Copycat Chick-Fil-Začinjeni sendvič s piletinom koji svatko može napraviti

Teško je pobijediti a Chick-fil-A Pikantni pileći sendvič - jako, jako. Samo čitam vlastiti Chick-fil-A opis sendviča dovoljno je da izazove muke gladi: 'Pileća prsa bez kostiju začinjena začinjenom mješavinom paprike, svježe pohana, kuhana pod tlakom u 100% rafiniranom kikirikijevom ulju i poslužena na prženoj maslaci s maslacem.' Što učiniti ako ih ne možete pobijediti? Tako je - pridružite im se. Ili ih u ovom slučaju kopirajte, jer ovaj recept daje kopiju začinjenog pilećeg sendviča Chick-fil-A tako blizu, da nikada nećete morati proći drugi vikend, a da ga nemate.

najbolja sol za salamuru

Samo pažljivo slijedite recept i za manje od 30 minuta uživat ćete u DIY Chick-fil-pikantnom sendviču s piletinom, i sasvim iskreno, to je ionako otprilike onoliko koliko ste možda čekali u redu za vožnju .

Ovdje treba napomenuti jednu stvar: Mnogi recepti zahtijevaju dodavanje ljutih začina tijekom postupka kuhanja, ali ovaj ne. Zašto? To je zato što je kuharica i programerica recepata Erin Johnson iz Vjerojatno u kuhinji razmišlja o svim vrstama različitih nepca. 'Jedan od razloga zašto piletinu ne začinim prije prženja jest zato što ako u kući imate začinjene nesklone ljude, oni imaju ukusnu originalnu kopiju Chick-fil-A bez ikakvog dodatnog rada.' Dakle bum, dva recepta za kopiranje u jednom. Ne treba vam reći hvala, jer nam je zadovoljstvo. Ajmo sad kuhati!

Okupite svoje sastojke za pikantne sendviče s pilićima

Ovaj recept iznosi sastojke potrebne za izradu četiri kopije Chick-fil-A začinjenog pilećeg sendviča, jer ako napravite samo jednu, možda ćete se zamjeriti i, točnije, ako netko u blizini uhvati vjetar (ili miris, radije) od onoga što kuhate bez da sami nabavite sendvič, bit će problema.

Trebat će vam 4 male pileće prsi bez kostiju, istucane tanke (ili 2 veće dojke, leptir i prepolovljene), mlijeko, jaje, brašno, šećer u prahu , košer sol, mljeveni papar, paprika , ulje za prženje, ljuti umak (Teksaški Pete, idealno) i lepinje za posluživanje.

'Chick-fil-A ne otkriva njihovu točnu mješavinu papra', kaže Johnson, 'ali nakon što je isprobao nekoliko različitih vrućih umaka na nacionalnoj razini, Texas Pete je najbliže što sam uspio pronaći.'

Pripremite pohanje piletine i zagrijte ulje

Jaje i mlijeko istucite zajedno u zdjelu, a zatim smjesu ulijte u plastičnu vrećicu ili veću, plitku posudu u koju se može smjestiti piletina. Zatim smjesi dodajte piletinu i provjerite je li presvučena u bilo kojoj posudi koju ste odlučili koristiti.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, sol , papar i paprika i miješajte dok se sve ne sjedine. Zatim rasporedite pohanje na tanjur.

triks u obliku voća

U međuvremenu, počnite zagrijavati ulje u teškoj tavi ili nizozemskoj pećnici na srednje jakoj vatri dok ulje ne dosegne 360 ​​stupnjeva Fahrenheita.

Kruh zatim popržite piletinu

Udubite svaki komad piletine premazane mlijekom i jajima u smjesu brašna s obje strane i utisnite piletinu u suhe sastojke da dobro obloži komade. Ponovite ako želite gušće pohanje premazujući svaki komadić jaja i mlijeka, a zatim još smjese za pohanje.

Zatim premažite premazanu piletinu (onoliko komada koliko stane bez dodirivanja) u vruće ulje i pržite komade otprilike šest minuta sa svake strane ili dok ne porumene. Provjerite je li unutarnja temperatura dosegla 165 stupnjeva Fahrenheita. U međuvremenu napunite plitku zdjelu vrućim umakom.

Ocijedite piletinu, a zatim je začinite i sastavite svoj sendvič

Jednom skuhanu, izvadite piletinu iz ulja kliještima ili šupljikavom žlicom, a zatim na minutu ocijedite piletinu na papirnatom ručniku. Zatim umočite svaki komad u ljuti umak, premazujući obje strane.

Ostavite začinjenu piletinu da se odmori pet minuta prije nego što stavite punđu za posluživanje. U međuvremenu, lagano nazdravite spomenutim lepinjama i maslac obje strane. Zatim sastavite sendvič (možete dodati ili izostaviti kriške kiselih krastavaca) i uživajte! I ne zaboravite - možete samo izostaviti ljuti umak za klasični Chick-fil-A Pileći sendvič bez udarca.

• 4 pileća prsa bez kostiju, bez kože, tanka (ili 2 prsa leptir)
• ½ šalica mlijeka
• 1 jaje
• 1 šalica brašna
• 2 žlice šećera u prahu
• 2 žličice košer soli
• 1 žličica mljevene paprike
• 1 žličica paprike
• 1 šalica ulja za prženje
• ljuti umak (preferira se Texas Pete)
• lepinje za posluživanje, s 1 žlicom maslaca

1. Umutite 1 jaje i ½ šalice mlijeka i ulijte u plastičnu vrećicu ili posudu. Smjesi dodajte piletinu.
2. Kombinirajte 1 šalicu brašna, 2 žlice šećera u prahu, 2 žličice košer soli, 1 žličicu mljevene paprike i 1 žličicu paprike i miješajte dok se ne sjedini.
3. Zagrijte ulje u teškoj tavi ili nizozemskoj pećnici na srednje jakoj temperaturi sve dok ulje ne dosegne 360 ​​stupnjeva Fahrenheita.
4. Umočite piletinu premazanu mlijekom i jajima u smjesu brašna i utisnite je u nju da se dobro obloži.
5. Pržite otprilike šest minuta sa svake strane ili dok ne porumeni i unutarnja temperatura dosegne 165 stupnjeva Fahrenheita.
6. Ocijedite piletinu na papirnatom ručniku, a zatim umočite u ljuti umak.
7. Pustite da se piletina odmori pet minuta prije stavljanja lepinje za posluživanje.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu