Krumpir je poput dobrih tenisica. Otporni su na prevare, nikad ne izlaze iz mode i idu uz gotovo sve. Baš kao što postoji mnoštvo načina nošenja tenisica, tako postoji barem stotinu načina kako napraviti dobar krumpir. Priča se da je to Chrissy Teigen čini gadan zapečeni krumpir. Slavni kuhar, Jamie Oliver , otkrio nam je tajnu savršenog pečenog krumpira (i ne zaboravite na verziju prženih krupica Emily Blunt koja je razbila web stranicu Ine Garten). No, postoje zapanjujuća mala uputstva za slavne osobe kada je riječ o pečenom krumpiru.
crvene loze protiv twizzera
Tišina iznenađuje. Ako su krumpiri tenisice prehrambenog svijeta, onda pečeni krumpiri su par klasičnih Adidasa. Ne možete pogriješiti. Dvaput pečeni krumpir? Još bolje. Zapanjujuće su, maslene i siraste eksplozije teksture za koje vrijedi stati u red. Satima. Ako još niste pojeli dva puta pečeni krumpir, onda niste živjeli svoj najbolji život.
Izrada dva puta pečenog krumpira? Tajni sastojci rade sav posao
Ako se ne sjećate osnova pečenja krumpira, očetkati ih . Izrada dvaput pečenog krumpira nije toliko različita. Koristite krumpir to je dobro za kašu , naravno. Krumpire ćete trljati maslinovim uljem i peći na rešetki dok ne omekšaju. Nakon što završite, izdubite njihovu unutrašnjost prema receptu koji slijedite.
jesu li bjelanjci zdravi
Ovdje želite biti oprezni. Prema Hrana52 , nadjev je ključan. Dvaput pečeni krumpir odnosi se na razlike u okusu, teksturi i bojama. Kad izgnječite unutrašnjost, koristite krem kremu i sir kako biste osigurali kremastu, maslačnu, dobrotu - ako želite, možete koristiti i krem sir. Ali nemojte se tu zaustaviti. Pomiješajte još najmanje dva sastojka kontrastnih boja i tekstura: komadići slanine i brokule. To su eksplozije drobljenja, soli i svježine koje će učiniti čuda na vašim okusima. Vratite krumpir u pećnicu dok se uistinu ne ispeče i radujte se rezultatima.
Kobne pogreške prilikom izrade dvaput pečenog krumpira
Sve ste to shvatili? Dobro. Dvopečeni krumpir, međutim, nije siguran. Ovdje ljudi griješe. Prvi, nemojte krumpir peći u foliji bez obzira na iskušenje da to učinite - ne samo da je potencijalno rizično, već će i vaš krumpir postati mokar i čudan (putem Državna sigurnost hrane ). Drugo, nikada ne dopustite da se krumpir ohladi prije nego što ga zgnječite. Na kraju ćete dobiti ljepljivu ili ljepljivu teksturu umjesto one paperjaste za kojom žudite. Treće, i konačno, Potrošite s novčanicama sugerira da se klonite miksera. Zašto? Ne želite da vam kaša od krumpira bude konzistencija šlaga - to ipak nije desert. Umjesto toga upotrijebite gnječilicu za krumpir. Obećavamo, nećete biti razočarani.
