Ksenia tiska / pire Ljeto je pred vratima, pa je vrijeme da izbacite svoj omiljeni par sunčanica i pokrenete taj hladni popis pjesama. Sezona je namijenjena zabavi, dugim vikendima na plaži, lomačama, druženju s prijateljima i pripremi za obiteljski roštilj.
Kada dođe vrijeme za sastavljanje skupa, poželjet ćete da vaš plan bude opušten, da se vaši gosti osjećaju vrlo opušteno, a jelovnik koji poslužite da bude lagan, ukusan i odražava hirovitu sezonu. Moglo bi biti teško znati odakle uopće početi odlučivati o tome što poslužiti, ali mi smo tu da vam pomognemo s nekim svježim ljetnim receptima koji su potpuno na mjestu, a bilo koji od njih pripremit će vrlo uspješnu večeru.
Jedna od najboljih stvari u vezi s kuhanjem za obitelj ili goste ljeti je da toliko svježih sastojaka možete kupiti izravno s lokalnog poljoprivrednog tržišta. To zapravo čini korak pred planiranjem toliko zabavnim! (I naravno, ako imate goste, dodavanje svježeg buketa cvijeća u svoju košaru na tržnici uvijek je dobra ideja.)
Kimbap je tako zabavan obrok za pripremu s onim koga volite na spojnoj večeri
Cecilia Ryu / Pire Kimbap je zabavan obrok za pripremu u kojem će apsolutno uživati svi za stolom. Cjelokupni recept možete dovršiti za sat vremena, a doista je izvrstan izbor za laganu večeru. Kimbap je zapravo sjajan recept za pripremu s tim nekim posebnim za noć! Postavite bistro za dvoje na terasi s nekoliko svijeća i svježim poljskim cvijećem iz vašeg dvorišta ili susjedstva. Što bi mogao biti slađi obrok s vašom drugom u vrućoj ljetnoj noći?
od čega je stvorena neželjena pošta
Za ovaj recept trebat će vam samo nekoliko sastojaka, uključujući bijelu rižu, nori listove, neželjenu poštu, mrkvu, jaja, sezamovo ulje, ulje repice, špinat, ukiseljenu rotkvicu, sol i pržene sjemenke sezama. Razmislite o sastavljanju salate, bacite bocu bijelog vina i sve je spremno!
Tepsija od tikvica izvrstan je način za uživanje u svježem povrću u dvorištu vašeg dvorišta
Ksenia tiska / pire Ova tepsija od tikvica stvarno je ukusna, a sve što vam zaista treba uz ovo jelo je sjajna košarica raznih kiflica za večeru za uživanje sa strane ili čak za izradu sendviča. Ako ste vrtlar, možda imate i svježe tikvice koje ćete koristiti za ovu tepsiju! Jedini drugi predmeti koji će vam trebati za sastavljanje uključuju luk, jaja, mrvice, isjeckani parmezan, isjeckani sir cheddar ili mozzarella (ili oboje ako volite super siraste), češanj češnjaka, sušeni origano, ulje repice, sol i papar.
Ovaj se obrok može sastaviti za 55 minuta, a izvrsno bi se slagao s bocom limunskog sauvignona Blanc. Sastavite sve ovo, sjednite, pijuckajte i uživajte.
Aguachile je nesumnjivo svjež i ukusan
Ksenia tiska / pire Naš recept za aguachile nesumnjivo je svjež i ukusan. Može se pripremiti za 45 minuta, a izgledat će nevjerojatno kad je dovršen i postavljen na vaš stol.
Predmeti koji će vam trebati za ovaj recept uključuju škampi, limeta, crveni luk, svježi cilantro, bijeli ocat, sol, dva jalapeñosa (ili jedan habanero papar i jedan jalapeño), avokado, maslinovo ulje, češanj češnjaka i libanonski krastavac (ili polovica engleskog krastavca).
