Najbolji ocrnjeni pileći recept koji ste ikad probali

Jeste li ljubitelj hrane bogate proteinima koja je ne samo ukusna već i jednostavna za napraviti? Pa, trebali biste probati pocrnjelu piletinu. Napravljen je od raznih biljaka i začina koji mu daju pougljeni spoj okusa uz pougljenjeni udarac.

Wendyin domaći sendvič s piletinom

Izbor mesa za ovo jelo su pileća prsa, koja većina ljudi zna kao najzdraviji dio piletine. Meso može biti nježnog okusa, ali kad se kuha s odgovarajućim začinima, piletina se pretvara u divno jelo.

Možda ste primijetili pocrnjelu piletinu na jelovnicima u restoranima i možda mislite da ju je teško stvoriti kod kuće. Pa, ta je pretpostavka pogrešna. Sjajan obrok u svojoj kuhinji sigurno možete pripremiti sa samo 15 minuta vremena kuhanja. Prema Christini Musgrave, kreatorici recepata i blogerici na Kušanje s Tinom , pocrnjela piletina priprema se na 'definitivno početničkoj razini'. Stoga, čak i ako niste iskusni kuhar, ovo jelo sigurno možete kuhati.

'Ovo ima okus poput pocrnjele piletine u restoranu. Izvana je pougljen, iznutra sočan, a ima i notu začina ', kaže Musgrave. 'Jelo se može koristiti za salate, u oblogama ili s povrćem i rižom. To je izvrstan osnovni recept koji može trajati cijeli tjedan. '

burger king zatvara se 2018

Sada, krenimo s izradom ove poslastice kod kuće.

Skupite sastojke kako biste napravili pocrnjelu piletinu

Da biste napravili obilno jelo, trebat će vam talijanski preljev, paprika , kajenski papar, češnjak u prahu, sol, papar, pileća prsa i maslac. Izrada pocrnjele piletine ne košta puno jer je većina sastojaka već u vašoj kuhinji. Za ostale stvari koje nemate kod kuće, lako ih možete pronaći u trgovini. Međutim, ne morate se pridržavati svih stavki na popisu, jer se ovo jelo može pripremiti s drugim začinima. 'Ako želite, možete zamijeniti druge začine', kaže kreatorica recepta Christina Musgrave.

Pripremite protein za pocrnjelu piletinu

Prije nego što počnete kuhati, bolje je sakupiti sastojke na kuhinjskom pultu i izmjeriti ih do potrebne količine - čineći tako, možete uštedjeti puno vremena i olakšati postupak.

Također, obavezno odmrznite pileća prsa ako su smrznuta (evo zašto zapravo ne preporučujemo mikrovalnu pećnicu), jer smrznutom mesu ne biste željeli dodavati začine jer neće upiti začina. Još jedna važna stvar koju treba imati na umu jest da ćete za ovaj recept trebati marinirati piletinu. Stoga imajte na umu da će vam trebati dodatno vrijeme za mariniranje kad razmišljate o pripremi.

Kombinirajte sastojke kako biste napravili pocrnjelu marinadu od piletine

Kad pripremite sve sastojke, vrijeme je da napravite marinadu. U posudi za miješanje kombinirajte talijanski preljev, papriku, kajenski papar, češnjak u prahu, sol i papar. Temeljito promiješajte. Zgrabite pileća prsa i stavite ih u posudu za pečenje ili plastičnu vrećicu. Zatim ulijte smjesu marinade u piletinu, a zatim stavite posudu za pečenje u hladnjak da se marinira oko 30 minuta. Također možete ostaviti piletinu da se marinira jedan dan ako želite više okusa. Uz to, mariniranu piletinu možete pripremiti dan prije, tako da ćete se usredotočiti na kuhanje tek sljedeći dan.

je žuta riža zdrava

Zagrijte pećnicu i kuhajte mariniranu piletinu na tavi

Došlo je vrijeme za kuhanje vaših mariniranih pilećih prsa. Ali prije nego što to učinite, zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. I prije pečenja, morat ćete prethodno skuhati piletinu na tavi. Otopite maslac u a tava od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri. Kad se maslac pretvori u tekućinu, brzo dodajte pileća prsa u tavu i kuhajte dvije minute. Preokrenite piletinu i kuhajte još dvije minute.

Ispecite pocrnjelu piletinu

Kad završite s korakom prije kuhanja, premjestite tavu od lijevanog željeza i stavite je u pećnicu. Pustite da se piletina peče najmanje 10 minuta ili dok se sokovi ne pročiste i meso ne dosegne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva Celzijusa. Moglo bi vam pomoći da termometar za meso bude spreman za provjeru unutarnje temperature nakon isteka vremena kuhanja. Kad je kuhano, odmah poslužite i uživajte!

• ¼ šalica talijanski preljev
• 1 žličica paprike
• ½ žličica kajenskog papra
• ½ žličica češnjaka u prahu
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica papra
• 2 pileća prsa bez kože, bez kostiju
• 2 žlice maslaca

1. Kombinirajte talijanski preljev, papriku, kajenski papar, češnjak u prahu, sol i papar u zdjeli i dobro promiješajte.
2. U posudi za pečenje ili plastičnoj vrećici kombinirajte talijansku smjesu za dresing i piletinu. Marinirajte najmanje 30 minuta ili do jednog dana.
3. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.
4. Zagrijte tavu od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri. Dodajte maslac i pustite da se otopi.
5. Pileća prsa odmah dodajte na vruću tavu i kuhajte dvije minute. Preokrenite i kuhajte dodatne dvije minute.
6. Uklonite tavu od lijevanog željeza s vatre i pecite u pećnici 10 minuta, ili dok se sokovi ne pročiste i piletina dosegne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva Fahrenheita.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu