Drew Anthony Smith / Getty Images Whole Foods se plasira na tržište Američka najzdravija trgovina , a oni su definitivno izvrsno mjesto za pronalazak svih vrsta organske hrane i hrane odgovornog izvora. Prešli su dug put od svojih najranijih dana, kada su otvorili osoblje samo 19 ljudi . Otvorili su trgovinu za trgovinom, proširili se širom zemlje i šire, te stekli druge tvrtke koje su dijelile njihovu viziju.
Ali stekli su i nešto drugo: čitav niz skandala. Ljudi su skupocjenu specijaliziranu trgovinu prehrambenim proizvodima već dugo nazivali 'Cijela plaća', a to je tek početak stvari. Sigurno je skup , ali bilo je mnogo puta kada su provaljeni da ljudima ne daju točno ono što plaćaju, i to je još samo početak.
Neki od najšokantnijih Cijela hrana vijesti nisu samo one za koje su kupci čuli da su definitivno pretjerano prekomjerno naplaćeni, već su i one u kojima je trgovina uhvaćena kako prodaje stvari koje nisu bile potpuno zdrave kako se tvrdi. Nasljeđe cjelovite hrane okaljano je stvarima poput kršenja zdravlja, opasnih tvari i kršenja privatnosti ... oh, moj.
Tada je Whole Foods pokušao prodati vodu od šparoga
Instagram Nije tajna da su neki prehrambeni trendovi prilično čudni. (Sirova voda, bilo tko? Želite li malo ugljena s tim?)
je trgovac joe jeftiniji od cjelovite hrane
No, 2015. godine urednica časopisa sa sjedištem u Los Angelesu Marielle Wakim snimila je sliku nečega Cijela hrana police koje su apsolutno uzele tortu, pitu i sladoled. Bila je to boca 'vode od šparoga', koja je u osnovi bila tri stabljike šparoga u malo vode, po ne tako niskoj cijeni od 5,99 dolara. (Radi usporedbe, mogli ste pokupiti cijeli snop šparoga za 5 dolara, a voda je bila voda iz slavine - što je, naravno, besplatno.)
CBC izvijestio je da su, kad su kontaktirani zaposlenici u trgovini Brentwood, rekli da da, namjerno su sastavili spremnike s nadom da će ljudi shvatiti koja je sjajna ideja piti vodu od šparoga za hranjive sastojke koji se prenose s tih nekoliko stabljika šparoga. Internetsko izrugivanje bilo je brzo i strogo, nazvano je 'Voda od šparoga (vrata)', a nakon inzistiranja na Whole Foods (putem CBS vijesti ) da je to trebala biti voda s esencijom šparoga koja je napravljena pogrešno, sklonjena je s polica.
Kad je izložena politika masovnih prekomjernih troškova tvrtke Whole Foods
Robyn Beck / Getty Images To je neka vrsta trajne šale Cijela hrana je gotovo smiješno skup, a 2015. godine New York City Department of Consumer Affairs istupio je (putem CNN ) da kažu kako su pronašli rutinsku praksu prekomjernog punjenja kupaca za pretpakiranu hranu. Zapravo, povjerenica odjela Julie Menin rekla je da su inspektori to nazvali '... najgorim slučajem pogrešnog označavanja koji su vidjeli u svojoj karijeri.'
U osnovi, ono što su tvrdili da se događa bilo je da su pretpakirane namirnice koje su trebale imati cijenu od pola kilograma znatno skuplje. Neki primjeri? Kupci su u prosjeku preplaćivali 2,50 dolara za povrće, u prosjeku 1,15 dolara za pakiranja bobičastog voća, a prekomjerni troškovi na paketima kokosovih škampa iznosili su čak 14,84 dolara.
To nije bio prvi put da su se Whole Foods našli optuženi za prekomjerno punjenje. Godinu prije, dogovorili su se da će tri grada u Kaliforniji platiti 800.000 američkih dolara kazne nakon što je država tamo otkrila mnoštvo kršenja cijena.
Ali nemojte očekivati povrat novca ako ste samo običan kupac. Jedan kupac tvrtke Whole Foods tužio je zbog rezultata istrage i Wall Street Journal izvijestio da je tužba odbačena jer nije imao dokaze o tome što je kupio, koliko je zapravo težio i što je bio previše naplaćen.
