Neispričana istina o dijetalnoj koki

Dijetalna je koksa od svojeg doba omiljeni potrošač uvod u 1982 , lansiran nakon dužeg razdoblja razvoja proizvoda. Od tada je soda s šećerom zaradila legije obožavatelja, uključujući slavne modne dizajnere Karla Lagerfelda, koji je otkrio Harper's Bazaar da je pio dijetalnu kolu 'od trenutka kad ustanem do trenutka kad odem u krevet'. Predsjednik Donald Trump također je identificiran kao teška pije dijetalne koke , sa Washington Post izvještavajući da prosječno uzima desetak limenki dnevno - više od galona stvari!

Proizvod je postigao trenutni uspjeh, dokaz Coca-Coline pozornosti prema detaljima pri razvoju samog proizvoda i marketinške kampanje koja ga je pokrenula. I dok je popularnost Diet Coke tijekom godina doživljavala svoje vrhove i doline, Financije robne marke izvijestio je da se redizajn i ponovno pokretanje 2018. pokazali dovoljno uspješnima da generiraju 'porast prodaje' koji je Coca-Colu potaknuo na 19 posto veću vrijednost marke u odnosu na prethodnu godinu.

Unatoč svojoj sveprisutnosti na tržištu, koliko oni koji ga piju zaista znaju o dijetalna soda ? Čitajte dalje kako biste otkrili neispričanu istinu o dijetalnoj koki.

Izum Diet Coke bio je misija 'ogrtača i bodeža'

Koks uzelo je svoje slatko vrijeme ulasku na tržište dijetalne sode, s povijest tvrtke proizvoda koji je otkrio ideju o verziji koka-kole bez šećera 'prožimala' se dva desetljeća. Tijekom 1970-ih potrošači koji su bili svjesni zdravlja počeli su izbjegavati šećer. Iako je to naštetilo prodaji tradicionalne sode, istovremeno je stvorilo potpuno novo tržište gaziranih pića koje bi moglo ponuditi sav okus i ništa od šećera. 'Trebala nam je velika ideja da izađemo iz jednog od najtežih desetljeća koje smo ikad vidjeli', objasnio je menadžer za planiranje Coca-Cole Jack Carew, koji je prisluškivan da razvije verziju Cole bez šećera.

Iako je razvoj Diet Coke bio ključni prioritet Coca-Cole, vrlo je malo ljudi u tvrtki zapravo znalo za strogo tajni pothvat. 'Bila je to poduzetnička operacija ogrtača i bodeža u najčišćem smislu', rekao je Carewov kolega Jerry Bell, koji je s njim radio na projektu Diet Coke.

Tržišne snage potaknule su razvoj Diet Coke dok je tvrtka pokušavala doći do 'temeljne demografske skupine' koja je identificirana kao baby boomeri koji su, kako su postajali sve stariji i teži, bili spremni isprobati Coca-Colu alternativu koja neće toliko doprinijeti njihovom širenju struka .

Jedina razlika između dijetalne koke i kokosovog nula šećera je kemikalija za koju nikada niste čuli

Dijetalna je koksa bila stalnica na tržištu više od 20 godina kada je, 2005. godine , Coca-Cola lansirala je novi - i vrlo sličan - proizvod: Kola nula , koji će nastaviti postojati zajedno s Diet Coke-om sve dok 2016. na kraju nije preimenovan u Coca Zero Sugar. Iako su dva proizvoda slična, svatko tko je ikad obavio test okusa njih dvojice može potvrditi da Diet Coca-Cola i Cole Zero Sugar mogu potvrditi pokazuju izrazito različite ukuse.

Prema članku u Sunce , Diet Cola ima svoj prepoznatljiv okus koji se prilično razlikuje od Coca-Cole. Coca Zero Sugar, s druge strane, trebao bi oponašati okus izvorne Coca-Cole, samo bez toliko dosadnog šećera. Ipak, što se tiče stvarnih sastojaka, ono što ide u pravljenje dviju gaziranih pića prilično je identično, osim jedne ključne razlike: Coca Zero Sugar sadrži kemikaliju koja se naziva natrijev citrat, dok Diet Coke sadrži limunsku kiselinu.