Ne samo da je ovo jelo prilično jedinstveno, već je i zaista ukusno. Savršen je izbor za obrok u toplom vremenu.
kako prepoznati jesu li gljive loše
Calibacitas se okuplja u brzih 15 minuta i tako bi se dobro spojio sa odreskom s roštilja
Kristen Carli / Pire Ako za ljetnu večeru želite poslužiti nešto super jedinstveno, isprobajte naš recept za kalibakite. Zabavno je za napraviti, a još zabavnije jesti! Najbolji dio odabira ovog obroka je što ga možete umutiti za 15 minuta. Izvrsno bi se slagao s odreskom ili rebrima na žaru.
Sastojci koji će vam trebati za ovaj recept za kalabacitas uključuju tikvicu, tikvice (ako imate malo svježeg iz svog vrta, još bolje), bijeli luk, kukuruz, jalapeño, nasjeckani cilantro, mljeveni češnjak, freska queso i maslinovo ulje.
Calibacitas nije samo izuzetno ukusan, već je stvarno šareni i lijepi obrok taman za ljetnu sezonu.
smeđi kruh u povijesti limenki
Ova salata od pečenih gljiva prava je strana za vaš roštilj ovog ljeta
Miriam Hahn / Pire Jelovnik s roštilja uvijek je izvrsna ideja za sastavljanje ovog doba godine. Bilo da se odlučite za roštilj neke svježe morske plodove ili sabljarke, naša salata od pečenih gljiva savršeno će nadopuniti oboje. Ovu salatu možete sastaviti za 30 minuta, a samo ćete trebati pokupiti gljive, farro, šparoge, sušeni timijan, češnjak u prahu, javorov sirup, maslinovo ulje, ulje avokada, balzamični ocat, Dijon senf, češanj češnjaka , feta sir, orasi, sol i papar. Zvuči prilično divno, zar ne?
Palačinke od lososa i salata od špinata s jagodama podudaraju se na ljetnom nebu
Mackenzie Burgess / Pire Pljeskavice od lososa uvijek su ukusna poslastica - posebno ljeti kad zabavljate prijatelje ili obitelj. A tko ljeti ne voli svježi losos? Ove su pljeskavice sjajne za jelo, a možete i napraviti sendviče s lososovim pljeskavicama na omiljene rolice, zajedno sa salatom, rajčicom i namazom od pesto majoneze.
Ovaj recept možete pripremiti u vrućih deset minuta, a nekoliko će vam stavki trebati. Povucite limenku lososa, prezle, majoneze, zelenog luka, svježeg kopra, dijonske gorušice, limunovog soka, jaja, crnog papra i spreja za kuhanje - to je to!
najbolji sendvič sa sladoledom
Svjetlo salata od špinata od jagoda i zelenila (Naravno, za to imamo recept!) Dobro bi pošlo za rukom uz vaše pljeskavice od lososa i donijelo bi svijetlu boju svima na tanjur.
Piletina s roštilja s marinadom od narančastog meda toliko je slatkog okusa koliko zvuči
Maren Epstein / Pire Što se tiče laganog ljetnog obroka, ne možete pogriješiti s pripremom piletine s roštilja. Osim toga, toliko je svestran što se tiče priloga. Naš recept za piletinu sa žara s razlogom se naziva 'najboljim receptom za piletinu sa žara koji smo ikad probali' - to morate probati.
Piletina se mora marinirati najmanje dva sata, ali nakon što marinirate, možete je napraviti za brzo deset minuta. Ima super ukusnu marinadu od medene naranče koju ćete poželjeti pripremati uvijek iznova. Obavezno imajte pileća prsa, bilo pupak naranče ili sok od naranče, med, timijan, komorač, sušeni ružmarin, luk, umak od soje Nama Shoyu, češnje češnjaka, maslinovo ulje i crni papar. Kombinacija naranče, meda i začina donose tako lijep, ukusan okus ovom jelu od peradi.
Svježa, hladna salata od krumpira bila bi apsolutno ukusna poslužena uz ovu piletinu sa žara.
