee Birdsong glavni producent na svim vrstama kulinarskih natjecanja (uključujući Majstor kuhar ), i ona je zapravo bila natjecatelj.
U intervjuu za Salon , Birdsong je rekla da se natjecala u trećoj sezoni Vrhunski kuhar . Izglasana je druga (rekla je da su vještine svih ostalih mnogo naprednije) i ostatak sezone gledala je iza kulisa, a po tome je znala da želi biti producentica u kulinarskim natjecateljskim emisijama. To se samo pokazuje: nikad ne znate gdje ćete pronaći svoju svrhu.
MasterChef ocjenjuje da okusi hranu na mjestu svakog natjecatelja dok kuhaju
Getty Images Kaže se da se osveta najbolje poslužuje hladna, ali što je s hranom na natjecanjima u kuhanju? U intervjuu za Daily Mail Australija (preko Daily Mail UK ), MasterChef Australija sudac (i chef iz Melbournea) George Calombaris rekao je da je do trenutka ocjenjivanja jela od strane ocjenjivačkog suda zapravo prilično hladno.
Iako vam posuđe koje vidite na televizoru zalijevaju iz usta, ni približno nisu toliko vruće (što je kada je mnoštvo namirnica najukusnije) kao što se možda čini. Dakle, kad ih gledate kako zagrizu i čini se da uživaju ... vjerojatno se samo pretvaraju u to uživanje.
Kako bi kušali hranu kad je zapravo jestiva, suci tijekom cijelog natjecanja kušaju hranu na svim stanicama natjecatelja oko kuhinje. U intervjuu za Sretna breskva , Majstor kuhar i Majstor kuhar Junior sutkinja, chef Christina Tosi, suci kušaju dok natjecatelji kuhaju kako bi bolje razumjeli tko se stvarno dobro snalazi, a tko muči. Suci su pošteniji i uravnoteženiji nego što možda mislite samo gledajući emisiju.
Mogu proći sati prije nego što natjecatelji MasterChefa uopće počnu kuhati
Getty Images U intervjuu za Sretna breskva , Majstor kuhar i Majstor kuhar Junior sutkinja chef Christina Tosi rekla je da se mora puno toga dogoditi prije nego što itko i počne kuhati.
Uvođenje izazova, prelazak pravila i propisa, čak i uvođenje natjecatelja u kuhinju, može potrajati poprilično vremena. Možda mislite da svi oni ulaze, pregaze izazov i pravila i počnu, ali stvarnost je, eto, malo prizemnija od toga. Mnogo se čeka, provjerava da li svi stvarno razumiju što se od njih očekuje i daje natjecateljima malo vremena da se prisjete stvari koje su možda zaboravili usred stresa u situaciji.
Postoji vrijeme između 'vrijeme je isteklo' i ocjenjivanja za uljepšavanje hrane na MasterChefu
Getty Images Ako ste se ikad začudili Majstor kuhar sposobnost natjecatelja da predstave najljepša jela koja ste ikada vidjeli, čak i pod pritiskom i stresom s kojim se suočavaju, mogli biste biti razočarani. Dok razgovaram s Sretna breskva , sutkinja Christina Tosi otkrila je da postoji vrijeme između kada natjecatelji moraju prestati raditi i kada će suci procijeniti jela kako bi svaki natjecatelj svoje jelo učinio savršenim. Lijepo treba vremena, strpljenja i vještine. To se ne događa samo tako.
Natjecatelji MasterChefa održavaju satove kuhanja
Carlos Alvarez / Getty Images Za one od nas koji sjedimo kod kuće i gledamo kako ih domaći kuhari trgaju Majstor kuhar kuhinja, to može biti zastrašujuće. Oni domaći kuhari jasno znaju što rade, ali prema blogu jednog drugoplasiranog (putem Daily Mail ), to nije uvijek slučaj. Kažu da su natjecatelji imali tečajeve kuhanja na izazovima gdje je bila potrebna razina tehnike. Kao što? Osobito izazovi u pečenju, kada su morali umutiti stvari poput kora za pite i vrhnja za tijesto.
Drugi insajder imao je ovo za reći: 'Cijela emisija uopće nije onakva kako se čini. Svaki se kućni kuhar prije izazova stručno usavršava kako bi osigurao da može skuhati nešto pristojno kad započne snimanje. '
Što ... nekako ima smisla. Koliko puta, na kraju krajeva, natjecatelji spominju činjenicu da nikada nisu radili s određenim sastojkom ili napravili određeno jelo - ali svejedno to uspijevaju?
Producent emisije je rekao Mail u nedjelju nikad nisu svoje vodiče skrivali, ali možda neće biti jednako u svim međunarodnim verzijama emisije. Prema MasterChef UK Andrew Kojima, uopće nisu imali nastavu.
