Većina ljudi ima odnos ljubavi i mržnje prema soli (poznatoj i kao natrij). Izvrsnog je okusa, a natrij je potreban kako bi naše tijelo pravilno funkcioniralo. Međutim, previše natrija s vremenom može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema kao što je povećan rizik od srčanih bolesti i visoki krvni tlak . Ako imate ili ste u opasnosti od jednog od ovih stanja, vaš zdravstveni tim će vam vjerojatno savjetovati da ograničite unos natrija. Ali za one trenutke kada ste pretjerali s slanom hranom, evo nekoliko načina za izbacivanje viška natrija iz tijela.
6 lukavih znakova da možda jedete previše soli
Getty Images / d3sign
Zašto vaše tijelo treba natrij
Natrij , ili sol, obično se koristi za dodavanje okusa hrani, ali ima nekoliko drugih namjena koje mogu doprinijeti vašem cjelokupnom zdravlju. Natrij je potreban kako bi naši živci pravilno radili i kako bi se mišići ispravno kontrahirali i opuštali. Također je bitan nutrijent za regulaciju ravnoteže tekućine i elektrolita u tijelu.
Koliko natrija trebate jesti?
Natrij je prirodno prisutan u određenim namirnicama, poput mlijeka, celera i cikle. Većina soli koju jedete dolazi iz hrane kupljene u trgovini i hrane pripremljene u restoranima. Sol se dodaje hrani radi okusa i, u nekim slučajevima, radi konzerviranja. Prema Dijetalnim smjernicama za Amerikance , Amerikanci bi trebali konzumirati manje od 2300 miligrama natrija dnevno kao dio režima zdrave prehrane, ali većina odraslih jede više od 3400 mg natrija svaki dan. Konzumacija previše natrija može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, poput visokog krvnog tlaka, bolesti srca, moždanog udara i još mnogo toga.
Kako se osjećati bolje nakon što pojedete previše slane hrane
Dok konzumiranje previše natrija, dugoročno gledano, dovodi vaše zdravlje u opasnost, možda ćete se osjećati malo napuhano nakon što pojedete slanu hranu. Četiri savjeta u nastavku trebala bi vam pomoći u ublažavanju simptoma nadutosti, ali ako imate ili mislite da imate hipernatrijemiju, stanje u kojem su vam razine elektrolita neuravnotežene zbog dehidracije, uzimanja određenih lijekova ili prehrane s visokim udjelom natrija, smanjite natrij nenormalno visoke razine u krvi, obratite se svom liječniku primarne zdravstvene skrbi. Slično tome, hiponatrijemija, ili nizak natrij u krvi, može se pojaviti s previše unosa tekućine i može biti opasno.
1. Pijte više vode
Hidratacija je izuzetno važna. Konzumacija dovoljne količine vode može pomoći vašem tijelu da ukloni višak natrija iz tijela. Prema centar za kontrolu i prevenciju bolesti , preporuke za dnevni unos tekućine ovise o dobi, spolu, trudnoći i statusu dojenja. Drugim riječima, ne postoji točna preporuka koliko obične vode odrasli i mladi trebaju piti dnevno. Strategije za dobivanje dovoljno vode dnevno uključuju konzumiranje hrane s visokim sadržajem vode , pijenje pića poput nezaslađenog čaja ili seltzera i pijenje obične vode.
Evo koliko vode biste trebali piti svaki dan2. Povećajte unos kalija
Kalij ima vitalnu ulogu u održavanju ravnoteže tekućine. Konzumiranje namirnice koje sadrže kalij, poput krumpira i avokada, može pomoći u kontroli krvnog tlaka smanjujući učinke natrija i pomažući u njegovom uklanjanju iz tijela. The Američko udruženje za srce preporučuje da većina žena dobije 2600 miligrama kalija dnevno, a muškarci 3400 miligrama dnevno, ali većina odraslih ne jede dovoljno dnevno .
Ipak, dobrih stvari može biti previše. Kako starite, vaše tijelo sve teže uklanja kalij iz krvi. Također je mineral na koji trebaju obratiti pažnju osobe s bubrežnim bolestima. Pokušajte unositi kalij iz izvora hrane, a ne iz dodataka prehrani, i razgovarajte s liječnikom ako imate pitanja.
3. Pokrenite se
Povećanje tjelesne aktivnosti odličan je način da pomognete svom tijelu da se riješi viška natrija. Vježbanje uzrokuje da vaše tijelo izbacuje kombinaciju vode i soli. Zbog ovog prirodnog procesa, važno je održavati dobru hidrataciju tijekom redovitog vježbanja, uključujući pijenje vode tijekom vježbanja kada je to potrebno.
Međutim, tijekom vježbanja možete popiti previše vode. Hiponatremija je rijetka, ali je nešto čega bi maratonci i sportaši trebali biti svjesni. Hiponatremija znači da vam je natrij u krvi prenizak—to se može dogoditi ako pijete previše vode. Ako vježbate dulje vrijeme, posebno u vrućim uvjetima gdje se možete više znojiti, svakako unosite malo soli i pijte vodu kako biste utažili žeđ, ali nemojte pretjerivati.
4. Spustite soljenku
Kada pripremate ili jedete hranu, pokušajte se oduprijeti želji da dodate dodatnu sol. Unos natrija možete smanjiti tako da ograničite konzumaciju prerađene i pakirane hrane i odaberete verzije svoje omiljene hrane s niskim udjelom natrija kad god je to moguće.
Kuhanje više kod kuće također vam daje veću kontrolu nad količinom soli koju želite dodati svojoj hrani. Također možete koristiti bilje i začine da dodate dodatni okus bez povećanja natrija. Pregledajte našu kolekciju zdravih recepata s niskim udjelom natrija za inspiraciju za obroke.
9 jednostavnih načina za smanjenje unosa natrijaDonja linija
Natrij je neophodan za mnoge tjelesne funkcije, ali previše ga može biti problematično i uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. Ako se osjećate napuhano, podbuhlo ili kao da ste pojeli previše soli, pokušajte povećati unos vode, dodati više kalija u svoju dnevnu prehranu, povećati fizičku aktivnost i smanjiti dodanu sol.
