S više od dvanaest različitih sorti Cool bič , jasno je da kopamo stvari. The Izvorni šlag uzeli naše zamrzivače olujno davne 1966. godine, a 54 godine kasnije, i dalje stvaramo pahuljaste slastice i stavljamo gomilu njih na sve.
Imamo više izbora nego što su imale naše bake, sa smrznutim mješavinama poput rođendanske torte, Lite & Fluffy, Bez masti, Ultra malo masnoće, lagano, ekstra kremasto i bez šećera (putem Cool bič ). Linija proizvoda prožela je čak i druge dijelove trgovine s rashladnim aerosolnim limenkama i mješavinom u kutijama koja je stabilna na policama. Iako sorti Cool Whip ne nedostaje, jedna je stvar dosljedna u čitavoj liniji proizvoda - popis sastojaka.
Nije važno koji ćete odabrati: svi proizvodi Cool Whip imaju naljepnice sastojaka slične onima Izvornik , koja glasi ovako: voda, kukuruzni sirup, kukuruzni sirup s visokom fruktozom, hidrogenirano biljno ulje (kokosovo ulje i ulja sjemenki palme), obrano mlijeko i manje od 2 posto lagane kreme, natrijev kazeinat (dobiven iz mlijeka), prirodno i umjetno aroma, ksantan i guar guma, modificirani škrob u hrani, polisorbat 60, sorbitan monostearat, natrijev polifosfat i beta karoten (za 'boju'; iako je teško znati koji boja, jer je smjesa bijela). Čak i bez šećera ima kukuruzni sirup, iako sa zvjezdicom navodi da dodaje 'trivijalnu količinu šećera' (putem Cool bič ).
kako zamijeniti češnjak u prahu za češnjak
Za razumijevanje oznake potrebna vam je znanstvena diploma
Cool Whip Facebook stranica Krenimo od šećernih sirupa - kukuruznog sirupa i kukuruzni sirup s visokom fruktozom . Prema Klinika Mayo , jede previše dodanih sisati r, uključujući slatkoću iz kukuruznog sirupa i njegove spinoffovi , doprinosi nepotrebnim kalorijama koje su povezane s debljanjem i povezanim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2, metaboličkog sindroma i visoke razine triglicerida.
Sada za hidrogenirana ulja , koji se izrađuju pretvaranjem tekućih ulja u krutine (dodavanjem vodika). Prema Healthline , dodaju se hidrogenirana ulja kako bi se poboljšali okus, tekstura i rok trajanja, ali postupkom hidrogeniranja stvaraju se umjetne transmasti. Jesti transmasti povisuje razinu lošeg (LDL) kolesterola i smanjuje razinu dobrog (HDL) kolesterola, što povećava rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa tipa 2 (putem Američko udruženje za srce ).
Na natrijev kazeinat, natrijeva sol kazeina (mliječni protein), koji je dodatak hrani koji se koristi kao zgušnjivač i stabilizator (putem FoodAdditives.net ). Dok FDA smatra sigurnim, napravljen je s mlijekom, što bi moglo predstavljati problem ljudima s intolerancijom na laktozu (putem Idi bez mliječnih proizvoda ).
Koji su to 'prirodni i umjetni okusi'? Teško znati. Prema Organska vlast , mogli bi se napraviti gotovo bilo što , iz biljnih i / ili životinjskih izvora, mogu sadržavati gluten i mogu biti različiti oblici MSG-a.
Koliko stabilizatora treba šlagom?
Ksantan i guar guma prirodno su izvedeni, složeni ugljikohidrati koji se koriste za zgušnjavanje i emulgiranje hrane (putem Američke vijesti i svjetski izvještaj ). Zvuči prilično jednostavno, ali imajte na umu da se guar guma koristi i kao laksativ, te kao lijek protiv proljeva i sindroma iritabilnog crijeva (putem RxList ).
travis scott mcdonalds obrok
Polisorbat 60 kemijski je aditiv za hranu izrađen od sorbitola, stearinske kiseline i etilen oksida (putem FoodAdditives.net ). Etilen oksid (EtO) može pomoći u stvaranju stabilizatora hrane, ali također se koristi kao fumigant / dezinficijens u nekim poljoprivrednim proizvodima i kao sterilno sredstvo za medicinsku opremu i zalihe (putem OSHA ).
Sorbitan monostearat je (još jedna) kemijski proizvedena tvar poznata kao sintetički vosak (preko Cookipedia ). Povezana je s iritacijama kože, očiju i dišnog sustava, kao i s poremećajima želuca (putem Organska vlast ).
Prema studiji koju je objavio Deutsches Ärzteblatt International (preko Nacionalna medicinska knjižnica ), natrijev polifosfat, kada se koristi kao dodatak hrani, povezan je s ubrzanim starenjem i vaskularnim oštećenjima. Neki su istraživači zaključili da bi ljudi trebali ograničiti unos hrane s dodatkom natrijevih fosfata (putem Healthline ).
Sad kad ste informirani, samo naprijed stavite gredicu ili dvije na svoju pitu od jabuka i ostavite je tako; suzdržite se od sjedenja ispred televizora s cijelom kadom i žlicom.
Robin Miller je nutricionist, kuhar i pisac hrane.