Razlog zašto limenka obične koka-kole tone u vodu dok dijetalna koka-kola pluta

Svatko tko je ikad spremio limenke koka-kole i dijetalne koke u hladnjak pun leda, možda je primijetio zanimljiv fenomen kako se led topi: limenka dijetalne koke isplivat će na površinu vode, dok će obična koka-kola potonuti na dno .

Ispostavilo se, postoji vrlo jednostavno znanstveno objašnjenje za to. Prema Business Insider , konzerva dijetalne koke teži manje od konzerve koka-kole. Ali s obzirom na to da svaka limenka sadrži jednak volumen tekućine, 12 tekućih unci, što daje?

Razlika je u gustoći tekućine. Konzerva obične koke od 12 unci sadrži 39 grama šećera, dok se u istoj konzervi dijetalne koke umjesto nje koristi umjetno zaslađivač aspartam, koji je znatno slađi od šećera i za postizanje iste razine slatkoće zahtijeva daleko manje. To utječe na gustoću svake sode; jer se tako malo aspartama koristi za zaslađivanje dijetalne koke, rezultirajuća tekućina je zapravo manje gusta od vode, što omogućuje limenci da pluta. Dodatna težina šećera čini redovnu koka-kolu gušćom od vode, što uzrokuje da tone.

Ne planira se petljati s formulom za dijetalnu kolu

Kada su se promijenile tržišne snage, Coca-Cola je dovela do ponovnog stavljanja ambalaže u dijetnu kolu i lansiranja novih Ukusi dijetalne koke , jedna stvar koju tvrtka nikada nije razmatrala bila je prilagodba recepta ili promjena okusa. Kao Business Insider istaknuo je, iako je Diet Coke gubio tržišni udio, proizvod je ostao omiljen među svojim predanim kupcima.

'Ne mislim da ćemo vjerojatno promijeniti dijetalnu kolu', rekao je izvršni direktor James Quincey Poziv iz 2017. za novinare. 'Ima mnogo sljedbenika.' Ljubitelji sode, inzistirao je, ne bi se trebali bojati da će formula i prepoznatljiv okus uskoro biti promijenjeni. 'Dijetalna koka bit će još neko vrijeme dijetalna koka', uvjeravao je.

Iako je to sljedeće zaista posvećeno, ono se također smanjivalo. Prema drugom Business Insider Izvještaj, čini se da je uspješno lansiranje Coke Zero Sugar (koje je zamijenilo Cole Zero) došlo na štetu Diet Coke. Tijekom 2016. prodaja Coke Zero porasla je za 3,5 posto, dok je prodaja dijetalne koke pala za 1,9 posto u istom vremenskom okviru.

Iznenađujući razlog zašto je 'dijetalna koka-kola' izvorno bila 'dijetalna koka-kola'

Dugogodišnji ljubitelji Diet Coke mogu se sjetiti da je, kada je proizvod prvi put predstavljen, imao drugačiji logotip i malo drugačije ime. To je zato što je dijetalna koka u početku bila dijetalna koka-kola s malim slovom 'd' - a iza toga je zapravo bilo zanimljivo pravno opravdanje.

Prema zakulisnoj povijesti Diet Coke na Web stranica tvrtke Coca-Cola , kada se u početku razvijao tržišni plan, razmatrane su riječi koje nisu 'dijeta', poput 'bez šećera' i 'lagana'. Međutim, rukovoditelji su bili oprezni prema 'bez šećera', jer su se bojali da se to loše odražava na originalnu kolu prepunu šećera; u međuvremenu je konkurenciju već koristio 'svjetlo', a tvrtka je željela izbjeći usporedbu s drugim gaziranim sokovima bez šećera. Činilo se da je riječ 'dijeta' najprikladnija za opisivanje, ali Coca-Colini odvjetnici inzistirali su na tome da ta riječ ostane nižeg slova.

Način na koji su to tumačili odvjetnici, velika slova 'Dijeta' bila je imenica koja bi zahtijevala promjenu zaštitnog znaka. Držanje 'dijeta' nižeg slova značilo je da se koristi kao pridjev, pa je stoga zakonitost zaštitnog znaka zadržala netaknutom.