Postoji jedan natjecatelj MasterChefa koji nikada nije potpisao ugovor o neotkrivanju podataka
Kad su u pitanju svi najprljaviji detalji, nema puno informacija vani. Malo je bivših natjecatelja koji ulaze u glavne detalje iza kulisa, a to je zato što većina potpisuje stroge sporazume o neotkrivanju podataka. Postoji jedna iznimka: Jessie Glenn, natjecateljica u trećoj sezoni. Prema Healthline , njezin je bio rijedak slučaj. Kad joj je uručen ugovor i počela postavljati pitanja o njemu, činjenica da nikad nije potpisala izgubila se u prekomponiranju.
Slijedom toga, ona je bila jedina natjecateljica koja je slobodno govorila o testovima ličnosti, izlaznim intervjuima i pitanjima koja su producenti postavljali - poput, koje bi vam odobrenje suca najviše značilo - kako bi vodila emisiju. Tvrdila je da se većina onoga što vidite, dogodila zbog odgovora koje su natjecatelji dali tijekom intervjua znatno prije snimanja (putem Salon ). Nije imala dobre stvari za reći, nazvavši to postupkom 'sadističkog znatiželje'.
Govorila je i o životu nakon Majstor kuhar , i rekla da je, kad se vratila kući, 'bila malo zeznuta.' Opisala je napadaje plača i depresije te kako je otkrila da to nije sama. Rasprava koja se vodila u privatnim Facebook grupama i između drugoplasiranih bila je manje o hrani, a više o tome kako su se nosili sa svojim iskustvima, što je, kaže Glenn, uzelo danak.
od čega su napravljeni mcdonaldovi hamburgeri
Posada MasterChefa jede ostatke
Getty Images Jeste li se ikad zapitali što se događa sa svom hranom koja je ostala na kraju Majstor kuhar izazov? Nakon što su natjecatelji pripremili svoja jela i ocjenjivali suci, što slijedi? Majstor kuhar Britanski domaćin Gregg Wallace rekao je za Sunce da posada sve pojede - od kojih neki nose svoj pribor sa sobom za svaki slučaj da se ukaže prilika, što će, u nekom trenutku, na kulinarskom natjecanju, definitivno i biti.
Australski sudac MasterChefa George Calombaris imao je svog dijela pravnih problema
Getty Images Gordon Ramsay mogao bi imati reputaciju vruće glave, ali nije jedini Majstor kuhar sudi ćudom. U svibnju 2017. australski sudac George Calombaris optužen je za napad nakon što je na utakmici u Sydneyu gurnuo 19-godišnjeg navijača nogometa. Prema BBC , Calombaris se ispričao nakon incidenta, za koji kaže da je došao do izražaja nakon što je drugi muškarac izvikivao uvredljive komentare koji su uključivali reference na njegovu obitelj i još jedan nedavni skandal u koji je bio umiješan.
U travnju, ABC vijesti izvijestili su da se Calombarisovi restorani istražuju zbog problema s njihovim sustavom plaća, što je dovelo do toga da je 162 njihova zaposlenika bilo manje plaćeno u iznosu od 2,6 milijuna dolara. Zaposlenici su u prosjeku primali po 16.000 dolara, ali to nije bio kraj Calombarisovih problema. Također u svibnju 2017. godine Sydney Morning Herald izvijestio je da su on i jedan od njegovih restorana Helenske Republike tuženi zbog navodne epidemije trovanja hranom. Restoran je zatvoren na 24 sata, a desecima ljudi pozlilo je od norovirusa, što je viktorijansko Ministarstvo zdravstva pronašlo jednom od njihovih zaposlenika.
MasterChef je imao puno problema sa okrutnošću nad životinjama
Svi znamo odakle dolazi meso, ali sigurno je reći da se nitko ne prilagođava Majstor kuhar gledati životinje zaklane uživo na televiziji. Dogodilo se to više puta, pomislio je i bilo je reakcija.
U 2010. godini jedan natjecatelj - vježbajući hinduistički kuhar - bila je potrebna da ubije raka kako bi pripremila svoje jelo. Ramsay joj je ponudio ubojstvo, ali vegetarijanski je kuhar svejedno nastavio. Jedna epizoda iz 2013 vidio kako su natjecatelji predali žive ptice, a zatim su zamolili da skuhaju drugu - iako od njih nije traženo da u stvari sami ubiju ptice. Ali dogodilo se i drugo ubojstvo - 2014. godine, jedan natjecatelj iz Vijetnama Majstor kuhar ubio kornjaču u zraku. Životinju su pretukli drvenom žlicom prije nego što joj je izbezumljeni natjecatelj odrubio glavu, a ogorčenje je izazvalo službeno izvinjenje emitera. Ukrajinski Majstor kuhar je dobio flak za prikazivanje živog klanja životinja i gledatelji MasterChef UK bili ogorčeni na jelu s krokodilom. Backlash nije bio samo na mreži, već je u siječnju 2017. izazov na otvorenom MasterChef Australija ometali su je veganski prosvjednici koji su držali natpise s natpisima: 'Ja nisam sastojak. Ja sam netko. '
Na MasterChefu se optuživalo za seksualno uznemiravanje
Getty Images Nemoguće je reći što se događa iza kulisa bilo kojeg reality showa, ali za većinu njih teško je izbjeći povremeni skandal - Majstor kuhar uključeni .
