Gareth Cattermole / Getty Images Od pisanja do predstavljanja, Mary Berry sve je to učinila, unoseći svoje kulinarske vještine u domove ljudi širom svijeta desetljećima. Proslavljeni kuhar bio je sila s kojom je trebalo računati već 70-ih, kad je to bila urednik hrane u britanskom časopisu, Idealan dom . Od tada je napisala bestseller kuharice, vodila i sudila televizijske emisije, a čak je i nagrađivana CBE princa od Walesa 2012. godine.
Iako uživa stalne pohvale širom Velike Britanije od kada je započela karijeru, nedavno je dosegla međunarodnu slavu. Postala je sutkinjom BBC-ove natjecateljske serije pečenja, Velika Britanija se ispekla , u 2010.
Serija, koja se zove Veliki britanski pekarski show u SAD-u (jer Pilsbury drži zaštitni znak za pojam 'ispeći'), postanite trenutni hit. Ako to još niste vidjeli, poskočite Netflix , koji na svom streaming servisu ima sedam sezona radi vašeg užitka u prekomjernom uživanju.
Berryin se osobni uspjeh podudarao s onim iz serije kad je počela gajiti obožavatelje u Americi. Zahvaljujući njezinoj iskrenosti u showu, gledatelji su dobili uvid u njezin život, lajkove, antipatije i sartorial preferencije.
A još uvijek možete saznati još mnogo o nadarenom pekaru. Evo svega što niste znali o Mary Berry.
Mary Berry imala je život opasnu bolest
Samir Hussein / Getty Images Ako ste primijetili da se lijeva ruka Mary Berry čini slabom, nemojte pretpostavljati da je to zato što pati od artritisa - kako kaže da to čine mnogi gledatelji. To je zapravo rezultat njezine borbe s dječjom paralizom, po život opasnom bolešću uzrokovanom poliovirus . Utječe na leđnu moždinu, a može čak uzrokovati trajnu paralizu.
Kad je Mary Berry imala 13 godina, bila je još 1948 i nije bilo cjepiva, pa je rizik od zaraze dječjom paralizom bio visok. Privremeno paralizirana virusom, smještena je u izolacijsku bolnicu, gdje je, kako je rekla Čuvar , nije jela samo tekuću hranu i roditelje je mogla vidjeti samo iza stakla.
U Mary Berry: Kraljica britanskog pekarstva - biografija , rekla je, 'Kad sam se vratila kući, imala sam samo ovu slabu lijevu stranu i imala sam ruku u zavojnici koja ju je držala iznad glave. Ali oporavio sam se izvanredno [iako] moja je lijeva ruka nešto manja i deformirana. '
Iako to na nju utječe do danas, prekrasno je što se u potpunosti oporavila.
Mary Berry se jednom mučila sastaviti kraj s krajem
Youtube Čudno je razmišljati o Mary Berry koja se bori za sastavljanje kraja s krajem, ali nije uvijek bila dobrostojeća poznata osoba. Bila je obučena za kućnu ekonomiju, ali kad se s 21 godinu preselila u London raditi u Nizozemski mljekarski ured , ugrizla ju je profesionalna kuharica.
Nije bila dovoljno bogata da si to sama može priuštiti, Berry je uspjela nagovoriti svog šefa da sponzorira jednomesečni tečaj u Le Cordon Bleu u Parizu kada je imala 25 godina. Ovdje je prva prepreka koju je morala prevladati bila vezana uz jezik. Dok je razgovarala sa tamošnjim studentima 2012. godine, kada je prihvatila počasna diploma , rekla je da su imali sreće tečajevi se sada vode na engleskom jeziku. Tijekom svog vremena 1960. morala je govoriti francuski dovoljno dobro da bi usmeno položila ispit iz tog jezika.
Mučila se i financijski. Iako joj je šef sponzorirao školarinu, imala je drugih troškova oko kojih se brinula. Plaćanje vlastitog kreveta i pansiona bilo joj je izvan mogućnosti, ali snalažljiva slavna osoba preživjela je tako što je živjela u omladinskom hostelu i za svaki obrok jela samo bagete (putem Izraziti ).
