Priznajmo, Amerikanci vole svoje kava . Potreban nam je kofeinski hit prije nego što započnemo jutro i druga šalica nakon što završimo s doručkom. Trebamo svoje Starbucks ravno bijelo kako bismo nastavili taj popodnevni sastanak. A tko ne naruči poslije večere demitasse, cappuccino ili Americano nakon obilnog obroka s prijateljima da se probudimo za vožnju kući?
costco salate u vrećici
Činjenica je da pijemo puno kave, točnije 400 milijuna šalica kave dnevno, što čini Sjedinjene Države najvećim svjetskim potrošačem ovog kofeinskog napitka. Zapravo, 64 posto Amerikanaca, starih 18 godina i više, svakodnevno popiju šalicu kave (putem Kava mojih prijatelja ) i procjenjuje se da prosječni konzument kave godišnje potroši preko 1000 dolara na ovisnost o kofeinu (putem MSN ).
S obiljem kafića, lakše je nego ikad popraviti kavu u bilo koje doba dana, ali možda biste trebali dobro razmisliti kada pijete kavu prije nego što naručite. Ispada da kad pijete kavu može utjecati na vaše zdravlje. Zašto? Budući da je nekoliko studija pokazalo da kofein može utjecati na apsorpciju željeza što je neophodno za naše tijelo da bi bilo zdravo crvene krvne stanice za transport kisika (putem WebMD ).
Kava može ometati apsorpciju željeza
Čini se da pijenje kave uz obrok (ili neposredno nakon) može ometati apsorpciju željeza. Jedno je istraživanje navelo sudionike da popiju šalicu joea dok hodaju hamburgerom - nije najbolja kombinacija, ali zbog znanosti, razumijemo. Zaključeno je da je ispijanje kave s hamburgerom smanjilo apsorpciju željeza za 39 posto. Ali kofein ne razlikuje kad je riječ o smetnjama apsorpcije željeza. Za sve vas koji obožavate jesti tost i piti kavu ujutro, drugo je istraživanje pokazalo da pijenje kave s kruhom smanjuje apsorpciju željeza za između 60 i 90 posto. I postaje sve gore. Važna je i snaga vaše jave. Što je jača kava koju pijete s obrokom, to je manje apsorpcije željeza (putem Healthline ).
razlika između crvenog baršuna i čokoladne torte
Pa, kako da se snađemo u ovoj nevolji? Jer, priznajmo, naša obitelj i prijatelji više bi voljeli da imamo malo željeza nego da se bez njega pretvore u grozničav nered. Dobre vijesti za ljubitelje kave i ljude koji nas vole, piju kavu jedan sat prije obroka, čini se da se ne miješaju u vaše tijelo koje apsorbira željezo, a isto vrijedi i nakon obroka. Dajte si negdje između jedan i tri sata nakon što pojedete tost od avokada prije nego što popijete kofein i fizički ćete biti u dobroj formi i u dobrom raspoloženju.