Kad je Whole Foods prodavao arsen sa svojom flaširanom vodom
Facebook Osim ako ne dođe do vodene krize, čak i najbolje Flaširana voda nije sjajna kupnja iz svih razloga, od lude količine vode potrebne za izradu jedne boce do tendencije nakupljanja boca i uništavanja okoliša. No, 2019. godine utvrđeno je da marka vode u bocama u vlasništvu tvrtke Whole Foods sadrži više od zakonske granice arsena.
FDA dopušta da voda u bocama sadrži 10 dijelova na milijardu arsena, a to nije puno. Kada je testirana Starkey voda Whole Foods, slučajni uzorci imali su od 9,5 dijelova na milijardu do 12 dijelova na milijardu, kaže Business Insider . Iako je Centar za zaštitu okoliša preporučio kupcima da izbjegavaju kupnju flaširane vode cijele hrane dok se stvar ne riješi, jedini prodavatelj mješovite robe bio je inzistirati na tome da je proizvod u skladu sa smjernicama FDA-e.
Radi poštenosti, treba dodati da Svjetska zdravstvena organizacija, Međunarodna agencija za istraživanje raka i Američka agencija za zaštitu okoliša smatraju arsen karcinogenom i kažu da su djeca posebno osjetljiva na učinke.
Kad su FDA-ove zdravstvene povrede privukle cijelu hranu
Saul Loeb / Getty Images 2017. godine Whole Foods zatvorio je sve tri svoje regionalne kuhinje. Postrojenja u Everettu, Massachusettsu, Atlanti u državi Georgia i Landoveru u državi Maryland bili su izvor hrane spremne za jelo, a prema službenim izjavama (putem Vijesti o sigurnosti hrane ), zatvaranja su bila jednostavno 'dio našeg tekućeg plana za racionalizaciju poslovanja.' Vanjski dobavljači koristili bi se za dobivanje predpakirane i gotove hrane, ali vijesti su izvještavala da to nije cijela priča.
povijest mt rose
U 2016. godini CNBC izvijestio je da je Whole Foods dobio pismo upozorenja od FDA-e u kojem se navodi višestruko kršenje namirnica u objektima za pripremu, uključujući hranu koja se priprema u područjima gdje je kondenzacija curila izravno na hranu, propuste za sanaciju i pravilno čišćenje područja za pripremu, zaposlenici koji nisu ' t slijedeći pravilne postupke pranja ruku i tekućina za čišćenje koje su dolazile u kontakt s hranom. Jedno je mjesto upozoreno na prisutnost Listeria na površinama u kontaktu s hranom. Whole Foods odgovorio je na pismo s pojedinostima o više od 20 prekršaja na način na koji je FDA utvrdio da je neadekvatan, ali nastavio je upravljati kuhinjama do njihovog zatvaranja sljedeće godine.
Kad se cijela hrana oglašavala na Breitbartu
Saul Loeb / Getty Images Počevši od 2016. godine, tvrtke koje su oglašavale na alt-right web mjestu Breitbart započele su masovno iseljavanje, povlačeći svoje oglase i prekidajući veze. Do kolovoza 2017. povuklo se više od 2.600 oglašivača (broj koji se do 2018. popeo na 4.000, kaže Vox ) ali Cijela hrana i Amazon nisu bili među njima. Prema Siromašni književnici , mnogi su ljudi imali ogroman problem s tim.
Zbroj nas pokrenula je peticiju da Whole Foods i njihova matična tvrtka Amazon prestanu ulagati u mržnju. Prestanite se oglašavati s Breitbartom. ' Peticija je dobila više od 620 000 potpisa, ali Amazon i Whole Foods ostali su, usprkos pozivima na bojkot i prosvjedima obojice. Whole Foods također je mjesto njihovog popriličnog udjela u prosvjedima - budući da je teško fizički demonstrirati na mjestu ogromnog entiteta koji je uglavnom online, prosvjedi su se odvijali na lokacijama Whole Foods. To zapravo nije promijenilo.
Kad je pronađena Whole Foods korištenjem zatvorske radne snage
Joe Raedle / Getty Images 2015. godine Whole Foods objavili su da su čuli negodovanje javnosti i da će prestati prodavati proizvode izrađene uz pomoć zatvorske radne snage.
Što se dogodilo? Prema NPR , protest je stigao od Michaela Allena, osnivača organizacije koja se zove End Mass Incarceration Houston. Unatoč činjenici da se pristaše zatvorskog rada zatvorenici podučavaju vrijednim vještinama koje im mogu pomoći u izgradnji života nakon puštanja, Allen kaže da ih se iskorištava samo kao izvor jeftine radne snage.
Allen se obratio tvrtki Whole Foods i zatražio od njih da prestanu prodavati kozji sir iz planinske kozje mljekare Haystack i tilapiju iz Quixotic Farminga, a Whole Foods se složio. Ali NPR odlučio je kopati malo dublje i otići točno do izvora: zatvorenika koji su muzili te koze.
Otkrili su da oni koji su radili u programu (a koji su imali u prošlosti) o njemu nisu mogli reći ništa osim povoljnih stvari. Čak i ako nisu zarađivali tonu novca, svi su se složili da je to jedan od boljih poslova koji su mogli dobiti. Bili su vani, radili su s empatičnim, brižnim životinjama, a neki su i nakon izlaska nastavili uzgajati koze. Haystack Mountain još uvijek posluje, samo ne u Whole Foods.
Skandal s ambalažom koji uzrokuje rak cijele hrane
Timothy A. Clary / Getty Images Sigurnije kemikalije zdrave obitelji zagovaračka je skupina koja je osnovana s ciljem zaštite potrošača od otrovnih kemikalija koje pronalaze put u sve vrste proizvoda. U slučaju Whole Foods te su kemikalije pronađene u njihovoj ambalaži.
2018. godine grupa je izdala izvješće na njihovom otkriću da ambalaža Whole Foods koja uključuje kontakt s hranom - uključujući spremnike i papire za iznošenje - sadrži per- i polifluoroalkilne tvari. To su kemikalije koje se mogu koristiti za tretiranje spremnika kako bi ih učinili nepropusnijima, ali povezane su s uzrokovanjem raka, slučajevima oštećenja jetre i imunološkog sustava i razvojnom toksičnošću. To je samo dio problema, napominju, jer nakon što ambalaža obrađena tim kemikalijama završi na odlagalištima, one onečišćujuće tvari izlužuju u okoliš i postaju glavni izvor onečišćenja.
Kemikalija je bila prisutna u 5 od 17 testiranih spremnika, što je najveći postotak u testiranim trgovinama. (Popis koji je uključen Trgovac Joe's , Albertsons, Kroger i Ahold Delhaize). Prema CNBC , Whole Foods odmah je poduzeo mjere kako bi otklonio problem i riješio se sve ambalaže koja sadrži kemikalije.
Kad se zečje meso pojavilo na policama Whole Foods
Timothy A. Clary / Getty Images 2014. godine Whole Foods pilotirao je programom koji je na njihove police donio novu vrstu mesa: zeca. Bilo je hrpa ljudi koji nisu bili sretni zbog toga, a prema njihovoj službenoj izjavi (putem Dodo ), razumjeli su zašto je toliko ljudi ogorčeno, ali također su primijetili da imaju neke zahtjeve za zečevima, pa će pružiti zečje meso.
Grupe poput Društvo kućnih zečeva podigao optužnicu protiv opskrbe zečjeg mesa s nekoliko činjenica. Kažu da kunići nisu obuhvaćeni zakonima USDA-a koji reguliraju kako životinje treba humano klati radi hrane, a to znači da je njihova smrt često neuredna i bolna. Također ističu da zečevi više nisu samo za hranu, oni su životinje pratioci - zapravo treći iza mačaka i pasa u SAD-u. Od 2012. godine bilo je oko 2,5 milijuna domova s kunićima kućnim ljubimcima, pa je razumljivo da je njihovo viđenje na pultu za meso jako, jako uznemirilo ljude. Deseci tisuća ljudi podnijeli su molbu tvrtki Whole Foods da prekinu prodaju zečjeg mesa, i to su učinili - u rujnu 2015.
Whole Foods optužen je za kršenje privatnosti prikupljanjem otisaka prstiju
Timothy A. Clary / Getty Images 2019. godine izašle su na vidjelo neke bizarne informacije kad je bivši zaposlenik istupio rekavši da Whole Foods krši zakone o privatnosti iz Illinoisa. Zašto? Jer Cook County Record izvijestili su da su od svojih zaposlenika trebali ulaziti i izlaziti pomoću biometrijskog vremenskog sata koji ih je prepoznavao po otiscima prstiju.
Bilo je i drugih problema. Kad je Whole Foods skupljao otiske prstiju zaposlenika, u skupnoj tužbi se kaže da im nisu davali informacije poput toga koliko dugo će privatni dobavljač vremena zadržavati te otiske prstiju, nisu tražili pristanak da te otiske daju drugoj organizaciji, i stavljali su sve svoje zaposlenike u opasnost zbog krađe identiteta.
Tužba je podnesena tek nakon što se još jedan slučaj Vrhovnog suda Illinoisa u kojem je presudio da tvrtke koje prikupljaju biometrijske podatke bez pristanka mogu tužiti, Newsweek izvijestio. I to je važno - ne možete samo promijeniti otiske prstiju ako su vaši podaci ugroženi.
Čudno je da se Amazon i Whole Foods udvostručuju u prikupljanju biometrijskih podataka, ne odstupajući. BoingBoing izvijestio je da je maloprodajni div u procesu testiranja sustava kodnog naziva Orville, koji će omogućiti kupcima da skeniraju svoj otisak ruke i koriste ga za dovršetak plaćanja za manje od 300 milisekundi, za razliku od 3 ili 4 sekunde koje su obično potrebne sada. Čudno, skeneri su toliko visokotehnološki da čak ni ne zahtijevaju da ih kupac dotakne kako bi se skenirale ruke.
david "dave" levey
Whole Foods ima nesiguran stav prema zdravstvu
Justin Sullivan / Getty Images 2009. godine izvršni direktor tvrtke Whole Foods John Mackey napisao je članak za Wall Street Journal gdje je predstavio njihovu alternativu ObamaCareu. To je uključivalo stvari poput plaćanja 100 posto premija za zdravstvenu zaštitu njihovih zaposlenika i davanja dodatnih sredstava na osobnom wellness računu, a to je zapravo zvučalo prilično sjajno. Sve dok, odnosno, nije nastavio dalje.
Mackey je dalje rekao da su zdravstveni problemi većine ljudi sami krivi, te da ako bi Amerikanci samo jeli ispravno i donosili druge zdrave izbore, onda bi svi trebali živjeti bez problema do svojih 100 godina.
Istog mjeseca, u intervjuu za Wall Street Journal (preko Čuvar ), objasnio je da će Whole Food pokrenuti inicijativu koja će ljude naučiti kako se zdravo hraniti. Ali onda je nastavio, 'Prodajemo gomilu smeća', da će se riješiti sve nezdrave hrane na njihovim policama. Također je rekao da razmišlja o 'podmićivanju' svojih zaposlenika bonusima ako bi samo izgubili na kilaži.
Mackeyev stav 'svetiji od tebe' razljutio je mnoge ljude, kaže Čuvar , a ljudi su počeli pozivati na bojkot, rekavši da je Whole Foods potpuno izvan kontakta s bazom kupaca koja se sada borila staviti bilo koju hranu na stol, a još manje zdrave - i skupe - opcije toliko popularne u Whole Foods.
Whole Foods nastavlja probleme s rasizmom
Joe Raedle / Getty Images 2018. godine lokacija Long Beach u Kaliforniji Whole Foods udružila se s panazijskim restoranom, a mnogi su se ljudi pobrkali s imenom restorana: Yellow Fever.
