Gotovo 100 godina muškarci i žene gledaju na Betty Crocker kao na najistaknutiju sretnu kućanicu, savršeno kaširanu i noseći svoj potpis crveno-bijela odjeća . Više od same pekarice, dostupna je da odgovori na vaša najhitnija pitanja u vezi s kuhanjem, vodi vas kroz najteže recepte i čak vam pokazuje kako sašiti odijelo Chanel, kao što se vidi u izdanju časopisa iz 1972. godine Sfera , Betty Crocker časopis o životnom stilu . Ona je June Cleaver, Martha Stewart i Draga Abby spojene u jednu super ženu. Dakle, odakle Betty Crocker i kako je uspjela ostati toliko relevantna nakon svih ovih godina i beskrajne kuharice ? Pročitajte i naučite sve o tome Američka prva dama hrane .
pet frajera mali pomfrit vs redoviti
Ona nije stvarna osoba
Ne ozbiljno. Sve je započelo 1921. godine kada je tvrtka za mljevenje brašna nazvana The Washburn Crosby Company (danas poznata kao General Mills) raspisao natječaj gdje su potrošači dovršili slagalicu i osvojili jastučić u obliku vreće brašna. To je postigao ogroman uspjeh i tvrtka je dobila tisuće odgovora, a neki su tražili više od nagrade. Željeli su odgovore na svoja goruća pekarska pitanja, a tvrtka je odgovorila na najpametniji mogući način. Stvorili su vrhunsku kulinarsku snagu, ženu vedrog, spojivog imena (Betty) i dali joj prezime voljenog i nedavno umirovljenog direktora tvrtke, William G. Crocker. Kako bi uistinu oživjela autentičnost Betty Crocker, tvrtka je prisluškivala žene u uredu kako bi stvorila njezin potpis. Tajnica Florence Lindeberg napisao dobitni potpis, koji se i danas koristi.
Prema Ruby Peterson , bivša ekonomistica koja je počela raditi u General Millsu 1942. godine, osoblje bi se redovito moralo zaobilaziti oko činjenice da Betty nije bila prisutna kad bi posjetitelji dolazili da zovu. Tehnički je to bila istina, ali šok je ponekad bio prevelik za posjetitelje koji su se željeli odati poštovanju i, kako se prisjetio Peterson, držat će maramice pri ruci za najplakanije obožavatelje.
Proglašena je prevarom
Getty Images Na vrhuncu svoje popularnosti, Betty je primala 5.000 slova dnevno i bila je druga najpriznatija žena na svijetu, iza Eleanor Roosevelt, prema 1945 Bogatstvo novinski članak . Isti ju je članak razotkrio kao lažnu i prijevaru, otkrivajući da ona nije stvarna osoba - ali to ju je zapravo učinilo privlačnijom za mase. Nije trebala biti stvarna, jer dok god je mogla dijeliti savjete, ublažavati strahove i pomagati domaćinama, bila je i uvijek će biti potrebna.
Ona je zaštitno lice pravog američkog domaćinstva
Betty Crocker / Facebook Otkad smo ustanovili da Betty Crocker nije 'stvarna' osoba, već ideja, nikada nije postojala njezina stvarna fotografija. Međutim, postoje nekoliko portretnih slika koji su stvoreni, prvi je umjetnik 1936. godine Neysa McMein . Trenutni Bettyin portret, objavljen 1996. godine, stvoren je na vrlo jedinstven način. U čast Bettyne 75. godišnjice, slike 75 žena svih dobnih skupina i podrijetla kombinirane su kako bi se stvorila kompozicija tog umjetnika John Stuart Ingle koristi se kao referenca. Za tragove tradicionalizma također je koristio postojeći portret iz 1986. godine . Osim korištene tehnologije, Betty iz 1996. godine bila je i odmak od prošlih portreta zbog jedne karakteristične osobine. To je prvi portret na kojem je portretirana Betty sa smeđim očima. Bez obzira na desetljeće, svaka je instanca Betty Crocker predstavljena kao ljubazna, upućena i nosi crveno-bijelu odjeću s potpisom. Žena koja uživa u kuhanju, pečenju, druženju s obitelji i prijateljima i netko kreativan i snalažljiv. Svaka je Betty spoj žena koje utjelovljuju brend.
U njezinoj je kuhinji bilo puno kuhara
Getty Images Iako je Betty Crocker masovno odgovarala na pitanja i dijelila savjete, nije postojala samo jedna osoba već vojska domaćih ekonomista, zvana Crockettes , stojeći uz Betty-fy the world, po jedna kuhinja. Jedan od prvih šest angažiranih domaćih ekonomista s fakultetom Janette Kelley . Ona nije samo personificirala Betty, već je napisala prvu knjigu za pečenje kruha za brašno od zlatnih medalja i pomogla u postavljanju probnih kuhinja za Washburn Crosby i General Mills. Kelley je također imala sreću biti domaćin vrlo uspješnih demonstracija kuhanja, kao i škola kuhanja Betty Crocker. Do 1946. Postala je direktorica Odjela za kućne usluge u General Millsu, gdje je nadzirala 50 žena, kao i pokretanje Knjiga kuharice slike Betty Crocker , također poznat kao 'Big Red' . U toj je ulozi ostala do umirovljenja 1958. godine.
Ona je pionir ostave
Kad pomislite na Betty Crocker, prvo čega se sjetite je mješavina kolača i glazura. Iako je Betty Crocker bila prvi nacionalno priznati robne marke koja je u tradicionalnim trgovinama prehrambenim proizvodima lansirala mješavine braunja, kolačića i kolača bez glutena, a njezin prvi proizvod bio je manje od slatkog. Prvi proizvod na koji je stavila pečat odobrenja bio je mješavina pakirane juhe od rezanci 1941. godine. Mješavine za torte stigao tek 1947. godine.
Ona je najprodavanija autorica (više puta)
Betty Crocker / Facebook Čak i prije debija Knjiga kuharice slike Betty Crocker 1950. Betty Crocker i njezin neprestani tim radili su kuharice. Poznata kao 'Big Red' i 'The Kitchen Bible', kultna knjiga prodana je u gotovo 2 milijuna primjeraka samo u prve dvije godine. I knjiga koja rivali stvarnoj Bibliji za većinu prodaja sada je to 12. izdanje s prekomjernom distribucijom 75 milijuna primjeraka . Do danas se tim iza Betty Crocker stvorio 250 kuharica , zapanjujuće postignuće.
zamjena za kiselo vrhnje u pečenju
Bila je prvi zaštitni znak uživo
1950. nije bila samo godina 'Big Reda', bila je to i godina kada je General Mills poduzeo nešto što se nijedna druga tvrtka prije nije usudila probati. Proširili su zaštitni znak Betty Crocker u '... potpuno dimenzionalna personifikacija živog djelovanja ,' prema AdvertisingAge . Adelaide Hawley Cumming, bivša vodvilska glumica, utjelovila je cijeli identitet Betty Crocker. Od 1950. do početka 1960-ih Američka prva dama hrane bila glavna na televiziji. Iz nastava Georgea Burnsa i Gracie Allen za pečenje na gostovanju Betty Crocker Televizijska emisija i Matinee Betty Crocker Star, Betty Crocker u stvarnom je životu dala marku osobnost i pouzdanost.
Bila je voditeljica prve radio emisije o kuhanju
Zračna škola kuhanja Betty Crocker počeo se emitirati 1924 i bila je prva radio emisija na radiju. Dva desetljeća pripadao je glas popularne emisije Marjorie Child Husted , koji je također napisao i vodio program. Nakon što ga je NBC pokupio na nacionalnoj razini, emisija je nastala jedan od najdugovječnijih radijske emisije u povijesti, umrežavanje preko milijun slušatelja .
Ona je aktivistica
Getty Images Nijedna koja nije stajala po strani dok je zemlja odlazila u rat tijekom 1943., Betty Crocker izradila je vodič za jelo kako bi žene kod kuće mogle pomoći ratnim naporima određivanjem obroka. Njezin detaljni vodič, kako je detaljno opisao Organizirani nered naučio one kod kuće najboljim načinima da se sve proteže od mesa do povrća, pa čak i masnih obroka.
Kao što smo već spomenuli, Marjorie Child Husted bila je glas Betty Crocker, kao i ekonomistica i urednica kuharica, ali također je bila prilično ozbiljna u pogledu osnaživanja žena. Prema članak iz Američkog udruženja sveučilišnih žena (AAUW), Husted je vjerovala da je posao koji je radila kao Betty Crocker ženama dala osjećaj važnosti. Godine 1948., kao priznanje za njen pionirski rad, predsjednik Harry Truman dodijelio je Hustedu nagradu Žena godine od Ženskog nacionalnog tiskovnog kluba. Bila je to čast koju je te godine podijelila s Eleanor Roosevelt, bakom Moses i gradonačelnicom Portlanda Dorothy McCullough Lee.
Pristalica je LGBT-a
Čak i danas Betty Crocker pokazuje da nastavlja osnaživati obiteljsku dinamiku, bez obzira na to tko je dio obitelji. 2014 AdvertisingAge članak pohvalila Betty Crocker, koja je počela plijeniti pozitivnu pozornost opskrbljujući svadbene torte istospolnim parovima u matičnoj državi tvrtke Minnesota. Razmjenjivali su poruke i sa svojim potrošačima, tražeći od ljudi da ih peku deserti s duginom temom da pokažu svoj ponos.
Ona ima utjecaj širom svijeta
Treba biti puno prepoznatljiv, a Betty Crocker uspjela je ostati na vrhu gotovo 100 godina. 2015 New York Daily News članak ju je svrstao među osam najutjecajnijih izmišljenih ličnosti zajedno s Djedom Mrazom, Barbie i ujakom Samom. A njezina popularnost nije samo domaća. The bliski istok je Betty Crocker drugo najveće tržište nakon SAD-a i obilaska stranice izloženi su izrazito regionalni recepti, uključujući sve jagoda ruža voda krema budale do 30 recepata za ramazan.