Razlog zašto dijetalna koka može uništiti zubnu caklinu

Od djetinjstva su svi čuli upozorenja roditelja i stomatologa da će šećer trunuti na zubima. Kao Healthline Objašnjeno je da šećer doista potiče karijes - iako neizravno, kombinirajući se s određenim bakterijama u ustima kako bi stvorio kiselinu koja izjeda caklinu zuba i dovodi do šupljina.

Čini se da bi soda bez šećera bila daleko manje štetna za zube, no nije se pokazalo da je to slučaj kada je riječ o dijetalnoj koki. A Istraživačka studija iz 2015 koji je poduzeo Istraživački centar za oralnu zdravstvenu zaštitu Sveučilišta u Melbourneu, izložio je molarima 15 različitih napitaka, uključujući mlijeko, sportsko piće, gazirane šećere i tri različita gazirana pića bez šećera. Iznenađujuće, studija je pokazala da su soda bez šećera i šećerna soda podjednako loše za zubnu caklinu.

I dok šećerna soda i soda bez šećera nagrizaju caklinu, način na koji se to događa zapravo je drugačiji kod dijetalne koke koja sadrži određene sastojke - posebno fosforna kiselina - koji se kombiniraju s kalcijem kako bi oslabili zubnu caklinu. Kao što je studija primijetila, 'proizvodi bez šećera na bazi poliola, poput dijetalne koke, mogu smanjiti rizik od karijesa (tzv. Šupljina), iako će fosforna kiselina zapravo uzrokovati veću zubnu eroziju. Samo još jedan razlog da izbjegavate to punjenje dijetalnom kokainom kad jedete vani.

Opadajuća prodaja dovela je do novih okusa Diet Coke

Sredinom 2010-ih prodaja dijetalne koke krenula je odlučnom silaznom putanjom. Do 2017., prijavljeno Marketing pića , prodaja flaširane vode po prvi je put premašila sodu i postala vodeća američka kategorija pića. Rastuća popularnost flaširane vode bila je loša vijest za Diet Colu i ostale gazirane piće bez šećera, jer je izravno ulazila u tržišni udio te kategorije.

idaho protiv russet krumpira

Kao odgovor na pad prodaje Diet Coke, Coca-Cola je napravila veliki potez. Prema priopćenje za javnost iz 2018. godine , dijetalna koka može biti podvrgnuta redizajniranju kako bi postigla tanak novi izgled. Uz to, predstavljena su četiri nova okusa usmjerena na milenijalce, s originalnom dijetalnom koka-školom pridružene su sortama Twisted Mango, Ginger Lime, Zesty Blood Orange i Feisty Cherry.

'Diet Cola jedan je od najpoznatijih brendova kojega vole milioni obožavatelja u Sjevernoj Americi', rekao je Rafael Acevedo, direktor grupe Coca-Cola Sjeverne Amerike za Diet Coke. Kao što je Acevedo objasnio, cilj tvrtke bio je 'biti hrabar, razmišljati drugačije i biti inovativan.' Krajnja namjera, objasnio je, bila je osigurati da tvrtka 'ostane vjerna biti Diet Coke-a', dok će 'prepravljati marku' u nadi da će se okrenuti novoj generaciji dijetalnih pića.

Stogodišnjakinja je zaslužna za dijetalnu kolu za njezin dug život

2018. Theresa Rowley iz Grand Rapidsa u Michiganu proslavila je 104. rođendan i podijelila tajne svoje dugovječnosti u intervjuu za WZZM 13 . Jedna od tih tajni bila je njezina dugogodišnja navika u dijetalnoj koki, otkrivajući da je pila najmanje jednu dnevno.

'Pijem je jer mi se sviđa', objasnila je. 'Idem u kupnju u srijedu i trebam još dijetalne koke. Imam punu vreću praznih limenki za dijetalnu kolu koje moram vratiti da bih kupio još dijetalne koke. ' Naravno, Rowley nije mogao tvrditi da ga je pila cijeli život; s obzirom na to da je dijetalna koka predstavljena tek 1982. godine, Rowley bi bila u kasnim 60-ima kao najmlađa prije nego što bi dobila prvi okus svog omiljenog napitka.