2013. godine bivši Majstor kuhar natjecateljica Marie Porter ne samo da se oglasila s tvrdnjama o neprijateljskom okruženju koje je emisija potaknula za natjecateljice, nego je također tvrdila da zna o seksualnom i fizičkom zlostavljanju. Prema Porterovoj izjavi (putem Jezabela ), 'Suci su seksualno uznemiravali jednu prijateljicu do te mjere da su je odvjetnici u potpunosti izbacili iz emisije.'
Dalje je tvrdila da poznaje bivše natjecatelje koji su pretrpjeli tešku depresiju i čak su imali samoubilačke misli nakon zlostavljanja koje su pretrpjeli, ali nitko nije istupio s dokazima da su optužbe istinite. Ostali natjecatelji komentirali su svoju potporu njoj i njezinim tvrdnjama, ali uz stroga ograničenja koja se postavljaju sudionicima emisije o tome što mogu, a što ne mogu reći, istina ostaje nedostižna. Sa svoje strane, Majstor kuhar negirao je da se s natjecateljima postupa s bilo čime osim s 'najvećim poštovanjem'.
Gordon Ramsay ima zanimljiv pogled na plakanje u MasterChef Junioru
Getty Images Ideja puštanja Gordon Ramsay kritika kuhanja vašeg djeteta mogla bi prestrašiti bilo kojeg roditelja, ali ako smo išta naučili MasterChef Junior , to je da Ramsay ima malo mjesta za mlade kuhare. Kad je Ramsayova kritika jela napravljena pretežitim restoranom Loganom 2014. godine rasplakao dvanaestogodišnjaka, Ramsay je zakoračio naprijed da zagrli dječaka i kaže mu da nije kraj svijeta. Suze? Otišao. To je ne jedini put viđen je kako hrabri djecu umjesto da oslobodi svoju svjetski poznatu ćud, ali prema Rok , on ima zanimljiv stav o tome kako bi se djeca trebala nositi s kritikama.
'[...] nitko ne prolazi hodnicima s nesigurnostima ', rekao je. 'Mislim da je plakanje zdravo.' Dalje je rekao da je plakanje bolji način suočavanja s osjećajima od punjenja unutra, a također kaže da je za njihovo vrijeme u emisiji MasterChef Junior djeca dobivaju priliku iskusiti stvarnost.
MasterChef i MasterChef Junior imaju na umu sigurnost
Getty Images Djeca i noževi izgledaju pomalo ... kockasto (namijenjeno igri riječi), zar ne? Napokon, djeca se koriste noževima koji su stvarni i oštri poput verzije emisije za odrasle.
Ne brinite. U intervjuu za HuffPost , showrunner i izvršni producent oba Majstor kuhar i MasterChef Junior , Robin Ashbrook priznao je da svaki red natjecatelja ima liječnika. Iako ih ne vidite, medicinari pomno prate djecu koja kuhaju, spremna prijeći u akciju ako netko nastrada.
Iako se, naravno, posjekotine događaju, pogotovo kad imate posla s oštrim noževi , ograničena vremenska razdoblja i veliko natjecanje i pritisak, možda će vas iznenaditi kada saznate tko će vjerojatnije porezati sebe. U intervjuu za Salon , kulinarska producentica Sandee Birdsong rekla je da se djeca rjeđe režu i izazivaju (ponekad) više nego odrasli Majstor kuhar čini. Zvuči kao da bi djeca mogla odrasle naučiti stvari ili dvije.
Bilo je nekoliko ozbiljnih ozljeda na MasterChefu
Getty Images Medicinari koji su čekali Majstor kuhar su zaradili više puta. U 2016. godini jedna joj je natjecateljica opekla ruku kada refleksno posegnete da izgladite karamelu, vruću iz pećnice. Bila joj je potrebna liječnička pomoć, ali na kraju je eliminirana u toj rundi. To je bila sezona nakon dvije MasterChef Australija natjecatelji pretrpio i veće ozljede. Andrew Prior pretrpio je prijelome stresa u oba koljena nakon što je natjecateljima rečeno da istrče na teren za kriket u Melbourneu, a drugi je natjecatelj već sjedio s ozljedom kuka.
Ozljede su dio rada u kuhinji, a 2015. godine MasterChef Junior natjecateljica Addison Olsa Smith dokazao koliko su ta djeca žilava. Nekoliko dana prije nego što je krenula na predstavu, radila je s trenerom kuhara u svom domu kad je zamalo izgubila prst u blenderu. Natjecala se s rukavicama koje štite njezin ozlijeđeni prst i šavove - to je obveza!
