Svi imamo taj trenutak kada žudimo za nečim hrskavim, slanim i nostalgičnim. Za mnoge, čips su međuobrok koji je često sinonim za djetinjstvo. Bilo da je to bilo spakirano u našoj kutiji za ručak ili nagomilano u posudi na obiteljskim okupljanjima, nije bilo moguće dobiti samo jedan čips (s razlogom ih zovu 'čips'). Rafinirani čips od krumpira jedna je od onih ponavljanja našeg djetinjstva koja ostaje s nama dugo nakon što smo odrasli.
Od nastanka ovog skromnog čipa, Ruffles su tijekom godina dolazili u desetke i desetke novih i inventivnih okusa (putem Taquitos ). Prema Web stranica s volanima , slučajni ljubitelji čipova i super obožavatelji sada mogu uživati u okusima poput Ruffles kiselog vrhnja i luka, Ruffles Flamin 'Vruće , Ruffles Original, Ruffles Cheddar & Kiselo vrhnje i Ruffles Lime & Jalapeno (prema priopćenje za javnost , ovaj je okus stvoren prvom ikad 'čipsom' potpisanom s NBA igračem Anthonyjem Davisom); i to prije nego što uopće počnemo ulaziti u proizvode Ruffles Double Crunch. U svojoj dugoj povijesti kao omiljeni navijač, Ruffles se danas označio kao jedan od najboljih izbora među onima koji jedu žetone (putem Kitchn i Najbolji proizvodi ).
Tvorac Rufflesa nije mogao objasniti zašto imaju tako dobar okus
Instagram Premotavanje i snimanje navodi da su Ruffles nastali kad je tvorac Bernhardt Stahmer iz knjige klasičnog stila izvadio stranicu i primijenio je na novi izum grickalica koji je stvarao. Stahmer je na kraju prijavio patent za 'proizvode od valovitog valovitog krumpira narezanog na kriške' 1955. Prema Američki patent u evidenciji je Stahmerova prijava navela da je potrošio znatnu količinu vremena i resursa kako bi stvorio svoj novi proizvod koji će biti zaštićen zaštitnim znakom i prodavati se pod imenom Ruffles. U patentu (koji je odobren 6. studenog 1956.) Stahmer je izjavio da je njegov novi izum imao drugačiji okus od ostalih vrsta čipova dostupnih potrošačima. 'Rezanjem proizvoda od krumpira s određenim određenim dimenzijama i oblikom' Stahmer je ustvrdio da je njegov razbarušeni čips imao okus kao da im je dodan okus sira, a zapravo nije.
dino a. laurentiis jr.
U svojoj prijavi patenta Stahmer je učinak razmrvljenih čipsa usporedio s učinkom modrice, navodeći kako jabuka, nakon što je modrica, počinje imati drugačiji okus. Objasnio je da nije mogao sa sigurnošću objasniti zašto se taj fenomen događa s njegovim čipovima jer su izrađeni na isti način kao i svi ostali čipovi i nemaju dodane arome. Stahmer je tvrdio da njegov izum nije samo proizveo čip koji je imao vrlo prepoznatljiv okus sira, već da je i on hrskav poput ostalih čipsa.
C.E. Doolin, H.W. Lai i budućnost Rufflesa
Instagram Nedugo zatim, Stahmerov revolucionarni izum čipova zapeo je za oko nadobudnom čip-moćniku Charlesu Elmeru Doolinu i njegovom Prženo društvo , koja je proizvodila Fritos i Cheetos do tada (putem Elko Daily Free Press ). Prema Premotavanje i snimanje , C.E. Doolin vidio potencijal u Stahmerovom proizvodu i kupio je zaštitni znak 1958. Godine 1961., Elko Daily Free Press navodi da su C.E. Doolin i slavni H.W. Lay je udruženim snagama stvorio tvrtku Frito-Lay, noseći robusnu liniju čipsa kao što su Fritos, Lays, Cheetos i Ruffles. Nekoliko godina kasnije 1965 Pepsi-Cola Tvrtka je željela akciju čipova i spojila se s Frito-Layom kako bi formirala Pepsi Co. Ovaj je potez omogućio Rufflesima da povećaju distribuciju izvan Sjeverne Amerike.
Od svog nastanka 50-ih godina, kod Rufflesa su se promijenile samo dvije stvari - dubina njihovih grebena i koliko okusa je dostupno. Prema Taquitos , marka snacka pojačala je tijekom godina barem 50 različitih okusa čipova, u rasponu od BBQ-a do ekstra sirastih do vrućih krila, osiguravajući da će generacije ljudi svugdje stvoriti uspomene iz djetinjstva na grickalicama na grebenima s potpisom čipsa.
