Shaiith/Getty Images Jennifer Mashuga
Iako je većina ljudi toga svjesna veća je vjerojatnost da će se određena hrana prisjetiti od drugih, još uvijek je pomalo uznemirujuće saznati da se nešto što ste jedva čekali pojesti zapravo mora baciti. Kao takav, svatko tko je nedavno kupio sušene rajčice za dodavanje u svoju salatu, pizzu ili tjesteninu mogao bi ponovno pogledati to pakiranje.
Prema FDA-i web stranica , agencija je objavila opoziv za vrećice od 5 funti polovica osušenih rajčica koje je proizvela tvrtka Global Veg Corp sa sjedištem u New Yorku. Paket marke Aviator bit će naveden kao Lot#060923/1. Ako pronađete ovaj broj na svojoj torbi, možete je vratiti uz puni povrat novca. Na sva pitanja o proizvodu možete odgovoriti na telefon (201) 367-0517.
Prema obavijesti o opozivu, sulfiti su otkriveni u rajčicama tijekom uzorkovanja od strane inspektora za hranu Ministarstva poljoprivrede i tržišta New Yorka, a rajčice je dodatno analiziralo osoblje Laboratorija za hranu. Srećom, nisu zabilježene nikakve bolesti ili negativni zdravstveni učinci u vezi s proizvodom, iako FDA upozorava da oni osjetljivi na sulfite mogu doživjeti 'ozbiljne ili po život opasne reakcije'.
Sulfiti se nalaze u mnogim namirnicama i pićima
Fabrizio Villa/Getty Images
Konzumacija hrane ili pića koja sadrže sulfite može biti neugodna (ili čak opasna po život) za one s alergijama ili osjetljivima, ali drugi vjerojatno neće ni biti svjesni prisutnosti sulfita. Ovi se spojevi prirodno nalaze u mnogim namirnicama, poput javorovog sirupa, jabučnog soka i melase, kao i u suhom voću i povrću. Dok su sulfiti bili uobičajeni konzervansi, FDA je 1986. zabranila njihovu upotrebu u svježem voću i povrću. Većina vina također sadrži sulfite , iako je sada češće pronaći vina označena kao vina bez dodanih sulfita.
Za ljude koji su alergični ili osjetljivi na ove kemikalije, jesti ili piti tvari koje ih sadrže može biti i neugodno i opasno. Reakcije mogu uključivati koprivnjaču, teško disanje, simptome slične astmi, proljev i povraćanje, prema Klinika Cleveland . Neki ljudi mogu doživjeti samo blage reakcije nakon konzumiranja sulfita, poput nadutosti ili probavnih smetnji. Teške alergije na sulfite su rjeđe, ali oni koji su osjetljivi na reakciju opasnu po život možda će morati nositi EpiPen.
Malo je vjerojatno da će netko imati alergiju na sulfite ako nema i astmu, izvještava klinika Cleveland. Budući da osjetljivost na sulfite znači doživotnu promjenu prehrane, najbolje je dobiti procjenu od liječnika koji se specijalizirao za alergije ili imunologiju ako sumnjate da bi to moglo biti problem za vas.