Prema Washington Post , vlasnica restorana Kelly Kim negirala je da se radi o bilo čemu rasističkom ili seksističkom, a odnosila se samo na ljubav prema svim azijskim stvarima. S obzirom na rasističku konotaciju izraza 'žuta', nije ni čudo što su je neki ljudi smatrali rasističkom. Postoje i drugi problemi - ne samo da je žuta groznica smrtonosna bolest koja još uvijek godišnje ubije tisuće ljudi, to je i žargonski izraz za fetiširanje azijskih žena. Društveni mediji nisu kupovali tvrdnju da je željela 'ponovno prisvojiti' taj izraz.
hrana koju nikada ne biste trebali jesti banane
Ni to nije sve. 2018. godine Whole Foods bio je kriv zbog toga što se jedan kupac osjećao „kao kriminalac“ nakon što su ga izbacili i policajac i upravitelj Whole Foodsa zbog prekomjernog uzorkovanja. Vrijedno je napomenuti, kaže DZS , da je bio tamo i čekao da mu se supruga pridruži na ručku, da je bio imigrant koji ne govori engleski jezik i da Whole Foods ima politiku 'Uzorak gotovo svega'.
Tada je 2019. godine jedan dugogodišnji zaposlenik podigao parnicu protiv tvrtke. Tamo je, kaže, radio 22 godine Časopis Philadelphia i tvrdio da je tvrtka diskriminirala crne zaposlenike kad je došlo vrijeme za promocije. To je dodatak tužbama u kojima se tvrdi da su otpuštali crne zaposlenike češće i bez razloga, te još jednoj koja je tvrdila da su redovito podvrgavali kupce rasnom profiliranju.
Kad je novi sustav inventara Whole Foods završio u suzama
Andrew Caballero-reynolds / Getty Images Amazon je izvrstan kad vam treba nešto brzo i jeftino, ali kopajte malo i tamo ćete pronaći hrpu sjenovitih stvari - pogotovo kada je riječ o načinu na koji se ophode sa svojim zaposlenicima. Kad su stekli Cijela hrana u 2017. godini lako je vidjeti kako je među trgovinama moglo biti malo nelagode, a do veljače 2018., Business Insider izvještavao je da viđenje stresnih, plačnih zaposlenika u Whole Foods postaje nova norma.
U središtu problema bio je novi sustav upravljanja zalihama osmišljen kako bi pomogao smanjiti otpad od hrane. Možda divno, ali zaposlenici kažu da ne samo da troše više vremena utapajući se u papirologiji nego pomažući kupcima, nego također kažu da ih uprava redovito prati kroz trgovine, ocjenjuju na karticama s rezultatima i drže na kontrolnom popisu od 108 točaka koji upravlja očekivanja toliko stroga da će odjel izgubiti bodove ako postoji predmet koji se nalazi na centimetar od mjesta koje mu je određeno.
Iako je Whole Foods rekao da su jako uzbuđeni zbog novog sustava, zaposlenici - koji su govorili pod uvjetima anonimnosti - koriste druge fraze poput 'strah od kazne, kazne i odmazde', 'napeto radno okruženje', a neki čak kažu , 'Probudim se usred noći iz noćnih mora o kartama i inventaru.'
Kad Whole Foods smanjuje beneficije zaposlenika
Scott Olson / Getty Images Do 2018., Vox izvijestio je da zabrinuti zaposlenici Whole Foodsa pokušavaju unijeti sindikat. S Amazonom koji je sada na čelu, konsolidacija i otpuštanja doveli su do široko rasprostranjenih zabrinutosti da ih slijedi još više, uključujući strahove da će se smanjiti beneficije i plaće, a oni će vidjeti kako se njihova radna mjesta pretvaraju u još jedan kotačić u Amazonovom stroju - stroj koji već vidio globalne prosvjede.
A u rujnu 2019., Business Insider je izvještavao da se ti rezovi događaju. Stotine honorarnih zaposlenika gubilo je zdravstvene beneficije i šansu kupiti svoje zdravstveno osiguranje putem tvrtke. Iako je Whole Foods brzo naglasio da utječe na samo oko 2 posto njihovih zaposlenika, društveni mediji jednako su brzo istaknuli da su se neki od tih zaposlenika oslanjali na Whole Foods u medicinskom pokrivanju za sebe i za svoje obitelji. Također je brzo istaknuto da je u isto vrijeme oko 1900 gubilo zdravstvene beneficije, Jeff Bezos još uvijek vrijedi oko 114 milijardi dolara. Uzmi ili ostavi. Kakve će dugoročne posljedice imati Amazonovo preuzimanje cjelovite hrane, tek će se vidjeti, ali mnogi su zaposlenici već vrlo, vrlo nesretni.
