Pesto juha od piletine i graha Cannellini

Sastojci

• 2 jušne žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje

• 1 kupa nasjeckani luk

• 2 velika češnja češnjaka, nasjeckana

  od čega je napravljena škarta

• 1 jušna žlica nasjeckanog svježeg origana ili 1 žličicu sušenog

• 1 jušna žlica nasjeckanog svježeg mažurana ili 1 žličica osušenog

• 8 šalice pileća juha s niskim sadržajem natrija

• 2 funti pileća prsa s kostima, skinuta koža

• 3 šalice narezani komorač

• 3 šalice brokule (komadi od 1 inča; oko 1 hrpa)

• 2 šalice nasjeckane rajčice

• 1 limenka cannellini graha od 15 unci, isprana

• 1 ¼ čajne žličice sol

• ½ čajna žličica mljeveni papar

• ¼ kupa pripremljeni pesto

Upute

1. Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekšaju, 2 do 3 minute. Dodajte origano i mažuran; kuhajte uz miješanje 1 minutu. Dodajte juhu i piletinu. Poklopite, pojačajte vatru i pustite da lagano kuha. Otklopite i kuhajte, povremeno okrećući piletinu, dok termometar s trenutnim očitanjem umetnut u najdeblji dio bez dodirivanja kosti ne zabilježi 165 stupnjeva F, 20 do 22 minute. Skinite pjenu s površine dok se piletina kuha. Premjestite piletinu na čistu dasku za rezanje. Kad se dovoljno ohladi za rukovanje, odvojite meso od kostiju i narežite ga.

2. U međuvremenu u lonac dodajte komorač, brokulu i rajčice; vratite na lagano kuhanje. Kuhajte dok povrće ne omekša, 4 do 10 minuta. Umiješajte narezanu piletinu, grah, sol i papar i kuhajte dok se ne zagrije, još oko 3 minute. Maknite s vatre i umiješajte pesto.

   je gordon ramsay dobar

Savjeti

Za pripremu: pokrijte i ostavite u hladnjaku, bez pesta, do 3 dana. Za posluživanje zagrijte i zatim umiješajte pesto.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu