Prilično je poznato da đumbir može olakšati uzrujani želudac. Pokazalo se da korijen đumbira pomaže u probavi i pomaže u borbi protiv mučnine, zajedno s nizom drugih zdravstvenih blagodati (putem Healthline ), a kao ljekovito sredstvo koristi se tisućama godina. Danas đumbir možete pronaći u raznim oblicima, no bitno je do koje vrste smjese od đumbira dođete sljedeći put kad se želudac osjeća. Mnogi ljudi posežu za slatko piće začinjeno đumbirom ili đumbir pivo, ali je li jedno bolje za vas od drugog? Odgovor je složen.
pet tipova hrenovki
Krenimo od razlika između njih dvoje. Po Kitchn , đumbir alevo je gazirano piće s okusom koje se obično stavlja u obitelj soda. Pivo od đumbira fermentirano je piće intenzivnijeg okusa i manje karbonizacije. Mnogi ljudi misle da sadrži alkohol, ali unatoč imenu, to nije slučaj. Zajedničko i aleu od đumbira i pivu od đumbira jest puno dodanih šećera. Prema Živi Snažno , porcija ale od đumbira od 12 unci sadrži 32 grama šećera, što odgovara 8 žličica. Da bismo to stavili u kontekst, Američko udruženje za srce kaže da bi žene trebale imati samo šest žličica šećera dnevno, a muškarci samo devet. Porcija piva od đumbira sadrži 40 grama šećera. Razgovarajući s Marie Claire , Dr. Gina Sam rekla je da sav taj šećer 'hrani loše bakterije u vašem GI traktu, uzrokujući više nadutosti, plinova i probavnih smetnji.'
Pivo od đumbira može biti nešto bolji izbor
Unatoč visokom udjelu šećera, dvije su karakteristike piva od đumbira koje ga mogu učiniti malo boljim izborom za vaš želučani želudac. Kao prvo, đumbirsko pivo ima tendenciju da bude nešto manje gazirano od đumbirskog ale. Liječnici kažu da karbonizacija u sode izaziva plinove i može pogoršati bolove u želucu (putem Živi Snažno ). Drugo, pivo od đumbira može ponuditi neke dodatne zdravstvene prednosti, posebno zbog procesa fermentacije. Healthline kaže da fermentacija potiče rast probiotika, koji su bakterije koje mogu pomoći imunološkom sustavu, zdravlju srca i probavi.
Nadalje, vrijedno je napomenuti da neki alevi đumbir možda neće opravdati svoja imena. Da bi se iskoristile sve probavne blagodati đumbira, zapravo se mora konzumirati pravi đumbir. Ali neki popularni brendovi ale od đumbira možda zapravo ne sadrže pravi đumbir. Poznata marka Canada Dry suočila se sa saveznom tužba u 2018. zbog činjenice da zapravo nije napravljen od pravog đumbira, unatoč tvrdnjama tvrtke (putem CBS vijesti ). Još jedna velika marka, Schweppes , ne navodi đumbir u sastojcima za đumbir ale. Ako sumnjate, provjerite je li na etiketi izričito spomenut ekstrakt đumbira.
kozji sir vs feta
