Juha od crnog graha

Kalkulator Sastojaka

3757135.webpVrijeme kuhanja: 15 minuta Dodatno vrijeme: 10 minuta Ukupno vrijeme: 25 minuta Porcije: 4 Iskorištenje: 4 porcije, oko 1 1/ šalice svaka Nutricionistički profil: Bez glutena Zdravo starenje Puno vlakana Nisko dodani šećeri VegetarijanskaPrijeđite na nutritivne podatke

Sastojci

  • 1 jušna žlica uljane repice

  • 1 manja glavica luka nasjeckana

  • 1 jušna žlica čili prah

  • 1 čajna žličica mljeveni kumin

  • 2 konzerve crnog graha od 15 unci, isprane

  • 3 šalice voda

  • ½ kupa pripremljeni umak

    najbolja rotisserie piletina u supermarketu
  • ¼ čajna žličica sol

  • 1 jušna žlica sok od limete

  • 4 žlice kiselog vrhnja smanjene masnoće (po želji)

  • 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra (po želji)

Upute

  1. Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kuhajte, miješajući, dok ne počne omekšavati, 2 do 3 minute. Dodajte čili u prahu i kumin i kuhajte, miješajući, još 1 minutu. Dodajte grah, vodu, salsu i sol. Zakuhajte; smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. Maknite s vatre i umiješajte sok od limete.

  2. Prebacite pola juhe u blender i napravite pire (budite oprezni kada pasirate vruće tekućine). Umiješajte pire natrag u lonac. Po želji poslužite ukrašeno kiselim vrhnjem i cilantrom.

Savjeti

Savjet za pripremu: pokrijte i stavite u hladnjak do 3 dana. Ukrasite kiselim vrhnjem i cilantrom, po želji, neposredno prije posluživanja.

Kalkulator Kalorije