Oksana Mizina/Shutterstock Courtney Kaleal
Budimo iskreni, ime Cape Codder vam možda neće pasti na pamet kada u baru naručite svoj omiljeni koktel votka od brusnice. No, dok krstarite svojom jahtom istočnom obalom, ovo je termin koji se vrti lijevo-desno poput morske bolesti. Što je onda s Cape Codderom i njegovim dvostrukim životom?
koliko kofeina u instant kavi
Da bismo odgovorili na ovo pitanje, moramo dalje istražiti povijest ovog lukavog koktela. Ime Cape Codder potječe iz, pogađate, Cape Coda u Massachusettsu, crpeći inspiraciju iz njegovih prekrasnih plaža i bogatih močvara brusnica. Bilo je to u blizini Ocean Spray's osnovana je farma brusnica te sok od brusnice, jedna od ključnih komponenti koktela.
Pa kakve to veze ima s votkom brusnicom i zašto dijele taj dvojni identitet? To je rezultat geografskog položaja pića. Cape Codder odaje počast nasljeđu brusnice u regiji, sažimajući njenu bit u svakom gutljaju. Iako je samo još jedna zaigrana ime za napraviti votku brusnicu, sam naslov vas prenosi na pješčane obale i bezbrižne vibre Cape Coda.
Raspad koktela Cape Codder
Krisamorn/Shutterstock
najbolji način za zagrijavanje opće piletine
Da bismo doista shvatili bit koktela Cape Codder, moramo proniknuti u njegove sastojke. Vodka, neprikosnovena zvijezda showa, stoji kao jedna od najdinamičnijih komponenti, dajući svoju svestranost ovom divnom napitku. Vodka se obično dobiva od žitarica ili škroba, iako se može destilirati iz gotovo bilo kojeg izvora, što rezultira poznatim i prilagodljivim okusom koji se bez napora stapa s drugim elementima.
Na drugom mjestu je sok od brusnice, koji daje suptilno ljutu notu, usklađujući se s cjelokupnom mješavinom. I nemojmo zaboraviti da limeta ima značajniju ulogu od običnog ukrasa. Stisnut na vrhu, daje završni dodir, udahnjujući život Cape Codderu. Ovo trojstvo sastojaka, svaki sa svojim jedinstvenim karakterom, spaja se kako bi stvorilo koktel koji u sebi sadrži duh Cape Coddera, osvajajući ljubitelje pića svojom uravnoteženom i osvježavajućom privlačnošću.
Cape Codder varijacije
Johnce/Getty Images
Dakle, ako se pitate, postoji li način da napravite mocktail verziju ovog ukusnog pića? Da, postoje zamjene, uključujući bezalkoholne verzije votke, ali ništa ne replicira okus kao originalni recept. Također možete zamijeniti određene sastojke kako biste promijenili profile okusa.
koliko traje mlijeko
Dvije uobičajene alternative votki su džin i tekila. Džin uvodi više biljnih nota u koktel, dok tekila daje zemljane arome agave. Obje opcije su prihvatljive zamjene. Također preporučujemo verziju recepta inspiriranu 'Seks i grad.' Iako tehnički Cosmopolitan, s dodatkom triple sec i jagode, postaje fantastičan ljetni dodatak vašem repertoaru.
Dakle, ako je vaša vibra obalna jezgra ili se možda identificirate kao votka cran girly, Cape Codder je piće koje trebate. Stoga nemojte bježati od slatkih i trpkih nota brusnice. Umjesto toga, zaronite. Ne zaboravite da uvijek pijete odgovorno kada izrađujete svoj Cape Codder.
