Vrijeme pripreme: 40 minuta Ukupno vrijeme: 40 minuta Porcije: 6 Prinos: 9 šalica Nutricionistički profil: Niskokalorično Nisko ugljikohidrati Bez jaja Bez glutena Bez orašastih plodova Bez soje Zdrav imunitetPrijeđite na nutritivne podatke Sastojci
-
4 nekuhane pureće karike talijanske kobasice (oko 1 funta)
-
1 jušna žlica maslinovo ulje
-
2 klinčići češnjak, mljeveni
-
4 srednji crvene, zelene i/ili žute paprike, očišćene od sjemenki i narezane na tanke trakice
brian niccol neto vrijednost
-
1 velika luk sitno narezati i narezati na kolutove
-
1 (14,5 unce) može rajčice narezane na kockice bez dodatka soli, neocijeđene
-
1 ½ čajne žličice sušeni talijanski začin, zgnječen
-
¼ čajna žličica mljevena crvena paprika (po želji)
kako djeluje spašavanje barova
-
¼ kupa nasjeckani parmezan sir (1 unca)
Upute
-
Karike kobasica kuhajte u tavi s neprijanjajućim premazom od 12 inča na srednjoj vatri 5 do 8 minuta ili dok ne porumene, često ih okrećući. Smanjite temperaturu na srednje nisku. Poklopite i kuhajte još oko 10 minuta ili dok sok ne počne biti bistar. Prebacite karike kobasica na dasku za rezanje. Tanko narežite kolutove kobasice; Staviti na stranu.
-
U istu tavu dodajte maslinovo ulje. Pojačajte toplinu na srednju. Dodajte češnjak i kuhajte 30 sekundi. Dodajte papriku i luk; kuhajte oko 5 minuta ili dok ne postane hrskavo, povremeno miješajući.
-
U tavu dodajte ploške kobasice, neocijeđene rajčice, talijanski začin i po želji mljevenu crvenu papriku. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pirjajte nepoklopljeno 5 minuta. Za posluživanje pospite parmezanom.
