Bloomberg/Getty Images Colin McCandless
Pivo se često prodaje u maloprodaji, trgovinama i trgovinama mješovitom robom u limenkama od 12 ili 16 oz. Ovisno o tome što tražite u određenoj prilici, možete odabrati varijantu od 12 oz jer se one neće tako brzo zagrijati kada ste raspoloženi za pijuckanje.
S druge strane, možda ste odlučili da u svoju čašu kod kuće želite uliti ekvivalent pola litre i umjesto toga ste se odlučili za limenku od 16 oz, također poznatu kao 'visoki'. Ima i drugih pivo odabir veličine limenke uključujući 'stovepipe' od 19,2 oz i crowler od 32 oz, od kojih je potonji postao bijes tijekom uspona craft pivovara (putem Vinepair ).
Ali najčešće veličine limenki piva su limenke od 12 oz i 16 oz (po Ocjene piva u SAD-u ). Potrošači su razvili vlastite preferencije, ali što je sa samim pivarima? Je li pivaru bitno hoće li svoj proizvod distribuirati u limenci od 12 ili 16 oz i postoje li razlike u okusu i kvaliteti između ta dva?
Veličina limenke piva može biti važna
PavelKant/Shutterstock
Doista mogu postojati suptilne razlike među veličinama limenki, iako se sve svodi na proučavanje sitnih detalja znanosti. U biti, ako pivovara koja pretvara limenku od 12 oz u limenku od 16 oz na liniji za pakiranje to učini neispravno, to bi potencijalno moglo dovesti do promjena u količini otopljenog kisika i CO2, što bi moglo nepovoljno utjecati na okus ili kvalitetu piva. Cijena je još jedan čimbenik koji može navesti pivara da odabere limenke od 12 oz preko 16. Analiza cijene piva od 12 oz i 16 oz po unci otkriva da je jeftinije prodati limenke od 12 oz. (preko Takeout ).
Iako još uvijek postoje pivovare koje nude i jedno i drugo, neki mikropivovari koji su se prije specijalizirali za limenke od 16 oz sve više se okreću limenkama od 12 oz, osobito za neke pivo stilovi gdje to ima smisla, kao što su lageri i pilsneri. Ova 'brodska piva', u kojima se često uživa tijekom ljetnih mjeseci, neće se zagrijati tako brzo u iteraciji od 12 oz i lakše ih je staviti više u hladnjak (putem Vinepair ).
Na kraju, potrošač će donijeti odluku o tome koju veličinu može kupiti na temelju osobnih preferencija, ali će cijena i količina općenito igrati glavnu ulogu u toj odluci.
