Facebook Krema od pšenice nalazi se na američkim stolovima za doručak otkako je marka osnovana 1893. godine u malom mlinu za brašno u Grand Forksu u sjevernoj Dakoti. Krema od pšenice robna je marka za farinu, vrstu mljevene pšenice koja se pravi od klice i endosperma ili najdubljih komponenti zrna pšenice (putem Moji recepti ). Krema od pšenice posebno je popularna među roditeljima male djece, jer je lagana 'prva hrana'. Kad se kuha na štednjaku s vodom ili mlijekom, farina se opisuje kao „kremasta, mekana kaša slatkog okusa“, prema Bobov crveni mlin .
Budući da je pusta, većina ljudi priprema kremu od pšenice s maslacem, bijelim šećerom i malo soli. Također možete dodati voće, smeđi šećer, javorov sirup , med , ili začini poput cimeta i muškatnog oraščića. Postoje i recepti za slanu kremu od pšenice. Samo prstohvat predlaže korištenje sir ili, kao Indijanski odnosi se, možete stvoriti indijsku verziju upma s lukom, graškom, kimom i drugim začinima.
Lice brenda okružuju kontroverze
Facebook Od 1900. do 2020. godine u kutiji s kremom od pšenice bio je lik 'Rastus', crni kuhar (putem Food Dive ), a ovaj aspekt marke našao se na udaru kritika.
odakle dolaze zrna papra
Početkom stranke 20. stoljeća, Rastus se također prikazivao u oglasima, koji su ga često prikazivali kao nepismenog, koristeći govor prepun rasnih stereotipa. Rastus nije bio samo lik. Povijest tvrtke Cream of Wheat kaže da je kuhar bio stvarna osoba koju je marka fotografirala oko 1900. godine dok je radila u čikaškom restoranu. Tvrtka kaže da je njegova slika bila osnova za sve verzije Rastusa tijekom stoljeća, ali njegovo ime nikada nije zabilježeno. Međutim, istraživač genealoškog društva iz Mid Michigana Jesse Lasorda kaže da je Rastus bio čikaški kuhar Frank White, koji je rođen oko 1867. na Barbadosu, emigrirao u Sjedinjene Države 1875. i postao naturalizirani građanin 1890. (putem Državno sveučilište Ferris ).
najbolje epizode vrućih
U 2020., nakon kontroverzi oko drugih slika Afroamerikanaca u pakiranju proizvoda, uključujući 'Teta Jemima' i 'Ujak Ben', matična tvrtka za kremu od pšenice, B&G Foods najavili su da će ukloniti sliku kuhara s ambalaže.
Njegovu reklamnu umjetnost stvorili su poznati ilustratori
Facebook Krema od pšenice rođena je tijekom Zlatnog doba ilustracije. Trajući od 1880-ih do nedugo nakon Prvog svjetskog rata, ovo je vrijeme u kojem su mnogi Amerikanci cijenili nacrtane ili naslikane ilustracije koje su se često pojavljivale u časopisima, novinama, oglasima i knjigama, čak i ovješavajući reprodukcije tih djela na svoje zidove. Najpoznatiji ilustratori dana bili su R.A. Fox, Maxfield Parrish, Coles Philips, Hy Hintermeister, William Thompson i Beatrice Tonneson (putem Društvo R. Atkinson Fox ).
Ovaj reprezentativni i popularni umjetnički stil prihvaćen je za mnoge reklame kreme od pšenice. Tvrtka je angažirala brojne poznate ilustratore, među kojima su N.C. Wyeth, J.C. Leyendecker, Henry Hutt i Edward V. Brewer kako bi stvorili umjetnost, izrađenu u akvarelima i uljima, za marku Cream of Wheat. Prema B&G Foods , oglasi su se pojavili u časopisima poput National Geographic , The Saturday Evening Post , Dobro domaćinstvo i McCall-a .
Postoje nove sorte i zdravstvene dobrobiti
Facebook Uz originalnu kremu od pšenice, nekoliko drugih sorti klasičnih ploča štednjaka razvijeni su i predstavljeni tijekom godina, uključujući brzu jednotominutnu sortu, javor i smeđi šećer te cjelovitu žitaricu. Postoje i instant verzije ljutih žitarica, uključujući cjelovite žitarice, orah od banane, banane i vrhnje, orah Cinna-jabuka, cinabon, orah od kakaa i mješovite bobice.
burger king bezmesni burger
Preradom cjelovite pšenice uklanjaju se mnogi njezini hranjivi sastojci, uključujući vitamine, minerale i vlakna. Iz tog su razloga mnoge žitarice, uključujući kremu od pšenice, obogaćene kako bi nadomjestile ove hranjive tvari i dodale druge koje nema u pšenici, poput kalcija (putem Winchester bolnica ).
Krema od pšenice obogaćena je kalcijevim karbonatom. Jedna porcija donosi 235 miligrama kalcija i pripremljena je sa šalicom nemasno mlijeko , stvara doručak s 551 miligrama kalcija. To je otprilike polovica preporučene količine dnevnog kalcija za žene. Krema od pšenice također je obogaćena željeznim fosfatom, izvorom željeza, koji u jednoj porciji daje 11 miligrama željeza; s vitaminima B skupine niacin, tiamin (vitamin B-1) i riboflavin (vitamin B-2); i s folnom kiselinom, neophodnim hranjivim tvarima za trudnice.
Iako osnovni recept ostaje isti, krema od pšenice pretrpjela je promjene u svojih 125 i više godina, uključujući nove okuse i sorte, i danas, veliki korak dalje od kontroverznih aspekata svoje povijesti.