Osvrćući se na svoj dugi život, Rowley se prisjetila da kad je napunila 100 godina, 'nikad nije mislila da ću imati 104. Mislila sam da ću do tada umrijeti, ali to se jednostavno nije dogodilo.'

Dijetalna koka-kola zapravo može dovesti do većeg debljanja od uobičajene koka-kole

S obzirom na to da je riječ 'dijeta' upravo tu u imenu Diet Coca-Cola, bilo bi lako pretpostaviti da bi pijenje Diet-Cole bilo bolje za nečiji struk nego obična Coca-Cola prepuna šećera. Ne samo da to nije slučaj, već je istraživanje pokazalo da pijenje sode s dijetom zapravo može dovesti do debljanja, a ne do gubitka kilograma, posebno kod starijih potrošača.

DO Studija iz 2015. godine objavljeno u Časopis Američkog društva za gerijatriju izvukao izravnu vezu između dijetalnih gaziranih pića poput dijetalne koke i pretilosti kod ljudi starijih od 65 godina. Studija je pratila 749 ispitanika i otkrila da su oni koji su pili soda soda pokazali povećanje opsega struka gotovo tri puta veće od one koja nije pila soda.

Istraživačica sa Sveučilišta u Teksasu Sharon Fowler, vodeća autorica studije, utvrdila je da je 'povećanje unosa sode u prehrani povezano s eskalirajućom trbušnom pretilošću, što može povećati kardiometabolički rizik u starijih odraslih osoba.'

Zašto dijetalna koka povećava žudnju za kalorijama

Druga studija koju je poduzelo Sveučilište u Sydneyu u Australiji, slijedila je prethodno istraživanje kako bi se utvrdilo zašto je soda bez šećera povezana s debljanjem, a ne s gubitkom kilograma. Studija je došla do zanimljivog zaključka: pijenje dijetalne koke i drugih vrsta umjetno zaslađenih dijetalnih gaziranih pića može navesti mozak da žudi za više kalorija nego što bi to inače činio.

Prema priopćenje za javnost za studiju iz 2016. koja je objavljena u časopisu Metabolizam stanica časopis, istraživači su potvrdili da dijetna soda zapravo čini da oni koji je piju osjećaju glad. Kao rezultat toga, oni koji piju umjetno zaslađenu soda poput Diet Coca-cole, u konačnici će pojesti više nego što bi jeli kad bi pili napitak zaslađen šećerom.

kako prepoznati kad gljive pokvare

Studija je otkrila da mozak očekuje da slatkoću prate kalorije. Kada mozak središte užitka iskusi slatki okus bez pratećih kalorija, mozak se tada ponovno kalibrira i uzrokuje da mozak žudi za kalorijama koje je očekivao primiti. 'Nakon kronične izloženosti prehrani koja je sadržavala umjetno zaslađivač sukralozu, vidjeli smo da su životinje počele jesti puno više', rekao je vodeći istraživač studije, izvanredni profesor Greg Neely.

Dijetalna kola i pomfrit nisu najbolja kombinacija hrane za vaše zdravlje

Studija iz 2018. godine u suautorstvu s Yaleovom istraživačicom, dr. Dana Small, kopala je dublje i iznijela još iznenađujuća otkrića. Ne samo da pijenje dijetalne koke i drugih dijetalnih gaziranih pića može dovesti do želje za više kalorija, već to postaje znatno izraženije kada se soda kombinira s ugljikohidratima.

Prema studiji, zajednička konzumacija ugljikohidrata i umjetnih zaslađivača dovest će do zabune u mozgu, prigušivši njegov odgovor u metabolizmu onoga što se smatra šećerom, a zapravo nije - što Small opisuje kao 'promjenu kruga' u mozgu. Ako se ovaj učinak 'privirivanja' neprestano događa, mogu nastati poteškoće kada mozak i tijelo pokušaju preraditi hranjive sastojke, ali ne dobivaju točne informacije.

'Ako ćete popiti dijetalno piće, nemojte ga uzimati uz pomfrit', rekao je Small Inverzan . 'Uzmite dijetetski napitak sami, a ako ćete piti dijetalni napitak, dajte sat vremena s obje strane i to bi trebalo biti u redu, barem u malim količinama.'

