Pooganov trijem / Facebook Pržena zelena rajčica su glavna hrana među južnjačkim namirnicama. Za one koji nisu probali klasično jelo, slično je prženim kiselim krastavcima, ali okus je zapravo blaži (putem Ludo dobri recepti ). Zelena rajčica samo je obična rajčica koja je rano ubrana, pa još nije potpuno sazrela. Njihov pomalo kiselkast okus savršeno je okupljen s osjetljivim i svježim paniranjem kojim su presvučeni prije prženja.
Iako biste vjerojatno mogli pojesti čitavu hrpu prženih zelenih rajčica, bez ičega više od remoulade-a, u koji biste ih mogli umočiti, lijepo je uz njih poslužiti i nekoliko drugih priloga (putem Večera pa desert ). Možete razmisliti da s njima poslužite poslušnije jelo, a južnjački klasici sigurno su odabrani.
Pohovana piletina ili prženi som dobro bi se slagali s prženom zelenom rajčicom, a obroku bi dodavali proteine. Rakovi kolači još su jedno ukusno jelo koje biste i vi mogli poslužiti. Ali ako zelenu rajčicu želite zadržati u središtu pozornosti, trebali biste se odlučiti za nešto što je jasnije prilog.
Razmotrite i ova južnjačka jela
Ostali južni prilozi uz koje bi se dobro slagali pržene zelene rajčice uključuju makarone i sir ili griz od sira. Kremasta, sirasta jela mogla bi vam pomoći smanjiti kiselost pržene zelene rajčice. Osim toga, gotovo je nemoguće ne voljeti južni mac i sir ili griz od sira. Crnooki grašak, štenci, pržena bamija ili čak kekse sve bi bile izvrsne strane i za prženu zelenu rajčicu (putem Okus doma ).
Neki čak predlažu da zrelu rajčicu zamijenite kriškom ili dvije pržene zelene rajčice u slanini, zelenoj salati i sendviču s rajčicom. Možete čak i majonez na njemu zamijeniti ostacima umaka od remoulade. To je živahna zamjena koja dodaje veći udarac tipičnom BLT sendviču.
Bez obzira kako uživali u prženoj zelenoj rajčici, bit će ukusni. Imajte na umu oku poput slatkog, kiselog i slanog - kao i teksture poput hrskave i mekane - prilikom sastavljanja cijelog obroka (putem Prehrambene poslovne vijesti ). To bi vam trebalo pomoći da pronađete samo one prave strane koje ćete voljeti.
