Petak je navečer, a upravo ste se nasladili na provjereni blagdan kineske hrane: Generala Tso-a piletina, škampi lo mein, govedina i brokula, pržena riža i još mnogo toga. Iako je sve što ste naručili u onim prepoznatljivim bijelim kartonima bilo ukusno, oči su vam bile veće od trbuha - što znači da imate puno ostataka. Ne samo da ih možete spremiti za sutrašnji ručak ili večeru, već izvještaj otkriva da ako pojedete ostatke hrane, možete uštedjeti do 1000 dolara godišnje (putem Kraljevi kuhinjskog ormarića ).
Međutim, za razliku od ostaci pizze , ostaci kineske hrane nisu jelo u kojem se najbolje uživa hladno. Većina nas posegne za mikrovalnom kad idemo podgrijavati hranu od prethodne večeri, ali to može dovesti do neravnomjerno kuhane hrane, isušenih rezanaca ili samo mokrog nereda. Fuj. Srećom, postoji bolji način za podgrijavanje ostataka kineske hrane koji će ga učiniti hrskavim i ukusnim. Evo kako to učiniti.
je mali cezari dobar
Stavite je u pećnicu umjesto u mikrovalnu
Umjesto mikrovalom ostatke kineske hrane , stavite je u pećnicu da spriječite pokislu prženu hranu ili suho meso. Iako će vam trebati nekoliko dodatnih minuta od pukog pucanja u mikrovalnu pećnicu (jer ćete pećnicu morati zagrijati), vjerujte nam, isplatit će se. Čudesni kuhar predlaže da pećnicu postavite na 325 stupnjeva Fahrenheita i ostatke kuhate 'polako i polako' dok se potpuno ne zagriju, što može potrajati od dvije do 10 minuta.
Što se tiče kako ih podgrijati? Jednostavan. Izrađivač recepata preporučuje stavljanje u posudu sigurnu za pećnicu, a zatim prekrivanje aluminijskom folijom kako bi se spriječilo isušivanje ostataka. Za stvari poput kiflica od jaja ili pilećih krilca, labavo ih zamotajte u foliju, a zatim na kraju otvorite paket s folijom na nekoliko minuta da se hrana prhka.