Njezina sposobnost da to isplati se naravno isplatila, jer joj je danas više nego ugodno.
Mary Berry morala se nositi s osobnom tragedijom
Chris Jackson / Getty Images Preživjevši dječju paralizu u tinejdžerskim godinama, Mary Berry patnja nije strana, ali 1989. godine pogodila ju je još gora tragedija. Njezin sin, tada 19-godišnjak, smrtno je stradao u prometnoj nesreći.
Iako nije previše ulazila u detalje o događaju, otvorila je to u BBC-jevom dokumentarcu 2017. godine Priča o Mary Berry , ona govori o noći prije nesreće, kada je imala obiteljski obrok s Williamom, koji je bio u posjetu iz Bristola, gdje je u to vrijeme bio na Sveučilištu. Njezina kći Annabelle, koja je također bila u automobilu, izbjegla je nesreću bez ozljeda (putem Zdravo! ).
U BBC-jevom božićnom specijalcu za 2019, Kraljevski božić od bobica , u kojem su bili vojvoda i vojvotkinja od Cambridgea, govorila je o tome kako je princ William izgubio majku u vrlo ranjivoj dobi, a sina je izgubila i u prometnoj nesreći. Rekla je da je to učinilo tako da su oboje znali kako je to biti bez nekoga posebnog, posebno na Božić (putem Telegraf ).
Mary Berry nije uvijek bila samouvjerena pred kamerama
Jeff Spicer / Getty Images Možete li zamisliti zastrašujuću sutkinju, Mary Berry, sramežljivu pred kamerama? Tako je samouvjerena u intervjuima, drži izvrsne govore, prihvaća pažnju, privlači pozornost kad vodi emisije i ne miče okom u prisustvu kraljevske obitelji.
Ali, baš kao i mnogi ljudi, Berry je učio na poslu. Započevši svoju spisateljsku karijeru, ne čudi da voditeljstvo nije prirodno došlo. Kada je 1970-ih prvi put započela karijeru na televiziji, pojavila se na Popodnevni plus uz hvaljenu televizijsku voditeljicu Judith Chalmers. U intervjuu za Podzemna željeznica u 2019. Chalmers je rekao da je Berry u stvari bio prilično nervozan za početak.
'Mary je za početak bila pomalo nervozna, ali kaže da sam je naučio smješkati se. Rekao sam, 'Ako biste mogli samo povremeno pogledati u kameru, pozvat ćete gledatelje', objasnio je Chalmers.
Ona opisuje neugodno iskustvo u Mary Berry: Kraljica britanskog pekarstva - biografija , rekavši da joj je to u početku bilo prilično zastrašujuće. Ali pogledajte je sada!
Mary Berry nije ljubiteljica emisija Gordona Ramsaya
Facebook To što se bave istim poslom ne znači da se slažu. Mary Berry možda je imala veliko druženje s njom Ispeci su-sudac Paul Hollywood, ali ona se ne slaže sa svim TV kuharima.
Ona i Jamie Oliver, slavni kuhar i domaćin BBC-jevi Goli kuhar , čini se da su sada u dobrim odnosima. Otišla je toliko daleko da kaže da on kuhanje čini zabavnim. Međutim, bilo je vrijeme kad ga je smatrala 'iritantnim, razuzdanim i prekomjernim' (putem RadioTimes ).
Slavni kuhar ona stvarno međutim, ne slaže se s Gordonom Ramsayem, koji je po njemu najpoznatiji grubi jezik . Na emisijama poput Paklena kuhinja i Kuhinjske noćne more , posebno je poznat po svojoj brzini i korištenju psovki. Čini se da sve ovo ne stoji dobro Mary, koja je izbirljiva u onome što gleda.
Ne samo da većinu televizija naziva 'groznom', kaže kako su mnoge emisije na televiziji previše 'nasilne, okrutne i bučne' za njezin ukus. Što se tiče programa Gordona Ramsaya, ona kaže: 'Mrzim programe Gordona Ramsaya: ne znam je li mu rečeno da to čini dobru televiziju.' (preko Čuvar )
Nije ni čudo što se prijavila za Velika Britanija se ispekla , što je prema njezinim riječima izvrsna obiteljska zabava.
Mary Berry poznata je po sramoti
Youtube Voljena je širom svijeta, ali Mary Berry nije ostala bez greške. Tijekom godina dala je nekoliko prilično kontroverznih izjava koje su izazvale bijes kod nekoliko njezinih gledatelja.
Godine 2018. optužena je za masno sramoćenje kuhara s Michelinovom zvjezdicom koji se pojavio u njezinoj emisiji, Klasična Mary Berry . Iznijela je to nakon što je chef Nathan Outlaw otkrio da voli surfanje. Osim što je govorila o tome koliko će težine biti na ploči, sugerirala je i da njegova velika veličina znači da bi bio dobar u drobljenju češnjaka, komentari koje neke od njezinih gledatelja nije nimalo zabavljalo (putem Telegraf ).
Jedan je gledatelj tvitnuo: 'Mary Berry pala je po mojim procjenama. Samo je ležerno debeo dva puta sramotio kuhara, kao da samo zato što si Mary Berry ne možeš biti nepristojan ?! '
Nije jedini put da je optužuju za pomalo neosjetljivu, kako je citira Sunday Times magazin o hrani (putem Neovisni ) rekavši da je gledala što jede jer ne želi biti velika osoba u showu s hranom. Dalje je rekla da veliki ljudi ne bi trebali ocjenjivati kolače na emisijama s hranom jer to nije ono što ljudi žele.
'Inače će ljudi reći:' Pogledajte što se događa kad jedete kolač ', objasnila je.
Ima 80 godina, ali Mary Berry nikada nije radila ovu popularnu stvar
Youtube Od ožujka 2020. ima 85 godina i imala je karijeru punu uzbudljivih prehrambenih iskustava, ali Mary Berry ima jednu stvar koja nikada nije napravila - a to ne namjerava ni u budućnosti.
Iznenađujuće je pomisliti da postoji vrsta hrane koju kuhar nije probao, ali 2017. godine, u njezinoj emisiji, Mary Berry svaki dan, otkrila je da nikad, nikada nije jela pizzu za poneti (putem Večernji standard ). Da - i to ne samo zato što ona to ne odobrava ili zato što u žurbi može razmućiti ukusnija jela. Jednostavno nikad nije pomislila probati.
Za sve koji se pitaju je li se predomislila od snimanja te epizode, ponovila je poantu u razgovoru s Moj tjedni magazin u 2020. godini (preko Stil života ). Zapravo, pojasnila je da ne samo da nikada nije imala pizzu za poneti ... nije ni imala bilo koji hrana za van. U intervjuu je rekla da nikada nije osjećala potrebu.
alton brown nova emisija
Također je objasnila da je njezin način varanja u kuhinji kupnja gotovih sastojaka, umjesto gotove hrane, rekavši: 'Mnogo stvari možete kupiti da vam pomognu ako ste zauzeti i koje ne koštaju toliko puno, poput naribanog sira. Ako se žuriš, možeš platiti malo više i brže donijeti hranu na stol. '
Mary Berry na svoj je način ikona stila
Facebook Mary Berry vitka je i elegantna u svojim 80-ima, iako ne vjeruje u odlazak u teretanu. Vjeruje da je važno ostati u formi, pa njezina zavidna figura i nije toliko iznenađenje. S dodatkom statusa slavne osobe, nije šokantno da je ono što nosi vruća tema.
Iznenađuje ono što je postala modna ikona - pogotovo otkad je to rekla Lumity u 2019. da ne vjeruje u modu, već se jednostavno odijeva po svojoj figuri.
Ipak, njezin stil na Veliki Britanac Ispeci postala je predmetom mnogih rasprava, dok su gledatelji buncali o njezinim cvjetnim jaknama. Ljudi su ubrzo oponašali njezin stil potpisa do te mjere da je 2012. Zara bila sva prodano svilene cvjetne bomber jakne koja je započela pomamu.
Od tada je nosila brojne statement jakne iz Oasis, Damart i Ted Baker (putem Čuvar ) koje su postale nevjerojatno popularne, učvršćujući njezin status trendseterice.
Zaboravite na datum isteka, Mary Berry se na to oslanja kako bi provjerila je li hrana u redu
Peter Macdiarmid / Getty Images Većina ljudi većinu svojih odluka o sigurnosti hrane donosi čitajući datumi isteka . Ipak, ne Mary Berry.
2017. godine rekla je za Festival književnosti u Cheltenhamu (preko Yorkshire Post ) da je od majke uzela nekoliko savjeta dok je odrastala, a kako u to vrijeme nije bilo zamrzivača, ovo je bio jedan od njih.
Ne trudi se provjeravati je li joj nestalo hrane gledajući datume. Umjesto toga, radi ono što većina ljudi više poznaje s cvijećem - osjeća ih miris. Rekla je, 'Ne radim datume rasprodaje, ali moram priznati ako postoji lonac kreme, samo podignem poklopac i osjetim miris. Ako je sve u redu, imam ga. '
Ipak naglašava da s mesom morate biti posebno oprezni, što je jedna stvar koju smatra da drži rokove.
Mary Berry zapravo je napustila Great British Bake Off jer je stvarno odana
Facebook Gledatelji su bili zgaženi kad su 2016. godine, poput novinskih kuća BBC najavio da se Mary Berry neće vratiti u Velika Britanija se ispekla. Mnogi su to doživljavali kao izdaju i pitali se kako emisija može trajati bez nje.
Naravno, jest, zamijenivši je za drugog slavnog kuhara, Prue Leith. Međutim, malo ljudi zna da je pravi razlog zbog kojeg je Mary Berry odlučila otići povezan s odanošću, a ne izdajom.
Velika Britanija se ispekla započeo na BBC , što je Berry ispričala RadioTimes gledala je od djetinjstva. Kad se odlučilo preseliti u Kanal 4 , ostala je vjerna BBC-u i zajedno sa suvoditeljicama Sue Perkins i Melom Giedroycom odlučila da se neće preseliti s emisijom. Sue i Mel zamijenili su goth komičarom Noelom Fieldingom i voditeljem kviza Sandijem Toksvigom, iako je Paul Hollywood ostao u emisiji.
Obožavatelji su još uvijek mogli vidjeti Berryja na američkoj adaptaciji, Veliki američki pekarski show , ona lijevo serije nakon 2019. usredotočiti se na druge projekte.
Mary Berry možda je najpoznatija po svom pečenju, ali to nije jedino njezino umijeće
Gareth Cattermole / Getty Images Ona je gotovo bez premca doajena svijeta pečenja, zapravo, zvali su je kraljica pečenja a poznata je po slasnoj spužvi Victoria recept . Međutim, to nije sve što Mary Berry može učiniti.
Ona je napisala više od 75 kuharica tijekom svoje karijere, nisu svi povezani s pekarstvom. Jedna od njezinih najdugovječnijih strasti je korištenje AGA, štednjaka i štednjaka za teške uvjete od lijevanog željeza, koji je izumio švedski fizičar, Dr. Gustaf Dalén. U stvari, ona je tako veliki obožavatelj, održavala je radionice i pisala Kompletna AGA kuharica kako bi pomogli ljudima da bolje koriste kuhinjski aparat.
Njezina svestranost tu ne prestaje. Dok Biblija za pečenje Mary Berry nedvojbeno je jedna od njezinih najpopularnijih knjiga, ima stručnost u nekoliko drugih škola, kulinarstvu i šire.
Od svježe, lagane hrane za trenutak Prava hrana brza i klasični obiteljski recepti u Kod kuće , za pripremu obroka unaprijed u Kuhaj sada Jedi kasnije pa čak i jedan o vođenju kućanstva Marijini savjeti za domaćinstvo , ima knjigu za gotovo sve.
Mary Berry također je poduzetnica u prehrani
Facebook Od borbe da sastavi kraj s krajem i postane renesansna žena, Mary Berry prešla je dug put od kulinarske škole. Iako su njezini nastupi na televiziji poznati, a kuharske knjige bestseleri, jeste li znali da ona ima i svoju marku prehrambenih proizvoda?
Kao prehrambena poduzetnica predstavila je vlastitu liniju preljeva za salatu i umaka. To je u početku bila ideja koju je predložio njezin suprug Paul Hunnings, a potaknula je njezina kći Annabelle koja je voljela umake koje je Berry radila kod kuće za obitelj. Godine 1994., ona i Annabelle lansirale su nekoliko previjanja pod brendom Mary Berry & Daughter .
Asortiman se od tada proširio i postao nevjerojatno popularan, iako je u 2018. imao lagani zastoj. Telegraf izvijestila je da je jedna od serija opozvana, a Agencija za standarde hrane (putem iNews ) rekao je da je to zbog neprijavljenog jaja, sastojka koji nekima uzrokuje alergiju.
Sada se zove Recept Mary Berry za nadahnuće , asortiman je od tada preuređen. Prepakirano je i vjerojatno je ponovno označeno tako da uključuje sve što ulazi u proizvode.
Mary Berry iznenađujuća je obožavateljica ovog sporta
Michael Steele / Getty Images Mary Berry prilično je zastrašujuća dama i lako je zamisliti britanskog kuhara u nekom vrtu kako pijucka čaj i gricka pecivo. Zamišljajući je na kriket utakmici ili bodreći svoje omiljene igrače na Wimbledon je i prilično lako.
Ali nikad nećete pogoditi kojim je sportom zapravo velika obožavateljica. To nije nogomet, iako ona ima privrženost prema engleskom nogometu, govoreći svom voditelju Paulu Hollywoodu Velika Britanija se ispekla u 2016. godini navija da je prvoligaški tim sa sjedištem u Liverpoolu, Everton (putem Liverpool Echo ).
Međutim, više od toga iznenađuje njezina prava ljubav prema ragbiju. Točno, ona je ljubitelj engleskog kontakt-sporta, čak ide i toliko daleko pohađati osobne igre za podršku Engleskoj tijekom Svjetskog prvenstva u 2015. godini.
Ona je tako veliki obožavatelj, podržava i lokalne timove, čak i 2015. domaćin domaćeg popodnevnog čaja za svoj domaći tim - Bath Ragbi .
CBD proizvod koristio je citate i slike Mary Berry bez njezina dopuštenja
Stuart C. Wilson / Getty Images Navikla je biti na televiziji, u reklamama, na naslovnicama kuharica i općenito u javnosti, ali ako Mary Berry ne postoji nešto za što se neće zalagati, koristi njezinu sliku bez njezina dopuštenja.
U veljači 2020. objavila je izjavu na Facebook poručujući obožavateljima da je ne zaokupljaju njezine slike i citati koji se pojavljuju na reklamama za CBD ulje, kao i krema za lice tvrtke koja je izgleda prevarila ljude.
U objavi se navodi da je bila 'zaprepaštena kada je saznala kako nepovezane tvrtke koriste njezinu sliku za oglašavanje proizvoda.'
Neovisni izvijestio je kasnije istog mjeseca da Berryjeve slike nisu jedine koje su korištene bez odobrenja. Sličan proizvod također je koristio lažne preporuke poznatih osoba poput Toma Hanksa, koji su ga također osudili. Također je izvijestila da Agencija za standarde hrane prijeti da će proizvode povući s polica ako ih ne počnu ispravno označavati.