Otkrivena je virusna infografija o opasnostima dijetalne koke

Davne 2015. godine, šokantna infografija o opasnostima Koks postala je virusna senzacija jer se rikoširala po cijelom Internetu. Nakon toga uslijedilo je još jedno usmjeravanje na opasnosti od Dijetalna koka-kola , tvrdeći da detaljno opisuje znanstvene učinke na ljudsko tijelo jedan sat nakon pijenja dijetalne koke.

Međutim, BuzzFeed razbio infografiku i obratio se nekim stvarnim znanstvenicima kako bi provjerio jesu li podaci detaljni u infografikama točni. Kako se ispostavilo, znanstvenici su uspjeli razbiti mnoge tvrdnje u obje infografije, posebno onu koja navodi da kombinacija kofeina i aspartama u dijetalnoj koki stvara 'ovisnost sličnu načinu na koji kokain djeluje'.

Dr. Michael A. Taffe, istraživač ovisnosti s Instituta za istraživanje Scripps, objasnio je za BuzzFeed da su tvrdnje u infografici 'prenapuhane' i da ih treba uzeti s rezervom. Prema Taffeu, količina kofeina pronađena u limenci dijetalne koke 'neće imati vrlo velike funkcionalne učinke kod većine ljudi, a posebno ne kod onih koji kofeinske napitke konzumiraju nešto češće'.

Kontroverzna kemikalija uklonjena je iz dijetalne koksa

Godine 2008. Diet Coke uklonio je kontroverzni sastojak iz formule sode. Dijetalna koka-kola otkrio planove da prestane koristiti natrijev benzoat. Najava tvrtke uslijedila je nakon objavljivanja istraživanja u kojem se zaključuje da bi kemikalija mogla uzrokovati oštećenje stanica, što je rezultiralo promjenama na DNK koje su povezane s hiperaktivnošću, Parkinsonovom bolesti i cirozom jetre.

Izvijestila je studija molekularnog biologa dr. Petera Pipera sa sveučilišta Sheffield iz 2007. godine Telegraf , Coca-Cola nije spomenula kada je tvrtka potvrdila da će uklanjati natrijev benzoat iz dijetalne koke. Prema izjavi danoj Dnevna pošta , Coca-Cola je uklanjala sastojak kao odgovor na sve veću potražnju potrošača za prirodnijim proizvodima. 'Stalno slušamo razmišljanja naših potrošača o sastojcima.' rekao je glasnogovornik Coca-Cole Daily Mail . 'Već niz godina u našim pićima krećemo prema ne-umjetnim bojama, okusima i konzervansima. Nastojimo postupno ukinuti upotrebu natrijevog benzoata tamo gdje je to tehnički moguće. '

Mješovito piće s Diet Coca-om više je zamamno od onog s običnom Coca-Colom

Kad pijete miješano piće, postoji razlika između miješanja alkoholnih pića s običnom koka-hranom i dijetalnom koka-kolom koja daleko nadilazi neskladnost okusa. Studija iz 2015. godine na dijeti soda pronašla je neke iznenađujuće rezultate, što ukazuje da su pića pomiješana s umjetno zaslađenom soda dovela do veće koncentracije alkohola mjerene u dahu.

Istraživač Dennis Thombs radio je na sličnoj studiji i rekao za NPR zašto je ovo bilo. Kako je objasnio, 'nije da dijeta soda ubrzava opijenost. Umjesto toga, šećer u redovnoj sode usporava brzinu apsorpcije alkohola. '

Međutim, studija je utvrdila da ispitanici nisu primijetili razliku u vlastitoj razini opijenosti na temelju toga piju li dijetnu soda ili redovnu soda, što bi moglo dovesti do većeg rizika od pijenja i vožnje. 'Htio sam znati bi li mogao biti odabran mikser the faktor koji osobu stavlja iznad ili ispod zakonske granice ', rekao je autor studije, Ceceile Marczinski sa Sveučilišta Northern Kentucky NPR zašto je poduzela baš tu liniju istraživanja.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu